第193章 产业安排
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“姑娘是这么想的，可是有些人却不这么想。好多人家想的都是能抠一点是一点，别说三五斗粮食，就是一碗苞谷也有人斤斤计较。”彩霞说道。
苏云希笑了起来，以前她并不了解农业方面的事情，不过经营京城的庄子将近一年，苏云希已经知道了很多事情。她庄子上的田地多半都是租给当地的农户耕种，收的是三成租。但是京城周边，大把的庄子收的都是四成甚至是五成六成的租子。当然，苏云希收三成租子并没有破坏规矩，因为还是有人同她一样只收三成租子。不过这样做难免会让人在背后说她傻，说她蠢。还说什么对那些农人太好，最后那些农人不仅不会感激她，还只当占了便宜，沾沾自喜。
这种情况是有可能的，毕竟世间之人，千型百态，每个人的想法都有不同。但是苏云希做这些，从来就没指望过别人感激。就如同她对彩霞说的，她从来就没指望靠土地赚钱。她赚钱的方向从来都是在商业上面。即便需要通过土地赚钱，那也是通过商业手段，而不是靠收租来发家。那点租子，拿出去卖钱，其实卖不多多少。
如今世面上，白米一石是二两二钱，像是在苏州那地方，不过是一两七钱，甚至一两五钱左右。而这个时代没有化肥农药，没有人去研究如何提高产量，如何培育产量更高的粮种，故此一亩田的产量不过就是两三石而已，这还是风调雨顺，还是上等田的产量。就这样，即便有一千亩田，将这些粮食全卖了，也不过就是两三千两，三四千两而已。
实际上这些出产的粮食肯定不能全都拿去卖了，所以即便是按照四成五成来收租，一年下来也不过就是多了二三百两的银子。
这点银子对于苏云希来说，还不够一个月的开销。与其想办法如何压迫穷人，从穷人身上赚钱，不如想想如何从富人手上赚钱。
“说那些做什么？你瞧着你家姑娘许多多收那三五斗来赚钱吗？”苏云希笑着问道。
彩霞也跟着笑了起来，“姑娘本事大的很，自然不需要靠那三五斗粮食赚钱。单是姑娘让人做的就那些酱菜，还有那些卤肉，还有庄子上出产的瓜果蔬菜都比那三五斗粮食赚钱。”
“就是这个道理，与其想着如何抠门，从那些农人身上赚钱，不如好好利用那些不能种粮食的山坡地。”苏云希想了想，对彩霞说道：“也不知今年冬天到底是个什么情况，若今年真的是个暖冬的话，明年怕是要出现旱情。届时说不定会有人卖地。你让崔婆子改天去一趟庄子上，同庄头好生说说。让他没事就多留意一下周围的情况。等到明年开春，若是有人过不下去要卖地的，让他都买下来。按照行情给钱，不要特意压价，我们苏家也不缺那点买地的钱。”
“奴婢遵命，奴婢一会就去找崔婆子。对了，有件事情奴婢都差点同姑娘说。崔婆子前儿找到奴婢，说是想让她儿子到铺子上帮工。她闺女也大了，她想将闺女送到府上来当差。这事奴婢没有应下，只说要先问问姑娘的意思。”彩霞小心翼翼的说道。
苏云希对这些事情并不是很在意，崔婆子是魏氏留给她的人，很是能干。跑腿传话的事情一般都交给她来做。更难得的是，崔婆子还认识几个字，还是当年在魏氏身边当差的时候，跟着魏氏学的。
这样能干的人，苏云希自然乐意多给她一点事情做。如今崔婆子求了过来，苏云希自然要给她一点体面，于是苏云希同彩霞说道：“你可有见过崔婆子家的儿子女儿？”
“回禀姑娘，崔婆子的孩子奴婢都有见过。她儿子长得高高大大的，有一把好力气。至于她闺女，有些瘦小，也有些腼腆，不怎么爱说话。”
苏云希想了想，说道：“这样吧，你给她儿子女儿一个机会，先让他们跟着学三个月的规矩，这段时间你让人好生看着，若是果真是能干的，没有品性上的问题，那就给他们安排差事。”
彩霞却想起另外一件事情，“姑娘，三个月后已经是明年。明年开春，姑娘不是打算将内院的权利都交给太太吗。到时候姑娘想要安排人手，会不会不太方便。”
“没什么不方便的。我要安排一两个人，太太那里不会说什么的。”苏云希笃定的说道。
彩霞放心下来，“那奴婢这就去办。”
“等等，我记得宁国公府杜三的婚期就在最近几天吧。怎么太太那里一点动静都没有，难道她不准备回国公府贺喜吗？”苏云希奇怪的问道。
“那要不要奴婢去打听打听？”
“去打听吧。”苏云希在猜测，莫非杜四手上没有拿得出手的礼物，所以不打算回去。要真是这样，不光是杜四没脸，苏家更是没脸。瞧着杜四是个聪明的人，这点道理不会不懂吧。
到了晚上，彩霞从上房那边打听到消息，告诉了苏云希。
“姑娘，上房那边果真没动静，也没听太太提起要准备礼物的事情。”
“那太太身边的李嬷嬷呢？难道也没提醒太太？”虽然杜三从来没说过那个陪嫁嬷嬷是她的人，但是苏云希从蛛丝马迹中看出那个陪嫁嬷嬷同杜三是一伙的。即便不是杜三的人，肯定也是站在杜三那边的。
“回禀姑娘，没听说李嬷嬷有提醒太太。”
苏云希挑眉，李嬷嬷这是在做什么，杜三又是怎么想的，还有杜四难道不知道该送礼回去吗？即便人不到，礼物也该到。如今半点动静都没有，杜四是打算丢光所有人的脸面吗？难道因为准备不出像样的礼物，杜四打算做鸵鸟，只当不知道这件事情？
无论是哪种原因，苏云希都不允许发生丢苏家脸面的事情。这件事情暂时不用告诉苏成珣，不过她有必要私下里提醒一下杜四，既然做了苏家三房的太太，就要有个当家主母的样子。以前苏云希还当杜四是个聪明的，如今看来杜四的那些聪明劲都用在了如何讨好宁国公夫人上面。
“姑娘是这么想的，可是有些人却不这么想。好多人家想的都是能抠一点是一点，别说三五斗粮食，就是一碗苞谷也有人斤斤计较。”彩霞说道。
苏云希笑了起来，以前她并不了解农业方面的事情，不过经营京城的庄子将近一年，苏云希已经知道了很多事情。她庄子上的田地多半都是租给当地的农户耕种，收的是三成租。但是京城周边，大把的庄子收的都是四成甚至是五成六成的租子。当然，苏云希收三成租子并没有破坏规矩，因为还是有人同她一样只收三成租子。不过这样做难免会让人在背后说她傻，说她蠢。还说什么对那些农人太好，最后那些农人不仅不会感激她，还只当占了便宜，沾沾自喜。
这种情况是有可能的，毕竟世间之人，千型百态，每个人的想法都有不同。但是苏云希做这些，从来就没指望过别人感激。就如同她对彩霞说的，她从来就没指望靠土地赚钱。她赚钱的方向从来都是在商业上面。即便需要通过土地赚钱，那也是通过商业手段，而不是靠收租来发家。那点租子，拿出去卖钱，其实卖不多多少。
如今世面上，白米一石是二两二钱，像是在苏州那地方，不过是一两七钱，甚至一两五钱左右。而这个时代没有化肥农药，没有人去研究如何提高产量，如何培育产量更高的粮种，故此一亩田的产量不过就是两三石而已，这还是风调雨顺，还是上等田的产量。就这样，即便有一千亩田，将这些粮食全卖了，也不过就是两三千两，三四千两而已。
实际上这些出产的粮食肯定不能全都拿去卖了，所以即便是按照四成五成来收租，一年下来也不过就是多了二三百两的银子。
这点银子对于苏云希来说，还不够一个月的开销。与其想办法如何压迫穷人，从穷人身上赚钱，不如想想如何从富人手上赚钱。
“说那些做什么？你瞧着你家姑娘许多多收那三五斗来赚钱吗？”苏云希笑着问道。
彩霞也跟着笑了起来，“姑娘本事大的很，自然不需要靠那三五斗粮食赚钱。单是姑娘让人做的就那些酱菜，还有那些卤肉，还有庄子上出产的瓜果蔬菜都比那三五斗粮食赚钱。”
“就是这个道理，与其想着如何抠门，从那些农人身上赚钱，不如好好利用那些不能种粮食的山坡地。”苏云希想了想，对彩霞说道：“也不知今年冬天到底是个什么情况，若今年真的是个暖冬的话，明年怕是要出现旱情。届时说不定会有人卖地。你让崔婆子改天去一趟庄子上，同庄头好生说说。让他没事就多留意一下周围的情况。等到明年开春，若是有人过不下去要卖地的，让他都买下来。按照行情给钱，不要特意压价，我们苏家也不缺那点买地的钱。”
“奴婢遵命，奴婢一会就去找崔婆子。对了，有件事情奴婢都差点同姑娘说。崔婆子前儿找到奴婢，说是想让她儿子到铺子上帮工。她闺女也大了，她想将闺女送到府上来当差。这事奴婢没有应下，只说要先问问姑娘的意思。”彩霞小心翼翼的说道。
苏云希对这些事情并不是很在意，崔婆子是魏氏留给她的人，很是能干。跑腿传话的事情一般都交给她来做。更难得的是，崔婆子还认识几个字，还是当年在魏氏身边当差的时候，跟着魏氏学的。
这样能干的人，苏云希自然乐意多给她一点事情做。如今崔婆子求了过来，苏云希自然要给她一点体面，于是苏云希同彩霞说道：“你可有见过崔婆子家的儿子女儿？”
“回禀姑娘，崔婆子的孩子奴婢都有见过。她儿子长得高高大大的，有一把好力气。至于她闺女，有些瘦小，也有些腼腆，不怎么爱说话。”
苏云希想了想，说道：“这样吧，你给她儿子女儿一个机会，先让他们跟着学三个月的规矩，这段时间你让人好生看着，若是果真是能干的，没有品性上的问题，那就给他们安排差事。”
彩霞却想起另外一件事情，“姑娘，三个月后已经是明年。明年开春，姑娘不是打算将内院的权利都交给太太吗。到时候姑娘想要安排人手，会不会不太方便。”
“没什么不方便的。我要安排一两个人，太太那里不会说什么的。”苏云希笃定的说道。
彩霞放心下来，“那奴婢这就去办。”
“等等，我记得宁国公府杜三的婚期就在最近几天吧。怎么太太那里一点动静都没有，难道她不准备回国公府贺喜吗？”苏云希奇怪的问道。
“那要不要奴婢去打听打听？”
“去打听吧。”苏云希在猜测，莫非杜四手上没有拿得出手的礼物，所以不打算回去。要真是这样，不光是杜四没脸，苏家更是没脸。瞧着杜四是个聪明的人，这点道理不会不懂吧。
到了晚上，彩霞从上房那边打听到消息，告诉了苏云希。
“姑娘，上房那边果真没动静，也没听太太提起要准备礼物的事情。”
“那太太身边的李嬷嬷呢？难道也没提醒太太？”虽然杜三从来没说过那个陪嫁嬷嬷是她的人，但是苏云希从蛛丝马迹中看出那个陪嫁嬷嬷同杜三是一伙的。即便不是杜三的人，肯定也是站在杜三那边的。
“回禀姑娘，没听说李嬷嬷有提醒太太。”
苏云希挑眉，李嬷嬷这是在做什么，杜三又是怎么想的，还有杜四难道不知道该送礼回去吗？即便人不到，礼物也该到。如今半点动静都没有，杜四是打算丢光所有人的脸面吗？难道因为准备不出像样的礼物，杜四打算做鸵鸟，只当不知道这件事情？
无论是哪种原因，苏云希都不允许发生丢苏家脸面的事情。这件事情暂时不用告诉苏成珣，不过她有必要私下里提醒一下杜四，既然做了苏家三房的太太，就要有个当家主母的样子。以前苏云希还当杜四是个聪明的，如今看来杜四的那些聪明劲都用在了如何讨好宁国公夫人上面。