025章 进镇子
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“送?”
许师傅皱眉,送了还赚什么钱。掌柜的不会同意的。
“对,送。”
芸娘不慌不忙,很是镇定。
“每个桌子送上小小的一碟子让人免费品尝,客人觉得好,自然会点了来吃,这是最好最快的宣传,许师傅觉得呢?”
许师傅蹙眉深思,若只是一小碟,那并不费什么钱,若是能因此打开局面,带来的利益可是可观的。
这丫头简单的一句话却含着道理,这是最快的法子。
“多谢提醒。只是这价格……”
“价格许师傅不用担心,我们也只是赚点辛苦钱,不会多要,也相信许师傅不会亏待我们的对吧?”
芸娘的话让许师傅赞许,小小年纪说的有条理,头头是道。这要是长大了还得了。
“好。这香酥花生就一盘子算你十文,蒜香青豆若是不错,也算这个价格,至于米粉……一斤算你五十文如何?”
许师傅直接开了价格。
芸娘看了看屋内众人的表情,就知道这个价格不低,她心内略一盘算,便点了头,听着都不多,不如银子大气,可量多啊,算下来是不小的收入。最主要的是长久。
价格商议完毕,许师傅又稍坐了下,便告辞了。剩下屋内人坐在了一起,你看看我,我看看你,都沉默着。
芸娘和许师傅这场谈话,秦氏等人是只听着一句话没说。直到现在他们还没反应过来呢。
“这,这就成了?”
秦氏觉得自己身在梦中一样。
“是啊,按这样说,咱们家就有个长久的活计了。那不是每个月都有进项了?”
赵春生也有些反应不过来。
“是啊,舅舅,这样你每个月就不用出门干活了,早晚帮着送次菜,白天还能顾家里,多好。就是得辛苦舅舅了。”
芸娘笑嘻嘻的说着,她就想好了,一是家里得有个男人支撑,二是她不想舅舅和原来一样,出门做活,还拿不到工钱,现在这样最好。
“啥苦不苦的,就是跑腿,舅舅有的是力气。你别嫌弃舅舅笨,耽误你的事才好。”
赵春生拍着胸脯应下。
“芸娘,可有把握?”
赵氏不是很担心,不过闺女还小,这样每日都做的话,她担心闺女累着。
“娘放心好了,这些好做,咱们一家齐心合力,很快就能做好的。”
芸娘并不担心,家里没懒人,她相信好做。
“芸娘说的是,咱们一家子,能做啥就做啥,不会做精致的就下死力气。”
秦氏止不住的乐。
“不过,芸娘啊,姥姥就不明白了,为啥要把那菜方子送给人家啊,咱们要银子不好吗。”
别说秦氏不解,就连栓子和月季两个小的都想不明白。
“姥姥,舅舅,娘,人家是大师傅,不笨,我那菜用不了几日人家就能做出来,只是不愿意花心思费事罢了。我现在卖个好,他觉得承了我的人情,那他就得收咱们的菜,咱们有个长久的营生,家里不缺银子花,能过好点,何乐而不为呢。”
芸娘简单的解释了一句,怕大家心里有隔阂。
“别说,你这小脑袋瓜子好使,可比你娘强,你说的在理,他拿了咱们的,就会好好卖咱们的菜,咱们也能多赚点,是这个理。”
秦氏点头,其余的人也点了头,觉得有理。
“只是说好明天就开始送花生了,咱们家也没这些花生,还有青豆,怕是不够,去镇子买的话肯定也费事还贵,我想咱们是不是在庄子收点。”
芸娘知道姥姥家统共也没几斤花生,也就能用几天。
“这事好说,你崔奶奶家有,还有这左邻右舍的,谁和咱们家关系好,就收谁家的,不让人家吃亏就是了。”
秦氏觉得这不是个事。
芸娘点头。至于大米,庄子里的人家是收不到的。虽然食杂铺也有,不过她决定让舅舅去镇子买。这样一次多买点,能讲价,便宜些。
第二日很早一家人就起来了,芸娘和秦氏,月季负责做香酥花生和蒜香青豆。
赵氏炒米,赵春生帮着擀。
等都弄好后,要启程前芸娘像秦氏要了点钱和赵春生一起去了镇子。
三里铺离镇子只有三里的距离,并不算远。走起来还是很快的。
看着古代的城门芸娘感叹,和电视里见到的不一样,切身的感觉更让人震撼。
街道上人来人往的,还有摆摊子的,确实很热闹。芸娘也看的新奇。
两旁街道上有不少的铺子,有的就一层,有的是两层的,看着比较气派。
打听了鸿运酒楼的位置,二人找了去。
鸿运酒楼是二层的铺面,看上去很上档次。
芸娘暗叹,什么时间自己也能有家这样的酒楼就好了。
可惜现在就只能做梦想想。
在门口和伙计一说,伙计直接把他们领到了后堂。
见了许师傅,他看了花生和青豆,色泽不错,闻着香气也浓。
他两样都尝了下,各有各的味道,不过都算是下酒的好菜。
他点头,让人把两样端了下去,又看起了米粉。
米粉的色泽不是很白,和白花花的大米不太一样。
他尝了一点,不但有米的香气,还有另外一种香气,好像是香料,又好像是调料,他拿不准。
看来这米粉不光是要用到米,还需要用的不少,怪不得小丫头不肯交给自己。
许师傅详细问了该如何蒸米粉肉,火候和时辰,才给了芸娘银子。
一斤的米粉五十文。花生和青豆给了二百文,因为第一天决定送给客人吃,不担心卖不出去,也不用晚上拿剩余的了。
芸娘让舅舅接过了钱,二百五十文,她嘴角抽搐了下,这第一次做生意就是个二百五啊。
告别了许师傅二人又找到了粮食铺。
铺子里的白面,小米,大米,高粱米,蜀黍,玉米面,绿豆,红豆各种粮食齐全。
看的芸娘心动,都想买点回去,因为各有各的用,各有各的吃法。
可想想银子她只得擦了下嘴角的口水。
大米不用买上好的,因为用不着,一般的就行。
她让买了一般的大米,十二文一斤,买了十斤先用。
又买了些糯米,两样参一起做米粉味道能更好。
又买了点小米,准备每天晚上做粥来喝,这样养胃。
白面没买,家里有小麦,可以去磨面,这样省不少。
芸娘又让舅舅领着她去了调料的铺子。
里面各种调料齐全,很多芸娘都叫不上名字。不过有些价格也让她咂舌,根本就是用不起的。
她买了八角,花椒,茴香,香叶,桂皮,肉蔻等,又买了些冰糖和一些比较特殊的辣椒面。
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谢谢吴千语,柠檬青金豆送的平安符。谢谢大家的支持。
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“送?”
许师傅皱眉,送了还赚什么钱。掌柜的不会同意的。
“对,送。”
芸娘不慌不忙,很是镇定。
“每个桌子送上小小的一碟子让人免费品尝,客人觉得好,自然会点了来吃,这是最好最快的宣传,许师傅觉得呢?”
许师傅蹙眉深思,若只是一小碟,那并不费什么钱,若是能因此打开局面,带来的利益可是可观的。
这丫头简单的一句话却含着道理,这是最快的法子。
“多谢提醒。只是这价格……”
“价格许师傅不用担心,我们也只是赚点辛苦钱,不会多要,也相信许师傅不会亏待我们的对吧?”
芸娘的话让许师傅赞许,小小年纪说的有条理,头头是道。这要是长大了还得了。
“好。这香酥花生就一盘子算你十文,蒜香青豆若是不错,也算这个价格,至于米粉……一斤算你五十文如何?”
许师傅直接开了价格。
芸娘看了看屋内众人的表情,就知道这个价格不低,她心内略一盘算,便点了头,听着都不多,不如银子大气,可量多啊,算下来是不小的收入。最主要的是长久。
价格商议完毕,许师傅又稍坐了下,便告辞了。剩下屋内人坐在了一起,你看看我,我看看你,都沉默着。
芸娘和许师傅这场谈话,秦氏等人是只听着一句话没说。直到现在他们还没反应过来呢。
“这,这就成了?”
秦氏觉得自己身在梦中一样。
“是啊,按这样说,咱们家就有个长久的活计了。那不是每个月都有进项了?”
赵春生也有些反应不过来。
“是啊,舅舅,这样你每个月就不用出门干活了,早晚帮着送次菜,白天还能顾家里,多好。就是得辛苦舅舅了。”
芸娘笑嘻嘻的说着,她就想好了,一是家里得有个男人支撑,二是她不想舅舅和原来一样,出门做活,还拿不到工钱,现在这样最好。
“啥苦不苦的,就是跑腿,舅舅有的是力气。你别嫌弃舅舅笨,耽误你的事才好。”
赵春生拍着胸脯应下。
“芸娘,可有把握?”
赵氏不是很担心,不过闺女还小,这样每日都做的话,她担心闺女累着。
“娘放心好了,这些好做,咱们一家齐心合力,很快就能做好的。”
芸娘并不担心,家里没懒人,她相信好做。
“芸娘说的是,咱们一家子,能做啥就做啥,不会做精致的就下死力气。”
秦氏止不住的乐。
“不过,芸娘啊,姥姥就不明白了,为啥要把那菜方子送给人家啊,咱们要银子不好吗。”
别说秦氏不解,就连栓子和月季两个小的都想不明白。
“姥姥,舅舅,娘,人家是大师傅,不笨,我那菜用不了几日人家就能做出来,只是不愿意花心思费事罢了。我现在卖个好,他觉得承了我的人情,那他就得收咱们的菜,咱们有个长久的营生,家里不缺银子花,能过好点,何乐而不为呢。”
芸娘简单的解释了一句,怕大家心里有隔阂。
“别说,你这小脑袋瓜子好使,可比你娘强,你说的在理,他拿了咱们的,就会好好卖咱们的菜,咱们也能多赚点,是这个理。”
秦氏点头,其余的人也点了头,觉得有理。
“只是说好明天就开始送花生了,咱们家也没这些花生,还有青豆,怕是不够,去镇子买的话肯定也费事还贵,我想咱们是不是在庄子收点。”
芸娘知道姥姥家统共也没几斤花生,也就能用几天。
“这事好说,你崔奶奶家有,还有这左邻右舍的,谁和咱们家关系好,就收谁家的,不让人家吃亏就是了。”
秦氏觉得这不是个事。
芸娘点头。至于大米,庄子里的人家是收不到的。虽然食杂铺也有,不过她决定让舅舅去镇子买。这样一次多买点,能讲价,便宜些。
第二日很早一家人就起来了,芸娘和秦氏,月季负责做香酥花生和蒜香青豆。
赵氏炒米,赵春生帮着擀。
等都弄好后,要启程前芸娘像秦氏要了点钱和赵春生一起去了镇子。
三里铺离镇子只有三里的距离,并不算远。走起来还是很快的。
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鸿运酒楼是二层的铺面,看上去很上档次。
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见了许师傅,他看了花生和青豆,色泽不错,闻着香气也浓。
他两样都尝了下,各有各的味道,不过都算是下酒的好菜。
他点头,让人把两样端了下去,又看起了米粉。
米粉的色泽不是很白,和白花花的大米不太一样。
他尝了一点,不但有米的香气,还有另外一种香气,好像是香料,又好像是调料,他拿不准。
看来这米粉不光是要用到米,还需要用的不少,怪不得小丫头不肯交给自己。
许师傅详细问了该如何蒸米粉肉,火候和时辰,才给了芸娘银子。
一斤的米粉五十文。花生和青豆给了二百文,因为第一天决定送给客人吃,不担心卖不出去,也不用晚上拿剩余的了。
芸娘让舅舅接过了钱,二百五十文,她嘴角抽搐了下,这第一次做生意就是个二百五啊。
告别了许师傅二人又找到了粮食铺。
铺子里的白面,小米,大米,高粱米,蜀黍,玉米面,绿豆,红豆各种粮食齐全。
看的芸娘心动,都想买点回去,因为各有各的用,各有各的吃法。
可想想银子她只得擦了下嘴角的口水。
大米不用买上好的,因为用不着,一般的就行。
她让买了一般的大米,十二文一斤,买了十斤先用。
又买了些糯米,两样参一起做米粉味道能更好。
又买了点小米,准备每天晚上做粥来喝,这样养胃。
白面没买,家里有小麦,可以去磨面,这样省不少。
芸娘又让舅舅领着她去了调料的铺子。
里面各种调料齐全,很多芸娘都叫不上名字。不过有些价格也让她咂舌,根本就是用不起的。
她买了八角,花椒,茴香,香叶,桂皮,肉蔻等,又买了些冰糖和一些比较特殊的辣椒面。
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