第一百零九章拜访老者,搭建暖屋(下)
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成本果然很高!
不过那也只是基于只建造一间暖屋的前提下,而现在,叶红杏所搭建的暖屋又何止一座?
只是瞅瞅村西边地里那一间连一间的屋子就知道叶红杏为了兴起这暖屋经济下了多大的决心,投入了多大的成本!
是,暖屋是需要很高的人力和物力,可若是大规模地建造和生产的话,供暖的成本和人力的成本平摊下来,所生产出来的蔬菜也只会比平时的蔬菜贵上有限的一点点。总体来说,赚的机会还是很大的!
只是……
像以前的玩具作坊和最近的红薯作坊一样,叶红杏的暖屋再一次遭遇到了模仿!
依旧是由吴老财挑头,吴家山的村东村北村南都陆续地建造起了暖屋,结构一模一样,甚至就连里面种植的东西都是完全的翻版!
还好,叶红杏只在自己家院子后边那间暖屋里放了几棵香椿,而这,或许将会是她的蔬菜铺施展绝地反击的利器!
香椿,是这一片地域人人都爱吃的一种植物性食品,是在春天香椿树刚刚发芽的时候采集嫩芽,经过简单的盐渍就可以食用,味道鲜美,风味独特,又因为香椿极易种植且产量极高,深受广大人民喜爱。
按照季节来说,香椿得到四月份才能采集,可叶红杏的暖屋香椿却打破了这一常规,刚刚进入三月份,她的蔬菜铺里就有香椿上架了。
每一小把只卖三文钱!
按照最基本的价钱单位来算,三文钱也只相当于现代的几块钱的样子。价钱不贵东西又新鲜,这可把平时喜欢吃香椿的老百姓们给馋坏了。
于是乎,新上架的香椿被一扫而光,并且周围许多村的蔬菜铺的老板都在不住地询问着还有没有香椿。
现在,轮到叶红杏苦恼了。她当初只图一时新鲜,移植的香椿才不过几棵,而且还都是些半人高的小树,头茬的香椿芽产量又确实不太高,所以现在香椿芽一上架,货立刻就卖空了,了解了这些情况后的叶红杏顿时苦恼了起来。
苦恼归苦恼,日子还得照过。叶红杏一方面加快让人们移种野生香椿树进暖屋,一边开始对冬天开办的一些项目进行扫尾工作。
首先就是黄韭和金针菇。黄韭只有在冬天才适合培养,而现在天气一天比一天暖和,黄韭的保存就成了问题。而金针菇虽说一年四季都不太妨碍生长,可跟黄韭一样,天气暖和之后它的保存也成了一个大问题。
在这个没有冰箱没有冷库的古代,想要以冷藏的方式保存食物简直就是天方夜谭。
不过即使没有冷库,古代的智慧人民却想出了另一种方法,那就是做罐头。
人们用烧制出来的陶罐当作容器,再把需要存储的东西放进去,高温杀菌后再存放到低温通风干燥的地方保存,等到合适的时候再拿出来吃。
叶红杏就是利用这个方法将金针菇们给储存起来的。
除了黄韭和金针菇,叶红杏的绿豆芽和黄豆芽倒是没受什么影响,这两样东西成本较低,营养又丰富,价钱还便宜,所以一直都很受老百姓们的欢迎。
将这一切都安排好之后,叶红杏就又去上学去了。毕竟,她也不能总是请假。
这边叶红杏去上学,那边吴老财的模仿又进行的如火如荼起来。搭建暖屋,请人烧火之类的,吴老财做的比叶红杏还要轻车熟路,这些活他早些年就曾经干过,为的是能在寒冷的冬天吃到夏天才会有的茄子冬瓜苦瓜芹菜之类的爽口菜。
暖屋有了,接下来就是销路的问题了。这自然也难不倒吴老财,他凭着自己以前的人脉关系,将产出来的暖屋菜直接销到了叶家镇甚至是更远的石家庄。
吴老财这还是跟自己的孙子问来的策略,即使是坚决要做大,那就要时刻走在叶红杏的前面,抢先一步把名头打出去,打响名声!至于吴家山这片小山村嘛,就暂时由着叶红杏折腾,反正这么一小块地方他吴老财还不会看在眼里。
只是……关于叶红杏姥爷家占地建屋这件事嘛,吴老财心里就很是不舒服了。
倒不是叶红杏建的暖屋占了吴老财家的地,村西的这片空地原本就是姥爷家族的产业,姥爷在建屋之前就用银子疏通好了族里的族长和长老们,吴老财就算是再不愿意,也管不着别人家的事。
可他管不着却并不代表他不能动歪脑袋。
你不是建屋吗?我也建,而且还要建的比你的多!吴老财咬咬牙,从腰包里掏出银子,也占下了许多村外边的野地,建起了暖屋。
他打算的很好,就是要从各个方面打击叶红杏,你不是建暖屋种菜吗?我也种,而且还要比你种的多,多得让你卖都卖不出去。
吴老财是这么打算的,于是他建了几十座暖屋,每天都会让他的长工短工从山里砍来许多的柴禾烧火,将暖屋烧的暖暖的,每天还会派懂得种反季节菜的师傅到暖屋里巡回查看。
日子一天一天过去,就在叶红杏的第二茬菜即将要上市的前夕,吴老财的菜上市了。
由于之前吴老财早就在叶家镇以及更远的地方铺设了销售渠道,所以吴老财的菜每天都会源源不断地运往外地,至于本地嘛……爱财如命的吴老财自然也没有放弃,他雇了自己的各路亲戚,大家一齐动手,将一些质量不太好的蔬菜都堆到了小堆车上,然后走街串巷地去兜售。
因为价钱比叶红杏的卖的便宜一些,菜的质量又不是很差,吴老财这几天数钱数的差点手都要抽筋了。
真是太幸福了!短短几天的时间就赚到了好几十两银子!吴老财觉得自己就算是年轻干劲最足的那段时间赚钱的速度也没有现在这样快!
真是多托了叶红杏的福啊!要不是她想出这暖屋种菜的点子来,自己现在说不定还在眼巴巴的瞅着这鬼精鬼精的小丫头卖菜数钱呢!
这个时候吴老财的孙子吴旺财又给自己的爷爷提了另外一个建议:种花!
这里的习俗是每年的清明节都要扫墓,除了要烧纸钱摆祭品之外,许多人还会专门到野地里去采一束开的正艳的花来摆放在坟头,用以祭奠逝去的亲人,寄托自己的哀思。
吴旺财说,若是提早在暖屋里养上一些花,比如菊花之类的,到了清明节的时候就可以拿到街上来卖,许多爱花的人也一定会买的。
吴老财一听,在理!于是立刻又花了一笔银子购进了一批花卉。完全按照吴旺财的点子,将养花的事交给了他特意花大价钱聘请过来的花匠师傅来管理。而他自己,则每天都会提着一壶好茶,悠哉悠哉地穿行于各处暖屋之间,看看绿油油的暖屋菜地,又瞅瞅含苞待放的花,吴老财时常就会觉得自己是在做梦,做一个随时都有可能醒过来却又始终醒不了的美梦。
有旺财这样能干的孙子真的是太好了!老天爷果然是眷顾我吴家的!吴老财经常这样想,对于吴旺财的话更是言听计从起来。
另一方面,叶红杏的蔬菜市场因为受到了吴老财的狙击,许多蔬菜铺的菜甚至都烂掉了还卖不出去,铺老板们就开始叫苦连天地抱怨起来。这些话自然也传到了叶红杏耳朵里。
可是,叶红杏却似乎一点都不着急,而只是吩咐工人们买进了一些又丑又差的花卉进行培养。
这下有的工人们不干了,他们直接找上了门来:“杏儿,咱们为什么不学吴老财那样,养一些又大又好看的花?种这些又丑又不好看的花有人会要?”
叶红杏正和自家的大黄在院子里玩耍,回头一看是自己暖屋干活的工人,便笑着解释说:“吴老财养花也不过是为了在清明节那天卖,咱们养的花是小是不好看,可不是拿来今年卖的。”
“你的意思是……明年卖?”有的人听懂了她话里的意思。
“是啊,咱们的暖屋很快就要拆了,以后用不着大伙再烧柴禾暖屋子了,那些小花就让它自然长着就行了。”叶红杏点头。
“什么?暖屋要拆了?”有人一听愣住了,拆了暖屋岂不是自己就要没活干没钱赚了?
“是啊,天都这么暖和了,咱们暖屋里的菜也都卖的差不多了,地里的菜们也都快接续上了,咱们要是再种暖屋菜就要亏本了。”叶红杏伸个懒腰,淡淡一笑。
她说的完全没错!
暖屋里的菜只是冬春交接时吃个新鲜,若是等春暖花开时各种菜蔬纷纷长成的时候再卖暖屋菜,那自然是卖不出去的了。所以之前吴有财虽然把暖屋盖了一座又一座,把成堆成堆的菜卖了又卖,叶红杏都没什么反应,原因就是她早就料到了暖屋菜并不能持久。
吴老财亏大发了!
他的暖屋盖了很多间,又请了许多人来帮忙烧柴取暖,光这两项就投入了许多银两。可惜他每一步都走的比叶红杏慢,等到他的暖屋大棚菜上市的时候,人家叶红杏的菜都卖了一多半了。后面吴老财的菜虽然迅速占领了几乎全部的市场,可这几天天气又迅速转暖,地里麦田间插种的青菜也在三五天之内迅速拔高长大了。自家地里有绿叶菜可以吃,大家自然就不会再傻傻地花银子去买菜了,于是吴老财的暖屋菜顿时就无人问津起来。
成本果然很高!
不过那也只是基于只建造一间暖屋的前提下,而现在,叶红杏所搭建的暖屋又何止一座?
只是瞅瞅村西边地里那一间连一间的屋子就知道叶红杏为了兴起这暖屋经济下了多大的决心,投入了多大的成本!
是,暖屋是需要很高的人力和物力,可若是大规模地建造和生产的话,供暖的成本和人力的成本平摊下来,所生产出来的蔬菜也只会比平时的蔬菜贵上有限的一点点。总体来说,赚的机会还是很大的!
只是……
像以前的玩具作坊和最近的红薯作坊一样,叶红杏的暖屋再一次遭遇到了模仿!
依旧是由吴老财挑头,吴家山的村东村北村南都陆续地建造起了暖屋,结构一模一样,甚至就连里面种植的东西都是完全的翻版!
还好,叶红杏只在自己家院子后边那间暖屋里放了几棵香椿,而这,或许将会是她的蔬菜铺施展绝地反击的利器!
香椿,是这一片地域人人都爱吃的一种植物性食品,是在春天香椿树刚刚发芽的时候采集嫩芽,经过简单的盐渍就可以食用,味道鲜美,风味独特,又因为香椿极易种植且产量极高,深受广大人民喜爱。
按照季节来说,香椿得到四月份才能采集,可叶红杏的暖屋香椿却打破了这一常规,刚刚进入三月份,她的蔬菜铺里就有香椿上架了。
每一小把只卖三文钱!
按照最基本的价钱单位来算,三文钱也只相当于现代的几块钱的样子。价钱不贵东西又新鲜,这可把平时喜欢吃香椿的老百姓们给馋坏了。
于是乎,新上架的香椿被一扫而光,并且周围许多村的蔬菜铺的老板都在不住地询问着还有没有香椿。
现在,轮到叶红杏苦恼了。她当初只图一时新鲜,移植的香椿才不过几棵,而且还都是些半人高的小树,头茬的香椿芽产量又确实不太高,所以现在香椿芽一上架,货立刻就卖空了,了解了这些情况后的叶红杏顿时苦恼了起来。
苦恼归苦恼,日子还得照过。叶红杏一方面加快让人们移种野生香椿树进暖屋,一边开始对冬天开办的一些项目进行扫尾工作。
首先就是黄韭和金针菇。黄韭只有在冬天才适合培养,而现在天气一天比一天暖和,黄韭的保存就成了问题。而金针菇虽说一年四季都不太妨碍生长,可跟黄韭一样,天气暖和之后它的保存也成了一个大问题。
在这个没有冰箱没有冷库的古代,想要以冷藏的方式保存食物简直就是天方夜谭。
不过即使没有冷库,古代的智慧人民却想出了另一种方法,那就是做罐头。
人们用烧制出来的陶罐当作容器,再把需要存储的东西放进去,高温杀菌后再存放到低温通风干燥的地方保存,等到合适的时候再拿出来吃。
叶红杏就是利用这个方法将金针菇们给储存起来的。
除了黄韭和金针菇,叶红杏的绿豆芽和黄豆芽倒是没受什么影响,这两样东西成本较低,营养又丰富,价钱还便宜,所以一直都很受老百姓们的欢迎。
将这一切都安排好之后,叶红杏就又去上学去了。毕竟,她也不能总是请假。
这边叶红杏去上学,那边吴老财的模仿又进行的如火如荼起来。搭建暖屋,请人烧火之类的,吴老财做的比叶红杏还要轻车熟路,这些活他早些年就曾经干过,为的是能在寒冷的冬天吃到夏天才会有的茄子冬瓜苦瓜芹菜之类的爽口菜。
暖屋有了,接下来就是销路的问题了。这自然也难不倒吴老财,他凭着自己以前的人脉关系,将产出来的暖屋菜直接销到了叶家镇甚至是更远的石家庄。
吴老财这还是跟自己的孙子问来的策略,即使是坚决要做大,那就要时刻走在叶红杏的前面,抢先一步把名头打出去,打响名声!至于吴家山这片小山村嘛,就暂时由着叶红杏折腾,反正这么一小块地方他吴老财还不会看在眼里。
只是……关于叶红杏姥爷家占地建屋这件事嘛,吴老财心里就很是不舒服了。
倒不是叶红杏建的暖屋占了吴老财家的地,村西的这片空地原本就是姥爷家族的产业,姥爷在建屋之前就用银子疏通好了族里的族长和长老们,吴老财就算是再不愿意,也管不着别人家的事。
可他管不着却并不代表他不能动歪脑袋。
你不是建屋吗?我也建,而且还要建的比你的多!吴老财咬咬牙,从腰包里掏出银子,也占下了许多村外边的野地,建起了暖屋。
他打算的很好,就是要从各个方面打击叶红杏,你不是建暖屋种菜吗?我也种,而且还要比你种的多,多得让你卖都卖不出去。
吴老财是这么打算的,于是他建了几十座暖屋,每天都会让他的长工短工从山里砍来许多的柴禾烧火,将暖屋烧的暖暖的,每天还会派懂得种反季节菜的师傅到暖屋里巡回查看。
日子一天一天过去,就在叶红杏的第二茬菜即将要上市的前夕,吴老财的菜上市了。
由于之前吴老财早就在叶家镇以及更远的地方铺设了销售渠道,所以吴老财的菜每天都会源源不断地运往外地,至于本地嘛……爱财如命的吴老财自然也没有放弃,他雇了自己的各路亲戚,大家一齐动手,将一些质量不太好的蔬菜都堆到了小堆车上,然后走街串巷地去兜售。
因为价钱比叶红杏的卖的便宜一些,菜的质量又不是很差,吴老财这几天数钱数的差点手都要抽筋了。
真是太幸福了!短短几天的时间就赚到了好几十两银子!吴老财觉得自己就算是年轻干劲最足的那段时间赚钱的速度也没有现在这样快!
真是多托了叶红杏的福啊!要不是她想出这暖屋种菜的点子来,自己现在说不定还在眼巴巴的瞅着这鬼精鬼精的小丫头卖菜数钱呢!
这个时候吴老财的孙子吴旺财又给自己的爷爷提了另外一个建议:种花!
这里的习俗是每年的清明节都要扫墓,除了要烧纸钱摆祭品之外,许多人还会专门到野地里去采一束开的正艳的花来摆放在坟头,用以祭奠逝去的亲人,寄托自己的哀思。
吴旺财说,若是提早在暖屋里养上一些花,比如菊花之类的,到了清明节的时候就可以拿到街上来卖,许多爱花的人也一定会买的。
吴老财一听,在理!于是立刻又花了一笔银子购进了一批花卉。完全按照吴旺财的点子,将养花的事交给了他特意花大价钱聘请过来的花匠师傅来管理。而他自己,则每天都会提着一壶好茶,悠哉悠哉地穿行于各处暖屋之间,看看绿油油的暖屋菜地,又瞅瞅含苞待放的花,吴老财时常就会觉得自己是在做梦,做一个随时都有可能醒过来却又始终醒不了的美梦。
有旺财这样能干的孙子真的是太好了!老天爷果然是眷顾我吴家的!吴老财经常这样想,对于吴旺财的话更是言听计从起来。
另一方面,叶红杏的蔬菜市场因为受到了吴老财的狙击,许多蔬菜铺的菜甚至都烂掉了还卖不出去,铺老板们就开始叫苦连天地抱怨起来。这些话自然也传到了叶红杏耳朵里。
可是,叶红杏却似乎一点都不着急,而只是吩咐工人们买进了一些又丑又差的花卉进行培养。
这下有的工人们不干了,他们直接找上了门来:“杏儿,咱们为什么不学吴老财那样,养一些又大又好看的花?种这些又丑又不好看的花有人会要?”
叶红杏正和自家的大黄在院子里玩耍,回头一看是自己暖屋干活的工人,便笑着解释说:“吴老财养花也不过是为了在清明节那天卖,咱们养的花是小是不好看,可不是拿来今年卖的。”
“你的意思是……明年卖?”有的人听懂了她话里的意思。
“是啊,咱们的暖屋很快就要拆了,以后用不着大伙再烧柴禾暖屋子了,那些小花就让它自然长着就行了。”叶红杏点头。
“什么?暖屋要拆了?”有人一听愣住了,拆了暖屋岂不是自己就要没活干没钱赚了?
“是啊,天都这么暖和了,咱们暖屋里的菜也都卖的差不多了,地里的菜们也都快接续上了,咱们要是再种暖屋菜就要亏本了。”叶红杏伸个懒腰,淡淡一笑。
她说的完全没错!
暖屋里的菜只是冬春交接时吃个新鲜,若是等春暖花开时各种菜蔬纷纷长成的时候再卖暖屋菜,那自然是卖不出去的了。所以之前吴有财虽然把暖屋盖了一座又一座,把成堆成堆的菜卖了又卖,叶红杏都没什么反应,原因就是她早就料到了暖屋菜并不能持久。
吴老财亏大发了!
他的暖屋盖了很多间,又请了许多人来帮忙烧柴取暖,光这两项就投入了许多银两。可惜他每一步都走的比叶红杏慢,等到他的暖屋大棚菜上市的时候,人家叶红杏的菜都卖了一多半了。后面吴老财的菜虽然迅速占领了几乎全部的市场,可这几天天气又迅速转暖,地里麦田间插种的青菜也在三五天之内迅速拔高长大了。自家地里有绿叶菜可以吃,大家自然就不会再傻傻地花银子去买菜了,于是吴老财的暖屋菜顿时就无人问津起来。