第32章 葡萄酒好了
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隔天李家村的人就传开了,李玉林家的大丫头那是神童啊,没上过学堂,算账却是一溜一溜的,估计方圆百里找不出比她还厉害的了!
李海棠给那些人结账的时候,顾永嘉也在旁边看着,他怕这丫头出错白白多付了银子出去,结果呢,人家那顺溜的别说错了,连登壳都没打就给发完工钱了,而且准确度百分之一白啊!这可把自认为熟读算术的顾永嘉个郁闷的不轻,这丫头怎么总是这么出人意料?
“爹,我们家得去买点儿棉花布料啥的,你看被子得做啊。还有床单子被罩子都得弄好啊,对了,冬生冬梅的衣服也得做点儿,马上就要冬天了,他们的棉衣可不能少了!还有啊,爹你也应该买上两身衣服的,你看,这都补丁摞补丁了,再补可不知道往哪儿下手了!”李海棠碎碎念的唠叨着。
“唉,闺女,这东西是得买,可是我们没钱了啊!爹是想着,明儿个上镇上,爹还继续做工去,到过年的时候回来,怎么也能转几两银子了,到时候买你说的那些东西就足够了!”李玉林讪讪的道,对自己闺女说这样的话,他只觉得自己这爹当的太不合格了!
“唔。”李海棠低着头应了一声,心里十分不想让李玉林离开,她前世是孤儿,并没有享受过什么家庭的温暖,师傅虽然对她不错,但是那感情始终不如来自父母的关怀。可是眼前这情况也没啥办法啊,都欠了一屁股的债了,总不能不还吧?
李玉林看出她的想法,摸摸李海棠的头:“海棠,是爹不好,爹一定努力赚银子,等着咱把债还了,余钱买几亩地,咱爷几个就守着好好过日子!”
李海棠点点头,有点儿鄙视自己,咋一瞬间就那么小孩子气了?
“爹,我知道,我会照顾好冬生冬梅的!”李海棠眼睛里闪着晶亮的光,拍着小胸脯保证。
因为房子才盖起来,湿气还很重,海棠除了白天生活烧炕去湿气之外,别的时间还是待在顾家小院里。
“海棠,海棠。” 顾苏氏喊她。
“咋了,顾婶儿?”李海棠应道。
“你之前不是说那葡萄酒一个月就酿好了吗?这是不是能开坛了?”顾苏氏眼睛里晶亮晶亮的满是好奇。
她不说自己还忘了,葡萄前一段时间已经抽空酿上了,算算时间,可不就是这几天的事儿了?
李海棠打了清水把手反复洗了几遍,确定手上干干净净的,这才起身去了地窖里。
家里条件有限,这葡萄酒她用了最简单的方法酿制,就是后世家家户户都用的那种法子,简简单单的,没啥技术含量。
顾苏氏跟在李海棠身边,脸上更是激动。她总觉得不可思议,也没看海棠怎么弄,就是把葡萄洗净了晾干了,然后一层葡萄一层砂糖的仔细码好了,接着改了坛子,用黄泥封严实了,就这样就能酿出西洋人喝的葡萄酒来?
李海棠小心翼翼的去了封,利落的揭开坛子盖,一股子略微带着涩味的香气铺面而来。比自己想像之中还要成功呢,地窖里太黑了,加之用的是不透明的坛子,还看不到颜色。气味倒是出乎李海棠的意料,前世她也用这种土法子酿过葡萄酒,不过香味显然没有这个好。估摸着是因为这葡萄是纯天然的吧?
顾苏氏吸了吸鼻子,“真好闻啊,比我以前闻过的葡萄酒味道要浓郁呢!”
李海棠嘿嘿一笑,“顾婶儿,我们出去,把渣滤出来!”
顾永嘉在地窖口上,见两人出来,帮忙把坛子接了过来。
“海棠,下面的五坛子不一起拿出来了?” 顾苏氏问道。
“下面的先不拿,这一坛子滤出来之后拿到镇上去,看看啥样再说。”李海棠笑嘻嘻的说道。
看着李海棠麻利的动作,顾苏氏还好点儿,顾永嘉疑惑极了,这动作怎么给他的感觉就是没有十几年的浸淫是达不到的?这小丫头才九岁呢,难不成是天才?
取了酒杯给他们一人倒了一小杯,又喊了李玉林进来。
“你们这样,这样。”李海棠轻轻的顺时针的晃动着杯子示意给他们看。
对于她的动作大家都很疑惑,但是也照做了。
“这样的话,葡萄酒充分跟空气结合,味道更香醇的。喝的时候,要小口小口抿着,在嘴里多待一会儿更好。”李海棠解释。
这品酒,在古代可没这么讲究,李海棠这么说的原因无非就是这是刚开坛的,万一究浓度太高了引起中毒咋办?这么晃一晃,可以充分的释放出里面的酒精。
照着她的说法,众人尝了葡萄酒。
顾苏氏以前喝过,所以说她对葡萄酒的了解最为深刻。
“香醇,浓郁,真的不错唉。颜色也很漂亮。”
李玉林也点点头,这酒跟自己以前喝过的烧刀子完全不一样的,一入口有点儿涩涩的,不过回味起来感觉也不错的,而且酒性温和。
至于顾永嘉么,李海棠看着他的动作神态,感觉他才像是真正在品尝葡萄酒的人。
“回味悠长,不错。”顾永嘉淡淡的说道。
看着顾永嘉那淡淡的模样,李海棠心里很想在他脸上扯上几把,看看他是不是总是这么个表情,不过也只能在脑子里想想而已!
“爹,明儿去镇上的时候我也去。”李海棠仰着小脸说道,“带着葡萄酒去,要是能卖银子就好了。”
李玉林点点头:“行啊!”
“李大叔,正好我这儿的笔墨纸砚快用完了,明儿去镇上的时候,我也跟着行不?”顾永嘉问道。
李玉林哪会不同意啊,点点头,“行,明儿个早上早点儿起来,我们一起去镇上。”
两个小的都撅着嘴,喝那个葡萄酒不给他们喝也就算了,这连去镇上也不带着,好伤心啊!
看着连个小萝卜头幽怨的样子,李海棠哄道:“明儿个去镇上要是卖了葡萄酒,大姐给你门买糖吃。”
听了李海棠的话,李冬生跟李冬梅的脸色才好点儿了,脑袋里已经开始憧憬甜甜的糖块了。
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隔天李家村的人就传开了,李玉林家的大丫头那是神童啊,没上过学堂,算账却是一溜一溜的,估计方圆百里找不出比她还厉害的了!
李海棠给那些人结账的时候,顾永嘉也在旁边看着,他怕这丫头出错白白多付了银子出去,结果呢,人家那顺溜的别说错了,连登壳都没打就给发完工钱了,而且准确度百分之一白啊!这可把自认为熟读算术的顾永嘉个郁闷的不轻,这丫头怎么总是这么出人意料?
“爹,我们家得去买点儿棉花布料啥的,你看被子得做啊。还有床单子被罩子都得弄好啊,对了,冬生冬梅的衣服也得做点儿,马上就要冬天了,他们的棉衣可不能少了!还有啊,爹你也应该买上两身衣服的,你看,这都补丁摞补丁了,再补可不知道往哪儿下手了!”李海棠碎碎念的唠叨着。
“唉,闺女,这东西是得买,可是我们没钱了啊!爹是想着,明儿个上镇上,爹还继续做工去,到过年的时候回来,怎么也能转几两银子了,到时候买你说的那些东西就足够了!”李玉林讪讪的道,对自己闺女说这样的话,他只觉得自己这爹当的太不合格了!
“唔。”李海棠低着头应了一声,心里十分不想让李玉林离开,她前世是孤儿,并没有享受过什么家庭的温暖,师傅虽然对她不错,但是那感情始终不如来自父母的关怀。可是眼前这情况也没啥办法啊,都欠了一屁股的债了,总不能不还吧?
李玉林看出她的想法,摸摸李海棠的头:“海棠,是爹不好,爹一定努力赚银子,等着咱把债还了,余钱买几亩地,咱爷几个就守着好好过日子!”
李海棠点点头,有点儿鄙视自己,咋一瞬间就那么小孩子气了?
“爹,我知道,我会照顾好冬生冬梅的!”李海棠眼睛里闪着晶亮的光,拍着小胸脯保证。
因为房子才盖起来,湿气还很重,海棠除了白天生活烧炕去湿气之外,别的时间还是待在顾家小院里。
“海棠,海棠。” 顾苏氏喊她。
“咋了,顾婶儿?”李海棠应道。
“你之前不是说那葡萄酒一个月就酿好了吗?这是不是能开坛了?”顾苏氏眼睛里晶亮晶亮的满是好奇。
她不说自己还忘了,葡萄前一段时间已经抽空酿上了,算算时间,可不就是这几天的事儿了?
李海棠打了清水把手反复洗了几遍,确定手上干干净净的,这才起身去了地窖里。
家里条件有限,这葡萄酒她用了最简单的方法酿制,就是后世家家户户都用的那种法子,简简单单的,没啥技术含量。
顾苏氏跟在李海棠身边,脸上更是激动。她总觉得不可思议,也没看海棠怎么弄,就是把葡萄洗净了晾干了,然后一层葡萄一层砂糖的仔细码好了,接着改了坛子,用黄泥封严实了,就这样就能酿出西洋人喝的葡萄酒来?
李海棠小心翼翼的去了封,利落的揭开坛子盖,一股子略微带着涩味的香气铺面而来。比自己想像之中还要成功呢,地窖里太黑了,加之用的是不透明的坛子,还看不到颜色。气味倒是出乎李海棠的意料,前世她也用这种土法子酿过葡萄酒,不过香味显然没有这个好。估摸着是因为这葡萄是纯天然的吧?
顾苏氏吸了吸鼻子,“真好闻啊,比我以前闻过的葡萄酒味道要浓郁呢!”
李海棠嘿嘿一笑,“顾婶儿,我们出去,把渣滤出来!”
顾永嘉在地窖口上,见两人出来,帮忙把坛子接了过来。
“海棠,下面的五坛子不一起拿出来了?” 顾苏氏问道。
“下面的先不拿,这一坛子滤出来之后拿到镇上去,看看啥样再说。”李海棠笑嘻嘻的说道。
看着李海棠麻利的动作,顾苏氏还好点儿,顾永嘉疑惑极了,这动作怎么给他的感觉就是没有十几年的浸淫是达不到的?这小丫头才九岁呢,难不成是天才?
取了酒杯给他们一人倒了一小杯,又喊了李玉林进来。
“你们这样,这样。”李海棠轻轻的顺时针的晃动着杯子示意给他们看。
对于她的动作大家都很疑惑,但是也照做了。
“这样的话,葡萄酒充分跟空气结合,味道更香醇的。喝的时候,要小口小口抿着,在嘴里多待一会儿更好。”李海棠解释。
这品酒,在古代可没这么讲究,李海棠这么说的原因无非就是这是刚开坛的,万一究浓度太高了引起中毒咋办?这么晃一晃,可以充分的释放出里面的酒精。
照着她的说法,众人尝了葡萄酒。
顾苏氏以前喝过,所以说她对葡萄酒的了解最为深刻。
“香醇,浓郁,真的不错唉。颜色也很漂亮。”
李玉林也点点头,这酒跟自己以前喝过的烧刀子完全不一样的,一入口有点儿涩涩的,不过回味起来感觉也不错的,而且酒性温和。
至于顾永嘉么,李海棠看着他的动作神态,感觉他才像是真正在品尝葡萄酒的人。
“回味悠长,不错。”顾永嘉淡淡的说道。
看着顾永嘉那淡淡的模样,李海棠心里很想在他脸上扯上几把,看看他是不是总是这么个表情,不过也只能在脑子里想想而已!
“爹,明儿去镇上的时候我也去。”李海棠仰着小脸说道,“带着葡萄酒去,要是能卖银子就好了。”
李玉林点点头:“行啊!”
“李大叔,正好我这儿的笔墨纸砚快用完了,明儿去镇上的时候,我也跟着行不?”顾永嘉问道。
李玉林哪会不同意啊,点点头,“行,明儿个早上早点儿起来,我们一起去镇上。”
两个小的都撅着嘴,喝那个葡萄酒不给他们喝也就算了,这连去镇上也不带着,好伤心啊!
看着连个小萝卜头幽怨的样子,李海棠哄道:“明儿个去镇上要是卖了葡萄酒,大姐给你门买糖吃。”
听了李海棠的话,李冬生跟李冬梅的脸色才好点儿了,脑袋里已经开始憧憬甜甜的糖块了。
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