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第一百二十九章 黄油蟹

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    度娘号称无所不知,但是王海的手机,放在船上呢,并没有带过来。

    “你们啊,以后别乱跑了,没有什么稀奇的,看看,我们都逮了这么多的螃蟹,价值几百块呢,你们也赶紧的”。王海订的是一个多小时的时间,到时候就要回去的。

    “咦,海子哥,你这里,怎么有一只金黄色的大螃蟹,好奇特啊”。王勇好奇的问,怎么没有见过啊。

    王海摇摇头,说:“我也没有见过,回头查查看就知道了”。

    “哈哈,我也逮到了一只,看看”。过了一大会儿,王强举起一只金黄色的大螃蟹,哈哈大笑的炫耀着。

    “好了,走吧,有时间再来”。时间到了,该返回了,要不然,王浒也要着急了。

    “哎,走了”。王勇叹了口气,自己的网兜还没有满呢,都怪自己贪玩。

    王鹰也是差不多,半袋子多一点,听到王海喊了,就拎着袋子赶紧跟上。

    就数王强捉到的最多,满满的一网兜,都快放不下了,乐的他都快合不拢嘴了。

    而王海的收获也不小,一共逮到了三只金黄色的大螃蟹。

    就在王海等人捉螃蟹的时候,熊壮也在教授船上的人,怎么使用潜水衣,如何潜水。

    “怎么样,叔,学会了吗”?船上的人,个个水性都不错,可惜,就是不怎么会使用潜水衣。

    要知道,在深海这边,你想要有收获,就要会潜水,不然,海底的宝贝再多,你也捞不着啊!

    而且海底也是有着危险的,要学会如何在水下灵活运用。

    “还行吧,会用就行,咱们又不以潜水为主”。王浒并不大喜欢潜水,感觉太深了,有点压抑的感觉。

    而且,几个和王浒差不多大的,都是这样的感觉,倒是王力几个年轻的兴致很高,学得也快。

    “小海,学习潜水我觉得是可行,但是海底毕竟危险,咱们还是少下去为妙”。王浒也是为了王海着想,毕竟海里鲨鱼啊,大章鱼啊什么的,大型鱼类不少,万一船上某个人受伤了,最后被责怪的,还是王海自己。

    “嗯,以后看情况再说吧”。王海点点头,算是同意。

    “叔,你看看,这是什么螃蟹,咱们那边也没有,我还是头一次见到呢”。王海指着网兜里的金黄色的大螃蟹问道。

    “这,难道是黄油蟹”?王浒也是不敢肯定,他也是很早的时候听别人说过,这是闵地那边沿海才有的螃蟹吧,好像不便宜。

    王浒以前打渔的船只,也跑不了太远的,这些螃蟹,他也是没有逮到过呢。

    “嗯,那我百度一下”。王海拿回手机,查看了起来。

    黄油蟹乃是膏蟹转变而成的,是青蟹的雌性生活在浅摊,咸淡水交界处的地方居多。退潮时,猛烈的阳光使得浅滩上水温升高,膏蟹受到刺激,体内的蟹膏就会分解成金黄色的油质,然后渗透到身体的每一个部位,整个蟹充满了黄油,身体呈现出金黄色,顾而叫做黄油蟹。

    黄油蟹油膏甘香,肉质鲜美,一般以清蒸为主,而且不同的黄油蟹,品质也会不一样的,饱满流油的黄油蟹,歇脚关节金黄,妍位鼓胀,用手一按,有点软,因为膏都化油了,如果按着有点硬,那就说明,转化的不彻底。

    而黄油蟹的价格,可是很昂贵的,在港珠澳那边,非常的受欢迎,根据品质的不同,价格自然是也不一样的,但是,顶级黄油蟹一只就可以卖到二千块。

    这让王海很是眼馋啊,一只二千块呢简直就是抢钱啊,可惜,数量太少了。

    况且,形成的条件也很苛刻,对于光照也有要求,老家那边,是没法养殖的。而且养殖出来的黄油蟹,品质会差很多,价格可是大打折扣的。

    “这么贵”?王浒听着王海的介绍,不禁咋舌就这么一个螃蟹,就能卖到二千块?

    熊壮也是瞪大了眼睛,他是公司里的技术员,很少外出的,对于这些,了解的更少。

    “真的啊,就是不知道能不能卖得掉”。王强有点犯难的说,这加起来才几只,况且,这边的人,貌似对这个并不是很热衷,不像港澳台那边。

    “要不,咱们吃了它”?王强小声的说,不是说非常的美味吗,不行就尝尝呗,反正只是自己逮的。

    “吃什么吃,那么贵的东西,小海,你不是认识大酒店的老板吗,你问问她要不要这个”。王浒一脚踹出去,这么贵的东西,怎么能吃?

    王海看到这里,忽然间也是感觉不妙啊,原本自己也是打算回去以后,清蒸一只尝尝的,可是,看到这一幕,就想起来老妈来了,怕是,过不了老妈那一关啊!

    不管了,先回去再说了。

    既然王浒说了,还眼巴巴的等着呢,王海只好拨打了的话。好在这里距离大陆并不是很远,信号,还是有的。

    “咦,小海怎么想起来给我打电话了,是不是有什么好的海鲜”?李丽诧异的问,好像有大半个月,没有通电话了吧。

    “嗯,这不是买了渔船了吗,最近有点忙”。王海尴尬的笑了笑,好像说的自己跟个负心人一样。

    “我已经知道了,刘威都告诉我了,对了,你打电话来,是不是捞到什么好东西了,说吧,是什么”?李丽笑着问道,她早就知道了。

    “是黄油蟹,这不我朋友捉到几只,本来想吃的,老爹不同意让我来问问,你那要不要”。王海如实的说。

    “黄油蟹,你竟然能逮到那种螃蟹,有几只”。李丽也是吃了一惊,按理说,王海老家那边,不会有这种东西的,即便是有,怕是品质也不怎么好。

    “没有几只,我们这不是出海了吗,在南面逮到的”。说实话,王海都不大好意思,就几只黄油蟹,那么远,再让人家跑一趟,不大好啊。

    “我知道了,等会我就去你家里,等你们回来以后,看情况再说,不同的黄油蟹,价格也是不一样的”。李丽分析到,品质大小,都是影响的关键,所以她暂时不能给一个合理的价格。

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