第76章 适者生存
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第112章适者生存
“嘿,小伙子,你这啥煎饼果子还真有点东西,尤其是里面这土豆丝,太绝了!”
“盒饭也香呢,而且价格还比红运街那边实惠,还是这样荤素搭配的好啊。”
“从来没到过隆运街,还真不知道这边也有像样的盒饭摊,难得啊!”
“少夸两句吧,等会人小老板要你们加钱了!”
“哈哈哈!”
顾客们你一言我一语,将餐车小摊的气氛烘的很热闹,最关键的,这些人都是真的顾客,而不是像昨天那样的托,这就非常鼓舞人心了。
“大家放心吃,只可能打折,不可能加钱的!”陈浪一边摊煎饼果子一边笑着回应。
小摊里又传出一阵笑声。
“小浪,你,你慢点,刚才那步俺没看会....”吕强懊恼的挠了挠头。
“哈哈,别着急,等闲下来的时候,你自己好好练就行了。”陈浪安慰着。
现在餐车小摊刚起步,煎饼果子都是陈浪自己做,但根据目前的实际情况,他还要负责拉拢客流,所以必须得把摊煎饼果子的手艺给吕强教会了。
这样一来,陈浪就算是解放了自己,不论是去拉客还是加上麻辣拌,都更灵活一些。
“嘿嘿,这饭菜可不可口呀?”王广山忙活了好半天,终于有功夫跟顾客们聊聊天了,这是他作为厨师最放松也最愉悦的时刻。
“好吃!”
“关键是餐车弄的干净,看着就让人放心,不像红运街那边的盒饭摊,东西倒是挺好吃,就是哪哪都黑乎乎的,看着就糟心,食欲都没了。”
“确实,桌子上永远油乎乎的,贼黏....”
“师傅,你这手艺可真不赖!”
顾客们好评如潮,王广山嘴角的笑容都要咧到脑后去了,最近一段时间,他都快要被现实打击的没自信了,现在总算是熬过去了。
“大家吃好喝好哈,有什么意见就提,有机会再过来吃!”王广山嘿嘿笑着。
“一定一定!”有人捧场。
“需要什么就说啊,米饭不够可以再加,不吃饱可不让走。”胡娟笑着说道。
她这一笑,餐车小摊的氛围又温馨了许多,不像是老板和顾客,倒像是一群朋友坐在一起,胡娟毕竟经营过小饭馆,待人接物这方面还是得心应手的。
相比之下,洛铃和季平就稚嫩了许多,杵在一边,像两根木桩。
不过陈浪并不在意这些事情,人都是需要成长,没有人是生而知之者,对于他未来的事业蓝图来说,在县客运站摆餐饮摊就是一次重要的试炼!
有人欢喜就要有人愁,餐车小摊这边喜气洋洋,临街几家小饭馆的老板和服务员们可笑不出来,他们聚在一边,冷眼旁观着这一切,各怀心思,但可以肯定的是,肯定都不是什么好心思。
“这他妈是从哪块石头里蹦出的孙猴子啊?到底是做生意还是砸场子啊?”
“谁知道啊?他们那餐车摊好像是昨天才支起来的....”
“才一天功夫,就要大闹天宫了?有人管没人管啊?妈的,气死老子了!”
“唉,咱隆运街的餐饮生意本来就不好做,多亏秦老板不时拉点人过来,帮我们撑着,现在倒好,到手的鸭子飞了,被他妈自己人截胡了!”
“他们就一摆餐车摊的,算什么自己人啊?要我看啊,他们整不好就是项采洪派过来的,专门抢咱生意的,就是想把咱的店都搞黄了!”
“可拉倒吧,人项采洪什么身份?秦老板在人家面前也得叫一声项哥,随便跺跺脚,县客运站连带南北两条街就得跟着颤悠一下,人家有那闲心搞咱们?再说了,就隆运街这半死不活的样子,还他妈用人家搞?”
“唉....现在这可咋整啊?咱们都是小本经营,谁经得起这样折腾啊?到时候别在折那不起眼的餐车摊里了,那可就太丢人了....”
“要不咱们去找杜茂源说说?”
“我看啊,没啥用,人家是秦老板的大舅哥,光吃那些司机和售票员的饭都吃得饱饱的了,怎么可能跟咱们一条心?”
“去试试呗,不然咋整?那小餐车摊要是做起来了,对老太太快餐店能没威胁?杜茂源总不至于这点远见都没有吧?”
“走走,去说说,死马当活马医呗,正好咱也打听打听秦老板那边到底是个什么想法,他真要是不管咱们死活,老子就去投靠项采洪!”
“你他妈找死啊?赶在隆运街说这种话!”
“咋啦?树挪死人挪活?他秦愚罩着自己大舅子我没意见,可要是连新来的外人都能踩在我头上拉屎,那这个气,老子还真不受了!”
众人互相看了看,其实大家心里差不多都是这个意思,只是没有人敢说出来,秦愚现在是好说话了,以前,手可黑着呢!
一群人推推搡搡的往老太太快餐店走去。
“大哥,那帮小饭馆的人都去找杜茂源了....”季平一直观察着那帮人,一见有情况,就凑过来跟陈浪汇报。
“嗯....”陈浪犹豫了一下,转头问道:“小胖,要不你来试试?实战一下?”
“好呀,俺早就想试试了!”吕强迫不及待。
陈浪把火关小,然后将套袖和围裙换给吕强,拉着季平走到了一旁僻静的地方。
“你觉得他们是什么意思?”陈浪问道。
“大哥,还能是啥意思?肯定是抢客没抢过咱们,恼羞成怒了呗?”季平没有往下说。
“嗯。”陈浪点点头,开口道:“这几家小饭馆的人跟杜茂源关系如何?”
“不知道。”季平摇着头,又说道:“不过让我猜的话,应该关系挺一般的,杜茂源靠着秦愚大舅哥这层身份,独享那些司机和售票员的客源,其他人能不眼红?”
“眼红有什么用?人家杜茂源可是秦愚的大舅哥。”陈浪笑着打趣。
“所以啊!他们之间应该并不是一条心,只是我们的忽然出现,让这帮人感受到了危机,所以才想着去找杜茂源,说白了,咱们这次可犯了众怒了。”季平摊开双手。
“你怕了?”陈浪笑着反问。
“怕?”季平摇摇头:“大哥,我才不怕呢,我就是说这件事而已,你想啊,咱们刚来第二天,就把秦愚靠面子换来的客流都包圆了,那帮人能不生气?”
陈浪点点头:“是这个道理。”
“大哥,要我说,你这独食确实吃的太狠了....”季平小心翼翼的说道。
“我有什么办法?生意都送上门了,他们自己不中用啊!老子再不去,你信不信,一个人都剩不下了!”陈浪直白道。
“嗯,我信。”季平点着头。
“现在这样也好,市场法则,物竞天择,适者生存,也方便以后的谋划。”陈浪喃喃自语。
“以后?”季平疑惑道:“大哥,啥以后的谋划?”
“没事。”陈浪摇摇头,拍了拍他的肩膀,然后走回了餐车小摊。
“小浪,看!咋样?”吕强指着饼铛上的煎饼果子问道,满脸的兴奋,溢于言表。
“嗯,不错,小胖,看来你很有悟性嘛!”陈浪夸道。
“哈哈哈!俺就是个天才!”吕强大笑着,引来不少客人好奇的目光。
第112章适者生存
“嘿,小伙子,你这啥煎饼果子还真有点东西,尤其是里面这土豆丝,太绝了!”
“盒饭也香呢,而且价格还比红运街那边实惠,还是这样荤素搭配的好啊。”
“从来没到过隆运街,还真不知道这边也有像样的盒饭摊,难得啊!”
“少夸两句吧,等会人小老板要你们加钱了!”
“哈哈哈!”
顾客们你一言我一语,将餐车小摊的气氛烘的很热闹,最关键的,这些人都是真的顾客,而不是像昨天那样的托,这就非常鼓舞人心了。
“大家放心吃,只可能打折,不可能加钱的!”陈浪一边摊煎饼果子一边笑着回应。
小摊里又传出一阵笑声。
“小浪,你,你慢点,刚才那步俺没看会....”吕强懊恼的挠了挠头。
“哈哈,别着急,等闲下来的时候,你自己好好练就行了。”陈浪安慰着。
现在餐车小摊刚起步,煎饼果子都是陈浪自己做,但根据目前的实际情况,他还要负责拉拢客流,所以必须得把摊煎饼果子的手艺给吕强教会了。
这样一来,陈浪就算是解放了自己,不论是去拉客还是加上麻辣拌,都更灵活一些。
“嘿嘿,这饭菜可不可口呀?”王广山忙活了好半天,终于有功夫跟顾客们聊聊天了,这是他作为厨师最放松也最愉悦的时刻。
“好吃!”
“关键是餐车弄的干净,看着就让人放心,不像红运街那边的盒饭摊,东西倒是挺好吃,就是哪哪都黑乎乎的,看着就糟心,食欲都没了。”
“确实,桌子上永远油乎乎的,贼黏....”
“师傅,你这手艺可真不赖!”
顾客们好评如潮,王广山嘴角的笑容都要咧到脑后去了,最近一段时间,他都快要被现实打击的没自信了,现在总算是熬过去了。
“大家吃好喝好哈,有什么意见就提,有机会再过来吃!”王广山嘿嘿笑着。
“一定一定!”有人捧场。
“需要什么就说啊,米饭不够可以再加,不吃饱可不让走。”胡娟笑着说道。
她这一笑,餐车小摊的氛围又温馨了许多,不像是老板和顾客,倒像是一群朋友坐在一起,胡娟毕竟经营过小饭馆,待人接物这方面还是得心应手的。
相比之下,洛铃和季平就稚嫩了许多,杵在一边,像两根木桩。
不过陈浪并不在意这些事情,人都是需要成长,没有人是生而知之者,对于他未来的事业蓝图来说,在县客运站摆餐饮摊就是一次重要的试炼!
有人欢喜就要有人愁,餐车小摊这边喜气洋洋,临街几家小饭馆的老板和服务员们可笑不出来,他们聚在一边,冷眼旁观着这一切,各怀心思,但可以肯定的是,肯定都不是什么好心思。
“这他妈是从哪块石头里蹦出的孙猴子啊?到底是做生意还是砸场子啊?”
“谁知道啊?他们那餐车摊好像是昨天才支起来的....”
“才一天功夫,就要大闹天宫了?有人管没人管啊?妈的,气死老子了!”
“唉,咱隆运街的餐饮生意本来就不好做,多亏秦老板不时拉点人过来,帮我们撑着,现在倒好,到手的鸭子飞了,被他妈自己人截胡了!”
“他们就一摆餐车摊的,算什么自己人啊?要我看啊,他们整不好就是项采洪派过来的,专门抢咱生意的,就是想把咱的店都搞黄了!”
“可拉倒吧,人项采洪什么身份?秦老板在人家面前也得叫一声项哥,随便跺跺脚,县客运站连带南北两条街就得跟着颤悠一下,人家有那闲心搞咱们?再说了,就隆运街这半死不活的样子,还他妈用人家搞?”
“唉....现在这可咋整啊?咱们都是小本经营,谁经得起这样折腾啊?到时候别在折那不起眼的餐车摊里了,那可就太丢人了....”
“要不咱们去找杜茂源说说?”
“我看啊,没啥用,人家是秦老板的大舅哥,光吃那些司机和售票员的饭都吃得饱饱的了,怎么可能跟咱们一条心?”
“去试试呗,不然咋整?那小餐车摊要是做起来了,对老太太快餐店能没威胁?杜茂源总不至于这点远见都没有吧?”
“走走,去说说,死马当活马医呗,正好咱也打听打听秦老板那边到底是个什么想法,他真要是不管咱们死活,老子就去投靠项采洪!”
“你他妈找死啊?赶在隆运街说这种话!”
“咋啦?树挪死人挪活?他秦愚罩着自己大舅子我没意见,可要是连新来的外人都能踩在我头上拉屎,那这个气,老子还真不受了!”
众人互相看了看,其实大家心里差不多都是这个意思,只是没有人敢说出来,秦愚现在是好说话了,以前,手可黑着呢!
一群人推推搡搡的往老太太快餐店走去。
“大哥,那帮小饭馆的人都去找杜茂源了....”季平一直观察着那帮人,一见有情况,就凑过来跟陈浪汇报。
“嗯....”陈浪犹豫了一下,转头问道:“小胖,要不你来试试?实战一下?”
“好呀,俺早就想试试了!”吕强迫不及待。
陈浪把火关小,然后将套袖和围裙换给吕强,拉着季平走到了一旁僻静的地方。
“你觉得他们是什么意思?”陈浪问道。
“大哥,还能是啥意思?肯定是抢客没抢过咱们,恼羞成怒了呗?”季平没有往下说。
“嗯。”陈浪点点头,开口道:“这几家小饭馆的人跟杜茂源关系如何?”
“不知道。”季平摇着头,又说道:“不过让我猜的话,应该关系挺一般的,杜茂源靠着秦愚大舅哥这层身份,独享那些司机和售票员的客源,其他人能不眼红?”
“眼红有什么用?人家杜茂源可是秦愚的大舅哥。”陈浪笑着打趣。
“所以啊!他们之间应该并不是一条心,只是我们的忽然出现,让这帮人感受到了危机,所以才想着去找杜茂源,说白了,咱们这次可犯了众怒了。”季平摊开双手。
“你怕了?”陈浪笑着反问。
“怕?”季平摇摇头:“大哥,我才不怕呢,我就是说这件事而已,你想啊,咱们刚来第二天,就把秦愚靠面子换来的客流都包圆了,那帮人能不生气?”
陈浪点点头:“是这个道理。”
“大哥,要我说,你这独食确实吃的太狠了....”季平小心翼翼的说道。
“我有什么办法?生意都送上门了,他们自己不中用啊!老子再不去,你信不信,一个人都剩不下了!”陈浪直白道。
“嗯,我信。”季平点着头。
“现在这样也好,市场法则,物竞天择,适者生存,也方便以后的谋划。”陈浪喃喃自语。
“以后?”季平疑惑道:“大哥,啥以后的谋划?”
“没事。”陈浪摇摇头,拍了拍他的肩膀,然后走回了餐车小摊。
“小浪,看!咋样?”吕强指着饼铛上的煎饼果子问道,满脸的兴奋,溢于言表。
“嗯,不错,小胖,看来你很有悟性嘛!”陈浪夸道。
“哈哈哈!俺就是个天才!”吕强大笑着,引来不少客人好奇的目光。