第五百九十一章 生辰蛋糕
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霍青和柳青儿,皆是杨峥的助力,三人关系虽是上下级的关系,但是杨峥这个人,并不是喜欢发号施令的人,也不是个贪恋权势的人。
这一点,从霍青和柳青儿对他的称呼上,就能看得出来。
两人称他是五哥,而非像雷氏夫妻一样,称杨峥为五爷。
正因为三人的关系比较亲近,所以杜玉娘才会让霍青和柳青儿过来吃饭。虽然他们有些怕杨峥,但是这种怕,实则是敬畏。
这一顿饭,大家都吃得心满意足,特别是柳星儿,简直是要把肚皮撑破了。霍青在席中暗示了她好几次,可惜美食当前,柳星儿早把脸面什么的置之度外了。
杨峥的脸色一直不太好,觉得这两个人太碍眼!他和玉娘独处的时间,就这么被破坏掉了。
杜玉娘见他一脸不爽,就道:“相公,你是说要帮我挑个靠谱的人牙子吗?”杜玉娘知道,杨峥哪里认识什么人牙子啊,他肯定是要去镖局,让常氏帮他找靠谱的人。
杨峥冷冷的扫了霍青一眼,起身道:“我现在就去。”看霍青的时候,还是杀气冲天的模样,跟杜玉娘说话的时候,又恢复成了心平气和的样子,变脸速度之快,实在让人咂舌,若不是亲眼所见,谁能相信呢?
杨峥离开之前,还瞧了霍青和柳星儿一眼,两个人倒是乖觉,谁也没敢表示出什么不满来。五哥眼里的威胁,太过直白,谁会嫌命长的去惹他?
杜玉娘亲自把杨峥送了出去,霍青也不方便久留,就自己回去了。
柳星儿长长的松了一口气,觉得压在心里的大石头挪开了。
“五嫂,你是不知道啊,五哥的杀伤力太大了,他板着脸的时候,我大气都不敢出一下的。我真是佩服你,天天对着五哥那张脸,你就不害怕?”柳星儿一脸好奇地问道。
杜玉娘十分平静,甚至有些鄙视柳星儿,“杨大哥也是人,又不是煞神,瞧你那点出息。”
柳星儿无语翻了个白眼,心想她这位五嫂,还真是见解独特,非常人啊!
杜玉娘把早就准备好的烤鱼片拿了出来。
柳星儿一见吃食,两眼冒光,不由自主地问道:“五嫂,你是不是又研究出了什么好吃的东西了?”五嫂是个奇人,擅厨艺,她做的东西,比很多大师做的还要好,色香味俱全。
最主要的是,柳星儿爱吃小零食,小点心,有时候宁可正餐不吃,用那些零食填肚子。尝过杜玉娘做的点心以后,柳星儿的胃是彻底被征服了!所以一看到杜玉娘端了吃的上来,便是两眼放光。
一股咸鲜的香气迎面而来。
柳星儿不由得问道:“五嫂,这是什么东西?”她也算是一枚饕餮了,可是眼前这东西,却是自己没有见过的。
“这是烤鱼片,也是小食,你尝尝。”
就算杜玉娘不说,她也一定会尝的!
柳星儿拿起一小块烤鱼片,打量了两下,放到嘴里嚼了起来。
鲜,有嚼劲!
柳星儿不住的点头,忍不住又吃了两块。
她实在吃不下了,可是眼睛还是盯着盘子里的烤鱼片看,好想把这些东西都带走啊!
“五嫂~~”
杜玉娘起了一身的鸡皮疙瘩,忙不迭地道:“行了行了,少不了你的,早就给你准备好了。”
柳星儿眼睛一亮,“五嫂你最好了。”
杜玉娘哭笑不得,真不明白,那么小个人,怎么长了那样大的一个胃!柳星儿太能吃了,食量比起男子来也不差,她那么能吃,可是偏偏一点也不胖,还是一副娇小玲珑的体态,也是得天独厚的本事了。
“五嫂,你叫我来,不是只想请我吃饭,给我送东西这么简单吧?”柳星儿眯着眼睛笑了笑,“你要是有事,尽管说就是了,我们本来也就是为你分忧的。”
“你知道不知道关家?”
关家?
姓关的人多了去了,但是五岩镇的关家嘛……
“五嫂你说的是那个首富关家?”
杜玉娘点了点头,“这个关家是什么情形,你可了解?若是了解就跟我说说。”
若是不了解,就得出去打听了。
“五嫂,也巧了,这关家的事,我还真的知道一点。”
杜玉娘眼睛一亮,“那你跟我说说吧,事无巨细。”
柳星儿想了想,才道:“关家祖上不过是个寻常的猎户人家,听说后来在山里挖到了宝贝,就借此发家了。他们家是做药材生意的,五嫂你看看这五岩镇上,大大小小的药铺,几乎都是从关家的路子拿药!”
是这么回事啊!
“我之所以知道的这么清楚,是因为我本是医者,对这方面的事情关注的也比较多。关家的药铺有很多家,不光是垄断了五岩镇,就连周边一些镇子,县,州,府,都有关家的买卖。”
杜玉娘沉思,“关家的当家人是谁?家里的是个什么情况?”
柳星儿见他似乎对关家的生意不感兴趣,不由得问了一句,“五嫂,我能问问你为什么打听关家的事情吗?”
杜玉娘便道:“咱们铺子里有贵宾卡这事儿,你清楚吧?”
柳星儿点了点头。
她还跟霍青说过,五嫂的脑子活,主意多,是个做生意的料。
“有个小姑娘,开业那天来铺子里,办了一张金卡,她姓关,留下的地址,就在东市坊那边。”
柳星儿想了想,突然道:“应该是关家四小姐。”
“十岁左右,一脸稚气。”
“那就差不了了!”柳星儿道:“这关家,人丁兴旺,现在的当家人关老爷子五十多了,有四个儿子,闺女也有三个。都说家业传长子,但是这关老爷子,偏偏反其道而行之,要把这家业都留给小儿子。”
关老爷子嫌弃他其他大儿子资质平庸,剩下的儿子,不是无才无德,便是无心经营家中产业,只有小儿子关季平,深得他心。
“这个关四小姐,闺名关静好,是关家四老爷的嫡长女,在家里姐妹排行老四。”柳星儿道:“关四老爷的原配前年去世了,就留下这么个女儿。去年的时候,关四老爷娶了续弦……”
这话就说得通了!
那日那个跟着关静好来的婆子,肯定是关四老爷后娶的媳妇派来的,所以对关静好也不是很恭敬。那孩子脾气有些倔强,对继母肯定也是接纳不了,所以对下人没有好颜色,也是正常的事情。
“关四小姐在我这儿办了贵宾卡,按道理,我今天做的这烤鱼片,应该给她送去的。想来想去,我也找不到合适的人。”杜玉娘就当日的事情说了,“烤鱼片是小,生辰蛋糕才是大事,要是不亲自交到她手上,我怕失信于人。”
柳星儿就拉着长声哦了一声,“五嫂,你真狡诈!”
五嫂肯定是当天就发现了不对,生怕是稀罕的生日蛋糕不能送到关静好手里,所以想让她送去。
一来她是女儿身,直接去找关静好,也不会有什么防碍,二来她是有功夫在身上的,万一真有点什么突然情况,也能镇住场面。
“你就说你去不去吧!”
柳星儿点头,“去啊!”帮五嫂办事,是她分内之事,去看看关家的热闹,也不错啊!
没隔两天,杜玉娘就把生日蛋糕做出来了。
她做了两个,一来是因为材料充足,做两个蛋糕还有剩余的。二来是柳星儿这个吃货,要是不给她做一个,怕是几天都睡不好了。
吊在井里的牛乳渐渐分了层,稀奶油飘在上面,全部收集起来。中和酸度以后,将盛装稀奶油的容器放在热水中,用高温的蒸汽进行杀菌。
杀菌这个词,杜玉娘到现在也不是很理解。只是那时师傅说,食物里有很多人看不见的虫子,只有用开水或者高度的酒才能杀死他们。那种人看不见的小虫子,会让人生病,所以必须要杀死。
而且杀菌的过程中,还要一直搅动稀奶油,这样才不会让奶油变质。
杀过菌的奶油要保持低温,所以还要是吊回井里的。
稀奶油变成酪乳,再经过挤压,加盐,才得以保存它的风味,变成奶油。
这一步步做下来,非常耗费时间和精力,每一个步骤都必须要达到精细,再精细,否则就会功亏一篑。
当初她跟着师傅足足研究了半年多,才研究出了这奶油的提炼方式。
她只是给师傅打下手的人,所有的东西都是师傅想出来的,她也不过是借了光罢了。现在想想,师傅教会了她那么多,可是她却什么都不能替师傅做。
就连如锦,也不是师傅了……
杜玉娘把做好的蛋糕摆在柳星儿面前的时候,柳星儿下巴都要惊掉了。
这是什么?
白白的,上面还有水果,散发着香甜的味道,真的好想吃一口啊。
杜玉娘拿来刀,当然柳星儿的面,把蛋糕分成几块,然后装在碟子里,拿出一块递给她,让她用勺子挖着吃。
柳星儿只吃了一口就被征服了!
这个什么蛋糕,太好吃了!上面的那个奶油,又软,又甜,像云一样!
不行,忍不住了!
柳星儿吃了三块,才算是住了嘴。
杜玉娘把一个包得非常严实的盒子递到她面前,“你可小心点,这个东西娇贵,不能倾斜,一定要托着!还有啊,最好嘱咐他们吃法,我刚才做的,你都瞧见了是不是。”
吃人家的嘴短,柳星儿连忙道:“五嫂,你放心吧,这件事,我立马给你办得妥妥的。”
柳星儿托着那个蛋糕去了东市坊。
杜玉娘在家里等消息,她心里也是没底的。
关静好这一仗能不能打响,就在此一举了。
于此同时,柳星儿正站在关家大门口,冷冷的瞧着眼前这个人,
一个三十多岁的婆子,颧骨奇高,皮肤黝黑,天生带着一副刻薄相。
这人说什么,说她是闲杂人等,让自己把东西交给她?
哼!
先前她还觉得,五嫂有些小提大作了,关家也是有规矩的人家,怎么可能任由奴婢欺负主子呢!现在看来,五嫂的担心不无道理啊!自己要是真把这东西交出去了,关四小姐那边,肯定就不好交待了,她们这些狗奴才要是能把蛋糕交给四小姐,她的名字就倒过来写。
“我说你是哪位啊?”柳星儿不咸不淡的开了口,“我手里这东西,五岩镇再也找不出第二份了,你长着一副粗手粗脚的东西,万一碰坏了,赔得起嘛?”
“你……”那婆子没有想到,柳星儿看着弱不禁风,可是嘴却像刀子一样利。
就在这时,门口突然停下一辆马车,不多时,从马车上下来一个婆子模样的,紧随其后又下来两位女眷。
走在前头的,是位二十左右的少妇,穿戴富贵,一看就知道是大户人家的奶奶。她身后跟着个十六七岁的少女,瞧模样应该是少妇的丫鬟。
“什么好东西,居然是五岩镇的头一份啊!”那少妇信步走了过来,身上环佩微微作响,衣裙飘带,甚是惊艳。
婆子连忙讨好上前,“大姑奶奶~”
此人不是别人,正是关家长房嫡女,关静好的堂姐关悠然。
“你手里提得什么?”
柳星儿也猜出了此女的身份,知道这是自己进府的好机会,当下道:“这位奶奶,这是四小姐的生辰贺礼,是生辰蛋糕!”
生辰蛋糕?
关悠然道:“整个五岩镇都没有第二份?”
当然有啊,被自己吃掉很多呢!
柳星儿不动声色地道:“现在确实没有。以后嘛,不知道。”
她越是这样,关悠然的好奇心就重!不过她却没有表现出什么异样来,只是道:“那好,你跟我进去吧!”
柳星儿求之不得,讽刺地看了那婆子一眼,微微一笑。
那婆子当下道:“大姑奶奶,这不妥当……”夫人说让人拦着,她要是没拦住,不好交差啊!
不等关悠然说话,她身后的丫头便道:“你算是什么东西,也敢跟我家夫人这样讲话?要不是看在今儿是四小姐的生辰的份上,我非拔了你满口的狗牙,滚!”
婆子敢怒不怒言。
柳星儿顺利的进府了。
霍青和柳青儿,皆是杨峥的助力,三人关系虽是上下级的关系,但是杨峥这个人,并不是喜欢发号施令的人,也不是个贪恋权势的人。
这一点,从霍青和柳青儿对他的称呼上,就能看得出来。
两人称他是五哥,而非像雷氏夫妻一样,称杨峥为五爷。
正因为三人的关系比较亲近,所以杜玉娘才会让霍青和柳青儿过来吃饭。虽然他们有些怕杨峥,但是这种怕,实则是敬畏。
这一顿饭,大家都吃得心满意足,特别是柳星儿,简直是要把肚皮撑破了。霍青在席中暗示了她好几次,可惜美食当前,柳星儿早把脸面什么的置之度外了。
杨峥的脸色一直不太好,觉得这两个人太碍眼!他和玉娘独处的时间,就这么被破坏掉了。
杜玉娘见他一脸不爽,就道:“相公,你是说要帮我挑个靠谱的人牙子吗?”杜玉娘知道,杨峥哪里认识什么人牙子啊,他肯定是要去镖局,让常氏帮他找靠谱的人。
杨峥冷冷的扫了霍青一眼,起身道:“我现在就去。”看霍青的时候,还是杀气冲天的模样,跟杜玉娘说话的时候,又恢复成了心平气和的样子,变脸速度之快,实在让人咂舌,若不是亲眼所见,谁能相信呢?
杨峥离开之前,还瞧了霍青和柳星儿一眼,两个人倒是乖觉,谁也没敢表示出什么不满来。五哥眼里的威胁,太过直白,谁会嫌命长的去惹他?
杜玉娘亲自把杨峥送了出去,霍青也不方便久留,就自己回去了。
柳星儿长长的松了一口气,觉得压在心里的大石头挪开了。
“五嫂,你是不知道啊,五哥的杀伤力太大了,他板着脸的时候,我大气都不敢出一下的。我真是佩服你,天天对着五哥那张脸,你就不害怕?”柳星儿一脸好奇地问道。
杜玉娘十分平静,甚至有些鄙视柳星儿,“杨大哥也是人,又不是煞神,瞧你那点出息。”
柳星儿无语翻了个白眼,心想她这位五嫂,还真是见解独特,非常人啊!
杜玉娘把早就准备好的烤鱼片拿了出来。
柳星儿一见吃食,两眼冒光,不由自主地问道:“五嫂,你是不是又研究出了什么好吃的东西了?”五嫂是个奇人,擅厨艺,她做的东西,比很多大师做的还要好,色香味俱全。
最主要的是,柳星儿爱吃小零食,小点心,有时候宁可正餐不吃,用那些零食填肚子。尝过杜玉娘做的点心以后,柳星儿的胃是彻底被征服了!所以一看到杜玉娘端了吃的上来,便是两眼放光。
一股咸鲜的香气迎面而来。
柳星儿不由得问道:“五嫂,这是什么东西?”她也算是一枚饕餮了,可是眼前这东西,却是自己没有见过的。
“这是烤鱼片,也是小食,你尝尝。”
就算杜玉娘不说,她也一定会尝的!
柳星儿拿起一小块烤鱼片,打量了两下,放到嘴里嚼了起来。
鲜,有嚼劲!
柳星儿不住的点头,忍不住又吃了两块。
她实在吃不下了,可是眼睛还是盯着盘子里的烤鱼片看,好想把这些东西都带走啊!
“五嫂~~”
杜玉娘起了一身的鸡皮疙瘩,忙不迭地道:“行了行了,少不了你的,早就给你准备好了。”
柳星儿眼睛一亮,“五嫂你最好了。”
杜玉娘哭笑不得,真不明白,那么小个人,怎么长了那样大的一个胃!柳星儿太能吃了,食量比起男子来也不差,她那么能吃,可是偏偏一点也不胖,还是一副娇小玲珑的体态,也是得天独厚的本事了。
“五嫂,你叫我来,不是只想请我吃饭,给我送东西这么简单吧?”柳星儿眯着眼睛笑了笑,“你要是有事,尽管说就是了,我们本来也就是为你分忧的。”
“你知道不知道关家?”
关家?
姓关的人多了去了,但是五岩镇的关家嘛……
“五嫂你说的是那个首富关家?”
杜玉娘点了点头,“这个关家是什么情形,你可了解?若是了解就跟我说说。”
若是不了解,就得出去打听了。
“五嫂,也巧了,这关家的事,我还真的知道一点。”
杜玉娘眼睛一亮,“那你跟我说说吧,事无巨细。”
柳星儿想了想,才道:“关家祖上不过是个寻常的猎户人家,听说后来在山里挖到了宝贝,就借此发家了。他们家是做药材生意的,五嫂你看看这五岩镇上,大大小小的药铺,几乎都是从关家的路子拿药!”
是这么回事啊!
“我之所以知道的这么清楚,是因为我本是医者,对这方面的事情关注的也比较多。关家的药铺有很多家,不光是垄断了五岩镇,就连周边一些镇子,县,州,府,都有关家的买卖。”
杜玉娘沉思,“关家的当家人是谁?家里的是个什么情况?”
柳星儿见他似乎对关家的生意不感兴趣,不由得问了一句,“五嫂,我能问问你为什么打听关家的事情吗?”
杜玉娘便道:“咱们铺子里有贵宾卡这事儿,你清楚吧?”
柳星儿点了点头。
她还跟霍青说过,五嫂的脑子活,主意多,是个做生意的料。
“有个小姑娘,开业那天来铺子里,办了一张金卡,她姓关,留下的地址,就在东市坊那边。”
柳星儿想了想,突然道:“应该是关家四小姐。”
“十岁左右,一脸稚气。”
“那就差不了了!”柳星儿道:“这关家,人丁兴旺,现在的当家人关老爷子五十多了,有四个儿子,闺女也有三个。都说家业传长子,但是这关老爷子,偏偏反其道而行之,要把这家业都留给小儿子。”
关老爷子嫌弃他其他大儿子资质平庸,剩下的儿子,不是无才无德,便是无心经营家中产业,只有小儿子关季平,深得他心。
“这个关四小姐,闺名关静好,是关家四老爷的嫡长女,在家里姐妹排行老四。”柳星儿道:“关四老爷的原配前年去世了,就留下这么个女儿。去年的时候,关四老爷娶了续弦……”
这话就说得通了!
那日那个跟着关静好来的婆子,肯定是关四老爷后娶的媳妇派来的,所以对关静好也不是很恭敬。那孩子脾气有些倔强,对继母肯定也是接纳不了,所以对下人没有好颜色,也是正常的事情。
“关四小姐在我这儿办了贵宾卡,按道理,我今天做的这烤鱼片,应该给她送去的。想来想去,我也找不到合适的人。”杜玉娘就当日的事情说了,“烤鱼片是小,生辰蛋糕才是大事,要是不亲自交到她手上,我怕失信于人。”
柳星儿就拉着长声哦了一声,“五嫂,你真狡诈!”
五嫂肯定是当天就发现了不对,生怕是稀罕的生日蛋糕不能送到关静好手里,所以想让她送去。
一来她是女儿身,直接去找关静好,也不会有什么防碍,二来她是有功夫在身上的,万一真有点什么突然情况,也能镇住场面。
“你就说你去不去吧!”
柳星儿点头,“去啊!”帮五嫂办事,是她分内之事,去看看关家的热闹,也不错啊!
没隔两天,杜玉娘就把生日蛋糕做出来了。
她做了两个,一来是因为材料充足,做两个蛋糕还有剩余的。二来是柳星儿这个吃货,要是不给她做一个,怕是几天都睡不好了。
吊在井里的牛乳渐渐分了层,稀奶油飘在上面,全部收集起来。中和酸度以后,将盛装稀奶油的容器放在热水中,用高温的蒸汽进行杀菌。
杀菌这个词,杜玉娘到现在也不是很理解。只是那时师傅说,食物里有很多人看不见的虫子,只有用开水或者高度的酒才能杀死他们。那种人看不见的小虫子,会让人生病,所以必须要杀死。
而且杀菌的过程中,还要一直搅动稀奶油,这样才不会让奶油变质。
杀过菌的奶油要保持低温,所以还要是吊回井里的。
稀奶油变成酪乳,再经过挤压,加盐,才得以保存它的风味,变成奶油。
这一步步做下来,非常耗费时间和精力,每一个步骤都必须要达到精细,再精细,否则就会功亏一篑。
当初她跟着师傅足足研究了半年多,才研究出了这奶油的提炼方式。
她只是给师傅打下手的人,所有的东西都是师傅想出来的,她也不过是借了光罢了。现在想想,师傅教会了她那么多,可是她却什么都不能替师傅做。
就连如锦,也不是师傅了……
杜玉娘把做好的蛋糕摆在柳星儿面前的时候,柳星儿下巴都要惊掉了。
这是什么?
白白的,上面还有水果,散发着香甜的味道,真的好想吃一口啊。
杜玉娘拿来刀,当然柳星儿的面,把蛋糕分成几块,然后装在碟子里,拿出一块递给她,让她用勺子挖着吃。
柳星儿只吃了一口就被征服了!
这个什么蛋糕,太好吃了!上面的那个奶油,又软,又甜,像云一样!
不行,忍不住了!
柳星儿吃了三块,才算是住了嘴。
杜玉娘把一个包得非常严实的盒子递到她面前,“你可小心点,这个东西娇贵,不能倾斜,一定要托着!还有啊,最好嘱咐他们吃法,我刚才做的,你都瞧见了是不是。”
吃人家的嘴短,柳星儿连忙道:“五嫂,你放心吧,这件事,我立马给你办得妥妥的。”
柳星儿托着那个蛋糕去了东市坊。
杜玉娘在家里等消息,她心里也是没底的。
关静好这一仗能不能打响,就在此一举了。
于此同时,柳星儿正站在关家大门口,冷冷的瞧着眼前这个人,
一个三十多岁的婆子,颧骨奇高,皮肤黝黑,天生带着一副刻薄相。
这人说什么,说她是闲杂人等,让自己把东西交给她?
哼!
先前她还觉得,五嫂有些小提大作了,关家也是有规矩的人家,怎么可能任由奴婢欺负主子呢!现在看来,五嫂的担心不无道理啊!自己要是真把这东西交出去了,关四小姐那边,肯定就不好交待了,她们这些狗奴才要是能把蛋糕交给四小姐,她的名字就倒过来写。
“我说你是哪位啊?”柳星儿不咸不淡的开了口,“我手里这东西,五岩镇再也找不出第二份了,你长着一副粗手粗脚的东西,万一碰坏了,赔得起嘛?”
“你……”那婆子没有想到,柳星儿看着弱不禁风,可是嘴却像刀子一样利。
就在这时,门口突然停下一辆马车,不多时,从马车上下来一个婆子模样的,紧随其后又下来两位女眷。
走在前头的,是位二十左右的少妇,穿戴富贵,一看就知道是大户人家的奶奶。她身后跟着个十六七岁的少女,瞧模样应该是少妇的丫鬟。
“什么好东西,居然是五岩镇的头一份啊!”那少妇信步走了过来,身上环佩微微作响,衣裙飘带,甚是惊艳。
婆子连忙讨好上前,“大姑奶奶~”
此人不是别人,正是关家长房嫡女,关静好的堂姐关悠然。
“你手里提得什么?”
柳星儿也猜出了此女的身份,知道这是自己进府的好机会,当下道:“这位奶奶,这是四小姐的生辰贺礼,是生辰蛋糕!”
生辰蛋糕?
关悠然道:“整个五岩镇都没有第二份?”
当然有啊,被自己吃掉很多呢!
柳星儿不动声色地道:“现在确实没有。以后嘛,不知道。”
她越是这样,关悠然的好奇心就重!不过她却没有表现出什么异样来,只是道:“那好,你跟我进去吧!”
柳星儿求之不得,讽刺地看了那婆子一眼,微微一笑。
那婆子当下道:“大姑奶奶,这不妥当……”夫人说让人拦着,她要是没拦住,不好交差啊!
不等关悠然说话,她身后的丫头便道:“你算是什么东西,也敢跟我家夫人这样讲话?要不是看在今儿是四小姐的生辰的份上,我非拔了你满口的狗牙,滚!”
婆子敢怒不怒言。
柳星儿顺利的进府了。