第67章 非传统煎饼果子
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第101章非传统煎饼果子
“广山,小浪在里面忙活啥呢?”胡娟站在后厨外面往里面眺望着,但因为门帘的缘故,只能看见一个影影绰绰的忙碌身影。
王广山一边在草纸上划拉着荤素搭配的菜单一边回答:“果子煎饼,啊不,是煎饼果子,好像是叫这个名,我也不清楚到底是啥东西。”
“小浪做那东西干嘛呀?”胡娟依然不解。
“他说要拿去县客运站卖。”王广山回答。
“什么?”胡娟愣住了,她跟丈夫之前的想法一样,还以为陈浪要跟着她们两口子一起卖盒饭呢。
“外面不是两辆餐车嘛。”王广山放下铅笔,解释道:“其中一辆归我们,专门卖盒饭,另一辆归小浪他们,做特色小吃,就是那个什么煎饼的。”
“小浪年纪轻轻的,咋还会做这东西呢?”胡娟好奇道。
“谁知道....”王广山摇摇头,拿起笔,继续研究他的菜单了,边写边划掉,似乎怎么样也不满意。
“这个小浪,还真是让人看不透呀。”胡娟感慨着。
“确实。”王广山点点头,附和道:“小浪太理智太成熟了,小强和铃子跟他一比,就好像咱家敦敦一样。”
“穷人的孩子早当家啊,看来这话说的没错。”胡娟嘟囔着。
“来来媳妇,你别管小浪了,来帮我看看这菜单,行不行?”王广山拉着妻子的手。
胡娟白了他一眼:“菜单的事你自己做主就好了,我又不懂这些。”
王广山揪了揪头发,无奈道:“本来我还觉得自己特别懂,结果在刘师傅那,小浪跟我说完,我感觉自己也不懂了....”
“呵呵。”胡娟捂着嘴笑,然后用手指戳了戳丈夫的脑门,嗔怪道:“那你就等小浪弄完问他呗,他肯定懂。”
“嗯,只能这样了。”王广山终于松了一口气。
夫妻俩正说着话,吕强和洛铃从外面走了进来,满脸兴奋。
“胡姐,姐夫,那餐车也太漂亮了!”洛铃笑着夸道。
“确实漂亮。”王广山笑着说道:“因为都是你哥设计的。”
“真的呀?”洛铃愣了一下,然后懊恼道:“他都没跟我说过这些事,哼!”
“姐夫,外面为什么有两辆餐车呀?胡姐也要卖盒饭?”吕强单纯道。
“哈哈,我可不会。”胡娟笑着摇头。
王广山纳闷道:“小浪没跟你们说?”
“说什么?没说啊。”吕强不明所以。
“嗨,这个小浪,嘴可真严!”王广山无奈的摇了摇头,解释道:“剩下那辆餐车是小浪自己用的,他要做什么特色小吃,现在正在厨房里忙活呢。”
“吹牛吧他!”吕强根本就不信:“俺俩在一起混了这么长时间,还从来没见过他做菜!”
“我相信他!”洛铃站了出来,然后吐了吐舌头吐槽道:“虽然我也没见过他做饭....”
哈哈哈!
胡娟王广山夫妻俩大笑了起来,这三个孩子,还真是有意思。
“来了来了来了!”
就在这时,后厨里传来了陈浪惊喜且激动的声音,紧接着,门帘翻动,陈浪端着菜盘从里面钻了出来,盘子里还有两坨看起来黑乎乎的东西。
“嘿嘿,别愣着了,都尝尝!”陈浪把盘子放在桌上,然后用手指捏着耳垂,这样可以降低手指的灼热感。
“....”
“....”
“....”
洛铃、吕强和胡娟面面相觑,实在不想打击陈浪的积极性。
“你们都咋了?快吃啊!”陈浪催促道,此时此刻,他还沉浸在成功摊出煎饼果子的喜悦情绪中,并没有意识到问题的严重性。
“额....”王广山歪着头,小心翼翼的问道:“小浪,这就是你说的那个什么煎饼果子?”
“是啊!”陈浪点着头:“你们别看它卖相不太好,口感应该还是不错的!”
这两坨煎饼果子何止是卖相不太好,简直就是太不好了,饼皮烙的残破不堪,一碰都要散架子那种,而且有的地方还烙焦了,黑乎乎一片,让人不忍直视。
“小浪....”胡娟委婉道:“要不咱们还是先集中力量弄一辆餐车吧,县客运站那边客流那么大,我和你姐夫怕是忙不过来....”
“是啊是啊。”王广山忙不迭的点头,心里恨不得给妻子竖大拇指,瞧瞧这话说的,一点毛病都挑不出来。
“胡姐,姐夫,你们这是啥意思啊?”陈浪终于明白了弦外之音。
胡娟赶紧摆手:“小浪,你别误会啊,胡姐不是那个意思。”
陈浪叹了口气,他也知道自己这手艺确实差了一点,但万事开头难嘛,从理论过度到实践总是会有问题和困难的。
“小胖,你信不信我?”陈浪转头看向吕强。
“信啊。”吕强笃定道。
“好。”陈浪拍了拍他的肩膀,沉声道:“是兄弟,就把这份煎饼果子吃了!”
“行,俺吃!”吕强并没有犹豫。
洛铃、胡娟和王广山同时松了一口气,但看向吕强的眼神却充满了心疼的味道。
吕强深吸一口气,把手伸向了菜盘,抓起其中一份颤颤巍巍的煎饼果子,犹豫了一下,张开大嘴咬了一口。
所有人都看向了他,陈浪是满怀期待,其他三人则是严阵以待。
“小胖,咋样?”陈浪急切道。
吕强嚼了嚼,又咬了一口,喃喃道:“酸酸甜甜的,还挺好吃的....”
“哈哈哈!”陈浪得意的笑了起来。
两份煎饼果子,一份咸鲜口,一份酸甜口,其实都已经不是正宗的津城煎饼果子了,但是没办法,陈浪上一世压根就没吃过正宗的津城煎饼果子。
“这里面怎么还有油条啊?酥酥脆脆的,真不错。”吕强越吃越起劲,称赞道:“这个酱也挺好吃。”
洛铃眼巴巴的看着吕强,表情从抗拒变成了期待。
“胡姐,姐夫,这份是咸鲜口的,你们尝尝,给点专业的意见。”陈浪再次劝道。
王广山见吕强吃的那么香,也开始好奇这煎饼果子到底是什么味道了,于是就坡下驴,学着吕强的样子,抓着煎饼果子吃了起来。
“嗯,有鸡蛋、有火腿肠、有油条,怎么还有豆腐乳....”王广山边吃边分析:“小浪,你做这煎饼果子,还真是不可貌相,比我想象的好吃。”
“广山,你喂我一口。”胡娟说道。
王广山把煎饼果子递了过去,让妻子咬了一小口。
“唔,不错不错,这饼皮虽然有的地方烙焦了,但没烙焦的地方真是挺香的,小浪,你拿什么烙出来的?”胡娟好奇道。
“绿豆面糊。”陈浪据实已告。
他的煎饼果子,大概只有这一点是跟正宗津城煎饼果子一样了。
“哥,我都没吃着。”洛铃委屈道。
“刚才让你吃,你又不吃。”陈浪苦笑道。
“小浪,姐夫还得跟你说一句,这出摊不比在家做东西,除了味道好,卖相也必须好,否则它就是再好吃,黑乎乎的也卖不出呀。”王广山叮嘱道。
“嗯,姐夫你放心吧,这就是一个孰能生气的过程,我好好练练,等到出摊的那天,肯定就没问题了。”陈浪自信道。
“不是还有个什么麻辣拌嘛?”王广山问道。
“嗯,今天备料不全,麻辣拌就没法做了,我已经让瓶子去弄了,等完事再做给大家尝尝。”陈浪笑着说道。
“好啊。”王广山点点头。
陈浪又想起一件事,开口道:“对了姐夫,我还得拜托你一件事。”
“咱们之间,还扯什么拜不拜托啊?有啥事你就直说呗。”王广山坦然道。
“我还想在煎饼果子里加份菜,就清炒土豆丝就行,到时候您能帮我把菜炒出来嘛?”陈浪热切道。
“不就清炒土豆丝嘛,没问题呀!”王广山拍着胸脯。
“土豆丝要炒烂乎一点。”陈浪继续提要求。
“都没问题。”王广山点着头。
胡娟笑了笑:“哎呦,我现在都开始期待小浪这个完整版的煎饼果子了。”
“哥~”洛铃扯着他的衣袖,撒娇道:“你再给我烙一个煎饼果子呗。”
哈哈哈!
众人笑作一团,气氛温馨而又欢乐,每个人都在为了更加美好的明天而期盼着。
第101章非传统煎饼果子
“广山,小浪在里面忙活啥呢?”胡娟站在后厨外面往里面眺望着,但因为门帘的缘故,只能看见一个影影绰绰的忙碌身影。
王广山一边在草纸上划拉着荤素搭配的菜单一边回答:“果子煎饼,啊不,是煎饼果子,好像是叫这个名,我也不清楚到底是啥东西。”
“小浪做那东西干嘛呀?”胡娟依然不解。
“他说要拿去县客运站卖。”王广山回答。
“什么?”胡娟愣住了,她跟丈夫之前的想法一样,还以为陈浪要跟着她们两口子一起卖盒饭呢。
“外面不是两辆餐车嘛。”王广山放下铅笔,解释道:“其中一辆归我们,专门卖盒饭,另一辆归小浪他们,做特色小吃,就是那个什么煎饼的。”
“小浪年纪轻轻的,咋还会做这东西呢?”胡娟好奇道。
“谁知道....”王广山摇摇头,拿起笔,继续研究他的菜单了,边写边划掉,似乎怎么样也不满意。
“这个小浪,还真是让人看不透呀。”胡娟感慨着。
“确实。”王广山点点头,附和道:“小浪太理智太成熟了,小强和铃子跟他一比,就好像咱家敦敦一样。”
“穷人的孩子早当家啊,看来这话说的没错。”胡娟嘟囔着。
“来来媳妇,你别管小浪了,来帮我看看这菜单,行不行?”王广山拉着妻子的手。
胡娟白了他一眼:“菜单的事你自己做主就好了,我又不懂这些。”
王广山揪了揪头发,无奈道:“本来我还觉得自己特别懂,结果在刘师傅那,小浪跟我说完,我感觉自己也不懂了....”
“呵呵。”胡娟捂着嘴笑,然后用手指戳了戳丈夫的脑门,嗔怪道:“那你就等小浪弄完问他呗,他肯定懂。”
“嗯,只能这样了。”王广山终于松了一口气。
夫妻俩正说着话,吕强和洛铃从外面走了进来,满脸兴奋。
“胡姐,姐夫,那餐车也太漂亮了!”洛铃笑着夸道。
“确实漂亮。”王广山笑着说道:“因为都是你哥设计的。”
“真的呀?”洛铃愣了一下,然后懊恼道:“他都没跟我说过这些事,哼!”
“姐夫,外面为什么有两辆餐车呀?胡姐也要卖盒饭?”吕强单纯道。
“哈哈,我可不会。”胡娟笑着摇头。
王广山纳闷道:“小浪没跟你们说?”
“说什么?没说啊。”吕强不明所以。
“嗨,这个小浪,嘴可真严!”王广山无奈的摇了摇头,解释道:“剩下那辆餐车是小浪自己用的,他要做什么特色小吃,现在正在厨房里忙活呢。”
“吹牛吧他!”吕强根本就不信:“俺俩在一起混了这么长时间,还从来没见过他做菜!”
“我相信他!”洛铃站了出来,然后吐了吐舌头吐槽道:“虽然我也没见过他做饭....”
哈哈哈!
胡娟王广山夫妻俩大笑了起来,这三个孩子,还真是有意思。
“来了来了来了!”
就在这时,后厨里传来了陈浪惊喜且激动的声音,紧接着,门帘翻动,陈浪端着菜盘从里面钻了出来,盘子里还有两坨看起来黑乎乎的东西。
“嘿嘿,别愣着了,都尝尝!”陈浪把盘子放在桌上,然后用手指捏着耳垂,这样可以降低手指的灼热感。
“....”
“....”
“....”
洛铃、吕强和胡娟面面相觑,实在不想打击陈浪的积极性。
“你们都咋了?快吃啊!”陈浪催促道,此时此刻,他还沉浸在成功摊出煎饼果子的喜悦情绪中,并没有意识到问题的严重性。
“额....”王广山歪着头,小心翼翼的问道:“小浪,这就是你说的那个什么煎饼果子?”
“是啊!”陈浪点着头:“你们别看它卖相不太好,口感应该还是不错的!”
这两坨煎饼果子何止是卖相不太好,简直就是太不好了,饼皮烙的残破不堪,一碰都要散架子那种,而且有的地方还烙焦了,黑乎乎一片,让人不忍直视。
“小浪....”胡娟委婉道:“要不咱们还是先集中力量弄一辆餐车吧,县客运站那边客流那么大,我和你姐夫怕是忙不过来....”
“是啊是啊。”王广山忙不迭的点头,心里恨不得给妻子竖大拇指,瞧瞧这话说的,一点毛病都挑不出来。
“胡姐,姐夫,你们这是啥意思啊?”陈浪终于明白了弦外之音。
胡娟赶紧摆手:“小浪,你别误会啊,胡姐不是那个意思。”
陈浪叹了口气,他也知道自己这手艺确实差了一点,但万事开头难嘛,从理论过度到实践总是会有问题和困难的。
“小胖,你信不信我?”陈浪转头看向吕强。
“信啊。”吕强笃定道。
“好。”陈浪拍了拍他的肩膀,沉声道:“是兄弟,就把这份煎饼果子吃了!”
“行,俺吃!”吕强并没有犹豫。
洛铃、胡娟和王广山同时松了一口气,但看向吕强的眼神却充满了心疼的味道。
吕强深吸一口气,把手伸向了菜盘,抓起其中一份颤颤巍巍的煎饼果子,犹豫了一下,张开大嘴咬了一口。
所有人都看向了他,陈浪是满怀期待,其他三人则是严阵以待。
“小胖,咋样?”陈浪急切道。
吕强嚼了嚼,又咬了一口,喃喃道:“酸酸甜甜的,还挺好吃的....”
“哈哈哈!”陈浪得意的笑了起来。
两份煎饼果子,一份咸鲜口,一份酸甜口,其实都已经不是正宗的津城煎饼果子了,但是没办法,陈浪上一世压根就没吃过正宗的津城煎饼果子。
“这里面怎么还有油条啊?酥酥脆脆的,真不错。”吕强越吃越起劲,称赞道:“这个酱也挺好吃。”
洛铃眼巴巴的看着吕强,表情从抗拒变成了期待。
“胡姐,姐夫,这份是咸鲜口的,你们尝尝,给点专业的意见。”陈浪再次劝道。
王广山见吕强吃的那么香,也开始好奇这煎饼果子到底是什么味道了,于是就坡下驴,学着吕强的样子,抓着煎饼果子吃了起来。
“嗯,有鸡蛋、有火腿肠、有油条,怎么还有豆腐乳....”王广山边吃边分析:“小浪,你做这煎饼果子,还真是不可貌相,比我想象的好吃。”
“广山,你喂我一口。”胡娟说道。
王广山把煎饼果子递了过去,让妻子咬了一小口。
“唔,不错不错,这饼皮虽然有的地方烙焦了,但没烙焦的地方真是挺香的,小浪,你拿什么烙出来的?”胡娟好奇道。
“绿豆面糊。”陈浪据实已告。
他的煎饼果子,大概只有这一点是跟正宗津城煎饼果子一样了。
“哥,我都没吃着。”洛铃委屈道。
“刚才让你吃,你又不吃。”陈浪苦笑道。
“小浪,姐夫还得跟你说一句,这出摊不比在家做东西,除了味道好,卖相也必须好,否则它就是再好吃,黑乎乎的也卖不出呀。”王广山叮嘱道。
“嗯,姐夫你放心吧,这就是一个孰能生气的过程,我好好练练,等到出摊的那天,肯定就没问题了。”陈浪自信道。
“不是还有个什么麻辣拌嘛?”王广山问道。
“嗯,今天备料不全,麻辣拌就没法做了,我已经让瓶子去弄了,等完事再做给大家尝尝。”陈浪笑着说道。
“好啊。”王广山点点头。
陈浪又想起一件事,开口道:“对了姐夫,我还得拜托你一件事。”
“咱们之间,还扯什么拜不拜托啊?有啥事你就直说呗。”王广山坦然道。
“我还想在煎饼果子里加份菜,就清炒土豆丝就行,到时候您能帮我把菜炒出来嘛?”陈浪热切道。
“不就清炒土豆丝嘛,没问题呀!”王广山拍着胸脯。
“土豆丝要炒烂乎一点。”陈浪继续提要求。
“都没问题。”王广山点着头。
胡娟笑了笑:“哎呦,我现在都开始期待小浪这个完整版的煎饼果子了。”
“哥~”洛铃扯着他的衣袖,撒娇道:“你再给我烙一个煎饼果子呗。”
哈哈哈!
众人笑作一团,气氛温馨而又欢乐,每个人都在为了更加美好的明天而期盼着。