第21章 豆腐
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香芹在卖豆腐的摊子上称了两斤豆腐，才花了两块不到。
一斤豆腐卖不到一块钱，一斤黄豆的成本差不多都要一块钱，饶是段勇源学历不高，也算的过来这笔帐——
卖一斤豆腐还赚不回一斤黄豆的钱，这分明就是亏本的买卖！
段勇源越想越觉得这桩豆腐买卖不划算，他向后瞅了一眼，见远离了方才他跟香芹光顾过的那个豆腐摊，索性将三轮车驱到路边的枯柳树旁停了下来。
反正香芹也说过，有事大家可以一块儿商量，而且段勇源也实在不吐不快。
压下车闸，段勇源转了个身，面对着坐三轮车边沿上的香芹，却又苦恼的不知道咋开口才好。
香芹察觉到他的异样，心底知道她这个哥哥性子是有点儿怯懦，不善于表达，心肠却十分的好。
她甜甜的笑了笑，柔声道：“勇子哥，有啥话，你慢慢说，不着急。”
段勇源正组织语言的时候，香芹一双亮晶晶的黑眸耐心地盯着他。
段勇源消去了一些紧张感，局促之中看到三轮车里放着的豆腐，便指了一下，“那个豆腐……刚才咱们问的，豆腐九毛钱一斤，爷买回来的黄豆都要一块钱一斤……是不是人家买的黄豆，比咱们家买的便宜啊？”
聪明如香芹，她一下就明白段勇源想表达的是啥意思了，他无非是害怕家里做了血本无归的买卖。
不过在听了段勇源的话后，加上又看到他一副憨头憨脑的样子，香芹愣了愣之后，还是忍不住“噗嗤”一声笑了起来。
天边的火烧云飞到了段勇源的脸上似的，一时间他觉得脸颊滚烫得惊人，同时又不禁疑惑香芹发笑的原因。
香芹抬起袖子拭了拭嘴角，眼眸里盈了粼粼的波光一样，使她看上去水汪汪的怜人极了。
她敛住了笑声，说话的声音里带着牵动人神经的愉悦腔调，只听她说道：“勇子哥，你该不会以为一斤黄豆只能做出来一斤豆腐吧？”
段勇源还真是这么以为的，可听香芹的口气，好像他的这种想法是错误的。
“难道不是？“段勇源禁不住问。
“一斤麦子还出不来一斤的面粉，一斤豆腐哪用得了一斤的黄豆啊！”据香芹所知，一斤麦子能碾出八两的面粉就算不错了。
“那一斤黄豆能做出来多少豆腐？”
“你猜。”香芹笑的神秘兮兮。
段勇源耙了耙头，有些急恼，偏偏又拿他这总爱故弄玄虚的妹子没辙，“你就别跟我卖关子了！”
香芹又忍不住笑了，“手艺好的人，能把一斤黄豆做出七斤豆腐来。”见段勇一副惊呆的表情，她脸上的笑容渐渐消失了，取而代之的是一层灰蒙蒙的失落之貌，“我差不多能做出五斤吧。”
虽然跟七斤没法比，在段勇源看来，能把一斤黄豆做出五斤豆腐来，也是一件很了不起的事。
香芹没他那样知足，听起来单单是两斤之差，可算起来就是将近两块钱。这要是真把卖豆腐的生意做起来，长年累月后，那少赚的可就不仅仅是两块钱了。
段勇源兀自高兴着，甚至有些忘乎所以，他脚下用力一蹬，脚蹬子没落下去这才意识到自己还没将车闸松开。
他一手按在车闸上，无意间瞥见对面街边似乎是有热闹，他忍不住多瞅了一眼，竟在人群中发现了一道熟悉的身影。
段勇源忙招呼香芹，“香芹，你看看那是不是你娘？”
据段勇源所知，段秋萍几乎是大门不出二门不迈的，他唯恐是自己错看了人，这才叫香芹做确认。
刘医生的诊所就在对面，跟段勇源和香芹所在的位置就隔了一条马路。
香芹瞧了一眼，认出那个狼狈的人确实是段秋萍无疑。
诊所那头估计是发生了啥事儿，引来了不少看热闹的人，段秋萍似乎也被牵扯了进去。
段勇源蹬着三轮车凑了过去，听见了几个人的说话声，其中包括段秋萍的声音——
刘医生的脸皮儿比较薄，一看这么多人围在诊所门口，脸上的赧红一直没有消退下去，他实在受不了段秋萍来之突然的殷勤，迫不得已才将她推出了诊所。
刘医生侧身对着段秋萍，推了推眼镜，显得有些仓皇，“大姐，你赶紧走吧，我这诊所里不缺人！”
段秋萍顶着众人投来的异样目光，硬着头皮对刘医生笑的满脸讨好，“反正我一天到晚也闲着没事儿，过来帮你打扫打扫，给病人抓抓药，没事儿真的没事儿——”
说完，她还嘿嘿了两声，握着手贴在腹前，做起了不好意思的扭捏状。
刚才在诊所里，段秋萍就是不懂装懂自作主张的要给病人抓药，差点儿就抓出事儿来。人家要买的是感冒药，她拿治痔疮的药给人家，这不是摆明了在诊所里添乱吗！更让人啼笑皆非的是，刘医生正在病房给病人打屁股针，这段秋萍竟连招呼也不打一声，就贸然闯了进去，感觉她一点儿也不懂得尊重人！
结果有人笑的比段秋萍还嘿嘿，洪诚靠在他那辆桑塔纳的车门上，完全一副幸灾乐祸看好戏的模样。
他甚至还口气暧|昧道：“小舅，人家可是醉翁之意不在酒！”
这种事情，就算洪诚不说，刘医生也知道。他看出来了，段秋萍不仅会不懂装懂，装傻充愣的本事也一流。他诊所里有卖男女用的保健品，段秋萍抓起一盒保险|套，非缠着他问啥啥啥。他诊所里那么多药，段秋萍为啥非要抓那一种来明知故问！
刘医生又急又气，他最不擅长应付这种纠缠不休的女人，心里真真就不明白了，看上去那么明事理儿的香芹，咋就摊上了这么一个不知羞耻的亲娘！
刘医生看到段勇源跟香芹，如见救兵，“香芹，赶紧把你娘带走吧，我在这儿给人看病，她净给我捣乱来了！”
不用听详细的解释，香芹就能想象的到段秋萍在刘医生的诊所里都添了啥乱。
天天嚷嚷着这丢人那丢人，这会儿段秋萍就不觉得丢人了么！
香芹的脸青一阵红一阵，她强忍着对段秋萍怒吼的冲动，瞄了段勇源一眼，他也是恨不得找个地缝儿钻进去的样子。
段秋萍似乎没料到香芹跟段勇源会出现在这个地方，意外之后，她感到不安起来，脸上勉强堆着笑，说话的时候也变得畏畏缩缩，“香芹，你咋来了？”
香芹一再咬牙隐忍着心头窜得越来越旺的怒火，揣在袖子里的手，指头都快抠进了皮肉里。
香芹火大，却故作高冷，“今儿的事儿要是让姥爷知道了，他还让你进段家的门儿，以后我就跟你姓！”
段秋萍听了这话之后，脸色猛然变得铁青。她愤恨得瞪着香芹，全然将她的提醒当做了威胁。
香芹跳坐上三轮车，撇下站着不动的段秋萍，跟段勇源一块儿走了。
段勇源压根儿没看明白刘医生诊所门口发生的事儿，想要开口问，回头却看香芹一脸吓人的凝重，到了嗓子眼儿的话又被他硬生生吞了下去。
一路无话，到了村口，段勇源正要沿着土坡滑行下去，只听香芹忽然喊了一声“停一下”，他赶紧及时刹车。
香芹凝着神色，似乎在静静听着什么，她还问段勇源，“勇子哥，你有没有听见——”
段勇源茫然的眨了眨眼，学着香芹的模样，竖起了耳朵。
似乎真的有从哪里传来的吆喝声，一开始还含含糊糊的听得不是很清楚，渐渐的吆喝声越来越真切。
“热豆腐——热豆腐——”
吆喝一声接着一声，回荡在村子上空，就跟学校里旧操场上的老钟奏出来的响声一样，好似肺腑内部一鼓作气发出来的声响，让人很难不去注意到。
“好像是从村子东头传过来的。”段勇源已经摸清楚了方向，他记得每天下午都有人在这个点儿，骑着三轮车游走在前村后庄，叫卖着热豆腐。
“去看看。”香芹不记得自己多久没吃过家乡的热豆腐了，几乎回忆不起那种独特的味道。
段勇源又带着香芹赶去了村子东头，正撞见卖热豆腐的老板娘骑着三轮车从段家庄东头的村口出来。
“老板娘，来两碗热豆腐。”香芹笑盈盈的冲那老板娘伸出两根手指。
“好嘞，两碗热豆腐两块钱。”
老板娘三轮车上架了一口又大又扁又圆的箩筐，箩筐上覆着一块儿硕大干净的白布。
她拿出两只白碗，并排放在三轮车的边沿上，接着她掀开箩筐上的白布，露出里头颜色雪白且鲜嫩光洁又似乎能揉出水一样的豆腐。
老板娘抄起箩筐边上的小刀，片了一块儿巴掌大的豆腐在手中，又极其熟练的将手中的豆腐用小刀切成小块儿，放进了白碗中。
老板娘一连切了满满两碗豆腐，又分别在碗里的豆腐上浇上了红汁绿汁——
红汁里头主要是辣椒，绿汁主要是捣碎的香椿调出来的，两种调料配在一块儿，融合在了白嫩的豆腐上，正如给豆腐裹了一层色彩鲜艳的衣裳。
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卖一斤豆腐还赚不回一斤黄豆的钱，这分明就是亏本的买卖！
段勇源越想越觉得这桩豆腐买卖不划算，他向后瞅了一眼，见远离了方才他跟香芹光顾过的那个豆腐摊，索性将三轮车驱到路边的枯柳树旁停了下来。
反正香芹也说过，有事大家可以一块儿商量，而且段勇源也实在不吐不快。
压下车闸，段勇源转了个身，面对着坐三轮车边沿上的香芹，却又苦恼的不知道咋开口才好。
香芹察觉到他的异样，心底知道她这个哥哥性子是有点儿怯懦，不善于表达，心肠却十分的好。
她甜甜的笑了笑，柔声道：“勇子哥，有啥话，你慢慢说，不着急。”
段勇源正组织语言的时候，香芹一双亮晶晶的黑眸耐心地盯着他。
段勇源消去了一些紧张感，局促之中看到三轮车里放着的豆腐，便指了一下，“那个豆腐……刚才咱们问的，豆腐九毛钱一斤，爷买回来的黄豆都要一块钱一斤……是不是人家买的黄豆，比咱们家买的便宜啊？”
聪明如香芹，她一下就明白段勇源想表达的是啥意思了，他无非是害怕家里做了血本无归的买卖。
不过在听了段勇源的话后，加上又看到他一副憨头憨脑的样子，香芹愣了愣之后，还是忍不住“噗嗤”一声笑了起来。
天边的火烧云飞到了段勇源的脸上似的，一时间他觉得脸颊滚烫得惊人，同时又不禁疑惑香芹发笑的原因。
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“你猜。”香芹笑的神秘兮兮。
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香芹又忍不住笑了，“手艺好的人，能把一斤黄豆做出七斤豆腐来。”见段勇一副惊呆的表情，她脸上的笑容渐渐消失了，取而代之的是一层灰蒙蒙的失落之貌，“我差不多能做出五斤吧。”
虽然跟七斤没法比，在段勇源看来，能把一斤黄豆做出五斤豆腐来，也是一件很了不起的事。
香芹没他那样知足，听起来单单是两斤之差，可算起来就是将近两块钱。这要是真把卖豆腐的生意做起来，长年累月后，那少赚的可就不仅仅是两块钱了。
段勇源兀自高兴着，甚至有些忘乎所以，他脚下用力一蹬，脚蹬子没落下去这才意识到自己还没将车闸松开。
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段勇源忙招呼香芹，“香芹，你看看那是不是你娘？”
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刘医生的诊所就在对面，跟段勇源和香芹所在的位置就隔了一条马路。
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刘医生又急又气，他最不擅长应付这种纠缠不休的女人，心里真真就不明白了，看上去那么明事理儿的香芹，咋就摊上了这么一个不知羞耻的亲娘！
刘医生看到段勇源跟香芹，如见救兵，“香芹，赶紧把你娘带走吧，我在这儿给人看病，她净给我捣乱来了！”
不用听详细的解释，香芹就能想象的到段秋萍在刘医生的诊所里都添了啥乱。
天天嚷嚷着这丢人那丢人，这会儿段秋萍就不觉得丢人了么！
香芹的脸青一阵红一阵，她强忍着对段秋萍怒吼的冲动，瞄了段勇源一眼，他也是恨不得找个地缝儿钻进去的样子。
段秋萍似乎没料到香芹跟段勇源会出现在这个地方，意外之后，她感到不安起来，脸上勉强堆着笑，说话的时候也变得畏畏缩缩，“香芹，你咋来了？”
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段秋萍听了这话之后，脸色猛然变得铁青。她愤恨得瞪着香芹，全然将她的提醒当做了威胁。
香芹跳坐上三轮车，撇下站着不动的段秋萍，跟段勇源一块儿走了。
段勇源压根儿没看明白刘医生诊所门口发生的事儿，想要开口问，回头却看香芹一脸吓人的凝重，到了嗓子眼儿的话又被他硬生生吞了下去。
一路无话，到了村口，段勇源正要沿着土坡滑行下去，只听香芹忽然喊了一声“停一下”，他赶紧及时刹车。
香芹凝着神色，似乎在静静听着什么，她还问段勇源，“勇子哥，你有没有听见——”
段勇源茫然的眨了眨眼，学着香芹的模样，竖起了耳朵。
似乎真的有从哪里传来的吆喝声，一开始还含含糊糊的听得不是很清楚，渐渐的吆喝声越来越真切。
“热豆腐——热豆腐——”
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“好像是从村子东头传过来的。”段勇源已经摸清楚了方向，他记得每天下午都有人在这个点儿，骑着三轮车游走在前村后庄，叫卖着热豆腐。
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老板娘三轮车上架了一口又大又扁又圆的箩筐，箩筐上覆着一块儿硕大干净的白布。
她拿出两只白碗，并排放在三轮车的边沿上，接着她掀开箩筐上的白布，露出里头颜色雪白且鲜嫩光洁又似乎能揉出水一样的豆腐。
老板娘抄起箩筐边上的小刀，片了一块儿巴掌大的豆腐在手中，又极其熟练的将手中的豆腐用小刀切成小块儿，放进了白碗中。
老板娘一连切了满满两碗豆腐，又分别在碗里的豆腐上浇上了红汁绿汁——
红汁里头主要是辣椒，绿汁主要是捣碎的香椿调出来的，两种调料配在一块儿，融合在了白嫩的豆腐上，正如给豆腐裹了一层色彩鲜艳的衣裳。