第三百五十九章 很有人情味
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司马智笑了笑:“我爷爷想来吃饭,让你准备酒。”
白路momo光头:“你说,我把头发留起来好不好?”
“少转移话题,跟你说正事呢,我家太爷要来吃饭。”
“爱来不来。”
“你怎么不去死?”司马起身离开。
“去哪?”白路随口问道。
“泡妞,你来不?”
“你真无耻。”白路装正义之神。
司马智刚走,鸭子打来电话:“寿桃准备好没?”
“什么寿桃?”白路装糊涂。
“你大爷的,前几天跟你说过,我妈生日,寿桃呢?”
“我x,老子欠你们的?”白路大怒。
“少废话,你在饭店?我马上过来。”鸭子挂掉电话。
白路mo着光头感慨道:“这帮王八蛋。”起身去厨房做寿桃。
厨房装修的干净整洁,地面是白se大块瓷砖,入目尽是洁净的不锈钢餐架、餐台。白路给这帮厨师的任务,每天下班后,厨房要跟新的一样。干净绝对没的说。
厨房尽头是独立出来的冷荤间和面点间,此外还有一个冷藏间和储藏间。
饭店需要库房,可以降低成本节省开支,奈何就这么大空间,加上没有库管,便暂时取消库房这一个伟大存在,所有东西直接送入厨房。
厨房各类设施非常齐全,比如说冷藏间,分出多个冷藏室,有不同的冷藏温度,分门别类存放各种食材。
厨房要求高,占地自然就大,原本是一层八百平米的画室,经过改建后,黑标和粉标的空间加一起还没有厨房大。
白路穿过厨房,来到面店间,里面站俩学徒,看见他进屋,同声问好。
白路一直没管过厨房,看见他俩在这里,好奇问道:“你俩负责面点?”
一学徒回话:“巴老师说这几天会招来专门的面点师,让我俩暂时顶两天。”
白路摇摇头没说话,去取面粉、鸡蛋等物,依照前次做寿桃的流程开始工作。
这玩意做顺手了,随随便便做出十来个寿桃。想了想,又做些小糕点,丢给俩学徒蒸烤。
出来时看到鸭子,随口问话:“怎么才来?”
“我x他大爷,又堵车了,就这么几步路,老子开了一个多小时。”鸭子回道。
饭店中午的营业时间是十一点到一点半,提前半个小时收拾卫生。现在快到十一点,美女服务员在照镜子收拾自己,收拾利索后,就要站立工作两个半小时。
柳文青巨哏,很少给她们开会谈心,好的员工不是谈出来的,是用向心力凝聚出来的。企业的向心力是什么?是工资、待遇和认同感,柳文青给她们的就是这一切,不但彼此是平等的,连进门客人和她们也是平等的,不需要低三下四,不需要奴颜婢膝,只要提供该提供的服务即可。
看看准备上岗的服务员们,白路皱眉道:“少说点脏话!”
“寿桃呢?”鸭子问。
“厨房,中午就要?”
“晚上。”鸭子跑进厨房。
几分钟后,楼上响起音乐声,低轻柔婉,是钢琴曲,饭店开始对外营业。服务员快速站位,等待客人上门。
鸭子出来找他:“有盒子没?”
白路拽鸭子出门说话:“我怎么知道?”
“你的饭店,你不知道?”鸭子问。
“废话,问巴叔去。”
“老巴说没有。”
“那就没有。”
“算你狠。”鸭子开车去买盒子。
饭店外面,石匠在清理磨台。
一般来说,为求省事,磨台对底座的要求不高,砖头水泥也行,石块土堆也行,只要够结实够平就成。
白路买的这盘磨,底座是三块方石,彼此完美拼在一起,中间正好留出孔洞,用来安放立柱。
石匠要做的是将三块石头外表打磨干净,并重新打磨磨台表面和清洗碾滚。
白路站着看了会儿,叹气道:“就这么点儿活,你收我五百,太狠了。”
“我这是,要加收服务费。”石匠回话。
白路摇摇头,电话响起,是小胖子林迪生。过了一年,小家伙长大一岁,不过按生日算,还是五岁多,不到六岁。
小家伙问他为什么不开业?是不是饭店黄了?
难道这就是传说中的童言无忌?白路有点郁闷,问回去:“怎么没上学?”
“我病了,要吃冰淇淋,我妈不给买,你买给我好不好?偷偷的,我有钱。”
“你在家?”
“恩,我妈可凶了,你来救我好不好?”
话没说完,电话那头响起很大的女声:“给谁打电话?”吓得小胖子赶忙挂电话。
白路呵呵一笑,没过一会儿,电话再打过来,是林妈妈问话:“你是谁?”
“白路。”
“啊,是你啊,我说看号码眼熟,怎么不开店了?前天还想过去吃饭,你没开门,是不干了么?”
“没,一直干着呢。”
林妈妈以为白路好面子,热情说道:“要是觉得干饭店无聊,我让迪生爸给你找个工作,他做医疗器械,认识很多人,对了,你是什么文凭?可以考公务员……”
白路笑了一下,每天要接许多电话,接到厌烦,不想林妈**电话竟是很温暖,有人情味,便是笑着回话:“谢谢你,我真的有开饭店,而且很忙。”
“忙什么忙,年轻时谁不是光想着玩不干正事,对了,有对象没?要不要帮你介绍一个?”
“介绍对象?”白路小声念叨一句。
“对啊,我一同事的闺女,二十七、八了,有点胖,但是顾家,你多大?有没有二十六?”
白路无语,我有那么老么?不就是稍微黑点么?
林妈妈继续说:“你是外地的对吧?没事,结婚后就住她家,人家不在乎你是哪的人,只要塌实,肯好好过日子就成。”
白路越听越郁闷,很想问一句,您老人家除了麻将,就不知道关心关心时事?好歹我也是网上有影的名人!用得着介绍对象?
刚才觉得这个电话有人情味,现在是太有人情味,都大发了,白路赶忙找借口挂掉电话。
许是人情味有串联,刚挂掉这个电话,另有个久违的人打来电话:“在哪?”
“二叔?”白路很有些不敢相信。
“恩那,你在哪?”王某墩问道。
白路看看来电显示,是本地固定电话,问回去:“你在哪?”
“火车站。”
“你回来干嘛?”
“废话,老子家在这里,不回来能去哪?”
白路笑道:“钱花光了?”
“恩,你手上有钱没?”
“二叔,你去沙漠祸害我爹吧,他抗折腾。”
“靠,去了沙漠,不知道谁祸害谁,赶紧送钱过来,我在火车斜对面的春阳楼等你。”
“知道了。”白路进饭店,去跟柳文青打招呼。
一进屋,柳文青抢先说话:“我把服装尺寸传真过去了,丽芙说跟你结算。”
“你们谈妥了?”白路问。
“恩,她们说绝对让你满意。”
“那成,我得出去一趟,有事打电话。”转身出门。
去火车站,开车非常不方便,白路先打车去银行取钱,然后换坐地铁,赶到春阳楼的时候,王某墩已经喝光一瓶二锅头。
白路坐到对面:“怎么不回家?”
“我敢么?你王姨逼我结婚,就差拿枪了。”
白路笑道:“活该。”
王某墩又要一瓶酒,给白路倒酒:“陪我喝点儿。”
“怎么了?”白路好奇道。
倒满酒,王某墩喝了一口说道:“现在女人是不是都疯了?我去江南转一圈,靠,又被逼婚,太吓人了。”
“你还好意思说脏话?怎么不问问自己,为什么又把人睡了?”白路鄙视道。
“你这是和叔叔说话的语气么?”
“拉倒吧,你和我爹就没一个靠谱的,过年打电话拜年都找不到人。”说着话,白路放下一个帆布书包:“这次去哪?”
王某墩回话:“我琢磨过了,中国女人保守,你能不能把我弄去国外?美国就成,我去祸害外国娘们,听说她们贼开放,睡觉和握手一样简单。”
这志向太过伟大,白路听呆了,面无表情的呵呵笑一下:“你真是我二叔。”
“废话,难道你是我二叔?先陪我喝酒,晚上去夜店,还是北城好,姑娘漂亮。”王某墩同志有一颗永远躁动的年轻心。
“爱找谁找谁去,走了。”白路起身想走。
“我x,老子是你二叔,我把饭店都留给你,你就这么对我?”
“饭店?”白路坐回来:“你不说还忘了,那个破饭店欠一屁股税款,老子把ku衩都卖了才还上。”
听到这句话,王某墩思考一会儿,问道:“你是说饭店不欠钱了?”
“什么钱都不欠,水费电费存了好几年的。”
“那好,把钥匙给我,我要重整河山。”
白路连连摇头:“你无耻的样子真有我爹当年风采,你俩绝对是哥俩。”
“废话!”王某墩琢磨琢磨:“还是你干吧,我还年轻,不想结婚。”
“年轻的二叔,接下来你要去哪?”
“我也不知道,反正乱无聊的。”说着话拿过来小书包:“多少钱?”
打开后一看:“我x,你打劫银行了?有一百万吧?”
“二叔,你真疯了,这是二十万。”能把白路弄无语的人很少,遥远的沙漠有个老爹,很近的北城有个二叔。
“二十万有这么多?服务员,算帐。”在等算帐的时间里,问白路:“你说我拿这些钱去澳门怎么样?想当年,我也是大杀四方的赌场小浪子,搞不好能赢出个百万富翁。”
“恩,你会成功的。不过,你一定要忘记我的电话号码,输光了也一定别给我打电话。”白路起身离开。
司马智笑了笑:“我爷爷想来吃饭,让你准备酒。”
白路momo光头:“你说,我把头发留起来好不好?”
“少转移话题,跟你说正事呢,我家太爷要来吃饭。”
“爱来不来。”
“你怎么不去死?”司马起身离开。
“去哪?”白路随口问道。
“泡妞,你来不?”
“你真无耻。”白路装正义之神。
司马智刚走,鸭子打来电话:“寿桃准备好没?”
“什么寿桃?”白路装糊涂。
“你大爷的,前几天跟你说过,我妈生日,寿桃呢?”
“我x,老子欠你们的?”白路大怒。
“少废话,你在饭店?我马上过来。”鸭子挂掉电话。
白路mo着光头感慨道:“这帮王八蛋。”起身去厨房做寿桃。
厨房装修的干净整洁,地面是白se大块瓷砖,入目尽是洁净的不锈钢餐架、餐台。白路给这帮厨师的任务,每天下班后,厨房要跟新的一样。干净绝对没的说。
厨房尽头是独立出来的冷荤间和面点间,此外还有一个冷藏间和储藏间。
饭店需要库房,可以降低成本节省开支,奈何就这么大空间,加上没有库管,便暂时取消库房这一个伟大存在,所有东西直接送入厨房。
厨房各类设施非常齐全,比如说冷藏间,分出多个冷藏室,有不同的冷藏温度,分门别类存放各种食材。
厨房要求高,占地自然就大,原本是一层八百平米的画室,经过改建后,黑标和粉标的空间加一起还没有厨房大。
白路穿过厨房,来到面店间,里面站俩学徒,看见他进屋,同声问好。
白路一直没管过厨房,看见他俩在这里,好奇问道:“你俩负责面点?”
一学徒回话:“巴老师说这几天会招来专门的面点师,让我俩暂时顶两天。”
白路摇摇头没说话,去取面粉、鸡蛋等物,依照前次做寿桃的流程开始工作。
这玩意做顺手了,随随便便做出十来个寿桃。想了想,又做些小糕点,丢给俩学徒蒸烤。
出来时看到鸭子,随口问话:“怎么才来?”
“我x他大爷,又堵车了,就这么几步路,老子开了一个多小时。”鸭子回道。
饭店中午的营业时间是十一点到一点半,提前半个小时收拾卫生。现在快到十一点,美女服务员在照镜子收拾自己,收拾利索后,就要站立工作两个半小时。
柳文青巨哏,很少给她们开会谈心,好的员工不是谈出来的,是用向心力凝聚出来的。企业的向心力是什么?是工资、待遇和认同感,柳文青给她们的就是这一切,不但彼此是平等的,连进门客人和她们也是平等的,不需要低三下四,不需要奴颜婢膝,只要提供该提供的服务即可。
看看准备上岗的服务员们,白路皱眉道:“少说点脏话!”
“寿桃呢?”鸭子问。
“厨房,中午就要?”
“晚上。”鸭子跑进厨房。
几分钟后,楼上响起音乐声,低轻柔婉,是钢琴曲,饭店开始对外营业。服务员快速站位,等待客人上门。
鸭子出来找他:“有盒子没?”
白路拽鸭子出门说话:“我怎么知道?”
“你的饭店,你不知道?”鸭子问。
“废话,问巴叔去。”
“老巴说没有。”
“那就没有。”
“算你狠。”鸭子开车去买盒子。
饭店外面,石匠在清理磨台。
一般来说,为求省事,磨台对底座的要求不高,砖头水泥也行,石块土堆也行,只要够结实够平就成。
白路买的这盘磨,底座是三块方石,彼此完美拼在一起,中间正好留出孔洞,用来安放立柱。
石匠要做的是将三块石头外表打磨干净,并重新打磨磨台表面和清洗碾滚。
白路站着看了会儿,叹气道:“就这么点儿活,你收我五百,太狠了。”
“我这是,要加收服务费。”石匠回话。
白路摇摇头,电话响起,是小胖子林迪生。过了一年,小家伙长大一岁,不过按生日算,还是五岁多,不到六岁。
小家伙问他为什么不开业?是不是饭店黄了?
难道这就是传说中的童言无忌?白路有点郁闷,问回去:“怎么没上学?”
“我病了,要吃冰淇淋,我妈不给买,你买给我好不好?偷偷的,我有钱。”
“你在家?”
“恩,我妈可凶了,你来救我好不好?”
话没说完,电话那头响起很大的女声:“给谁打电话?”吓得小胖子赶忙挂电话。
白路呵呵一笑,没过一会儿,电话再打过来,是林妈妈问话:“你是谁?”
“白路。”
“啊,是你啊,我说看号码眼熟,怎么不开店了?前天还想过去吃饭,你没开门,是不干了么?”
“没,一直干着呢。”
林妈妈以为白路好面子,热情说道:“要是觉得干饭店无聊,我让迪生爸给你找个工作,他做医疗器械,认识很多人,对了,你是什么文凭?可以考公务员……”
白路笑了一下,每天要接许多电话,接到厌烦,不想林妈**电话竟是很温暖,有人情味,便是笑着回话:“谢谢你,我真的有开饭店,而且很忙。”
“忙什么忙,年轻时谁不是光想着玩不干正事,对了,有对象没?要不要帮你介绍一个?”
“介绍对象?”白路小声念叨一句。
“对啊,我一同事的闺女,二十七、八了,有点胖,但是顾家,你多大?有没有二十六?”
白路无语,我有那么老么?不就是稍微黑点么?
林妈妈继续说:“你是外地的对吧?没事,结婚后就住她家,人家不在乎你是哪的人,只要塌实,肯好好过日子就成。”
白路越听越郁闷,很想问一句,您老人家除了麻将,就不知道关心关心时事?好歹我也是网上有影的名人!用得着介绍对象?
刚才觉得这个电话有人情味,现在是太有人情味,都大发了,白路赶忙找借口挂掉电话。
许是人情味有串联,刚挂掉这个电话,另有个久违的人打来电话:“在哪?”
“二叔?”白路很有些不敢相信。
“恩那,你在哪?”王某墩问道。
白路看看来电显示,是本地固定电话,问回去:“你在哪?”
“火车站。”
“你回来干嘛?”
“废话,老子家在这里,不回来能去哪?”
白路笑道:“钱花光了?”
“恩,你手上有钱没?”
“二叔,你去沙漠祸害我爹吧,他抗折腾。”
“靠,去了沙漠,不知道谁祸害谁,赶紧送钱过来,我在火车斜对面的春阳楼等你。”
“知道了。”白路进饭店,去跟柳文青打招呼。
一进屋,柳文青抢先说话:“我把服装尺寸传真过去了,丽芙说跟你结算。”
“你们谈妥了?”白路问。
“恩,她们说绝对让你满意。”
“那成,我得出去一趟,有事打电话。”转身出门。
去火车站,开车非常不方便,白路先打车去银行取钱,然后换坐地铁,赶到春阳楼的时候,王某墩已经喝光一瓶二锅头。
白路坐到对面:“怎么不回家?”
“我敢么?你王姨逼我结婚,就差拿枪了。”
白路笑道:“活该。”
王某墩又要一瓶酒,给白路倒酒:“陪我喝点儿。”
“怎么了?”白路好奇道。
倒满酒,王某墩喝了一口说道:“现在女人是不是都疯了?我去江南转一圈,靠,又被逼婚,太吓人了。”
“你还好意思说脏话?怎么不问问自己,为什么又把人睡了?”白路鄙视道。
“你这是和叔叔说话的语气么?”
“拉倒吧,你和我爹就没一个靠谱的,过年打电话拜年都找不到人。”说着话,白路放下一个帆布书包:“这次去哪?”
王某墩回话:“我琢磨过了,中国女人保守,你能不能把我弄去国外?美国就成,我去祸害外国娘们,听说她们贼开放,睡觉和握手一样简单。”
这志向太过伟大,白路听呆了,面无表情的呵呵笑一下:“你真是我二叔。”
“废话,难道你是我二叔?先陪我喝酒,晚上去夜店,还是北城好,姑娘漂亮。”王某墩同志有一颗永远躁动的年轻心。
“爱找谁找谁去,走了。”白路起身想走。
“我x,老子是你二叔,我把饭店都留给你,你就这么对我?”
“饭店?”白路坐回来:“你不说还忘了,那个破饭店欠一屁股税款,老子把ku衩都卖了才还上。”
听到这句话,王某墩思考一会儿,问道:“你是说饭店不欠钱了?”
“什么钱都不欠,水费电费存了好几年的。”
“那好,把钥匙给我,我要重整河山。”
白路连连摇头:“你无耻的样子真有我爹当年风采,你俩绝对是哥俩。”
“废话!”王某墩琢磨琢磨:“还是你干吧,我还年轻,不想结婚。”
“年轻的二叔,接下来你要去哪?”
“我也不知道,反正乱无聊的。”说着话拿过来小书包:“多少钱?”
打开后一看:“我x,你打劫银行了?有一百万吧?”
“二叔,你真疯了,这是二十万。”能把白路弄无语的人很少,遥远的沙漠有个老爹,很近的北城有个二叔。
“二十万有这么多?服务员,算帐。”在等算帐的时间里,问白路:“你说我拿这些钱去澳门怎么样?想当年,我也是大杀四方的赌场小浪子,搞不好能赢出个百万富翁。”
“恩,你会成功的。不过,你一定要忘记我的电话号码,输光了也一定别给我打电话。”白路起身离开。