第63章 茶道
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“爷爷，按照你的说法，把金瓜贡茶排在第一位，怎么没有介绍？”小铁牛问出了郭先生说话中的漏洞问道。
“金瓜贡茶，那可是古董的存在，属于国家二级文物，我师傅都没有喝过，呵呵。”郭先生说完，呵呵笑了笑，那种期待的眼神，真的很向往。
小铁牛从郭先生讲的这些，已经让他惊诧不已，那么一小杯茶，居然有这么大的商机，还有这么大的学问，还有多少，爷爷没有说的，还有多少是需要知道的呢？小铁牛心里不由得琢磨起来。
想了好一会，小铁牛问道：“爷爷，那怎么去区分什么是绿茶，什么是红茶，还有白茶、黑茶，对了茶叶真的有白色、黑色、红色的吗？”
“武夷山母树大红袍、铁观音从色泽上看是绿色，但是，他属于乌龙茶范畴，安溪白茶他名字叫白茶，但他是绿茶，茶分成很多等级，拿普洱来讲，分为九级、七级、五级、三级、一级、特级以及最高等级的贡茶。。。”郭先生说的有些口干舌燥。
“爷爷，一杯小小的茶汤，有这么多说道啊。”小铁牛不由得感叹。
“是啊，都说茶如人生，有苦有甜，一人叫饮茶，二人叫品茶，三人叫润茶，一个人喝的是寂寞，感悟从茶汤中感悟出的百味，绝对是一种幸福。。。”郭先生介绍道。
“爷爷，那七八个人喝茶呐？小金兰在旁边问道。
“呵呵，七八个人喝茶那叫拾茶。””郭先生看着搞怪的小丫头，宠溺地在小丫头的脑袋上，揉了揉。
一大桌子的饭菜已经凉了，几个人还没有吃饱，于是，纷纷开始扫货，孩子多了，抢着吃东西也是一种幸福，可是在这个时代，谁的家里有三五个半大小子，那就不是幸福，而是灾难，毁天灭地的灾难。
在还苏联债务的那个年代，全国上下，勒紧腰带，饿的眼冒金星还在拼命劳作，又赶上天灾，到处逃荒，就是为了着一口饭吃，一个窝头换一个大姑娘做媳妇，想想，那是什么概念。
从南到北，到处是饿死的逃荒人，遍地没有植物，粮食吃完吃秸秆、玉米芯子、高粱壳子、谷糠、树叶、草根，最后，没有吃的，吃一种叫做观音的土，吃进去不消化，最后，肚肠鼓胀而死，那真的是死不瞑目。
能够活下来，是多么的艰难，一个家族从关内逃到关外，最后，能够活下来的能有几个，那种凄惨，谁又能知道，只要活着，活着，那个时代的人挣扎在死亡线上，数不胜数。
在这个家里，组成上来说，金家、郭家、楚家、铁家、老叫花子不知道姓氏、还有一个唐小胖子这个十足的吃货，已经说出这个时代，生活的艰辛，能够吃上饭，吃饱饭已经是最大的不容易。
郭先生选择没有和小铁牛谈茶具，他知道茶具有很多说道，特别是古代大贤亲手制作的那些古董国宝级的茶壶，茶宠，可是天级。
里面的寓意和内涵更是无数人追捧，无数人趋之若鹜，代表了一个时代的文明，一个时代的历史变革。
他想将来小铁牛能有一位博学多才的师傅提点，教授他古玩、杂项等多方面鉴赏、辨识、修复、传承等多方面，他把全部心血都寄托在这个小家伙身上，就像，师傅当年对自己的谆谆教导。
师父他老人家在哪？都这么长时间了，怎么还没有一点动静，是不是？郭先生不敢再往下想下去了，他也害怕那个结果。
几个小家伙吃的小肚子涨起来，满意地打着饱嗝，特别是唐小胖子，舔着大肚子，用牙签剔着那几颗稀疏的牙齿，看着小铁牛那吃瘪的样子，站起来，对着小碳头打一巴掌，小碳头不服气地撕咬，狂吼。
这一顿饭，是这一大家子人吃的时间最长，也是最有意义的一顿饭，让几个孩子学习了礼仪，知识，金嫂儿给大家倒来开水，几个小家伙有模有样地做着各种动作，引起，哈哈大笑。
小铁牛还在消化郭先生讲的那些知识，对比着今天，博古堂徐老板和他的朋友老王之间的茶阵，里面暗含的茶语、茶意，这是书上学不到的。
读万卷书，不如行万里路，这句老辈子传下来的谚语真的是至理名言，如果，一直呆在房间里看书，只能是那些教科知识，江湖上的小动作，小手势，是无法领悟的。
书中是有黄金屋，但是，也需要实践去见证，没有实践去辩证，也只能是一种理论，无用的理论。
这也更加坚实了小铁牛行万里路的伟大计划，为了这个伟大理论，小铁牛必须要将各个方面在做，非常详尽的规划，每一个关键点都不允许出现差错，也表现了小铁牛的稳重。
小铁牛回到房间，拿出他的规划线路图，在上面添加了细节标注。
铁牛又混迹在琉璃厂这些老京城人的侃大山，遛鸟、斗蛐蛐的单调苦闷的生活当中，他从这些社会各个层次的人们身上，学到了很多知识，都说，猫有猫道，狗有狗道，这些就是各个阶层自己的生存之道。
他的收藏也被喂叼，对于，雾气稀薄的那些，没了兴趣，他也知道，那些年代越是久远，雾气越是浓厚，品质越好，雾气越是完整。
这段时间，他已经在唐忠诚手中换了几次钱，现在，又是所剩无几，但是，他却是乐此不疲，每天依然在琉璃厂流连。
“小孩儿，我这里有本旧书，你收不收？”一家店铺的女雇员看到站在街边正在看几人下棋的小铁牛喊道。
“你等下，马上过来。”小铁牛赶忙抛出人群，这段时间，他喜欢书，喜欢画、喜欢古玩已经成了琉璃厂的一个招牌，按照他的话，只要看着喜欢，那就买，可是，你也糊弄不了他，讲价那叫一个顺溜。
价格合适，从不赊欠，现金交易不找后账，让大家都把它当成财神爷，没有人看小他，轻视他，这就是小铁牛在琉璃厂这条街上的名头。
“这是啥书啊，字写的歪歪扭扭。”小铁牛接过那本带着浓郁雾气的破烂缺角古书说道。
“你就说收不收？”女雇员问道，脸上也没有太把这本书当成事。
“五毛钱。”小铁牛掏出一张皱巴巴的纸币。
“一块。”女雇员也引起了逗弄这个小孩子的心思。
“四毛。”小铁牛笑着两只眼睛盯着女雇员。
“唉，我说小孩儿，刚才还给五毛，现在怎么才给四毛？”女雇员笑着，看着面前的半大孩子。
“美丽姐姐，你往上涨价，我怎么也要往下压价啊。”小铁牛小嘴花花地夸奖说道。
“就凭你叫姐姐，五毛拿走吧。”女雇员说着抢走小铁牛手里的五毛钱，转身就走。
“美丽姐姐，这是给你的发卡，蝴蝶的。”小铁牛接过古书，跑着送上来一个蝴蝶发卡，转身又钻进人群看着下棋。
那本古书已经被他丢进戒指里的神秘地方。
“小家伙，每天都看，学会多少？”坐在棋盘旁边正在下棋的老者问道。
“还行。”小铁牛低声说道，没有因为对方那嘲笑的眼神。
“来一盘？”老者来了兴趣。
“好啊，光玩没意思。”小铁牛笑了，今天中午的饭有着落了，他清楚老者的棋下的怎么样。
“什么添头？”老者也是来了兴趣。
“午饭。”小铁牛扬起小脸儿笑着回道。
“好，一言为定，中午，我可是要喝酒吃肉。”老者自信满满。
“没问题，但是。。。你没有那口福。”小铁牛一点也没有让的意思，直接怼了回去。
“哈哈，口气不小啊。”旁边的人哈哈大笑着调侃起来。
“光说不练，有什么意思，手谈一局不就知道了吗？”小铁牛小嘴儿一点也不谦让，老 京城巷子里老炮风貌淋漓尽致。
“好。”老者大喊一声，对面的人让开了位置。
小铁牛稳稳当当都坐在那里，让对方执红棋，伸手请对方现行，那动作，气势一点也不比那些老棋手弱半分。
老者想着给小家伙一个下马威，开始，使用它最擅长的杀招，小铁牛看着他走的第二步，不由得笑了。
“小孩子，你笑什么？”老者疑惑地问。
“呵呵，我十招让你投降。”小铁牛已经想出办法，其实，他早就看过老者的这一招，已经想出了几种针对办法，七到八步就能将死对方，不过，他做了保留。
“哈哈，口气倒是不小，你的年纪挺小，口气到是冲天。”老者的意思明显是在说小铁牛吹牛皮。
“呵呵。”小铁牛又是呵呵一笑，小手一伸，请的手势已经明显下了战书。
“看我怎么让你为你说的话负责。”老者说着第二招走出，眼睛看着小铁牛。
小铁牛也没有理会，将旁边的车走了出来，看着是一步闲棋，可是，这是小铁牛针对老者布局的第一步，两人你来我往，在第七步，完美绝杀。
老者看着对方的几个棋子摆放的位置，愣住了，加上之前走的几步也不到十步，彻底懵逼，四周人群一片哗然，那个让出位置，经常被他杀得丢盔卸甲的老人抿着嘴，轻笑。
“这不可能啊，我都下了三十几年了，没有人能破解，这可是残局谱上经典布局。”老者坐在那里愣愣地看着。
“呵呵，那是残局，这是开局，你忽略了残局的条件。”小铁牛拍拍小手站了起来，望着面前的老人。
“能缓一步吗？”老者问道。
“可以。”铁牛坐都没坐，将将死的那个棋子放回原来的哪一步，老者坐在那里，思考后，开始做着封堵防御的招式，可是，小铁牛另一个远炮直接架在老者的死局上，又是死局。
老者又是瞪大了双眼，满脸不可思议，直直地盯着小铁牛顶在头上的那个炮，然后，他没有在悔棋，在小铁牛的布局上开始演算起来，又看出两步将死之局，颓然放下手中的棋子。
“爷爷，按照你的说法，把金瓜贡茶排在第一位，怎么没有介绍？”小铁牛问出了郭先生说话中的漏洞问道。
“金瓜贡茶，那可是古董的存在，属于国家二级文物，我师傅都没有喝过，呵呵。”郭先生说完，呵呵笑了笑，那种期待的眼神，真的很向往。
小铁牛从郭先生讲的这些，已经让他惊诧不已，那么一小杯茶，居然有这么大的商机，还有这么大的学问，还有多少，爷爷没有说的，还有多少是需要知道的呢？小铁牛心里不由得琢磨起来。
想了好一会，小铁牛问道：“爷爷，那怎么去区分什么是绿茶，什么是红茶，还有白茶、黑茶，对了茶叶真的有白色、黑色、红色的吗？”
“武夷山母树大红袍、铁观音从色泽上看是绿色，但是，他属于乌龙茶范畴，安溪白茶他名字叫白茶，但他是绿茶，茶分成很多等级，拿普洱来讲，分为九级、七级、五级、三级、一级、特级以及最高等级的贡茶。。。”郭先生说的有些口干舌燥。
“爷爷，一杯小小的茶汤，有这么多说道啊。”小铁牛不由得感叹。
“是啊，都说茶如人生，有苦有甜，一人叫饮茶，二人叫品茶，三人叫润茶，一个人喝的是寂寞，感悟从茶汤中感悟出的百味，绝对是一种幸福。。。”郭先生介绍道。
“爷爷，那七八个人喝茶呐？小金兰在旁边问道。
“呵呵，七八个人喝茶那叫拾茶。””郭先生看着搞怪的小丫头，宠溺地在小丫头的脑袋上，揉了揉。
一大桌子的饭菜已经凉了，几个人还没有吃饱，于是，纷纷开始扫货，孩子多了，抢着吃东西也是一种幸福，可是在这个时代，谁的家里有三五个半大小子，那就不是幸福，而是灾难，毁天灭地的灾难。
在还苏联债务的那个年代，全国上下，勒紧腰带，饿的眼冒金星还在拼命劳作，又赶上天灾，到处逃荒，就是为了着一口饭吃，一个窝头换一个大姑娘做媳妇，想想，那是什么概念。
从南到北，到处是饿死的逃荒人，遍地没有植物，粮食吃完吃秸秆、玉米芯子、高粱壳子、谷糠、树叶、草根，最后，没有吃的，吃一种叫做观音的土，吃进去不消化，最后，肚肠鼓胀而死，那真的是死不瞑目。
能够活下来，是多么的艰难，一个家族从关内逃到关外，最后，能够活下来的能有几个，那种凄惨，谁又能知道，只要活着，活着，那个时代的人挣扎在死亡线上，数不胜数。
在这个家里，组成上来说，金家、郭家、楚家、铁家、老叫花子不知道姓氏、还有一个唐小胖子这个十足的吃货，已经说出这个时代，生活的艰辛，能够吃上饭，吃饱饭已经是最大的不容易。
郭先生选择没有和小铁牛谈茶具，他知道茶具有很多说道，特别是古代大贤亲手制作的那些古董国宝级的茶壶，茶宠，可是天级。
里面的寓意和内涵更是无数人追捧，无数人趋之若鹜，代表了一个时代的文明，一个时代的历史变革。
他想将来小铁牛能有一位博学多才的师傅提点，教授他古玩、杂项等多方面鉴赏、辨识、修复、传承等多方面，他把全部心血都寄托在这个小家伙身上，就像，师傅当年对自己的谆谆教导。
师父他老人家在哪？都这么长时间了，怎么还没有一点动静，是不是？郭先生不敢再往下想下去了，他也害怕那个结果。
几个小家伙吃的小肚子涨起来，满意地打着饱嗝，特别是唐小胖子，舔着大肚子，用牙签剔着那几颗稀疏的牙齿，看着小铁牛那吃瘪的样子，站起来，对着小碳头打一巴掌，小碳头不服气地撕咬，狂吼。
这一顿饭，是这一大家子人吃的时间最长，也是最有意义的一顿饭，让几个孩子学习了礼仪，知识，金嫂儿给大家倒来开水，几个小家伙有模有样地做着各种动作，引起，哈哈大笑。
小铁牛还在消化郭先生讲的那些知识，对比着今天，博古堂徐老板和他的朋友老王之间的茶阵，里面暗含的茶语、茶意，这是书上学不到的。
读万卷书，不如行万里路，这句老辈子传下来的谚语真的是至理名言，如果，一直呆在房间里看书，只能是那些教科知识，江湖上的小动作，小手势，是无法领悟的。
书中是有黄金屋，但是，也需要实践去见证，没有实践去辩证，也只能是一种理论，无用的理论。
这也更加坚实了小铁牛行万里路的伟大计划，为了这个伟大理论，小铁牛必须要将各个方面在做，非常详尽的规划，每一个关键点都不允许出现差错，也表现了小铁牛的稳重。
小铁牛回到房间，拿出他的规划线路图，在上面添加了细节标注。
铁牛又混迹在琉璃厂这些老京城人的侃大山，遛鸟、斗蛐蛐的单调苦闷的生活当中，他从这些社会各个层次的人们身上，学到了很多知识，都说，猫有猫道，狗有狗道，这些就是各个阶层自己的生存之道。
他的收藏也被喂叼，对于，雾气稀薄的那些，没了兴趣，他也知道，那些年代越是久远，雾气越是浓厚，品质越好，雾气越是完整。
这段时间，他已经在唐忠诚手中换了几次钱，现在，又是所剩无几，但是，他却是乐此不疲，每天依然在琉璃厂流连。
“小孩儿，我这里有本旧书，你收不收？”一家店铺的女雇员看到站在街边正在看几人下棋的小铁牛喊道。
“你等下，马上过来。”小铁牛赶忙抛出人群，这段时间，他喜欢书，喜欢画、喜欢古玩已经成了琉璃厂的一个招牌，按照他的话，只要看着喜欢，那就买，可是，你也糊弄不了他，讲价那叫一个顺溜。
价格合适，从不赊欠，现金交易不找后账，让大家都把它当成财神爷，没有人看小他，轻视他，这就是小铁牛在琉璃厂这条街上的名头。
“这是啥书啊，字写的歪歪扭扭。”小铁牛接过那本带着浓郁雾气的破烂缺角古书说道。
“你就说收不收？”女雇员问道，脸上也没有太把这本书当成事。
“五毛钱。”小铁牛掏出一张皱巴巴的纸币。
“一块。”女雇员也引起了逗弄这个小孩子的心思。
“四毛。”小铁牛笑着两只眼睛盯着女雇员。
“唉，我说小孩儿，刚才还给五毛，现在怎么才给四毛？”女雇员笑着，看着面前的半大孩子。
“美丽姐姐，你往上涨价，我怎么也要往下压价啊。”小铁牛小嘴花花地夸奖说道。
“就凭你叫姐姐，五毛拿走吧。”女雇员说着抢走小铁牛手里的五毛钱，转身就走。
“美丽姐姐，这是给你的发卡，蝴蝶的。”小铁牛接过古书，跑着送上来一个蝴蝶发卡，转身又钻进人群看着下棋。
那本古书已经被他丢进戒指里的神秘地方。
“小家伙，每天都看，学会多少？”坐在棋盘旁边正在下棋的老者问道。
“还行。”小铁牛低声说道，没有因为对方那嘲笑的眼神。
“来一盘？”老者来了兴趣。
“好啊，光玩没意思。”小铁牛笑了，今天中午的饭有着落了，他清楚老者的棋下的怎么样。
“什么添头？”老者也是来了兴趣。
“午饭。”小铁牛扬起小脸儿笑着回道。
“好，一言为定，中午，我可是要喝酒吃肉。”老者自信满满。
“没问题，但是。。。你没有那口福。”小铁牛一点也没有让的意思，直接怼了回去。
“哈哈，口气不小啊。”旁边的人哈哈大笑着调侃起来。
“光说不练，有什么意思，手谈一局不就知道了吗？”小铁牛小嘴儿一点也不谦让，老 京城巷子里老炮风貌淋漓尽致。
“好。”老者大喊一声，对面的人让开了位置。
小铁牛稳稳当当都坐在那里，让对方执红棋，伸手请对方现行，那动作，气势一点也不比那些老棋手弱半分。
老者想着给小家伙一个下马威，开始，使用它最擅长的杀招，小铁牛看着他走的第二步，不由得笑了。
“小孩子，你笑什么？”老者疑惑地问。
“呵呵，我十招让你投降。”小铁牛已经想出办法，其实，他早就看过老者的这一招，已经想出了几种针对办法，七到八步就能将死对方，不过，他做了保留。
“哈哈，口气倒是不小，你的年纪挺小，口气到是冲天。”老者的意思明显是在说小铁牛吹牛皮。
“呵呵。”小铁牛又是呵呵一笑，小手一伸，请的手势已经明显下了战书。
“看我怎么让你为你说的话负责。”老者说着第二招走出，眼睛看着小铁牛。
小铁牛也没有理会，将旁边的车走了出来，看着是一步闲棋，可是，这是小铁牛针对老者布局的第一步，两人你来我往，在第七步，完美绝杀。
老者看着对方的几个棋子摆放的位置，愣住了，加上之前走的几步也不到十步，彻底懵逼，四周人群一片哗然，那个让出位置，经常被他杀得丢盔卸甲的老人抿着嘴，轻笑。
“这不可能啊，我都下了三十几年了，没有人能破解，这可是残局谱上经典布局。”老者坐在那里愣愣地看着。
“呵呵，那是残局，这是开局，你忽略了残局的条件。”小铁牛拍拍小手站了起来，望着面前的老人。
“能缓一步吗？”老者问道。
“可以。”铁牛坐都没坐，将将死的那个棋子放回原来的哪一步，老者坐在那里，思考后，开始做着封堵防御的招式，可是，小铁牛另一个远炮直接架在老者的死局上，又是死局。
老者又是瞪大了双眼，满脸不可思议，直直地盯着小铁牛顶在头上的那个炮，然后，他没有在悔棋，在小铁牛的布局上开始演算起来，又看出两步将死之局，颓然放下手中的棋子。