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第8章 甜橙酿蟹
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不是小丫头片子吗?怎么切菜的架势,那么的迅速。
锅塌豆腐跟清炒菜心就算了,那个又是橙子,又是螃蟹,又是花雕,这是要干嘛!
谷星月低首,把甜橙上面挖了一个盖子,又把把橙肉挖出来一些,把之前一直醉在花雕酒里面的螃蟹给取了出来。
把蟹黄蟹肉,纷纷的填充到了里面。
弄完之后,又把之前的盖子,给盖了上面,小心翼翼的把这些甜橙蟹肉,给搁置在了一边的笼屉上面,开始蒸起来。
她弄完这么一系列之后,周围的人,看着她的目光,明显有着不同。
谷星月却是没有去看任何人,她走到了一边,伸手摘了几个红色的指天椒。
因为有了刚刚那么一出,没有人在说什么,反而有着更多的目光,看向她。
谷星月把指天椒洗了洗,切成了一片一片的,搁在了一个碗里面。
又在另外的一个桶里面,取出了一条大草鱼,分分钟就给杀好了,洗干净了之后,又片成了一片片的。
用鸡蛋清滚着,放在了一边。
又把葱姜蒜一个个的切好了,跟青红尖椒搁在了一起。
热火烹油,没有一会尖椒鱼片就做好了,空气之中飘荡着鱼的鲜美以及尖椒的辛辣。
如此味觉,混合在一起,说不出的鲜香。
这个时候,另外一边的笼屉上面的甜橙酿蟹已然好了。
谷星月一一摆盘,又拿着水果,用刀片刻之间,就雕刻出了一朵朵的花卉,一只只憨态可掬的动物。
本来还算是普通的菜色,因为这些水果摆盘,顿时有着不一样。
“好!”
弄完一切,谷星月丢开手。
一双明亮的眸子,看向一边明显已经有些呆怔的红鸾。
“星月姑娘,不知道,我能否尝一尝??”
厨房的那个管事,原先还对于谷星月有些不屑一顾,此时脸上哪里还有一点那种神色。
“自然是可以!”
谷星月点了点头,即便不是古代的人,但是她也知道的,在贵人们用膳之前,是需要一个试菜的。
不光是古代,就是在现代,那些富豪贵族们,也是会这般。
当下,她朝着一边侧了侧了身子。
那个管事,就走上了前去,从一边的小丫头手中接过筷子,便朝着那个双椒鱼片伸了过去。
嫩滑的鱼肉,刚刚放入到了口中,他的眉头皱了皱,似乎很不适应那种辛辣。
可是咀嚼了几下,他的眉头松散了下来,脸上还有着一种意犹未尽。
吃完了鱼片,他又取出了一只甜橙酿蟹,吃了一口,就感觉,这个蟹肉无比的松软,其中有着花雕的香气,又有着橙子的清香甜美。
口感非常的好!
当他准备再吃的时候,身边的一个个大厨们,纷纷盯着他看,一个个的垂涎三尺,似乎都很想尝一尝他手中的东西。
“咳咳——红鸾姑娘,这个完全是可以端上去了!”
说完,他搁在筷子,把那个吃的剩下来的甜橙酿蟹推在了一边。
红鸾吩咐小丫鬟们,开始上菜,那一边虎视眈眈的厨子们,开始朝着那个甜橙酿蟹跑去。
不是小丫头片子吗?怎么切菜的架势,那么的迅速。
锅塌豆腐跟清炒菜心就算了,那个又是橙子,又是螃蟹,又是花雕,这是要干嘛!
谷星月低首,把甜橙上面挖了一个盖子,又把把橙肉挖出来一些,把之前一直醉在花雕酒里面的螃蟹给取了出来。
把蟹黄蟹肉,纷纷的填充到了里面。
弄完之后,又把之前的盖子,给盖了上面,小心翼翼的把这些甜橙蟹肉,给搁置在了一边的笼屉上面,开始蒸起来。
她弄完这么一系列之后,周围的人,看着她的目光,明显有着不同。
谷星月却是没有去看任何人,她走到了一边,伸手摘了几个红色的指天椒。
因为有了刚刚那么一出,没有人在说什么,反而有着更多的目光,看向她。
谷星月把指天椒洗了洗,切成了一片一片的,搁在了一个碗里面。
又在另外的一个桶里面,取出了一条大草鱼,分分钟就给杀好了,洗干净了之后,又片成了一片片的。
用鸡蛋清滚着,放在了一边。
又把葱姜蒜一个个的切好了,跟青红尖椒搁在了一起。
热火烹油,没有一会尖椒鱼片就做好了,空气之中飘荡着鱼的鲜美以及尖椒的辛辣。
如此味觉,混合在一起,说不出的鲜香。
这个时候,另外一边的笼屉上面的甜橙酿蟹已然好了。
谷星月一一摆盘,又拿着水果,用刀片刻之间,就雕刻出了一朵朵的花卉,一只只憨态可掬的动物。
本来还算是普通的菜色,因为这些水果摆盘,顿时有着不一样。
“好!”
弄完一切,谷星月丢开手。
一双明亮的眸子,看向一边明显已经有些呆怔的红鸾。
“星月姑娘,不知道,我能否尝一尝??”
厨房的那个管事,原先还对于谷星月有些不屑一顾,此时脸上哪里还有一点那种神色。
“自然是可以!”
谷星月点了点头,即便不是古代的人,但是她也知道的,在贵人们用膳之前,是需要一个试菜的。
不光是古代,就是在现代,那些富豪贵族们,也是会这般。
当下,她朝着一边侧了侧了身子。
那个管事,就走上了前去,从一边的小丫头手中接过筷子,便朝着那个双椒鱼片伸了过去。
嫩滑的鱼肉,刚刚放入到了口中,他的眉头皱了皱,似乎很不适应那种辛辣。
可是咀嚼了几下,他的眉头松散了下来,脸上还有着一种意犹未尽。
吃完了鱼片,他又取出了一只甜橙酿蟹,吃了一口,就感觉,这个蟹肉无比的松软,其中有着花雕的香气,又有着橙子的清香甜美。
口感非常的好!
当他准备再吃的时候,身边的一个个大厨们,纷纷盯着他看,一个个的垂涎三尺,似乎都很想尝一尝他手中的东西。
“咳咳——红鸾姑娘,这个完全是可以端上去了!”
说完,他搁在筷子,把那个吃的剩下来的甜橙酿蟹推在了一边。
红鸾吩咐小丫鬟们,开始上菜,那一边虎视眈眈的厨子们,开始朝着那个甜橙酿蟹跑去。