第一百零七章 茭白虾仁饼
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很快，两人面前就堆满了茭白，王海也不挖了，而是开始剥皮。茭白外面，可是厚厚的一层皮，去除掉以后，里面的才能吃。
况且，这外面的皮，还是可以扔回湖里喂鱼的。
“靠，是个灰姑娘啊”！王勇撇着嘴，费劲挖出来，以为是个大家伙呢，没想到，却是个灰姑娘，原本白嫩的茭白，里面却是因为感染，变成了黑色的了，自然也是不能吃了的。
“你们好啊，你们这是挖的什么啊，可以吃的吗”？一名路过的游客，好奇的问，他还没见过这个东西呢。
王海一听，就知道这个没有买过菜的人，这茭白，在市场上，也是有卖的，一般经常去菜市场的人，都会认识的。
“这个是茭白，算是一种蔬菜吧，可以吃的”。王海解释的说。
“那你们能不能卖给我两个”。游客问道，他倒是想尝尝，这个是个什么味道。
王勇指着旁边说道：“旁边多得是，你们去挖就是，这一片都是”。
那名游客摊手说道：“我也没有工具啊，况且，我只要两个就行”。
王海本想说，你直接拿走吧，可是，看到不远处，有好几个游客都朝这边看来，就改变了注意。
王勇跟自己不一样，挖茭白可是为了卖钱的，而自己只是为了吃，多少都无所谓，但是他不一样。
“一块钱一个，想要你就自己挑吧”。王海说道，卖的钱，就都给王勇好了。
“那行”。那游客也没有觉得有什么不妥，毕竟人家踩着泥巴挖出来的，弄得浑身脏兮兮的，就算是两块钱一个，那也是可以的。
很快，那名游客，就挑选了五个，他认为很不错的茭白，包了起来，给了五块钱。
“去村子里的渔家乐，给点加工费，会给你做的”。王海指了指路径，是那个方向。
等这名游客走了以后，后面的几个女游客，纷纷跑了过来，开始挑选茭白。
刚才那人和王海的对话，她们都听见了，一块钱一个嘛。
没多会，一大堆的茭白，还剩下一半，当然，也多了五十多块钱。
“勇子，我买了条大渔船，现代化的那种，需要的人手比较多，等船开回来的时候，你上船给我帮忙吧”。王海估计，渔船的保养，调试什么的，一周就差不多了，很快的。
“海子哥，你买渔船了，多大的，放心吧，我肯定给你帮忙的”。王勇高兴的问道，上个月的时候，就听王海提到几次，说是要买大渔船，没想到真的买回来了。
“嗯，应该下个星期就能到了，四五十米长呢，到时候咱们去外海瞧瞧，大捞一笔”。王海盘算着成员，现在还是差几位的。
“那行，回头我准备准备”。王勇答应的说。
本来王海感觉差不多了，不过王勇没有停止的意思，也只好继续陪着他。
一直到天色擦黑的时候，王勇才结束了自己的挖掘，而王海则是开始收拾，准备回家了。
除了菰米，王海拿了十来个茭白，剩下的，都给王勇了。
“大哥，你买的大船呢，我怎么没看见”。刚刚放学，王薇就朝海滩码头跑去，可是，除了以前的那些小渔船，一艘大船也没有啊。
“看把你急的，这船还要保养呢，需要下个星期才能开回来”。王海笑道，这小妹，比自己都着急呢。
“哼，那你不早说”。王薇噘着嘴，自己都跟同学打赌了呢，这下怎么办啊！
“妈，今天做个雕胡饭吧”。王海把剪回来的菰米拿了出来，这雕胡饭，老妈做的很是正宗，比外面吃到的，好吃多了。
“行，处理起来麻烦，可能会晚点吃饭的，薇薇，你去喊小雅来，她应该没有吃过这个，喊她来尝尝”。刘霞吩咐道，别光想着玩。
“知道啦，我这就去”。薇薇很快，迈着小短腿就抛了出去，趁着天还没黑下来，快去快回。
茭白不少，王海打算做一个茭白肉丝，和一个茭白虾仁饼。
茭白肉丝简单，把茭白切成丝，肉切成丝，直接大火翻炒就行，而茭白虾仁饼就麻烦一些了。
王海去码头那里，买了两斤虾回来，然后去壳，把肉剥出来，切成丁，茭白也切成丁，放在一起，计入盐，料酒，胡椒粉等去腥。
腌制好一会，加几个鸡蛋搅匀之后，加入面粉，做成一个个小圆饼状。
“咦，竟然还有干馒头，就用这个好了”。原本王海打算看看，有没有干面包的，戳碎了当面包糠用。不过面包没有找到，却是找到了几个干馒头。
在没有面包糠的时候，馒头碎也是可以用的。王海把馒头的外皮剥掉，然后开始来回的戳，把馒头戳成碎粒。
把弄好的茭白虾仁面团，在鸡蛋液里蘸一下，然后裹上馒头碎，放在油锅里，小火慢炸。
当然，不喜欢吃油炸的话，也可以直接放在电饼铛里煎一下。因为没有烤炉，如果有的话，直接放在烤炉里烤，那味道才是最美的。
“王海兄，做的什么好吃的”？殷雅跟着蹦蹦跳跳的王薇回来了，本来打算泡面零食的她，被王薇拉过来的，说是有没吃过的好吃的。
“今天吃茭白虾仁饼，还有雕胡饭”。王海指了指锅里，马上就可以成型的茭白虾仁饼。
“雕胡饭吗，真的？我还是小时候吃过一次，这么多年了，再也没有吃过了呢”。殷雅欣喜的说，没想到今天还能吃到这个。
“嗯，处理起来，比较慢，要等一会才行”。王海说道，老妈已经去做了，不过，最起码还要再等半个小时才行。
“嗯，嗯，那你这个是什么”。殷雅点点头，指了指锅里面的东西。
“当然是好吃的了，茭白虾仁饼，尝尝吗”？正好第一个已经熟了，王海捞了出来，放在案板上，咔咔两刀，切成了四半，殷雅拿了一快，王海拿了一块尝尝味道。
“味道很好，就是有点油腻”。殷雅偷笑道。
王海耸耸肩，没办法啊，油炸的食品就这样，要是有烤炉就好了，既酥脆，也不会腻。
只是，王海伸手，再来一块的时候发现，没了。
很快，两人面前就堆满了茭白，王海也不挖了，而是开始剥皮。茭白外面，可是厚厚的一层皮，去除掉以后，里面的才能吃。
况且，这外面的皮，还是可以扔回湖里喂鱼的。
“靠，是个灰姑娘啊”！王勇撇着嘴，费劲挖出来，以为是个大家伙呢，没想到，却是个灰姑娘，原本白嫩的茭白，里面却是因为感染，变成了黑色的了，自然也是不能吃了的。
“你们好啊，你们这是挖的什么啊，可以吃的吗”？一名路过的游客，好奇的问，他还没见过这个东西呢。
王海一听，就知道这个没有买过菜的人，这茭白，在市场上，也是有卖的，一般经常去菜市场的人，都会认识的。
“这个是茭白，算是一种蔬菜吧，可以吃的”。王海解释的说。
“那你们能不能卖给我两个”。游客问道，他倒是想尝尝，这个是个什么味道。
王勇指着旁边说道：“旁边多得是，你们去挖就是，这一片都是”。
那名游客摊手说道：“我也没有工具啊，况且，我只要两个就行”。
王海本想说，你直接拿走吧，可是，看到不远处，有好几个游客都朝这边看来，就改变了注意。
王勇跟自己不一样，挖茭白可是为了卖钱的，而自己只是为了吃，多少都无所谓，但是他不一样。
“一块钱一个，想要你就自己挑吧”。王海说道，卖的钱，就都给王勇好了。
“那行”。那游客也没有觉得有什么不妥，毕竟人家踩着泥巴挖出来的，弄得浑身脏兮兮的，就算是两块钱一个，那也是可以的。
很快，那名游客，就挑选了五个，他认为很不错的茭白，包了起来，给了五块钱。
“去村子里的渔家乐，给点加工费，会给你做的”。王海指了指路径，是那个方向。
等这名游客走了以后，后面的几个女游客，纷纷跑了过来，开始挑选茭白。
刚才那人和王海的对话，她们都听见了，一块钱一个嘛。
没多会，一大堆的茭白，还剩下一半，当然，也多了五十多块钱。
“勇子，我买了条大渔船，现代化的那种，需要的人手比较多，等船开回来的时候，你上船给我帮忙吧”。王海估计，渔船的保养，调试什么的，一周就差不多了，很快的。
“海子哥，你买渔船了，多大的，放心吧，我肯定给你帮忙的”。王勇高兴的问道，上个月的时候，就听王海提到几次，说是要买大渔船，没想到真的买回来了。
“嗯，应该下个星期就能到了，四五十米长呢，到时候咱们去外海瞧瞧，大捞一笔”。王海盘算着成员，现在还是差几位的。
“那行，回头我准备准备”。王勇答应的说。
本来王海感觉差不多了，不过王勇没有停止的意思，也只好继续陪着他。
一直到天色擦黑的时候，王勇才结束了自己的挖掘，而王海则是开始收拾，准备回家了。
除了菰米，王海拿了十来个茭白，剩下的，都给王勇了。
“大哥，你买的大船呢，我怎么没看见”。刚刚放学，王薇就朝海滩码头跑去，可是，除了以前的那些小渔船，一艘大船也没有啊。
“看把你急的，这船还要保养呢，需要下个星期才能开回来”。王海笑道，这小妹，比自己都着急呢。
“哼，那你不早说”。王薇噘着嘴，自己都跟同学打赌了呢，这下怎么办啊！
“妈，今天做个雕胡饭吧”。王海把剪回来的菰米拿了出来，这雕胡饭，老妈做的很是正宗，比外面吃到的，好吃多了。
“行，处理起来麻烦，可能会晚点吃饭的，薇薇，你去喊小雅来，她应该没有吃过这个，喊她来尝尝”。刘霞吩咐道，别光想着玩。
“知道啦，我这就去”。薇薇很快，迈着小短腿就抛了出去，趁着天还没黑下来，快去快回。
茭白不少，王海打算做一个茭白肉丝，和一个茭白虾仁饼。
茭白肉丝简单，把茭白切成丝，肉切成丝，直接大火翻炒就行，而茭白虾仁饼就麻烦一些了。
王海去码头那里，买了两斤虾回来，然后去壳，把肉剥出来，切成丁，茭白也切成丁，放在一起，计入盐，料酒，胡椒粉等去腥。
腌制好一会，加几个鸡蛋搅匀之后，加入面粉，做成一个个小圆饼状。
“咦，竟然还有干馒头，就用这个好了”。原本王海打算看看，有没有干面包的，戳碎了当面包糠用。不过面包没有找到，却是找到了几个干馒头。
在没有面包糠的时候，馒头碎也是可以用的。王海把馒头的外皮剥掉，然后开始来回的戳，把馒头戳成碎粒。
把弄好的茭白虾仁面团，在鸡蛋液里蘸一下，然后裹上馒头碎，放在油锅里，小火慢炸。
当然，不喜欢吃油炸的话，也可以直接放在电饼铛里煎一下。因为没有烤炉，如果有的话，直接放在烤炉里烤，那味道才是最美的。
“王海兄，做的什么好吃的”？殷雅跟着蹦蹦跳跳的王薇回来了，本来打算泡面零食的她，被王薇拉过来的，说是有没吃过的好吃的。
“今天吃茭白虾仁饼，还有雕胡饭”。王海指了指锅里，马上就可以成型的茭白虾仁饼。
“雕胡饭吗，真的？我还是小时候吃过一次，这么多年了，再也没有吃过了呢”。殷雅欣喜的说，没想到今天还能吃到这个。
“嗯，处理起来，比较慢，要等一会才行”。王海说道，老妈已经去做了，不过，最起码还要再等半个小时才行。
“嗯，嗯，那你这个是什么”。殷雅点点头，指了指锅里面的东西。
“当然是好吃的了，茭白虾仁饼，尝尝吗”？正好第一个已经熟了，王海捞了出来，放在案板上，咔咔两刀，切成了四半，殷雅拿了一快，王海拿了一块尝尝味道。
“味道很好，就是有点油腻”。殷雅偷笑道。
王海耸耸肩，没办法啊，油炸的食品就这样，要是有烤炉就好了，既酥脆，也不会腻。
只是，王海伸手，再来一块的时候发现，没了。