第六十章 美食与发现
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一群军汉乍然见到这一幕,不觉眼睛都看的直了.
坐在上首的是王员外与孙永军,两人见此也愣了愣,王员外问道:"芋儿,这些就是昨天来的那些姑娘?我怎么看着跟昨天不大一样."
众女子听见王员外问话,忙给他行礼,小芋走到王员外跟前指指她们道:"就是她们了,是不是比昨天精神许多,我的功劳哦."
"这丫头！"孙永军就问起这些人的用处,这么多年轻漂亮的小姑娘,妹夫家总不会要开吧?
听他问起,王员外就把小芋的那些点子说了,包括茶馆的一些具体布置和人手安排,也都事无巨细的跟他说了一遍.
其中许多奇思妙想的方案都让孙永军暗暗咋舌,听到这些都是小芋构思的,不得不再次对这个准外甥女刮目相看.
"可是昨晚我喝的那种茶?"孙永军问道.
小芋点点头:"嗯,不过那个只是简单化的,真正做起来有很多讲究的."
孙永军顿时更感兴趣了,非要小芋再给他表演一遍完整版的,开业时他应该已经不在这里了,多了解一些小芋的情况,回去父亲问起,也好交代.
小芋当然不会拒绝,正好那些姑娘也在,干脆就把整套的演练一遍,让她们先学习一下.
几个军汉正肆无忌惮的打量她们,有胆子小的早已经面红耳赤,实在是这些人的目光太火辣了.
这些军汉在边疆一年难以见到一个女子,俗话说的好,当兵满三年,母猪赛貂蝉,如今一下子出现这么多如花貌美的小娘子,肯放过才怪！
经过昨天的相处,小芋已经知道这些人就是看着粗犷,其实没什么坏心思,也就对他们的目光不甚在意了,至于那些女子会怎么想,小芋其实也是有意练练她们的胆量.
吩咐了绿绮把自己的全套茶具都拿出来,小芋就带着众人来到了一个颇为宽敞的一个亭子里,听说小芋要现场表演茶艺,那些姑娘也顾不得害羞,纷纷围了上来.
自然军汉们也跟着来了.
一整套流程下来,其中繁琐的步骤和诸多的讲究,让众人都赞不绝口,王员外和孙永军端起桌上的茶杯,抿了一口,慢慢品尝了起来.
入口的清香,接着是微微的苦涩,再然后是甘甜,余下就是满口的醇香不绝,回味无穷,直喝的两人好久都没回过神来.
接下来每人都分到了一杯尝了尝,众女子都小心翼翼的捧着茶杯慢慢品味,那些军汉倒是没这么多的讲究,一口喝完,连呼好喝,也不知道他们喝出什么来没有.
因为整整二十套的茶具还没有打造出来,所以只能先给她们演示一遍,好在绿绮跟着她这么久已经把这些东西的用处都记住了,所以,小芋就让绿绮带着她们回了寒露院,先学着认认这些器具.
等那些女子都走后,军汉们也都恋恋不舍的走了,亭子里只剩下了小芋三人.
"还是你们这好,人杰地灵的,可比其他地方强多了."孙永军啧啧叹息道.
王员外撇他一眼,"北国乃京师重地,会没我这一个小镇好,我看你就是嘴上说说而已."
孙永军嘿嘿一笑,咂咂嘴道:"好久没吃家里的饭食了,怪想得慌,南疆那鸟不拉屎的地方,连点面粉都没有,害得我已经快三年没吃过面食了,你这有没有?"孙永军扶着茶杯,抱怨道.
刚刚吃过早饭,这就饿了?小芋也捧着一杯茶小口小口的啜着.
"点心倒是有,不过厨娘是南方人,不会做面食."听他这么说,王员外也理解的点点头,不过他可不想吃那些东西,他是南方人,以前在京师时吃面食吃怕了.
孙永军幽怨的看了他一眼,知道这里的情况,也就说说罢了,他在这里停留的时间不能过长,明早就得走了.
不过听他说起面食,小芋倒也有些想念,来到这里这么久竟然一顿面食都没吃过,这让她有了一个想法.
"舅舅,你想吃什么,我给你做去."小芋自告奋勇道,想起以前做过的一些简单的饭食,应该能拿的出手.
听她这话,孙永军笑了,这个小丫头还会做饭?便有心打趣他道:"芋儿会做什么,说给舅舅听听."
小芋歪着头想了想,自己好像也不会做什么大菜,只是会一些家常的面食,便有些惴惴,大话说早了,"面条,舅舅可喜欢吃?"
孙永军眼前一亮,立刻表示非常期待吃到小芋做的手擀面,听到女儿准备下厨,王员外也表示非常想尝尝她的手艺.
得到认可的小芋,立刻跑到厨房,让厨娘给准备了面粉,就开始下手和起面来.
擀面条没难度,就是小芋人小力气不够,擀起来非常吃力,在边上看的厨娘就接了过来,在小芋的指点下,很快就上手了.
擀面条是个力气活,技巧倒不是特别重要,一般的成年人只要看一遍就能学会,厨娘是个中年妇人,长的五大三粗的,力气也大,不一会,一个大大的面摊子就擀好了,接着又按着小芋的指示把它们切成一指宽的.[,！]面条,把这些叠在一起长长的面条抖落开,就算完工了.
接下来就是面汤了,问过孙永军说是喜欢吃汤面条,小芋就让厨娘把茄子和土豆切成片,外面裹了一层面粉,小火烧着,用油煎的的焦黄焦黄的,再撒上盐,其他都不放,别提多香了.
煎茄子做好之后,小芋让人把大锅里按着面条的量添了水,大火烧开,先把面条下了进去,等面条煮开之后就把刚刚煎好的茄子和土豆也倒了进去,顿时锅里香气四溢,面汤也是浓浓的,一指宽的面条飘在上面看着就让人有食欲.
等面再次煮开之后,为了使面汤更加有味道,小芋又特地让人把厨房后面种着的小茴香掐了把,放进去,又放了一把小青菜,熄火盖上锅盖一焖,再开锅时,已是浓香滚滚.
总算是做好了,小芋用勺子搅了两下,一抬头就发现厨房里站满了人.
"小姐做的这面地道啊."一个军汉大声赞道,还舔了舔嘴角留下的口水.
四周都是一些军汉,吸溜吸溜的口水声是对小芋的最大褒奖,孙永军眼神热切的看着锅里的面条,恨不得立刻下勺子舀.
王府的一些下人也都好奇的看着锅里的面条,他们第一次见到这种饭食,光闻香味就知道肯定很好吃,也都跃跃欲试的想尝上一口.
原来是孙永军听到外甥女要给自己做面吃,怎么想都觉得馋的不行,就拉着王员外要去厨房看看,顺便也叫上了他的那一群属下,府里闲着的下人也都望风而动,结果跟来的人越来越多,瞬间就围满了整个厨房.
小芋煎茄子时他们就到了,只是他们刚开始时都只是站在了厨房外面,没有进来,面条一下到锅里,那翻滚的面条与菜,让他们再也忍不住了.
被这么多馋的眼神看着,小芋兴奋的把勺子一扬,喊道:"开吃！"
一群军汉乍然见到这一幕,不觉眼睛都看的直了.
坐在上首的是王员外与孙永军,两人见此也愣了愣,王员外问道:"芋儿,这些就是昨天来的那些姑娘?我怎么看着跟昨天不大一样."
众女子听见王员外问话,忙给他行礼,小芋走到王员外跟前指指她们道:"就是她们了,是不是比昨天精神许多,我的功劳哦."
"这丫头！"孙永军就问起这些人的用处,这么多年轻漂亮的小姑娘,妹夫家总不会要开吧?
听他问起,王员外就把小芋的那些点子说了,包括茶馆的一些具体布置和人手安排,也都事无巨细的跟他说了一遍.
其中许多奇思妙想的方案都让孙永军暗暗咋舌,听到这些都是小芋构思的,不得不再次对这个准外甥女刮目相看.
"可是昨晚我喝的那种茶?"孙永军问道.
小芋点点头:"嗯,不过那个只是简单化的,真正做起来有很多讲究的."
孙永军顿时更感兴趣了,非要小芋再给他表演一遍完整版的,开业时他应该已经不在这里了,多了解一些小芋的情况,回去父亲问起,也好交代.
小芋当然不会拒绝,正好那些姑娘也在,干脆就把整套的演练一遍,让她们先学习一下.
几个军汉正肆无忌惮的打量她们,有胆子小的早已经面红耳赤,实在是这些人的目光太火辣了.
这些军汉在边疆一年难以见到一个女子,俗话说的好,当兵满三年,母猪赛貂蝉,如今一下子出现这么多如花貌美的小娘子,肯放过才怪！
经过昨天的相处,小芋已经知道这些人就是看着粗犷,其实没什么坏心思,也就对他们的目光不甚在意了,至于那些女子会怎么想,小芋其实也是有意练练她们的胆量.
吩咐了绿绮把自己的全套茶具都拿出来,小芋就带着众人来到了一个颇为宽敞的一个亭子里,听说小芋要现场表演茶艺,那些姑娘也顾不得害羞,纷纷围了上来.
自然军汉们也跟着来了.
一整套流程下来,其中繁琐的步骤和诸多的讲究,让众人都赞不绝口,王员外和孙永军端起桌上的茶杯,抿了一口,慢慢品尝了起来.
入口的清香,接着是微微的苦涩,再然后是甘甜,余下就是满口的醇香不绝,回味无穷,直喝的两人好久都没回过神来.
接下来每人都分到了一杯尝了尝,众女子都小心翼翼的捧着茶杯慢慢品味,那些军汉倒是没这么多的讲究,一口喝完,连呼好喝,也不知道他们喝出什么来没有.
因为整整二十套的茶具还没有打造出来,所以只能先给她们演示一遍,好在绿绮跟着她这么久已经把这些东西的用处都记住了,所以,小芋就让绿绮带着她们回了寒露院,先学着认认这些器具.
等那些女子都走后,军汉们也都恋恋不舍的走了,亭子里只剩下了小芋三人.
"还是你们这好,人杰地灵的,可比其他地方强多了."孙永军啧啧叹息道.
王员外撇他一眼,"北国乃京师重地,会没我这一个小镇好,我看你就是嘴上说说而已."
孙永军嘿嘿一笑,咂咂嘴道:"好久没吃家里的饭食了,怪想得慌,南疆那鸟不拉屎的地方,连点面粉都没有,害得我已经快三年没吃过面食了,你这有没有?"孙永军扶着茶杯,抱怨道.
刚刚吃过早饭,这就饿了?小芋也捧着一杯茶小口小口的啜着.
"点心倒是有,不过厨娘是南方人,不会做面食."听他这么说,王员外也理解的点点头,不过他可不想吃那些东西,他是南方人,以前在京师时吃面食吃怕了.
孙永军幽怨的看了他一眼,知道这里的情况,也就说说罢了,他在这里停留的时间不能过长,明早就得走了.
不过听他说起面食,小芋倒也有些想念,来到这里这么久竟然一顿面食都没吃过,这让她有了一个想法.
"舅舅,你想吃什么,我给你做去."小芋自告奋勇道,想起以前做过的一些简单的饭食,应该能拿的出手.
听她这话,孙永军笑了,这个小丫头还会做饭?便有心打趣他道:"芋儿会做什么,说给舅舅听听."
小芋歪着头想了想,自己好像也不会做什么大菜,只是会一些家常的面食,便有些惴惴,大话说早了,"面条,舅舅可喜欢吃?"
孙永军眼前一亮,立刻表示非常期待吃到小芋做的手擀面,听到女儿准备下厨,王员外也表示非常想尝尝她的手艺.
得到认可的小芋,立刻跑到厨房,让厨娘给准备了面粉,就开始下手和起面来.
擀面条没难度,就是小芋人小力气不够,擀起来非常吃力,在边上看的厨娘就接了过来,在小芋的指点下,很快就上手了.
擀面条是个力气活,技巧倒不是特别重要,一般的成年人只要看一遍就能学会,厨娘是个中年妇人,长的五大三粗的,力气也大,不一会,一个大大的面摊子就擀好了,接着又按着小芋的指示把它们切成一指宽的.[,！]面条,把这些叠在一起长长的面条抖落开,就算完工了.
接下来就是面汤了,问过孙永军说是喜欢吃汤面条,小芋就让厨娘把茄子和土豆切成片,外面裹了一层面粉,小火烧着,用油煎的的焦黄焦黄的,再撒上盐,其他都不放,别提多香了.
煎茄子做好之后,小芋让人把大锅里按着面条的量添了水,大火烧开,先把面条下了进去,等面条煮开之后就把刚刚煎好的茄子和土豆也倒了进去,顿时锅里香气四溢,面汤也是浓浓的,一指宽的面条飘在上面看着就让人有食欲.
等面再次煮开之后,为了使面汤更加有味道,小芋又特地让人把厨房后面种着的小茴香掐了把,放进去,又放了一把小青菜,熄火盖上锅盖一焖,再开锅时,已是浓香滚滚.
总算是做好了,小芋用勺子搅了两下,一抬头就发现厨房里站满了人.
"小姐做的这面地道啊."一个军汉大声赞道,还舔了舔嘴角留下的口水.
四周都是一些军汉,吸溜吸溜的口水声是对小芋的最大褒奖,孙永军眼神热切的看着锅里的面条,恨不得立刻下勺子舀.
王府的一些下人也都好奇的看着锅里的面条,他们第一次见到这种饭食,光闻香味就知道肯定很好吃,也都跃跃欲试的想尝上一口.
原来是孙永军听到外甥女要给自己做面吃,怎么想都觉得馋的不行,就拉着王员外要去厨房看看,顺便也叫上了他的那一群属下,府里闲着的下人也都望风而动,结果跟来的人越来越多,瞬间就围满了整个厨房.
小芋煎茄子时他们就到了,只是他们刚开始时都只是站在了厨房外面,没有进来,面条一下到锅里,那翻滚的面条与菜,让他们再也忍不住了.
被这么多馋的眼神看着,小芋兴奋的把勺子一扬,喊道:"开吃！"