第228章 肉脯（一）
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不一会，秋苓就又拎着一大包的东西上来了。
“你上来怎么不跟姑爷说一声，他正在下面找你了！”秋苓一上来就责怪道。
“呃~”好像杨胜光早上的确说是要来接她去吃饭的，她给忘了.
“你跟他说了吧？”可然问道。
“恩，幸亏遇上我了，要不他都快把屋子都掀了。”秋苓一边将吃食拿出来一边说道。
“我忘了.”可然装起了可怜。
临开席前，山下的爆竹声都快哄上了天，山庄匾额上的那块红布也终于被林翰林被揭了下来，可惜可然她们是背对着的，压根看不见。
“看来只能明天下去看了！”可然有些遗憾的说道。
“丹墨山庄！”秋苓嘴里吐出了四个字。
“什么？！”可然一下子没听明白。
“我说山庄名叫‘丹墨山庄’！”秋苓又说了一遍。
“你怎么知道的？”可然吃惊的问道，她可是缠了她外公好久，她外公都没告诉她了！
“有一次晚上从那走的时候好奇，就爬上去看了一下！”秋苓的脸上有着一股可疑的红晕。
这样也可以？
“还有，翰林轩的牌匾也被移到山庄内了！”秋苓继续说道，一抬眼看着可然疑惑的眼神，又解释道：“这是我刚刚下去看见的！”
“..”
当天，大杨村里是无比的热闹，村里人不管是真心的高兴也好，假意的奉承也好，都是高高兴兴的来到山岗上的棚子里吃着不间断的流水席，可只有一家人除外，那就是大杨村的原村长杨丰年家.
四天后，杨秀秀回完门的第二天，李富贵他们就又一次进山了。
“你就想着挣钱！”杨秀秀在李富贵走后跟可然抱怨道。
“你可把话说清楚，我可没让你家男人进山啊！使他们自己要求进山的。”可然大呼冤枉。
“哼~都是那个田大哥，说什么冬天山里的东西都在窝里，一抓一大窝，害得富贵哥急着要进山。”杨秀秀又怪上了田浩成。
“我倒是觉得这事要怪你！”可然很无情的指了出来。
“为什么？”杨秀秀很是吃惊。
“你大概还不知道吧，你家富贵哥为了风风光光的把你娶进门，可是花光了所有的积蓄呀！”可然爆料道。“他着急进山肯定是想多攒点钱。”
“什么？！”杨秀秀很是吃惊，原来，富贵哥是为了她才.
“我们去转转吧！”可然也不去管定在那里的杨秀秀，只管带着春雨继续逛着。
徐夫人可说了，她已经太胖了，也太能吃了，要多运动，要不以后孩子太胖了不好生。
“弟妹，你怎么来了！”杨胜利他们早上干完作坊里的活，就赶了过来，现在正在收拾这以前的翰林轩，预备着再去买些大缸回来，为明年做酱做准备。
“没事出来转转，在家太闷了！”可然笑着说道，一个家里现在就她一个闲着没事的，连小凯也就一天早晚能看到人。
“哦！那你转转！”杨胜利继续着手上的活。
“哎！弟妹，你在这就好我正要去找你了！”杨胜水从后院走了过来。
“怎么了？”可然见他的神色似是有事的样子。
“就是你家后院里那一地窖的野味你看看怎么处理呀？”杨胜水看到那一地窖的野味时都愣住了。
“一地窖！？”可然也是吓了一跳，每次田浩成他们回来都是直接将皮毛剥下来送到镇上，她是只管收钱的，现在想想，按照那个皮毛的钱来算的话，那个肉真的能码一地窖了。
“一地窖的肉.”可然轻咬起下唇。“要不我们一家分上一些.”
“你们每次回来都会给我们送肉过去，我们家现在估计也有不少了！”杨胜水说道。
“那怎么办了？”可然也头痛了。
“要不我们送到周老板家的酒楼，看看他要不要？”杨胜水建议道。
“卖给酒楼.”可然脑子里似乎有什么东西一闪而过，而后可然突然小的很开心，她知道该怎么办了。“卖给酒楼的话，我们就不如这样来的赚钱了！”
“怎么样来的赚钱？”杨胜水一看到可然的这幅表情就知道她又有什么想法了，而且还是和赚钱有关的。
“胜水哥，我需要一些东西和人手帮忙！”可然没有回答杨胜水的问题，反而提出了要求。
“行了，你动嘴剩下的交给我们哥几个！”杨胜水一拍胸脯。
“首先，我需要一些调料，生姜、大葱、花椒、大料，等等的都要给我配齐了！”可然细想了一下说道，这野味肉质虽然好吃，可都有一股腥味，如果处理不掉的话那就会破坏肉的整体味道。“对了，还有酒！”
“行！这些作坊里都有，还有什么？”杨胜水一口答应下来。
“铁皮！”可然说道。
“铁皮？！”杨胜水不明白了，这做吃的怎么会用到铁皮。
“恩！你一会就明白了！先给我找来吧！如果没有的话拿两个竹筛子来也行！”可然也没有解释是怎么回事，她现在还有许多的细节需要仔细的想一想。
“行！”杨胜水揣着满腹的疑问去准备可然要的东西去了。
可然想做的是肉脯，首先将野兔去骨、切片、腌好，涂上油放在竹筛上，然后晾干，可是拿什么烘了？实在不行的话就放在灶台上烘好了，先试试看，要是可行的话，那就再想办法！
杨胜水首先将调料都找了过来，但没有找到铁皮，只拿了两个竹筛过来，可然也就动手开始第一步的去骨、切片、腌制，当然，是春雨好同志全全动手，她只负责动动嘴。
杨胜水在一旁也想帮忙来着，可他的刀工.实在是惨不忍睹呀！这个肉片一定要顺着肉的纹理来切，切的大小厚薄都一样，否则，这块熟了，那块还是生的，等这块熟了那块又焦了，根本就没法搞呀！
然后就是将肉片放在灶台上烘干。可然让春雨使劲的添柴，将火堆保持最大的燃烧力度。
不一会，正在打扫着房屋的杨家几兄弟就都跑了过来。
“弟妹，你这又是在做什么了，这么香！”杨胜平首先问道。
“还没好了！要等等！”可然翻看了一下肉片的干燥程度说道。
“这个是什么？”杨胜利感觉出了一点味道。
“如果能做好的话，这个会是我们另一笔财富！”可然笑着回道。
不一会，秋苓就又拎着一大包的东西上来了。
“你上来怎么不跟姑爷说一声，他正在下面找你了！”秋苓一上来就责怪道。
“呃~”好像杨胜光早上的确说是要来接她去吃饭的，她给忘了.
“你跟他说了吧？”可然问道。
“恩，幸亏遇上我了，要不他都快把屋子都掀了。”秋苓一边将吃食拿出来一边说道。
“我忘了.”可然装起了可怜。
临开席前，山下的爆竹声都快哄上了天，山庄匾额上的那块红布也终于被林翰林被揭了下来，可惜可然她们是背对着的，压根看不见。
“看来只能明天下去看了！”可然有些遗憾的说道。
“丹墨山庄！”秋苓嘴里吐出了四个字。
“什么？！”可然一下子没听明白。
“我说山庄名叫‘丹墨山庄’！”秋苓又说了一遍。
“你怎么知道的？”可然吃惊的问道，她可是缠了她外公好久，她外公都没告诉她了！
“有一次晚上从那走的时候好奇，就爬上去看了一下！”秋苓的脸上有着一股可疑的红晕。
这样也可以？
“还有，翰林轩的牌匾也被移到山庄内了！”秋苓继续说道，一抬眼看着可然疑惑的眼神，又解释道：“这是我刚刚下去看见的！”
“..”
当天，大杨村里是无比的热闹，村里人不管是真心的高兴也好，假意的奉承也好，都是高高兴兴的来到山岗上的棚子里吃着不间断的流水席，可只有一家人除外，那就是大杨村的原村长杨丰年家.
四天后，杨秀秀回完门的第二天，李富贵他们就又一次进山了。
“你就想着挣钱！”杨秀秀在李富贵走后跟可然抱怨道。
“你可把话说清楚，我可没让你家男人进山啊！使他们自己要求进山的。”可然大呼冤枉。
“哼~都是那个田大哥，说什么冬天山里的东西都在窝里，一抓一大窝，害得富贵哥急着要进山。”杨秀秀又怪上了田浩成。
“我倒是觉得这事要怪你！”可然很无情的指了出来。
“为什么？”杨秀秀很是吃惊。
“你大概还不知道吧，你家富贵哥为了风风光光的把你娶进门，可是花光了所有的积蓄呀！”可然爆料道。“他着急进山肯定是想多攒点钱。”
“什么？！”杨秀秀很是吃惊，原来，富贵哥是为了她才.
“我们去转转吧！”可然也不去管定在那里的杨秀秀，只管带着春雨继续逛着。
徐夫人可说了，她已经太胖了，也太能吃了，要多运动，要不以后孩子太胖了不好生。
“弟妹，你怎么来了！”杨胜利他们早上干完作坊里的活，就赶了过来，现在正在收拾这以前的翰林轩，预备着再去买些大缸回来，为明年做酱做准备。
“没事出来转转，在家太闷了！”可然笑着说道，一个家里现在就她一个闲着没事的，连小凯也就一天早晚能看到人。
“哦！那你转转！”杨胜利继续着手上的活。
“哎！弟妹，你在这就好我正要去找你了！”杨胜水从后院走了过来。
“怎么了？”可然见他的神色似是有事的样子。
“就是你家后院里那一地窖的野味你看看怎么处理呀？”杨胜水看到那一地窖的野味时都愣住了。
“一地窖！？”可然也是吓了一跳，每次田浩成他们回来都是直接将皮毛剥下来送到镇上，她是只管收钱的，现在想想，按照那个皮毛的钱来算的话，那个肉真的能码一地窖了。
“一地窖的肉.”可然轻咬起下唇。“要不我们一家分上一些.”
“你们每次回来都会给我们送肉过去，我们家现在估计也有不少了！”杨胜水说道。
“那怎么办了？”可然也头痛了。
“要不我们送到周老板家的酒楼，看看他要不要？”杨胜水建议道。
“卖给酒楼.”可然脑子里似乎有什么东西一闪而过，而后可然突然小的很开心，她知道该怎么办了。“卖给酒楼的话，我们就不如这样来的赚钱了！”
“怎么样来的赚钱？”杨胜水一看到可然的这幅表情就知道她又有什么想法了，而且还是和赚钱有关的。
“胜水哥，我需要一些东西和人手帮忙！”可然没有回答杨胜水的问题，反而提出了要求。
“行了，你动嘴剩下的交给我们哥几个！”杨胜水一拍胸脯。
“首先，我需要一些调料，生姜、大葱、花椒、大料，等等的都要给我配齐了！”可然细想了一下说道，这野味肉质虽然好吃，可都有一股腥味，如果处理不掉的话那就会破坏肉的整体味道。“对了，还有酒！”
“行！这些作坊里都有，还有什么？”杨胜水一口答应下来。
“铁皮！”可然说道。
“铁皮？！”杨胜水不明白了，这做吃的怎么会用到铁皮。
“恩！你一会就明白了！先给我找来吧！如果没有的话拿两个竹筛子来也行！”可然也没有解释是怎么回事，她现在还有许多的细节需要仔细的想一想。
“行！”杨胜水揣着满腹的疑问去准备可然要的东西去了。
可然想做的是肉脯，首先将野兔去骨、切片、腌好，涂上油放在竹筛上，然后晾干，可是拿什么烘了？实在不行的话就放在灶台上烘好了，先试试看，要是可行的话，那就再想办法！
杨胜水首先将调料都找了过来，但没有找到铁皮，只拿了两个竹筛过来，可然也就动手开始第一步的去骨、切片、腌制，当然，是春雨好同志全全动手，她只负责动动嘴。
杨胜水在一旁也想帮忙来着，可他的刀工.实在是惨不忍睹呀！这个肉片一定要顺着肉的纹理来切，切的大小厚薄都一样，否则，这块熟了，那块还是生的，等这块熟了那块又焦了，根本就没法搞呀！
然后就是将肉片放在灶台上烘干。可然让春雨使劲的添柴，将火堆保持最大的燃烧力度。
不一会，正在打扫着房屋的杨家几兄弟就都跑了过来。
“弟妹，你这又是在做什么了，这么香！”杨胜平首先问道。
“还没好了！要等等！”可然翻看了一下肉片的干燥程度说道。
“这个是什么？”杨胜利感觉出了一点味道。
“如果能做好的话，这个会是我们另一笔财富！”可然笑着回道。