第三百六十一章 腌菜大赏
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差不多半个小时之后,五人才将季月不远千里带过来的腌菜和各种酱以及少部分自制的果干蔬菜干分好类,让一堆形态大小各部相同的瓶瓶罐罐整整齐齐地排列在茶几上或者地板上。
江枫拿着一个曾经是装蒜蓉酱现在里面装的是苹果酱的小瓶子,打开,看着瓶内被剁得很细碎颜色看起来和银耳莲子汤有些接近的苹果酱夸赞道:“季月,你妈妈做的果酱看起来都不错呀!”
“我妈做了好多年果酱了,我记得从我小学的时候就开始做了,你要是喜欢你多拿两罐,这些酱料我和阿雪两个人吃吃到明年都吃不完。”季月指向茶几上的几罐剁椒,“这些剁椒,泡椒,还有辣椒油你家琪琪要是喜欢多拿两罐过去,随便拿。还有这些,上海青和雪里红做的腌菜我觉得一般般,但是这种拿大白菜腌出的特别好吃!”
季月仿佛商场一楼化妆品柜台的导购员,不停地推荐自家的商品并热情地询问路人需不需要免费修眉顺便画个淡妆。
“拿大白菜做的腌菜不就是泡菜吗?”江枫从小吃王秀莲同志亲自做的腌菜吃到大,在腌菜这方面非常有发言权。
“不是泡菜,泡菜是和辣白菜一样的,我家这个是…怎么说,就是用来炒菜的那种,一整颗白菜放坛子里腌,罐子里的都是我妈切好了的,我这次特意带了5罐这种腌菜过来江枫拿3罐你给你爸妈还有你爷爷和你叔伯他们家也分点。其它的可以慢慢吃唯独这个要赶快吃完,这玩意出了坛子就放不住了。一般来说都是冬天做这种腌菜,因为温度比较适合,不过我妈一年四季都会做。”季月叮嘱道。
“腌菜炒竹笋用这种腌菜来炒特别好吃,没有竹笋用猪油渣炒也行,哪怕什么都不加直接用腌菜炒腌菜都特别好吃,我妈就这种腌菜做得特别好,外面卖的根本没法和这个比。”季月开始大肆吹捧她妈妈做的腌菜,仿佛之前那无数句“不建议食用”不是她说的一样。
“咕…”说着说着,季月的肚子叫了。
江枫:???
好吃到这个地步了?
“你在火车上吃饭了吗?”江枫问道。
他现在很怀疑季月因为上火车前忘了准备吃的上火车后因为囊中羞涩嫌盒饭贵而一直没有吃饭,才会像现在这样说一说肚子就发出抗议。
“怎么可能,我当然吃了。”季月死鸭子嘴硬。
“你吃了什么?”吴敏琪问道。
季月:“……昨天早上我妈煮的塞我包里的鸡蛋和前两天我从我弟那儿抢来的原味阿尔卑斯棒棒糖。”
众人:……
江枫和吴敏琪齐齐看向章光航,目光中充满了你女朋友都混成这样了你接她的时候居然没想到先领她去吃个饭。
不过再看看季月和章光航扛来的这些东西江枫又多了几分理解,人在被各种腌菜果酱包裹的时候是不会感觉到饿的。
“厨房里好像还有一袋挂面,阿月我去给你煮碗挂面吧。”季雪起身。
季月郑重其事地伸出两根手指头:“两碗。”
季月表示,我这样一个20多个小时只吃了1个鸡蛋1根原味棒棒糖的99.6斤体重马上就要破百的弱女子晚上吃两碗面不过分吧?
一想到自己临行前脱鞋称的体重,季月就有点小小的忧伤。她自回家以后天天吃酱菜,就着酱菜吃东西总是不免胃口大开多吃一碗饭,把她前段时间好不容易减下来的肉又吃回来了。
“你们要不要吃?”季雪问道。
大家都是坐在这里闻着各种酱菜的味道闻了半个小时,江枫被季雪这么一问居然还真觉得自己有点饿了,便道:“那顺便帮我也煮一碗吧,谢谢了。”
“我也要一碗。”吴敏琪附和。
“麻烦了。”章光航道。
“一袋挂面煮6碗不知道够不够,我记得柜子里还有小半袋鸡蛋面条,你们有谁想吃这种的吗?”季雪表示自己也要来一碗。
大家纷纷表示都可以。
“你们吃面条要不要拌酱,我看看,剁椒,泡椒,泡黄瓜条,腌菜,南瓜酱,蒜蓉辣椒酱,刀豆,酸豆角,草莓酱,蓝莓酱,苹果酱,香菇酱……啊,还有这个,在那个包里我差点给忘了,这两种东西配面条特别好吃,我去给你拿!”季月突然想起自己还有两个大家伙在另一个包里,蹭了一下从小板凳上弹起来跑进房间。
没过多久就抱了两个黑色的小坛子出来。
这两个坛子的画风和桌上的那些罐子完全不同。
“这是什么?”章光航问道。
“这是我奶奶腌的西瓜皮和大蒜。”季月道。
“腊八蒜?”章光航问道。
“不是腊八蒜,是用醋腌的,味道有点重,但是和粥还有面条绝对是绝配!”季月把装着腌蒜的坛子打开,顿时整个客厅就被浓郁的醋味和酸味笼罩,剁椒和辣椒找不到一丝存在感。
“就是不太适合在公共场合食用。”季月默默把盖子盖上,又打开另一个坛子,“这个腌西瓜皮你们等会儿一定要尝尝,这些西瓜皮都是我奶奶精挑细选出来的,绝对够厚,腌之前要先用重物压一晚上把水压出来,再放到太阳下暴晒,吃起来脆甜脆甜的,绝对是你们吃过的最好吃的腌西瓜皮!”
季月还想向大家介绍她奶奶的腌菜技术有多么高超的时候,季雪从厨房里走了出来,面露难色:“那个,不好意思我记错了现在只有半袋面了,不过冰箱里还有昨天的剩饭和两个鸡蛋,我本来是留着今天早上做蛋炒饭的结果早上起晚了。剩饭还挺多的,加上面条应该够吃,要不我现在做蛋炒饭?”
“行啊!”季月表示只要能吃就行,她现在什么都能吃下,更别说还有这么多酱菜了。
江枫和章光航不由自主地看向了之前季月倾情推荐的腌菜。
“季雪你歇着吧,炒饭我来就行,既然这里有这么多腌菜不如我们就做腌菜炒饭吧。”江枫道。
“啊?”季雪一愣,“还是我来吧,你们歇着就行了。”
“大家都是厨师,你还信不过我的手艺吗?”江枫起身,看了一眼茶几,“那罐是腌菜来着?”
季月将她左手边的一个罐子塞给江枫:“用这个炒!”
“我也去帮忙。”章光航起身。
江枫和章光航对视了一眼,目光交汇,电闪雷鸣,刀枪剑鸣。
顿时,江枫生出了一种比赛感觉,泰丰楼年轻厨师之间的对决,他和章光航第一次厨艺对决,就要在今天的这份腌菜炒饭上分出胜负了。
觉得两人有古怪的季月:……
“琪琪,你有没有觉得他们怪怪的?”季月发问。
吴敏琪想了想,道:“在你回家的这段时间,枫枫在顾客里的好评率节节上升,评价目前已经超过章光航了。”
“你男人最近这么厉害?!”季月大惊。
吴敏琪隐瞒了是因为江枫的纯肉馄饨突然受欢迎的事实,点点头:“所以我觉得,他们可能是要比试。”
“比试?”
“应该是吧,之前好味道厨艺大赛的时候1V1比赛他们从来没有被分到过一组,在泰丰楼里他们所负责的菜也都不一样,这次应该是他们第一次做同一道菜吧,就是比试。”吴敏琪一锤定音。
季月摇摇头:“哎,你男人输定了。”
吴敏琪:“不,是你男人输定了。”
眼神相触,硝烟弥漫。
吃瓜群众季雪:???
我是不是错过了什么???
差不多半个小时之后,五人才将季月不远千里带过来的腌菜和各种酱以及少部分自制的果干蔬菜干分好类,让一堆形态大小各部相同的瓶瓶罐罐整整齐齐地排列在茶几上或者地板上。
江枫拿着一个曾经是装蒜蓉酱现在里面装的是苹果酱的小瓶子,打开,看着瓶内被剁得很细碎颜色看起来和银耳莲子汤有些接近的苹果酱夸赞道:“季月,你妈妈做的果酱看起来都不错呀!”
“我妈做了好多年果酱了,我记得从我小学的时候就开始做了,你要是喜欢你多拿两罐,这些酱料我和阿雪两个人吃吃到明年都吃不完。”季月指向茶几上的几罐剁椒,“这些剁椒,泡椒,还有辣椒油你家琪琪要是喜欢多拿两罐过去,随便拿。还有这些,上海青和雪里红做的腌菜我觉得一般般,但是这种拿大白菜腌出的特别好吃!”
季月仿佛商场一楼化妆品柜台的导购员,不停地推荐自家的商品并热情地询问路人需不需要免费修眉顺便画个淡妆。
“拿大白菜做的腌菜不就是泡菜吗?”江枫从小吃王秀莲同志亲自做的腌菜吃到大,在腌菜这方面非常有发言权。
“不是泡菜,泡菜是和辣白菜一样的,我家这个是…怎么说,就是用来炒菜的那种,一整颗白菜放坛子里腌,罐子里的都是我妈切好了的,我这次特意带了5罐这种腌菜过来江枫拿3罐你给你爸妈还有你爷爷和你叔伯他们家也分点。其它的可以慢慢吃唯独这个要赶快吃完,这玩意出了坛子就放不住了。一般来说都是冬天做这种腌菜,因为温度比较适合,不过我妈一年四季都会做。”季月叮嘱道。
“腌菜炒竹笋用这种腌菜来炒特别好吃,没有竹笋用猪油渣炒也行,哪怕什么都不加直接用腌菜炒腌菜都特别好吃,我妈就这种腌菜做得特别好,外面卖的根本没法和这个比。”季月开始大肆吹捧她妈妈做的腌菜,仿佛之前那无数句“不建议食用”不是她说的一样。
“咕…”说着说着,季月的肚子叫了。
江枫:???
好吃到这个地步了?
“你在火车上吃饭了吗?”江枫问道。
他现在很怀疑季月因为上火车前忘了准备吃的上火车后因为囊中羞涩嫌盒饭贵而一直没有吃饭,才会像现在这样说一说肚子就发出抗议。
“怎么可能,我当然吃了。”季月死鸭子嘴硬。
“你吃了什么?”吴敏琪问道。
季月:“……昨天早上我妈煮的塞我包里的鸡蛋和前两天我从我弟那儿抢来的原味阿尔卑斯棒棒糖。”
众人:……
江枫和吴敏琪齐齐看向章光航,目光中充满了你女朋友都混成这样了你接她的时候居然没想到先领她去吃个饭。
不过再看看季月和章光航扛来的这些东西江枫又多了几分理解,人在被各种腌菜果酱包裹的时候是不会感觉到饿的。
“厨房里好像还有一袋挂面,阿月我去给你煮碗挂面吧。”季雪起身。
季月郑重其事地伸出两根手指头:“两碗。”
季月表示,我这样一个20多个小时只吃了1个鸡蛋1根原味棒棒糖的99.6斤体重马上就要破百的弱女子晚上吃两碗面不过分吧?
一想到自己临行前脱鞋称的体重,季月就有点小小的忧伤。她自回家以后天天吃酱菜,就着酱菜吃东西总是不免胃口大开多吃一碗饭,把她前段时间好不容易减下来的肉又吃回来了。
“你们要不要吃?”季雪问道。
大家都是坐在这里闻着各种酱菜的味道闻了半个小时,江枫被季雪这么一问居然还真觉得自己有点饿了,便道:“那顺便帮我也煮一碗吧,谢谢了。”
“我也要一碗。”吴敏琪附和。
“麻烦了。”章光航道。
“一袋挂面煮6碗不知道够不够,我记得柜子里还有小半袋鸡蛋面条,你们有谁想吃这种的吗?”季雪表示自己也要来一碗。
大家纷纷表示都可以。
“你们吃面条要不要拌酱,我看看,剁椒,泡椒,泡黄瓜条,腌菜,南瓜酱,蒜蓉辣椒酱,刀豆,酸豆角,草莓酱,蓝莓酱,苹果酱,香菇酱……啊,还有这个,在那个包里我差点给忘了,这两种东西配面条特别好吃,我去给你拿!”季月突然想起自己还有两个大家伙在另一个包里,蹭了一下从小板凳上弹起来跑进房间。
没过多久就抱了两个黑色的小坛子出来。
这两个坛子的画风和桌上的那些罐子完全不同。
“这是什么?”章光航问道。
“这是我奶奶腌的西瓜皮和大蒜。”季月道。
“腊八蒜?”章光航问道。
“不是腊八蒜,是用醋腌的,味道有点重,但是和粥还有面条绝对是绝配!”季月把装着腌蒜的坛子打开,顿时整个客厅就被浓郁的醋味和酸味笼罩,剁椒和辣椒找不到一丝存在感。
“就是不太适合在公共场合食用。”季月默默把盖子盖上,又打开另一个坛子,“这个腌西瓜皮你们等会儿一定要尝尝,这些西瓜皮都是我奶奶精挑细选出来的,绝对够厚,腌之前要先用重物压一晚上把水压出来,再放到太阳下暴晒,吃起来脆甜脆甜的,绝对是你们吃过的最好吃的腌西瓜皮!”
季月还想向大家介绍她奶奶的腌菜技术有多么高超的时候,季雪从厨房里走了出来,面露难色:“那个,不好意思我记错了现在只有半袋面了,不过冰箱里还有昨天的剩饭和两个鸡蛋,我本来是留着今天早上做蛋炒饭的结果早上起晚了。剩饭还挺多的,加上面条应该够吃,要不我现在做蛋炒饭?”
“行啊!”季月表示只要能吃就行,她现在什么都能吃下,更别说还有这么多酱菜了。
江枫和章光航不由自主地看向了之前季月倾情推荐的腌菜。
“季雪你歇着吧,炒饭我来就行,既然这里有这么多腌菜不如我们就做腌菜炒饭吧。”江枫道。
“啊?”季雪一愣,“还是我来吧,你们歇着就行了。”
“大家都是厨师,你还信不过我的手艺吗?”江枫起身,看了一眼茶几,“那罐是腌菜来着?”
季月将她左手边的一个罐子塞给江枫:“用这个炒!”
“我也去帮忙。”章光航起身。
江枫和章光航对视了一眼,目光交汇,电闪雷鸣,刀枪剑鸣。
顿时,江枫生出了一种比赛感觉,泰丰楼年轻厨师之间的对决,他和章光航第一次厨艺对决,就要在今天的这份腌菜炒饭上分出胜负了。
觉得两人有古怪的季月:……
“琪琪,你有没有觉得他们怪怪的?”季月发问。
吴敏琪想了想,道:“在你回家的这段时间,枫枫在顾客里的好评率节节上升,评价目前已经超过章光航了。”
“你男人最近这么厉害?!”季月大惊。
吴敏琪隐瞒了是因为江枫的纯肉馄饨突然受欢迎的事实,点点头:“所以我觉得,他们可能是要比试。”
“比试?”
“应该是吧,之前好味道厨艺大赛的时候1V1比赛他们从来没有被分到过一组,在泰丰楼里他们所负责的菜也都不一样,这次应该是他们第一次做同一道菜吧,就是比试。”吴敏琪一锤定音。
季月摇摇头:“哎,你男人输定了。”
吴敏琪:“不,是你男人输定了。”
眼神相触,硝烟弥漫。
吃瓜群众季雪:???
我是不是错过了什么???