第二百六十五章 增产的关键：解决肥料
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春雨淅沥，如幽怨哀伤的哭诉。
坐在县衙二堂，顾正臣询问县衙官吏，他们对于如何提升亩产并没有什么可用意见，又招来耆老问话，也不过深耕细作，除草浇灌，最后加了一句听天由命。
顾正臣苦涩不已，思考如何提升水稻产量。
后世的生产经验许多是可以拿来使用的，比如选择优质种子，对于百姓而言，许多人家也知道好种子会带来好产量，可无奈家中好种子不够多，只能用瘦种子补充。
句容官府粮仓里有不少粮食，通过筛子可以选出粮种，可以等重与百姓交换。
种子的处理也是个问题，现在没有农药，虽说一些典籍中记载使用砒霜作为农药拌粮种，可这是山西的法子，拿到句容来，百姓未必认可，万一大量进购砒霜，老朱会不会多想，百姓若吃了砒霜种子发出来的粮食拉肚子，自己岂不是成罪人了？
肥料！
这是个大问题，想要亩产上得去，肥料是关键。只不过现如今还没有磷肥、尿素之类的玩意，化工厂是找不到的，看来也只能选择沤肥了。
“沤肥，你们总知道吧？”
顾正臣问骆韶、周茂、杨亮，目光又看向张耆老、刘耆老、葛耆老等人。
葛耆老动了动拐杖，连连点头：“沤肥，咱知道。”
所谓沤肥，指的是经过沤制、发酵、腐熟后的肥料，最典型的莫过于粪肥。
沤肥出现于南宋，最早见于陈旉的《农书》。
不过南宋命不长，这一套技术也没发扬光大，在元代时期，沤制技术开始出现：“为圃之家于厨栈下深阔，凿—池，细瓷使不渗泄。每春米则聚聋簸谷壳及腐草败叶汉渍其中，以收涤器肥水与渗漉泪淀，汉久自腐烂。一岁三四次，出以粪芋，因以肥桑，愈久愈茂……”
元朝有的东西，大明可就继承了。
顾正臣笑了：“那就给田地施沤肥，多上点沤肥，土地肥沃，亩产不也会增加。”
葛耆老面露难色，看向张耆老。
张耆老虽然有些为难，可依旧还是对顾正臣说：“县太爷，这沤肥咱百姓家确实有用，每家每户都挖了粪坑，只不过粪肥的数量有限，用一亩地都不够，家里可是有七八亩地……”
顾正臣略一沉思，认真地说：“若是肥料不够，就想办法增加肥料！”
一干耆老目瞪口呆。
刘耆老喉结动了动，枯瘦的脸显得难看起来，颤颤巍巍地说：“这，这肥料怎么增加，一家五口，他，他就是再努力，也弄不出来八亩地的肥啊。”
葛耆老、张耆老连连点头。
县太爷，你可不能为了增加肥料，让所有老头子天天蹲坑去，这就是把腿蹲麻了，该是多少还是多少啊……
顾正臣郁闷不已，看着这一群误会自己的老头子，解释道：“沤肥并非只有粪肥，还有绿肥。”
“呃，何为绿肥？”
周茂疑惑地问。
顾正臣笑了笑，说：“庄稼成长，汲取土壤中的营养。粪肥之中有庄稼需要的营养，可像是杂草、树叶、鲜嫩灌木、甚至是水戎芦、水浮莲和绿萍等，都可以制成绿肥用于肥田。”
“当真？”
骆韶、周茂等人惊喜起来。
要知道句容山多水多，草木也多，若是杂草、树叶等也可以化作肥料，那对句容来说将是一件利民大事。
顾正臣重重点头：“确实可以，不仅如此，本官还打算在句容建一座大型的豆油作坊。”
“豆油作坊？”
骆韶很是不理解，葛耆老开口问：“县太爷，建豆油作坊作甚，那个乡里没有小作坊，大家都不缺这点油水。”
顾正臣指了指金陵方向，平静地说：“句容百姓是不缺，可金陵人口众多，打出来豆油并不愁卖。当然，本官之所以要这样做，并非完全冲着豆油而去，为的依旧是肥料。”
“这豆油和肥料有何关系？”
张耆老一头雾水。
顾正臣起身，端起茶壶，亲自给张耆老添了茶水：“张耆老，大豆榨取豆油之后，还有豆渣、油渣，豆渣可以制成豆饼，这豆饼可是好肥料，一块这么大的豆饼可以肥一亩田。”
张耆老看着顾正臣比划着，似是月盘大小，兴奋地抓着顾正臣手：“果是如此？”
顾正臣含笑，拍着张耆老枯瘦的手：“本官不欺人。”
“那就做吧。”
张耆老支持顾正臣。
刘耆老、葛耆老也跟着表态。
葛耆老拐杖敲着地面当当响：“县太爷，若当真可以解决肥料问题，说不得今年句容可丰收啊。”
顾正臣笑道：“丰收时，便请大家都来贺。”
“一定，一定。”
葛耆老等告辞。
顾正臣安排人送到家中，然后盘算绿肥、豆料肥之事。
豆饼作为肥料广泛使用是在明代后期，自己可以将它提至大明初期。
大豆是不缺的，连曹植都知道“煮豆燃豆萁”，何况还有卖豆腐的，原材料问题好解决，大量收购也方便，不存在材料问题。
唯一要解决的便是效率问题，总依靠人工推磨或压榨，这效率着实太低了一些，使用水车吧，可句容的河流除了夏秋时流淌，平日里跟湖泊差不多平静，不仔细看都看不出流动，水车暂时是用不上了。
不管了，肥料问题必须解决。
考虑到依靠百姓自主解决绿肥问题并不现实，顾正臣大笔一挥，一张告示贴了出去。
枯草、枯叶成了有价码的东西，一百斤四文钱。
紫云英、苕子、豌豆等秸秆连带根部，县衙也收，一百斤八文钱。
此外还有鼠茅草、山毛豆、木豆、银合欢、水花生、水戎芦、水浮莲与绿萍等等，也都按百斤给价。
一百斤四文、八文已经算是高价了，要知道现如今一担柴百斤重，也不过价值四十文，可砍柴需要多少气力，多累，除草，整枯叶，弄秧子，这才耗多少力气，再说了，孩子砍不了柴，帮衬不了，可孩子能割草啊……
张希婉看着疲惫归来的顾正臣，眼神冒着小星星，端着茶碗问：“妾身去过裁缝、织造大院，听说不少东西是夫君改进的，夫君一个读书人，怎么连织造器具都如此了解？”
顾正臣接过茶碗，笑道：“怎么，崇拜夫君了？”
张希婉点着小脑袋，脸上泛着红光：“孙娘、伍氏、张氏，还有好多人，都夸赞夫君了不得。妾身看过了，那些改造巧夺天工，还有流水线设计，好怪的词，也是出自夫君之口对吧，夫君怎会懂得如此之多？”
顾正臣喝了一口茶，将茶碗搁下，坐在椅子上：“懂得多，只是因为看得多，许多改造都是出自先辈典籍与经验，有些更是先辈成果，只不过没有落到实处罢了。”
张希婉背过双手，俯身看着顾正臣：“那灵敏的推车、巧妙的双层床、一环接一环紧密的安排，还有那可容纳不少物件的背包，也是来自书中？夫君可不要欺妾身读书少，这些东西，书中可不曾有过，前朝也不曾有过。”
顾正臣一把将张希婉带至怀里，伸出手指点了下张希婉的眉心：“怎么，这个时候想起打探夫君的秘密了？”
张希婉挣脱不得，温润的红唇微微嘟了下：“妾身只是好奇。”
顾正臣看着张希婉深情且美丽的秋水眸，有那么一瞬间真想告诉她原因，可话至嘴边，理性战胜了感性：“你好奇，那就多好奇几年吧，待时机成熟时，夫君自然会告诉你。”
张希婉嗔怪：“怎样才算时机成熟？”
顾正臣扶起张希婉，活动了下酸涩的肩膀：“有些事，不知道反而更好。”
张希婉绕至顾正臣身后，轻轻揉捏着顾正臣的肩膀：“你是我的夫君，你若不想说，妾身不问。只是若是有朝一日，夫君觉得时机成熟了，还请告诉希婉。”
顾正臣闭上眼，低声说：“好，我答应你。”
张希婉笑弯了眼睛，转而说：“今日妾身去问过那些卫所出来的妇人，她们之中多愿意去裁缝、织造大院做事，两个大院正在安置双层床，用不了两日，便可让她们搬进去，只是有个问题……”
“什么问题？”
顾正臣询问。
张希婉收敛了笑意，低头在顾正臣耳边说：“她们是寡妇，但不应该一辈子都是寡妇吧，夫君是不是帮她们一把，让她们好歹有个家，也好早日重新开始。妇人拖着孩子，想活下去很难。”
顾正臣揉了揉眉心，叹息道：“夫君倒是将这一茬忘记了，只是她们拖家带口，且数量又多，这事有些难办啊。”
张希婉低声说：“兴许，这件事也好办。”
顾正臣侧过头看向张希婉，自己都感觉棘手的问题，难道说她有办法？
“句容卫。”
张希婉低声说。
顾正臣一拍大腿，怎么把这群人给忘了。
大明开国初期的卫所和中后期的卫所不一样，最大的区别就在于，开国初期的卫所寡妇多，光棍也不少。
寡妇多是因为军士死得多，光棍多是因为常年打仗，还没来得及娶媳妇……
春雨淅沥，如幽怨哀伤的哭诉。
坐在县衙二堂，顾正臣询问县衙官吏，他们对于如何提升亩产并没有什么可用意见，又招来耆老问话，也不过深耕细作，除草浇灌，最后加了一句听天由命。
顾正臣苦涩不已，思考如何提升水稻产量。
后世的生产经验许多是可以拿来使用的，比如选择优质种子，对于百姓而言，许多人家也知道好种子会带来好产量，可无奈家中好种子不够多，只能用瘦种子补充。
句容官府粮仓里有不少粮食，通过筛子可以选出粮种，可以等重与百姓交换。
种子的处理也是个问题，现在没有农药，虽说一些典籍中记载使用砒霜作为农药拌粮种，可这是山西的法子，拿到句容来，百姓未必认可，万一大量进购砒霜，老朱会不会多想，百姓若吃了砒霜种子发出来的粮食拉肚子，自己岂不是成罪人了？
肥料！
这是个大问题，想要亩产上得去，肥料是关键。只不过现如今还没有磷肥、尿素之类的玩意，化工厂是找不到的，看来也只能选择沤肥了。
“沤肥，你们总知道吧？”
顾正臣问骆韶、周茂、杨亮，目光又看向张耆老、刘耆老、葛耆老等人。
葛耆老动了动拐杖，连连点头：“沤肥，咱知道。”
所谓沤肥，指的是经过沤制、发酵、腐熟后的肥料，最典型的莫过于粪肥。
沤肥出现于南宋，最早见于陈旉的《农书》。
不过南宋命不长，这一套技术也没发扬光大，在元代时期，沤制技术开始出现：“为圃之家于厨栈下深阔，凿—池，细瓷使不渗泄。每春米则聚聋簸谷壳及腐草败叶汉渍其中，以收涤器肥水与渗漉泪淀，汉久自腐烂。一岁三四次，出以粪芋，因以肥桑，愈久愈茂……”
元朝有的东西，大明可就继承了。
顾正臣笑了：“那就给田地施沤肥，多上点沤肥，土地肥沃，亩产不也会增加。”
葛耆老面露难色，看向张耆老。
张耆老虽然有些为难，可依旧还是对顾正臣说：“县太爷，这沤肥咱百姓家确实有用，每家每户都挖了粪坑，只不过粪肥的数量有限，用一亩地都不够，家里可是有七八亩地……”
顾正臣略一沉思，认真地说：“若是肥料不够，就想办法增加肥料！”
一干耆老目瞪口呆。
刘耆老喉结动了动，枯瘦的脸显得难看起来，颤颤巍巍地说：“这，这肥料怎么增加，一家五口，他，他就是再努力，也弄不出来八亩地的肥啊。”
葛耆老、张耆老连连点头。
县太爷，你可不能为了增加肥料，让所有老头子天天蹲坑去，这就是把腿蹲麻了，该是多少还是多少啊……
顾正臣郁闷不已，看着这一群误会自己的老头子，解释道：“沤肥并非只有粪肥，还有绿肥。”
“呃，何为绿肥？”
周茂疑惑地问。
顾正臣笑了笑，说：“庄稼成长，汲取土壤中的营养。粪肥之中有庄稼需要的营养，可像是杂草、树叶、鲜嫩灌木、甚至是水戎芦、水浮莲和绿萍等，都可以制成绿肥用于肥田。”
“当真？”
骆韶、周茂等人惊喜起来。
要知道句容山多水多，草木也多，若是杂草、树叶等也可以化作肥料，那对句容来说将是一件利民大事。
顾正臣重重点头：“确实可以，不仅如此，本官还打算在句容建一座大型的豆油作坊。”
“豆油作坊？”
骆韶很是不理解，葛耆老开口问：“县太爷，建豆油作坊作甚，那个乡里没有小作坊，大家都不缺这点油水。”
顾正臣指了指金陵方向，平静地说：“句容百姓是不缺，可金陵人口众多，打出来豆油并不愁卖。当然，本官之所以要这样做，并非完全冲着豆油而去，为的依旧是肥料。”
“这豆油和肥料有何关系？”
张耆老一头雾水。
顾正臣起身，端起茶壶，亲自给张耆老添了茶水：“张耆老，大豆榨取豆油之后，还有豆渣、油渣，豆渣可以制成豆饼，这豆饼可是好肥料，一块这么大的豆饼可以肥一亩田。”
张耆老看着顾正臣比划着，似是月盘大小，兴奋地抓着顾正臣手：“果是如此？”
顾正臣含笑，拍着张耆老枯瘦的手：“本官不欺人。”
“那就做吧。”
张耆老支持顾正臣。
刘耆老、葛耆老也跟着表态。
葛耆老拐杖敲着地面当当响：“县太爷，若当真可以解决肥料问题，说不得今年句容可丰收啊。”
顾正臣笑道：“丰收时，便请大家都来贺。”
“一定，一定。”
葛耆老等告辞。
顾正臣安排人送到家中，然后盘算绿肥、豆料肥之事。
豆饼作为肥料广泛使用是在明代后期，自己可以将它提至大明初期。
大豆是不缺的，连曹植都知道“煮豆燃豆萁”，何况还有卖豆腐的，原材料问题好解决，大量收购也方便，不存在材料问题。
唯一要解决的便是效率问题，总依靠人工推磨或压榨，这效率着实太低了一些，使用水车吧，可句容的河流除了夏秋时流淌，平日里跟湖泊差不多平静，不仔细看都看不出流动，水车暂时是用不上了。
不管了，肥料问题必须解决。
考虑到依靠百姓自主解决绿肥问题并不现实，顾正臣大笔一挥，一张告示贴了出去。
枯草、枯叶成了有价码的东西，一百斤四文钱。
紫云英、苕子、豌豆等秸秆连带根部，县衙也收，一百斤八文钱。
此外还有鼠茅草、山毛豆、木豆、银合欢、水花生、水戎芦、水浮莲与绿萍等等，也都按百斤给价。
一百斤四文、八文已经算是高价了，要知道现如今一担柴百斤重，也不过价值四十文，可砍柴需要多少气力，多累，除草，整枯叶，弄秧子，这才耗多少力气，再说了，孩子砍不了柴，帮衬不了，可孩子能割草啊……
张希婉看着疲惫归来的顾正臣，眼神冒着小星星，端着茶碗问：“妾身去过裁缝、织造大院，听说不少东西是夫君改进的，夫君一个读书人，怎么连织造器具都如此了解？”
顾正臣接过茶碗，笑道：“怎么，崇拜夫君了？”
张希婉点着小脑袋，脸上泛着红光：“孙娘、伍氏、张氏，还有好多人，都夸赞夫君了不得。妾身看过了，那些改造巧夺天工，还有流水线设计，好怪的词，也是出自夫君之口对吧，夫君怎会懂得如此之多？”
顾正臣喝了一口茶，将茶碗搁下，坐在椅子上：“懂得多，只是因为看得多，许多改造都是出自先辈典籍与经验，有些更是先辈成果，只不过没有落到实处罢了。”
张希婉背过双手，俯身看着顾正臣：“那灵敏的推车、巧妙的双层床、一环接一环紧密的安排，还有那可容纳不少物件的背包，也是来自书中？夫君可不要欺妾身读书少，这些东西，书中可不曾有过，前朝也不曾有过。”
顾正臣一把将张希婉带至怀里，伸出手指点了下张希婉的眉心：“怎么，这个时候想起打探夫君的秘密了？”
张希婉挣脱不得，温润的红唇微微嘟了下：“妾身只是好奇。”
顾正臣看着张希婉深情且美丽的秋水眸，有那么一瞬间真想告诉她原因，可话至嘴边，理性战胜了感性：“你好奇，那就多好奇几年吧，待时机成熟时，夫君自然会告诉你。”
张希婉嗔怪：“怎样才算时机成熟？”
顾正臣扶起张希婉，活动了下酸涩的肩膀：“有些事，不知道反而更好。”
张希婉绕至顾正臣身后，轻轻揉捏着顾正臣的肩膀：“你是我的夫君，你若不想说，妾身不问。只是若是有朝一日，夫君觉得时机成熟了，还请告诉希婉。”
顾正臣闭上眼，低声说：“好，我答应你。”
张希婉笑弯了眼睛，转而说：“今日妾身去问过那些卫所出来的妇人，她们之中多愿意去裁缝、织造大院做事，两个大院正在安置双层床，用不了两日，便可让她们搬进去，只是有个问题……”
“什么问题？”
顾正臣询问。
张希婉收敛了笑意，低头在顾正臣耳边说：“她们是寡妇，但不应该一辈子都是寡妇吧，夫君是不是帮她们一把，让她们好歹有个家，也好早日重新开始。妇人拖着孩子，想活下去很难。”
顾正臣揉了揉眉心，叹息道：“夫君倒是将这一茬忘记了，只是她们拖家带口，且数量又多，这事有些难办啊。”
张希婉低声说：“兴许，这件事也好办。”
顾正臣侧过头看向张希婉，自己都感觉棘手的问题，难道说她有办法？
“句容卫。”
张希婉低声说。
顾正臣一拍大腿，怎么把这群人给忘了。
大明开国初期的卫所和中后期的卫所不一样，最大的区别就在于，开国初期的卫所寡妇多，光棍也不少。
寡妇多是因为军士死得多，光棍多是因为常年打仗，还没来得及娶媳妇……