第八十六章 皂化反应
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黎安明闻言顿时有些头疼，看来又要想法赚钱了，最近花钱确实有些猛了些，于是他便摆了摆手说道：“我知道了，荃叔。”
赚钱，赚钱，什么生意最赚钱呢？
垄断！
不管干什么，只要垄断经营，就都是暴利。
穿越者最大的优势是什么？就是随便拿出点东西来都是这个时代没有的，都是垄断。
玻璃他已经制造出来了，西方也有，当然算不上垄断，只有大块的玻璃镜子算得上是垄断。不过现在光靠玻璃镜子一样肯定是不够的，是时候拿出真正的技术了。
想到这儿，他便开口问道：“对了荃叔，那些鱼油运回来了吗？”
“回少爷，早运回来了，三十多万斤，在工坊区的库房放着！”黎荃闻言连忙回道。
“三十多万斤？”黎安明闻言一愣，他记得只有十来万斤啊，“怎么会多了这么多？”
黎荃闻言翻了翻白眼回道：“回少爷，我们刚离开岱山岛没两天，黎江他们便又打到了两头鲸鱼，在年前刚送来鱼油，这还是已经用了几万斤来制作蜡烛的缘故，不然起码得四十万斤。”
黎安明本来准备等春天到来，万花齐开的时候才制作香皂的，现在看来可以先做一些出来了。
想到这儿，他便安排道：“荃叔，一会儿我给你些图纸，你去把我需要的东西备齐，然后我给您变出一个赚钱利器来。”
制作肥皂无非就是油、生石灰、碱这些东西而已，而这些在遵义军民府基本都是现成的。
回到小院，黎安明找出早已准备好的肥皂资料，递给黎荃道：“荃叔，这些东西您先准备着，准备好后您再告诉我就是了。”
黎荃接过看了看，顿时有些不解的问道：“少爷，您这是要干嘛？怎么又是木炭、又是河沙、又是卵石，还有卤水的？”
棉布和其他工具还好说，就是那几样东西他看不明白。
“一句两句也说不清楚，您先准备着吧，等我动手的时候您就知道了，对了，石子最好从大到小，都准备一些，多多益善吧！”黎安明笑了笑说道。
他是想弄一个简易过滤器。把大小不一的碎石、细砂，再加上木炭分层放到坛里，液体倒入坛中，再从坛底的细管流出，就能起到过滤的效果。
其实过滤效果最好的是活性炭，但是现在条件有限，黎安明也只能用这土办法代替了，等以后有机会看能不能弄出专门烧制活性炭的活化炉再说。
说起来他本就是一个文科生，对这些也不太了解，这些东西他还是看小说时顺便记下来的，自己都没正式做过。
两天后，也就是大年初十，黎荃就已经把所有东西准备完毕。
黎安明便直接来到工坊区的一个新作坊，这时他用来生产肥皂、香皂的作坊，不过目前还没命名而已。
来到作坊，黎安明先检查了一下准备的东西，木炭、细砂、卵石都已经洗过了，基本达到了他的要求。这些事他肯定是不会亲自去做的，把方法告诉黎荃后让他安排人就是了。
至于洗炭，引火用的木炭杂质非常多，不是洗一洗就能去除的，水洗也只能洗掉木炭表面的灰质罢了。不过暂时来说，也将就够用了。
再看了看准备的底部打了孔的大桶，也基本合适。
“都注意看啊，我只示范一遍！”见此，黎安明便对底下的那些匠人们说道。这些人都是黎荃找的，算是绝对可靠的。
说完，黎安明先是带上口罩，接着在桶底铺上棉布，放上一层块儿大的木炭，又铺一层布再铺小块炭，之后是细沙、小块卵石、大块卵石，整整码了五层，占了小半桶，这个粗糙的过滤器就算完成了。
然后他便让匠人们在锅里把鱼油化开，而他自己则让人准备一大盆水，把准备好的生石灰倒了一些进去。
油脂的皂化反应，在后世的中学课本之中就都学过，并不算难。
黎安明要做的也并没什么特别，只不过比较精细罢了。
他先把生石灰溶于水，制成石灰浆，再把碱面倒入其中。
碱面的主要成份是碳酸氢钠，与石灰溶液，也就是氢氧化钙溶液反应之后，生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。
这些清液，正是黎安明所需要的氢氧化钠。
氢氧化钠俗称火碱，是一种重要的工化原料，腐蚀性极强。
“这一步大家都注意了啊，这东西很伤手，大家到时都小心些。”说着，小心地用瓷碗把清液撇出来，生怕有一丁点闪失。火碱一但接触皮肤，会分解皮肤之中的脂肪，火烧危害比硫酸更加严重。
把撇出来的氢氧化钠溶液慢慢倒入热油锅中，就用棍子不断搅拌。碱和油脂在高温下发生皂化反应，油脂渐渐消失，铁锅上层生出一层粘稠的液体。
烧了一刻钟，黎安明用勺子把这些液体捞出来一些观察，发现还有一些油脂，就继续加入火碱溶液。如此反复，直到脂肪全部皂化消耗掉，粘稠物里不再有油脂为止。
把油锅搅拌均匀，接下来的事情就是等待了。黎安明也不闲着，让人来照看锅中后，他自己则带人把那些卤块磨碎加水搅匀。
卤块其实就是盐卤水分蒸发固化而成的硬块。老百性把盐田之中的卤块收集起来，运往全国，加水溶解之后，就还原成卤水，也就是“卤水点豆腐”的那个卤水。
黎安明用卤水，主要是这种东西里面含有一种成份，是当下人工很难合成的，那便就是氯化镁
氯化镁是一种盐，在高温作用下会分解出氯化氢，而氯化氢溶于水，就是我们通常所熟知的盐酸了。
现代化学工业，最重要的几大化学原料“三酸两碱”，三酸指的是硫酸、盐酸和硝酸；两碱指的是氢氧化钠和碳酸钠。
黎安明根据查找的相关资料得知，其中，两碱他都可以用土法制备。但是，三种强酸制备起来却不那么容易，最简单的方法就是利用卤水来得到。
“公子，锅里起变化了！”此时，锅中的猪油已经开始了反应，最上层的油黄色皂质开始逐渐凝固。
。。。。。。。
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黎安明闻言顿时有些头疼，看来又要想法赚钱了，最近花钱确实有些猛了些，于是他便摆了摆手说道：“我知道了，荃叔。”
赚钱，赚钱，什么生意最赚钱呢？
垄断！
不管干什么，只要垄断经营，就都是暴利。
穿越者最大的优势是什么？就是随便拿出点东西来都是这个时代没有的，都是垄断。
玻璃他已经制造出来了，西方也有，当然算不上垄断，只有大块的玻璃镜子算得上是垄断。不过现在光靠玻璃镜子一样肯定是不够的，是时候拿出真正的技术了。
想到这儿，他便开口问道：“对了荃叔，那些鱼油运回来了吗？”
“回少爷，早运回来了，三十多万斤，在工坊区的库房放着！”黎荃闻言连忙回道。
“三十多万斤？”黎安明闻言一愣，他记得只有十来万斤啊，“怎么会多了这么多？”
黎荃闻言翻了翻白眼回道：“回少爷，我们刚离开岱山岛没两天，黎江他们便又打到了两头鲸鱼，在年前刚送来鱼油，这还是已经用了几万斤来制作蜡烛的缘故，不然起码得四十万斤。”
黎安明本来准备等春天到来，万花齐开的时候才制作香皂的，现在看来可以先做一些出来了。
想到这儿，他便安排道：“荃叔，一会儿我给你些图纸，你去把我需要的东西备齐，然后我给您变出一个赚钱利器来。”
制作肥皂无非就是油、生石灰、碱这些东西而已，而这些在遵义军民府基本都是现成的。
回到小院，黎安明找出早已准备好的肥皂资料，递给黎荃道：“荃叔，这些东西您先准备着，准备好后您再告诉我就是了。”
黎荃接过看了看，顿时有些不解的问道：“少爷，您这是要干嘛？怎么又是木炭、又是河沙、又是卵石，还有卤水的？”
棉布和其他工具还好说，就是那几样东西他看不明白。
“一句两句也说不清楚，您先准备着吧，等我动手的时候您就知道了，对了，石子最好从大到小，都准备一些，多多益善吧！”黎安明笑了笑说道。
他是想弄一个简易过滤器。把大小不一的碎石、细砂，再加上木炭分层放到坛里，液体倒入坛中，再从坛底的细管流出，就能起到过滤的效果。
其实过滤效果最好的是活性炭，但是现在条件有限，黎安明也只能用这土办法代替了，等以后有机会看能不能弄出专门烧制活性炭的活化炉再说。
说起来他本就是一个文科生，对这些也不太了解，这些东西他还是看小说时顺便记下来的，自己都没正式做过。
两天后，也就是大年初十，黎荃就已经把所有东西准备完毕。
黎安明便直接来到工坊区的一个新作坊，这时他用来生产肥皂、香皂的作坊，不过目前还没命名而已。
来到作坊，黎安明先检查了一下准备的东西，木炭、细砂、卵石都已经洗过了，基本达到了他的要求。这些事他肯定是不会亲自去做的，把方法告诉黎荃后让他安排人就是了。
至于洗炭，引火用的木炭杂质非常多，不是洗一洗就能去除的，水洗也只能洗掉木炭表面的灰质罢了。不过暂时来说，也将就够用了。
再看了看准备的底部打了孔的大桶，也基本合适。
“都注意看啊，我只示范一遍！”见此，黎安明便对底下的那些匠人们说道。这些人都是黎荃找的，算是绝对可靠的。
说完，黎安明先是带上口罩，接着在桶底铺上棉布，放上一层块儿大的木炭，又铺一层布再铺小块炭，之后是细沙、小块卵石、大块卵石，整整码了五层，占了小半桶，这个粗糙的过滤器就算完成了。
然后他便让匠人们在锅里把鱼油化开，而他自己则让人准备一大盆水，把准备好的生石灰倒了一些进去。
油脂的皂化反应，在后世的中学课本之中就都学过，并不算难。
黎安明要做的也并没什么特别，只不过比较精细罢了。
他先把生石灰溶于水，制成石灰浆，再把碱面倒入其中。
碱面的主要成份是碳酸氢钠，与石灰溶液，也就是氢氧化钙溶液反应之后，生成碳酸钙沉淀物和上层澄清的溶液。
这些清液，正是黎安明所需要的氢氧化钠。
氢氧化钠俗称火碱，是一种重要的工化原料，腐蚀性极强。
“这一步大家都注意了啊，这东西很伤手，大家到时都小心些。”说着，小心地用瓷碗把清液撇出来，生怕有一丁点闪失。火碱一但接触皮肤，会分解皮肤之中的脂肪，火烧危害比硫酸更加严重。
把撇出来的氢氧化钠溶液慢慢倒入热油锅中，就用棍子不断搅拌。碱和油脂在高温下发生皂化反应，油脂渐渐消失，铁锅上层生出一层粘稠的液体。
烧了一刻钟，黎安明用勺子把这些液体捞出来一些观察，发现还有一些油脂，就继续加入火碱溶液。如此反复，直到脂肪全部皂化消耗掉，粘稠物里不再有油脂为止。
把油锅搅拌均匀，接下来的事情就是等待了。黎安明也不闲着，让人来照看锅中后，他自己则带人把那些卤块磨碎加水搅匀。
卤块其实就是盐卤水分蒸发固化而成的硬块。老百性把盐田之中的卤块收集起来，运往全国，加水溶解之后，就还原成卤水，也就是“卤水点豆腐”的那个卤水。
黎安明用卤水，主要是这种东西里面含有一种成份，是当下人工很难合成的，那便就是氯化镁
氯化镁是一种盐，在高温作用下会分解出氯化氢，而氯化氢溶于水，就是我们通常所熟知的盐酸了。
现代化学工业，最重要的几大化学原料“三酸两碱”，三酸指的是硫酸、盐酸和硝酸；两碱指的是氢氧化钠和碳酸钠。
黎安明根据查找的相关资料得知，其中，两碱他都可以用土法制备。但是，三种强酸制备起来却不那么容易，最简单的方法就是利用卤水来得到。
“公子，锅里起变化了！”此时，锅中的猪油已经开始了反应，最上层的油黄色皂质开始逐渐凝固。
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