第44章 冬至
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冬至，晴好。
昨天夜晚的疯狂，给香芹的代价是全身肌肉的酸疼——
为了给冬至这一天腾出时间来剁饺子馅、和面包饺子，香芹他们连夜将热豆腐的香椿汁与辣椒汁做好，今天一大早还把适量的黄豆也给泡上。
现在，香芹坐小院儿的屋门口择韭菜，窦氏坐屋里的案板跟前“哐哐哐”的剁着段文清早买来的五花肉。
至于段秋萍，她脸上的青肿还没有完全消退，在炉子跟前烤着火。她置身事外，似乎一切都与她无关。
窦氏将菜刀换了个手拿，趁着喘口气儿的工夫，她脸扭向门口，“香芹，大肉白菜的饺子馅儿好吃哦，你咋想着用韭菜嘞？”
“您就放心吧，停会儿饺子馅儿我来调。”香芹将择好的韭菜拢到一块儿，抖掉了菜叶子里头的土疙瘩，然后放进的菜盆里，用井水仔细洗了三遍。
窦氏那边的五花肉也剁得差不多嘞，她用刀背将肉馅儿撮到盆里，又切了点儿葱花放进去。
两人换手，香芹将洗好的韭菜交给了窦氏，又从她手里接过了肉馅儿。
窦氏将韭菜切的细碎，回头看了一眼香芹。
香芹将炒菜锅架到炉子上，用拭案板的抹布擦干净了锅底的水，然后拎着油壶往锅里倒了些菜籽油。
等油热后，香芹将肉馅儿一股脑倒进又过里翻炒，给很快就变色的肉馅儿放了些盐。
将肉馅儿炒至五分熟，香芹才起锅。
案板的桌子底下有个木条编的筐子，香芹的手伸到筐子里头，竟啥也没摸到。
她抬头问窦氏，“姥儿，鸡蛋你放哪儿嘞？”
“就搁筐子里头放着呢呀。”见香芹伸了手却啥也没拿出来，窦氏困惑。她前不久才称了三公斤的鸡蛋，还不到半个月，不可能一个鸡蛋都没有了吧！
窦氏挪出地方，看香芹把空筐子捞了出来，有些不敢相信。她想到了一种可能性，又气的咬牙切齿，“肯定是被兰花拿走嘞！”
只怕三公斤的鸡蛋早就进了段二华和冯兰花的肚子里嘞，就算现在去要，也要不回来了。
坐炉子跟前的段秋萍见窦氏气的脸色发青，就糯糯的小声说：“没有被兰花拿走，是我打鸡蛋穗子茶喝完嘞。”
窦氏一愣，顿觉眼前一抹黑得差点儿坐不稳。
两行清泪溢出眼眶，窦氏呼天抢地得喊了一声“我的娘嘞”。
她拍着大腿，颤抖着紫红色的嘴唇，又在空空如也的木筐上踢了一脚。
木筐栽了几个跟头，停在了段秋萍的身旁。一个木筐都能把她吓得浑身一颤，然后她抱着手缩到了一块儿。她背上要是有个龟壳子，那这会儿还能看到她的头么？
窦氏狠抖着手，指着段秋萍，提起肚子里的气就喊道：“三公斤的鸡蛋，还不到半个月，被你一个人喝穗子茶吃完嘞！你就败吧，接着败，以后啥吃的我也不放在家里嘞！”
鸡蛋穗子茶开胃的东西，能当饭吃么？
就算段秋萍一天打一个鸡蛋，半个月咋样也吃不完三公斤的鸡蛋。
那还不是她闲在家里没事儿干，把三公斤的鸡蛋，她一个败着吃完嘞！
香芹重新把木筐放到案板底下，这时候听见外头有人喊，“香芹，香芹——”
她出去看了，是爱枝端着碗沿着过道来嘞。
“妗子，小宝儿嘞？”香芹很少见爱枝跟小宝儿没在一块儿。
“搁家嘞。”爱枝已经走到门口，她碗里是二十多个大饺子。
想起爱枝家就她跟小宝儿俩人，爱枝出来了，那她家里不就剩小宝儿一个啦。
想到这，香芹不放心起来，“你咋把小宝儿一个人搁家咯？”
看出她的担心，爱枝甩头一笑，不以为然道：“没事儿，我锁门嘞！”
“以后有啥事儿，你搁后头喊一声就行嘞，就算我不在，我姥儿也能听见，也省的你丢下小宝儿一个人往这儿跑嘞。”香芹一边说着，一边把爱枝迎进屋来。
她的体贴，让爱枝心头一暖。
爱枝忙把带来饺子塞她手里，“我包的虾仁饺子，给你们带来尝尝，就是盐放多，饺子有点儿咸嘞。”
香芹顺手捏了一个饺子塞嘴里，才嚼了一下，满口都是鲜虾的味道。待鲜味如海浪一样席卷而过后，又扑来一阵肉香，还有一种比香菜独特的味道。
香芹眼前一亮，吃下饺子之后又唆了所手指头，“放荠菜了吧！”
“这都能吃出来，啥舌头诶！”爱枝笑道。
虾仁、猪肉、荠菜，三样搭配，在小小的饺子里头，一点儿都不亚于海陆大餐。
爱枝把连碗带饺子一起搁下，马上就走嘞。
香芹把荠菜猪肉虾仁饺子端窦氏跟前，窦氏吃了一个，脸色很快缓好，还忍不住点头称赞：
“好吃。”末了，微微侧头看了段秋萍一眼，马上又板起脸来。她推了香芹一下，催着，“去，端那院儿给你大妗子他们尝尝！”
“那你再吃几个。”俩饺子就把香芹的嘴塞满，话也说不清楚嘞。
窦氏被她那馋样儿给逗笑，伸手又捏了俩饺子。
香芹把剩下的饺子端给南院，回来的时候手里多了俩鸡蛋和一块儿昨天剩下的豆腐。这鸡蛋是她厚着脸皮跟段勇源要来的。
她把鸡蛋打到碗里，用筷子搅碎，浇到之前炒出来的肉馅儿上，又把窦氏切碎的韭菜搓到盆里。
“姥儿，把豆腐切切。”香芹往碗里努了努嘴，她袖子一卷，直接用手拌起盆里的饺子馅儿。
等在馅儿里掺了豆腐以后，香芹又放了些盐，倒了少许的香油。
这时候窦氏已经开始和面嘞。
段文从南院过来的时候，她们娘俩儿把东西都弄得差不多。他刚在南院包完饺子，就着手坐下来跟香芹与窦氏一起包嘞。
段文拾起一块儿饺子皮，抬眼见段秋萍跟泰山似的坐炉子跟前一动不动，没好气道：“你坐那儿光等着吃啦！”
窦氏用擀面杖敲着案板催，“还不赶紧洗手包饺子嘞！”
段秋萍掀开眼皮子，轻轻的往空空如也的水盆里瞄了一眼，“盆里没水。”
段文火大，用了几下劲儿都没能将窦氏手里的擀面杖给抢过来。
窦氏把擀面杖背到身后，仰脸儿瞪着段文，“这过节哩，你干啥嘞！”
“我真想打死她！”段文指着段秋萍。
要真是这样，窦氏还怕擀面杖弄脏嘞。
香芹把段文拉坐下来，“姥爷，算了，谁包谁吃。她不吃不包，你别管她。”
段文仍没消气，见段秋萍慢慢的走到水盆跟前，他几步冲上去一脚把水盆踢到墙边。
“想吃也没有你的！”
段秋萍吓得贴着门墙，在段文转身很久之后，也没敢再坐到炉子跟前。
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现在，香芹坐小院儿的屋门口择韭菜，窦氏坐屋里的案板跟前“哐哐哐”的剁着段文清早买来的五花肉。
至于段秋萍，她脸上的青肿还没有完全消退，在炉子跟前烤着火。她置身事外，似乎一切都与她无关。
窦氏将菜刀换了个手拿，趁着喘口气儿的工夫，她脸扭向门口，“香芹，大肉白菜的饺子馅儿好吃哦，你咋想着用韭菜嘞？”
“您就放心吧，停会儿饺子馅儿我来调。”香芹将择好的韭菜拢到一块儿，抖掉了菜叶子里头的土疙瘩，然后放进的菜盆里，用井水仔细洗了三遍。
窦氏那边的五花肉也剁得差不多嘞，她用刀背将肉馅儿撮到盆里，又切了点儿葱花放进去。
两人换手，香芹将洗好的韭菜交给了窦氏，又从她手里接过了肉馅儿。
窦氏将韭菜切的细碎，回头看了一眼香芹。
香芹将炒菜锅架到炉子上，用拭案板的抹布擦干净了锅底的水，然后拎着油壶往锅里倒了些菜籽油。
等油热后，香芹将肉馅儿一股脑倒进又过里翻炒，给很快就变色的肉馅儿放了些盐。
将肉馅儿炒至五分熟，香芹才起锅。
案板的桌子底下有个木条编的筐子，香芹的手伸到筐子里头，竟啥也没摸到。
她抬头问窦氏，“姥儿，鸡蛋你放哪儿嘞？”
“就搁筐子里头放着呢呀。”见香芹伸了手却啥也没拿出来，窦氏困惑。她前不久才称了三公斤的鸡蛋，还不到半个月，不可能一个鸡蛋都没有了吧！
窦氏挪出地方，看香芹把空筐子捞了出来，有些不敢相信。她想到了一种可能性，又气的咬牙切齿，“肯定是被兰花拿走嘞！”
只怕三公斤的鸡蛋早就进了段二华和冯兰花的肚子里嘞，就算现在去要，也要不回来了。
坐炉子跟前的段秋萍见窦氏气的脸色发青，就糯糯的小声说：“没有被兰花拿走，是我打鸡蛋穗子茶喝完嘞。”
窦氏一愣，顿觉眼前一抹黑得差点儿坐不稳。
两行清泪溢出眼眶，窦氏呼天抢地得喊了一声“我的娘嘞”。
她拍着大腿，颤抖着紫红色的嘴唇，又在空空如也的木筐上踢了一脚。
木筐栽了几个跟头，停在了段秋萍的身旁。一个木筐都能把她吓得浑身一颤，然后她抱着手缩到了一块儿。她背上要是有个龟壳子，那这会儿还能看到她的头么？
窦氏狠抖着手，指着段秋萍，提起肚子里的气就喊道：“三公斤的鸡蛋，还不到半个月，被你一个人喝穗子茶吃完嘞！你就败吧，接着败，以后啥吃的我也不放在家里嘞！”
鸡蛋穗子茶开胃的东西，能当饭吃么？
就算段秋萍一天打一个鸡蛋，半个月咋样也吃不完三公斤的鸡蛋。
那还不是她闲在家里没事儿干，把三公斤的鸡蛋，她一个败着吃完嘞！
香芹重新把木筐放到案板底下，这时候听见外头有人喊，“香芹，香芹——”
她出去看了，是爱枝端着碗沿着过道来嘞。
“妗子，小宝儿嘞？”香芹很少见爱枝跟小宝儿没在一块儿。
“搁家嘞。”爱枝已经走到门口，她碗里是二十多个大饺子。
想起爱枝家就她跟小宝儿俩人，爱枝出来了，那她家里不就剩小宝儿一个啦。
想到这，香芹不放心起来，“你咋把小宝儿一个人搁家咯？”
看出她的担心，爱枝甩头一笑，不以为然道：“没事儿，我锁门嘞！”
“以后有啥事儿，你搁后头喊一声就行嘞，就算我不在，我姥儿也能听见，也省的你丢下小宝儿一个人往这儿跑嘞。”香芹一边说着，一边把爱枝迎进屋来。
她的体贴，让爱枝心头一暖。
爱枝忙把带来饺子塞她手里，“我包的虾仁饺子，给你们带来尝尝，就是盐放多，饺子有点儿咸嘞。”
香芹顺手捏了一个饺子塞嘴里，才嚼了一下，满口都是鲜虾的味道。待鲜味如海浪一样席卷而过后，又扑来一阵肉香，还有一种比香菜独特的味道。
香芹眼前一亮，吃下饺子之后又唆了所手指头，“放荠菜了吧！”
“这都能吃出来，啥舌头诶！”爱枝笑道。
虾仁、猪肉、荠菜，三样搭配，在小小的饺子里头，一点儿都不亚于海陆大餐。
爱枝把连碗带饺子一起搁下，马上就走嘞。
香芹把荠菜猪肉虾仁饺子端窦氏跟前，窦氏吃了一个，脸色很快缓好，还忍不住点头称赞：
“好吃。”末了，微微侧头看了段秋萍一眼，马上又板起脸来。她推了香芹一下，催着，“去，端那院儿给你大妗子他们尝尝！”
“那你再吃几个。”俩饺子就把香芹的嘴塞满，话也说不清楚嘞。
窦氏被她那馋样儿给逗笑，伸手又捏了俩饺子。
香芹把剩下的饺子端给南院，回来的时候手里多了俩鸡蛋和一块儿昨天剩下的豆腐。这鸡蛋是她厚着脸皮跟段勇源要来的。
她把鸡蛋打到碗里，用筷子搅碎，浇到之前炒出来的肉馅儿上，又把窦氏切碎的韭菜搓到盆里。
“姥儿，把豆腐切切。”香芹往碗里努了努嘴，她袖子一卷，直接用手拌起盆里的饺子馅儿。
等在馅儿里掺了豆腐以后，香芹又放了些盐，倒了少许的香油。
这时候窦氏已经开始和面嘞。
段文从南院过来的时候，她们娘俩儿把东西都弄得差不多。他刚在南院包完饺子，就着手坐下来跟香芹与窦氏一起包嘞。
段文拾起一块儿饺子皮，抬眼见段秋萍跟泰山似的坐炉子跟前一动不动，没好气道：“你坐那儿光等着吃啦！”
窦氏用擀面杖敲着案板催，“还不赶紧洗手包饺子嘞！”
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段文火大，用了几下劲儿都没能将窦氏手里的擀面杖给抢过来。
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“我真想打死她！”段文指着段秋萍。
要真是这样，窦氏还怕擀面杖弄脏嘞。
香芹把段文拉坐下来，“姥爷，算了，谁包谁吃。她不吃不包，你别管她。”
段文仍没消气，见段秋萍慢慢的走到水盆跟前，他几步冲上去一脚把水盆踢到墙边。
“想吃也没有你的！”
段秋萍吓得贴着门墙，在段文转身很久之后，也没敢再坐到炉子跟前。