393.第393章 我马上就能搞定
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能来君豪消费的不是港城举足轻重的政界要人，就是排名靠前资金雄厚的名资大企，为了照顾生意不得罪这些客户，唐易风不得已只得把一向极少对外开放的君心阁也腾出来安排接待了，可是即便这样也还是经常餐位紧张。
兰兰低头查了一遍包厢就餐记录后哭丧的脸叫道：“惨了！娜姐，真的没有空包厢了！你那桌客人怎么办？”她已经很仔细的搜查过一遍了，可是包厢确实是全部客满，她着急的又扯了扯脖子上的丝巾。
“啊！一间都没有了？连平时最萧条的竹苑厅今天都满了吗？”凌梦娜不相信的连忙跑进了吧台。
兰兰很快让开位置，指了指面前的显示屏说道：“娜姐，你自己看，我真的没骗你啊！有的都已经翻过台了。”
凌梦娜快速的扫了一眼显示屏，又拿过鼠标认真的查看了一遍，这才抓狂的叫道：“天哪！我上哪安排席位给那帮客人，看样子得让他们坐在后花园去！”
“娜姐，好主意！后花园地方宽敞，摆多少桌都行！”兰兰眼前一亮的开口道。
“……你脑子又秀逗了是吧！高尔夫球场比后花园还宽敞，你是不是还想在那开几桌！”凌梦娜抬手就在兰兰头是敲了一记，边焦躁地卷起衣袖边数落道：“亏你还想的起来，外面这么大雪纷飞的，你想把客人都冻死啊！”
兰兰抱着头连忙逃到了一边，她很是委屈的叫道：“娜姐，明明是你先说要去后花园的啊！”
凌梦娜抬手又要去敲她，看着她可怜兮兮抱着头的样子，就改成在她头上轻拍了下，同时大笑的说道：“我就说你这丫头傻吧！我那是急得不行随口说的，你还当真了是吧！”
“……娜姐，我怎么知道你是随口说的，我不是也着急就以为你是真的了！”兰兰很是郁闷的放下了手，扭头看了眼门口后提醒道：“娜姐，你快想办法吧，二十分钟很快就会过去的，客人来了到底坐哪儿啊！”
凌梦娜一拍脑袋，连忙低头又在显示屏上扫了一遍，她边看边念叨：“坐哪儿呢！……神啊！快赐给我智慧吧！总不能坐我大腿上吧！”
“噗……哈哈！”兰兰在一旁噗嗤一声就笑了起来，她捂住嘴打趣道：“你就是伸出大腿让他们坐，他们也没那个胆量敢坐啊，那肖总还不得揍扁他们！”
“哈哈！”凌梦娜也跟着笑了起来，随后扭头朝楼梯口看了一眼后问道：“对了，这笨熊去哪儿了？今天我怎么都没看见他？”
兰兰跟着她一起扭头看了看楼上后，撇了撇嘴嘀咕道：“你还好意思说呢，人家肖总今天下来找你好几次了，可是你都是忙的脚不沾地，他哪还好意思再过去给你添乱。”
凌梦娜一愣，抬手挠了挠头发后笑道：“他真下来找过我？我今天好像是一直忙到现在没停。”听说肖政雄下来找过她，她心里顿时甜蜜蜜的，随后又跺脚郁闷道：“都怪这破天气影响了食材的供应，要不我也不用左一遍右一遍的老跑去跟客户解释换菜。”
想起最近后厨的食材供应她就郁闷，因为连续几天的大雪导致交通不便，很多种新鲜食材都供应不上，尤其是有些本来就很紧缺的进口海鲜，现在即使到了码头也没法及时送过来，总是要延误不少的时间。
而年底各家单位都在大肆设宴招待宾客以增进双方来年的继续合作，酒店行业也是异常红火，其它酒店虽然总体情况不及君豪红火，但是生意也都成倍翻番，这就更加的导致食材供应方面很是紧缺。
很多酒店都已经在纷纷想招应对，有的是降低了食材采购标准、有的是以干货取代了鲜品，然后再在价格上给予了相应的优惠，大部分酒店都是如此来继续营业。
但是君豪仍在坚持使用最好的食材以保证菜品的口感和风味，所以有些菜式每天供应的数量就非常有限，遇到有客户点的菜品恰好断供时，凌梦娜就需要亲自出面到客户那边去解释道歉并引导他们换点同类型的菜肴，今天一天她已经来回跑了好几趟包厢了。
“是啊！这鬼天气什么时候才能变好啊！你看这雪下的还没完没了似的了！”兰兰抬头朝门口张望了一眼，保洁人员刚刚才清扫完的门庭很快又厚厚一层积雪了，保安正拿了铁楸在清理。
“谁知道！这破天气积雪这么厚，只怕是到了天晴，积雪一融化又到处上冻，交通也还是不便利！”凌梦娜皱眉盯着屏幕，她的大脑也在飞快的想着解决包厢的办法，忽然她盯着一条包厢记录愣了会儿后连忙朝兰兰招手起来。
兰兰不解的凑过去询问道：“娜姐，怎么了？”
“梅芳厅的客人几点来的，这时间没登记错吧！”凌梦娜指着显示屏上的数字问道。
“没错啊，就是傍晚六点不到来的，他们人不多却点了不少菜，吃到现在还没结束呢！”兰兰看了一眼那排数据，时间登记是绝对正确的，只是对方明明只有八个人却点了不下十几个人的菜肴。
凌梦娜咬着嘴唇想了一会儿，很快一拍桌子很是高兴的起身说道：“哈哈，真是皇天不负有心人，我有办法了！”她边说着边提起了吧台上的电话跟兰兰确认道：“你确定笨熊是在店里的对吧！”
兰兰不解的看着她一脸轻松的样子，愣了一会儿后才点头回答道：“是啊！我一直没见肖总出去，他应该是在楼上的。”
“嘘！”凌梦娜忽然朝兰兰示意了一下话筒，紧接着就伸指做了个嘘的手势，随后就听见她冲电话笑着说道：“哈罗！……是我！你下来一趟，我有急事找你……嗯，就是现在，越快越好！”
她很快又坏笑着放下了电话，抬手很是开心的拍了拍兰兰的肩膀笑道：“别着急了，这桌客人我马上就能搞定！”
能来君豪消费的不是港城举足轻重的政界要人，就是排名靠前资金雄厚的名资大企，为了照顾生意不得罪这些客户，唐易风不得已只得把一向极少对外开放的君心阁也腾出来安排接待了，可是即便这样也还是经常餐位紧张。
兰兰低头查了一遍包厢就餐记录后哭丧的脸叫道：“惨了！娜姐，真的没有空包厢了！你那桌客人怎么办？”她已经很仔细的搜查过一遍了，可是包厢确实是全部客满，她着急的又扯了扯脖子上的丝巾。
“啊！一间都没有了？连平时最萧条的竹苑厅今天都满了吗？”凌梦娜不相信的连忙跑进了吧台。
兰兰很快让开位置，指了指面前的显示屏说道：“娜姐，你自己看，我真的没骗你啊！有的都已经翻过台了。”
凌梦娜快速的扫了一眼显示屏，又拿过鼠标认真的查看了一遍，这才抓狂的叫道：“天哪！我上哪安排席位给那帮客人，看样子得让他们坐在后花园去！”
“娜姐，好主意！后花园地方宽敞，摆多少桌都行！”兰兰眼前一亮的开口道。
“……你脑子又秀逗了是吧！高尔夫球场比后花园还宽敞，你是不是还想在那开几桌！”凌梦娜抬手就在兰兰头是敲了一记，边焦躁地卷起衣袖边数落道：“亏你还想的起来，外面这么大雪纷飞的，你想把客人都冻死啊！”
兰兰抱着头连忙逃到了一边，她很是委屈的叫道：“娜姐，明明是你先说要去后花园的啊！”
凌梦娜抬手又要去敲她，看着她可怜兮兮抱着头的样子，就改成在她头上轻拍了下，同时大笑的说道：“我就说你这丫头傻吧！我那是急得不行随口说的，你还当真了是吧！”
“……娜姐，我怎么知道你是随口说的，我不是也着急就以为你是真的了！”兰兰很是郁闷的放下了手，扭头看了眼门口后提醒道：“娜姐，你快想办法吧，二十分钟很快就会过去的，客人来了到底坐哪儿啊！”
凌梦娜一拍脑袋，连忙低头又在显示屏上扫了一遍，她边看边念叨：“坐哪儿呢！……神啊！快赐给我智慧吧！总不能坐我大腿上吧！”
“噗……哈哈！”兰兰在一旁噗嗤一声就笑了起来，她捂住嘴打趣道：“你就是伸出大腿让他们坐，他们也没那个胆量敢坐啊，那肖总还不得揍扁他们！”
“哈哈！”凌梦娜也跟着笑了起来，随后扭头朝楼梯口看了一眼后问道：“对了，这笨熊去哪儿了？今天我怎么都没看见他？”
兰兰跟着她一起扭头看了看楼上后，撇了撇嘴嘀咕道：“你还好意思说呢，人家肖总今天下来找你好几次了，可是你都是忙的脚不沾地，他哪还好意思再过去给你添乱。”
凌梦娜一愣，抬手挠了挠头发后笑道：“他真下来找过我？我今天好像是一直忙到现在没停。”听说肖政雄下来找过她，她心里顿时甜蜜蜜的，随后又跺脚郁闷道：“都怪这破天气影响了食材的供应，要不我也不用左一遍右一遍的老跑去跟客户解释换菜。”
想起最近后厨的食材供应她就郁闷，因为连续几天的大雪导致交通不便，很多种新鲜食材都供应不上，尤其是有些本来就很紧缺的进口海鲜，现在即使到了码头也没法及时送过来，总是要延误不少的时间。
而年底各家单位都在大肆设宴招待宾客以增进双方来年的继续合作，酒店行业也是异常红火，其它酒店虽然总体情况不及君豪红火，但是生意也都成倍翻番，这就更加的导致食材供应方面很是紧缺。
很多酒店都已经在纷纷想招应对，有的是降低了食材采购标准、有的是以干货取代了鲜品，然后再在价格上给予了相应的优惠，大部分酒店都是如此来继续营业。
但是君豪仍在坚持使用最好的食材以保证菜品的口感和风味，所以有些菜式每天供应的数量就非常有限，遇到有客户点的菜品恰好断供时，凌梦娜就需要亲自出面到客户那边去解释道歉并引导他们换点同类型的菜肴，今天一天她已经来回跑了好几趟包厢了。
“是啊！这鬼天气什么时候才能变好啊！你看这雪下的还没完没了似的了！”兰兰抬头朝门口张望了一眼，保洁人员刚刚才清扫完的门庭很快又厚厚一层积雪了，保安正拿了铁楸在清理。
“谁知道！这破天气积雪这么厚，只怕是到了天晴，积雪一融化又到处上冻，交通也还是不便利！”凌梦娜皱眉盯着屏幕，她的大脑也在飞快的想着解决包厢的办法，忽然她盯着一条包厢记录愣了会儿后连忙朝兰兰招手起来。
兰兰不解的凑过去询问道：“娜姐，怎么了？”
“梅芳厅的客人几点来的，这时间没登记错吧！”凌梦娜指着显示屏上的数字问道。
“没错啊，就是傍晚六点不到来的，他们人不多却点了不少菜，吃到现在还没结束呢！”兰兰看了一眼那排数据，时间登记是绝对正确的，只是对方明明只有八个人却点了不下十几个人的菜肴。
凌梦娜咬着嘴唇想了一会儿，很快一拍桌子很是高兴的起身说道：“哈哈，真是皇天不负有心人，我有办法了！”她边说着边提起了吧台上的电话跟兰兰确认道：“你确定笨熊是在店里的对吧！”
兰兰不解的看着她一脸轻松的样子，愣了一会儿后才点头回答道：“是啊！我一直没见肖总出去，他应该是在楼上的。”
“嘘！”凌梦娜忽然朝兰兰示意了一下话筒，紧接着就伸指做了个嘘的手势，随后就听见她冲电话笑着说道：“哈罗！……是我！你下来一趟，我有急事找你……嗯，就是现在，越快越好！”
她很快又坏笑着放下了电话，抬手很是开心的拍了拍兰兰的肩膀笑道：“别着急了，这桌客人我马上就能搞定！”