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306.第306章 古代人不会烹饪的菠萝

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    接下来的日子,顺风顺水,‘挥金如土’和吉庆楼正式合并在一起,直接成为京城第一大酒楼。

    富贵和金子鑫都被喜娘养的胖胖的,爷俩呢,也算是有进步的,至少,金子鑫抱富贵的时候,富贵不会用脚使劲蹬他,抗拒他的怀抱了。

    用富贵的话说,那是我爹,他给我金子。

    这简直就是……愁死了。这爷俩其实果然是一个德行。

    这一年,喜娘倒是从穿越以来最无聊的,什么事情都顺风顺水,当然是好事,就是觉得英雄无用武之力。

    不过,有一天,一个人的到来,总算是给喜娘找了一些事做。

    “你就是‘挥金如土’的那个小老板娘吧。”一天,一个尖着嗓子的人来到‘挥金如土’点名直接要见喜娘。

    这人身后跟着好几个穿着侍卫衣服的人,东方京当然客客气气的将人请到雅间,然后去喜娘住的地方将正在逗富贵的那位带来。

    “喜娘,看起来应该是个太监,我觉得这事我处理不了。”

    “你可没见到,那带了好几个的大内侍卫,我一点也不怀疑,要是我不把你叫来,他们会生吃了我。”

    都这么说了,喜娘当然是要去的、

    “我也要去。”

    “我去见客,带个熊孩子算怎么回事?”

    “我不管,你不带我去别后悔。”

    被臭小子威胁了,喜娘只能是抱着孩子,不过到了‘挥金如土’就将富贵扔给了他爹,然后她去了雅间。

    “不只是哪位找我?”

    “是咱家。”果然是个太监,那尖细的声音让人听了就能掉一地的鸡皮疙瘩,不过,只要是从那个地方出来的人,是绝对不能得罪的。

    “是我,不知道公公来找我有什么事情?”

    “哦,有事,是大事,天家的大事。”那公公絮絮叨叨说了很多,喜娘终于知道,这是来找外援了。

    原来现在四海升平,周围的部族都要进攻,当然,其中也少不得有一个两个过来找事的。

    就好像现在,一个远夷来到京城,朝见天子,然后拿出了一个东西,说是他们本邦的特产,然后说天朝地大物博,一定会有人能够烹制,结果宫里的御厨挨个的试了个遍,可是很多种做法出来的菜根本就不能吃。

    事关天朝的脸面,绝对不能让夷邦小看,所以,当身边的人说要从外面找人的时候,就有人提到了喜娘。

    “那丫头我是见过的,是个有手艺的。”贵妃娘娘最近得了喜娘很多的好处,第一时间就想着要推荐喜娘。

    这可是好机会,要是把握好了,那得的好处多了。

    “我们贵妃说了,只要你能将这个做好,可就算是真正的入了天家的眼里,以后有的是荣华富贵。”

    “那不知那食材是什么?能让我看看吗?虽然不知道到底能不能烹饪好,不过我也愿意试试。”

    喜娘真的很好奇到底是什么东西。

    是这个。

    说着从怀里掏出一份图纸,展开在喜娘的面前。

    看到招惹个,喜娘笑了,本来以为是多难为的东西,不过想到就是菠萝而已。

    一大群御用的厨子连个菠萝都搞不定?想来他们已经是将菠萝切开,也尝试了,可是却没有办法处理菠萝,做出来的东西根本就不能吃。

    再说,使节只带了几个,就算是尝试做菜,诺大的御厨房就只赏下一个,集中大多数人都是只看了,闻了。

    “小老板娘,怎么了?你会烹饪这个?”

    “当然可以。”喜娘相当自信的点点头。

    “那就好,那就好,我们贵妃娘娘是没有看错人,那你跟我来,这会儿啊,我们去正好赶上午饭的点,要是真能用这个东西做好了菜,那可真是长了我们天朝的脸面啊。”说着,亟不可待的就拽着喜娘走。

    “那个……”看着这样,喜娘明显是被拖着走的,东方京认为自己有理由过去问一下。

    “没事没事,我很好,不会有事的。”知道大家是担心自己,喜娘安抚了大家,就坐上了进宫的马车。

    喜娘是直接被带到了御厨房。

    “你们把手里的活都停了。”想来这个老太监在宫里是有些地位的,当他这么说话的时候,所有的人都停下了手里的工作,毕恭毕敬的候在那里。

    “这是咱家从宫外请来的人,你们今天就什么都不用做,就听她的吩咐知道吗?要是谁没事找事,那就等着掉脑袋吧。”

    喜娘感觉到看向自己的眼神变得十分的不善,这是怪自己侵入了他们的领域了吧?不过,谁让他们处理不来呢。

    “那喜娘你在这里忙着,我去娘娘那里禀告一声,你确定一定能做好这道菜嘛?这可是关系到贵妃娘娘和今上的体面……”老太监又絮絮叨叨的说了很多,大抵都是,喜娘要是做不好的话,那就准备把命赔在这里,而且整个‘挥金如土’的人都会跟着自己倒霉。

    之前还是很淡定的,可是经过这么一说,还真的是感觉到了压力,丫的,这死太监明显是在扰乱军心。

    好不容易,太监终于是走了。

    喜娘和一群的大小御厨大眼瞪小眼,没人说话,就这么瞪着。

    明显就是不合作的态度。

    “那个,东西在哪里。”

    “什么东西。”总算是出来个人搭理喜娘了,“这宫里要什么东西都有,不过呢,你要什么?”

    看喜娘的眼神让喜娘感觉到非常非常的不舒服。

    “菠萝在哪里?”渐渐的她也失去了耐心,不耐烦的说出了这句。

    “菠萝是什么?我见过天南地北的食材,就没有你说的那一样,你让我们拿根本就没有的东西,我们怎么拿给你。”

    愁死了,这个时候喜娘才想到,他们并不知道菠萝是叫菠萝的。

    叹了口气,稳定了下情绪,喜娘才能好好的说话。“就是外邦上供的那个东西,你们处理不了的。”

    “这东西可是金贵的很,关系到我们大家的命,你可不能随便下手,再说,宫里给我们的就这个了。”刚才那人抠抠搜搜的从一大块冰里面拿出了一小块的菠萝。“你到底有没有把握?没有的话就别动手。”

    “是啊是啊,这东西可是我们最后一件了,可不能让你胡乱动手,你说,你想怎么处理,让我们看看可行不可行,要是我们觉得没有问题的话,你再做。”

    是,喜娘是很想表现一下,可是看到那已经有些腐烂的菠萝实在是不知道该怎么说……

    就算是自己,对于已经变质的东西也无法处理吧?没有被处理的菠萝可以很长时间的保存,可是只要是切开,无论是用什么办法保鲜都会变质,一旦变质怎么吃那就怎么不好了。

    “喂,你到底行不行。”

    要不不搭理自己,要不就催自己,这群人是要做鬼啊,这就是最让人讨厌的猪队友。

    “这东西我做不来,刚才的那位公公谁认识,能去帮我把人叫来吗?”

    “做不来逞什么能,还把我们都拖下水。”这个时候,整个御膳房的人都狠狠得瞪着喜娘,比刚才更凶狠,就好像要把喜娘生吞活剥一样。

    “瞪我,你们这东西都不新鲜了,你们都是做厨子的,难道不知道食材不新鲜的话,做出的东西是不能吃的。”

    “你们要非要我用这东西做的话,我没意见,大不了你们陪我一起死,想想,御宴上,吃的东西变味,你们真觉得这比做不出来会好?”

    喜娘这么说,所有人的脸色又变了。“这怎么就不新鲜了,我们到手以后,一直都是放在冰里保存的。冰也是一个时辰一换。”

    “你吃吃看,吃吃看。”根本就说不通,喜娘直接将那‘金贵’的东西从冰里捞出来,塞进了看起来应该这里的主事的人嘴里。

    然后……各种混乱。

    “你……你竟然……竟然敢这样对我。”

    “你吃了,能吃吗?”

    “这东西本来就不能吃。”说话的时候,嘴里都不利索了。做厨师的人味觉都是相当敏锐的,被菠萝这么一刺激,整个人都不好了。

    “不想死的话就去给我把刚才的那个公公叫来,不然的话大家就一起死。”

    说完,喜娘什么都不做,坐在厨房里,捡着好吃的往嘴里放,看到珍惜的食材还会偷摸的放进空间。

    喜娘不着急,剩下的人当然是急了。

    “没听到她说话吗?赶紧去把郑公公找来。”

    “都愣在那里做什么,还不把今天的午膳准备好,都不想活了吗?”

    他们准备的是国宴的规格,喜娘随手抓了一个小太监问了,说是今天中午和晚上都会有宫宴,算是送行。

    使臣明天就会返国。

    还有时间,只要菠萝还有剩的。

    哎,喜娘等着,过了好长时间,那太监才过来。“怎么?你做不了?你之前还自信满满的说能行,我现在已经在贵妃那里回了,说一定没而难题……”

    “是没问题,可是那个东西被放置了这么多天,已经不新鲜了,就算我知道要怎么做,不新鲜的东西做出来也不会好吃的。”

    “这个啊,这东西使臣一共就进贡了六个,御厨房得了一个,皇上那里有一个,然后就是赏给了比较得宠的几位娘娘,你这临时给我要……”

    “你当初也没告诉我就这么一小块啊,反正没东西我做不了,如果不想这事办不成,你必须给我拿到一整个。”

    “还有,我看时间也来不及了,午膳的话就让他们讲究一下,晚膳我们在上这道菜。”

    太监想了一会儿,的确是没有办法,只能是无奈的回去回话。

    接下来到晚膳之前,喜娘都是没事的,她觉得在宫里自己也是有几个熟人的,她找了个小太监,问了九公主的寝宫就过去了。

    “喜娘,你今天怎么有空过来?”喜娘和贵妃见得面多了,和九公主也是混的相当熟的,两个人现在是很好的朋友。

    “我来看看你啊。”喜娘一进公主的寝室就闻到一股非常熟悉的味道,是菠萝香,然后就看到了挂在床头的菠萝,被红绳吊着……

    拜托,这是吃的东西,怎么就……哎,喜娘叹了口气。“公主,你想吃好吃的吗?”

    九公主的胃口都被喜娘给养刁了,宫里的御厨做的饭菜总是味道不对,而喜娘又很少有机会过来,这会儿听到喜娘这么说,当然是高兴的。

    “不过我要用这个。”喜娘指了指菠萝。

    “这个是父皇赏下来的,味道很香的。”

    “这东西是吃的。”

    “我知道啊,但是大家都做不出来。”

    “我是大家吗?”

    “喜娘,你真的能用这个做出好吃的?”

    其实,喜娘这么说的时候,九公主已经是相信了。

    “那喜娘你用吧,可是……可是要是你做的东西不好吃,那我们就绝交。”

    喜娘将挂着的菠萝拿下来,然后去了寝宫后面的小厨房。

    小厨房里一应俱全,喜娘将菠萝削去了皮,然后切出三分之一,用盐水泡着,处理好的菠萝是等着一会儿当水果吃的。

    这东西本身最纯正的品种就是水果。

    然后喜娘将剩下的菠萝又分成三份,一份做了菠萝咕噜肉,用猪肉,菠萝,青红椒,鸡蛋,做材料,还用番茄做了番茄酱。

    将食材全部都切成小丁,然后将猪肉片炸好,

    番茄酱炒好,放入调料,做成糖醋汁,然后伴入菠萝,在加上肉片翻炒就成了。

    第二份是做了菠萝饭,用的是上好的糯米,菠萝,冰糖,杏仁,还有葡萄干。

    将糯米和果肉还有刚才手机起来的果汁搅拌均匀,然后放入冰糖,葡萄干,塞进掏空的菠萝中。

    将菠萝放进蒸锅里,凉水下锅,隔水蒸熟。

    最后一样是菠萝鸡翅。

    将鸡翅处理好,菠萝洗净,切成小块,菠萝不需要太多,然后将鸡翅两面煎好,取出将油控出。

    炒白糖,然后加入鸡翅和各种调料,大火煮开,加入菠萝块,最后转小火炖到汤汁浓稠就可以出锅了。

    很快,四道菜就被处理好了。

    喜娘端着菜回去的时候,小公主已经眼巴巴的等着了。

    “喜娘,好香呢。”

    应该是老远就闻到味道了。

    这会儿喜娘才想到自己应该请贵妃娘娘也过来尝尝。“我先吃一口,你们还不快去将母妃请来。”

    喜娘想着要是贵妃娘娘没来,他们就吃了那多没有礼数?她哄着公主先吃了水果。

    “这个真的好吃吗?”

    喜娘拿起一小块菠萝放进嘴里,一脸陶醉的拒绝着。处理的刚刚好,酸甜适宜……真的好怀念的感觉。

    等喜娘准备拿第二块的时候,九公主一下将盘子都抢到自己面前,也用牙签挑了一块。“好好吃,喜娘,这个味道好棒呢。”

    “是什么东西让我们九儿这么高兴呢?”

    刚说完,贵妃娘娘就来了,喜娘见礼,然后三个人就凑到了饭桌上。

    “喜娘,这就是外邦进攻的那个古怪的东西?”虽然听侍女是这么说饿,可菠萝做成菜以后完全没有了之前的样子,贵妃有这样的疑问也是必然的。

    “母妃,您尝尝这个,可好吃了。”九公主挑了一块菠萝放进了贵妃的嘴里。

    “嗯?这和之前的味道好像有很大的不同。”外邦进贡当天,皇上就让人切开一个,当时贵妃娘娘就在场,她记得自己只咬了一下就吐了……

    可是今天吃了,却是酸甜得益的。

    “喜娘,我果然是找对人了。”

    “娘娘,公主,你们尝尝这三道菜。”

    喜娘一道道菜介绍过去,贵妃娘娘和公主也不用侍女布菜,两个人吃的很开心。

    “母妃,这个稀罕玩意竟然这么好吃呢,还真的是好东西。”

    “是啊,酸甜适宜,倒是提升了不少味道,好好好,喜娘啊,你这可是立了一大功呢,我一定会帮着你请赏的。”

    这个时候喜娘才想起来,她晚上要用的菠萝还没有备好。

    她和贵妃娘娘说了,贵妃打了包票。“放心好了,这是像外邦证明我天朝本事的时候,别个宫娘娘那里有的,我都帮你讨来。”

    贵妃娘娘那是金口玉言,到了傍晚的时候,就有三个菠萝被送到了御厨房。

    太监交代了喜娘。“皇上今天不仅请了外使,还有各宫的娘娘,你的菜可一定要做细致一点。”

    “也就是我们贵妃有这么天大的体面能帮你把这么稀罕的东西找到,你可要记得这恩情。”

    罗里吧嗦一大推,等把人送走以后,喜娘就开始忙活了。

    “你们中午忙了一中午,晚上就歇着吧。”这可是事关性命的事情,她可不敢交给一群看自己不顺眼的人。

    这次喜娘有加了五道菜。

    菠萝炒鸡片,也是酸甜口的。

    菠萝焖苦瓜。

    糖醋菠萝排骨。

    菠萝酱鸭。

    菠萝鸡肫。

    不过这次喜娘做完也就完了,剩下的就需要等着,要是做的好的话,会有赏,做的不好就等着倒霉。

    喜娘很有信心,所以是相当的轻松的,和整个御厨房紧张的各位是很明显的差别。

    本来以为要等很长时间,没想到,不大一会儿上面就有了旨意传下来。

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