70.主题就是：扫街
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[[[cp|w:210|h:140|a:c|u:/rs/20141/16/3025915635254730921457893792590.jpg]]]距离蓝沙美食节开幕还有半个月的时间，但自从确认了富田村这边由喜洋洋负责出展以后，村委是每天都要找人过来确认几趟，究竟出展项目定好了没有？没办法，这不是因为陆峰那边的追魂电话来得也相当的频密嘛。反正早点定好参展作品，大家才好早点安心做准备。
镇政府已经明确落实，这次美食节展位的布置费、期间的一应食材费用都会由镇政府统一报销。而期间的营业收入，除开用以支付展位兼职人员的薪酬以外全数作为本次美食节出展的劳务费归参展者所有。换言之就是你开店做生意，有人给你提供了房租水电等各项杂费和货款，你自己只需要垫付人工即可。亏钱是肯定不能够的，除非你丫自己作死一口气请个百十号人外加模特迎宾那就真没得说了，反正能抓住这趟机会赚到多少钱可就全看你自己的营销手段和展品质量了。
方秀莲和西贝四总也已经说好了，到时候直接在他们店里抽调人手过去帮忙，肯定要挑选平时最机灵趁手的服务生，人工费那笔是又省下来了。
在美食节参展报销及劳务费计算方案出台后，之前动员会上死活不肯就范的人终于嚼出味道来了，这可是大大的美事呀，可惜现在也就剩眼热一下羡慕一下的份了。这里面大部分人都很明白没有金刚钻别揽瓷器活的道理，只有极少数人忍不住眼红叽歪几句：“凭什么让喜洋洋的出这风头？这外村人这次是又要当英雄又想拿好处？”
从来不明白要享受权利就必须先承担义务的道理，自己没本事却偏要眼红别人努力的成果，像这样的人到哪都有不少。
所幸这些许不和谐的声音瞬间都被淹没在了眼睛雪亮的人民群众们的口水沫星子当中。在一致对外的光荣传统上，富田村村民惯以团结著称，扬威美食节，要靠杨扬了！之前的生滚粥和点心配送都已经给喜洋洋垫下了坚实的群众基础，积攒了不少的人气。
听说想拿下永旺镇那一个参展名额还得跟宿敌大田村较劲，大家更是表现出了同仇敌忾，纷纷出谋划策踊跃提供意见。野味、海鲜、龙虎凤、冬瓜盅、担担面、三鞭酒……可谓五花八门应有尽有。
“杨扬，加油呀！你要给我们富田村长脸呀！”
“杨扬，你究竟决定好参展项目是什么了没？”
决定好了！
******
村委办公室内，村委相关人员与喜洋洋联盟几位围着一张办公桌，看杨扬从保温外卖箱中将她的参展作品一一取出来摆满了一桌。
首当其冲当然是传统老式的钵仔糕，这次准备的分别有红豆口味和椰汁口味，爽口q弹韧道十足。让临时苦工帮忙搅了大半个小时的面粉糊呢。
港式鸡蛋仔，将新鲜鸡蛋混合面粉、花奶、砂糖混成稀面糊，用特制的鸡蛋仔模具烘烧而成。皮脆心软，美味可口。
咖喱鱼蛋，筋道的手打鱼蛋在喜洋洋秘制咖喱汁中经过熬煮和长时间的浸泡入味，一颗颗金黄色香喷喷被惹味咖喱汁包裹着的弹牙鱼蛋，在吃的时候蘸上一点泰式酸甜辣椒酱，令人回味无穷。
传统碗仔翅，是加入了粉丝、鸡肉丝、香菇丝、蛋皮等材料，以酱油调味，加入马蹄粉勾芡做成像鱼翅羹一样的汤羹，吃的时候加上浙醋和麻油，真是香飘十里令人食指大动。
这些全都是大家最熟悉不过的街头小食，是存在于每一个岭南人童年记忆中的美味，令人倍觉亲切。
黎树根端详了桌面上那几款小食许久，疑惑地抬头：“你就用这些东西参展的话……会不会显得太儿戏了一点？嗯，跟别家比起来怕是不够高端大气上档次……难登大雅之堂呀！”
杨扬摊手：“大雅之堂在哪里？”
小毛“噗！”地一声笑了出来。
黎树根脸色一沉，用力拍了拍桌子：“少抬杠！别忘了在这件事上面我们的目标可是一致的。我可不想你连陆峰那关都过不了，到时候丢的可是我们富田村和我黎树根的脸！就算你忘了我答应让b3解封的条件，难道你自己就不希望能通过这次美食展扬名，顺带拓展一下自己食店的业务吗？”
喜洋洋联盟几位和村委其他人都闭口不语，想听听杨扬自己的说法，没有人相信她会蠢到采取消极应付，故意搞对抗的态度来面对这次美食节的。
杨扬：“在我的理解当中，会想要去参观美食节的人肯定大多是冲着吃东西去的，而一贯的美食节客户组成大多以工薪阶层为主，普遍会是一家大小拖家带口或是三五成群的年轻男女集体出动，所以我才觉得喜洋洋以这几款食物参赛是最合适的。”
黎树根：“为什么？”
杨扬：“逛美食节所能获得的最大乐趣不应该取决于吃到的东西档次多高多矜贵多稀罕，而是在于一家大小三五知己，从街头吃到街尾的快乐，能一起‘扫街’的快乐和满足感，这就是平民式的快乐。这几款小吃是我小时候记忆中扫街时最喜欢的传统美食，我相信也是大家记忆中的一部分，我更希望在这次美食节后，它们会成为更多小朋友记忆中美好的一部分。”
所谓“扫街”，其实就是老饕以吃东西为目的，在大街小巷四出搜罗的一种俗称。
所以这次喜洋洋为蓝沙美食节定制的参赛主题就是，最适合普罗大众的家庭式逛街乐趣：扫街！
村委小田：“花样繁多，光种类数量上我们也赢了呀。”
妇女主任钱冬梅：“我不用猜也能知道，如果让我家崽子看到这些的话肯定会很开心嚷嚷着要吃的。逛街的话确实是一家大小出动，以小朋友和年轻人的口味选择为主的。”
黎树根沉吟了一下，扭头向其他人问道：“别家的参展项目都有些什么，有人知道吗？”
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镇政府已经明确落实，这次美食节展位的布置费、期间的一应食材费用都会由镇政府统一报销。而期间的营业收入，除开用以支付展位兼职人员的薪酬以外全数作为本次美食节出展的劳务费归参展者所有。换言之就是你开店做生意，有人给你提供了房租水电等各项杂费和货款，你自己只需要垫付人工即可。亏钱是肯定不能够的，除非你丫自己作死一口气请个百十号人外加模特迎宾那就真没得说了，反正能抓住这趟机会赚到多少钱可就全看你自己的营销手段和展品质量了。
方秀莲和西贝四总也已经说好了，到时候直接在他们店里抽调人手过去帮忙，肯定要挑选平时最机灵趁手的服务生，人工费那笔是又省下来了。
在美食节参展报销及劳务费计算方案出台后，之前动员会上死活不肯就范的人终于嚼出味道来了，这可是大大的美事呀，可惜现在也就剩眼热一下羡慕一下的份了。这里面大部分人都很明白没有金刚钻别揽瓷器活的道理，只有极少数人忍不住眼红叽歪几句：“凭什么让喜洋洋的出这风头？这外村人这次是又要当英雄又想拿好处？”
从来不明白要享受权利就必须先承担义务的道理，自己没本事却偏要眼红别人努力的成果，像这样的人到哪都有不少。
所幸这些许不和谐的声音瞬间都被淹没在了眼睛雪亮的人民群众们的口水沫星子当中。在一致对外的光荣传统上，富田村村民惯以团结著称，扬威美食节，要靠杨扬了！之前的生滚粥和点心配送都已经给喜洋洋垫下了坚实的群众基础，积攒了不少的人气。
听说想拿下永旺镇那一个参展名额还得跟宿敌大田村较劲，大家更是表现出了同仇敌忾，纷纷出谋划策踊跃提供意见。野味、海鲜、龙虎凤、冬瓜盅、担担面、三鞭酒……可谓五花八门应有尽有。
“杨扬，加油呀！你要给我们富田村长脸呀！”
“杨扬，你究竟决定好参展项目是什么了没？”
决定好了！
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村委办公室内，村委相关人员与喜洋洋联盟几位围着一张办公桌，看杨扬从保温外卖箱中将她的参展作品一一取出来摆满了一桌。
首当其冲当然是传统老式的钵仔糕，这次准备的分别有红豆口味和椰汁口味，爽口q弹韧道十足。让临时苦工帮忙搅了大半个小时的面粉糊呢。
港式鸡蛋仔，将新鲜鸡蛋混合面粉、花奶、砂糖混成稀面糊，用特制的鸡蛋仔模具烘烧而成。皮脆心软，美味可口。
咖喱鱼蛋，筋道的手打鱼蛋在喜洋洋秘制咖喱汁中经过熬煮和长时间的浸泡入味，一颗颗金黄色香喷喷被惹味咖喱汁包裹着的弹牙鱼蛋，在吃的时候蘸上一点泰式酸甜辣椒酱，令人回味无穷。
传统碗仔翅，是加入了粉丝、鸡肉丝、香菇丝、蛋皮等材料，以酱油调味，加入马蹄粉勾芡做成像鱼翅羹一样的汤羹，吃的时候加上浙醋和麻油，真是香飘十里令人食指大动。
这些全都是大家最熟悉不过的街头小食，是存在于每一个岭南人童年记忆中的美味，令人倍觉亲切。
黎树根端详了桌面上那几款小食许久，疑惑地抬头：“你就用这些东西参展的话……会不会显得太儿戏了一点？嗯，跟别家比起来怕是不够高端大气上档次……难登大雅之堂呀！”
杨扬摊手：“大雅之堂在哪里？”
小毛“噗！”地一声笑了出来。
黎树根脸色一沉，用力拍了拍桌子：“少抬杠！别忘了在这件事上面我们的目标可是一致的。我可不想你连陆峰那关都过不了，到时候丢的可是我们富田村和我黎树根的脸！就算你忘了我答应让b3解封的条件，难道你自己就不希望能通过这次美食展扬名，顺带拓展一下自己食店的业务吗？”
喜洋洋联盟几位和村委其他人都闭口不语，想听听杨扬自己的说法，没有人相信她会蠢到采取消极应付，故意搞对抗的态度来面对这次美食节的。
杨扬：“在我的理解当中，会想要去参观美食节的人肯定大多是冲着吃东西去的，而一贯的美食节客户组成大多以工薪阶层为主，普遍会是一家大小拖家带口或是三五成群的年轻男女集体出动，所以我才觉得喜洋洋以这几款食物参赛是最合适的。”
黎树根：“为什么？”
杨扬：“逛美食节所能获得的最大乐趣不应该取决于吃到的东西档次多高多矜贵多稀罕，而是在于一家大小三五知己，从街头吃到街尾的快乐，能一起‘扫街’的快乐和满足感，这就是平民式的快乐。这几款小吃是我小时候记忆中扫街时最喜欢的传统美食，我相信也是大家记忆中的一部分，我更希望在这次美食节后，它们会成为更多小朋友记忆中美好的一部分。”
所谓“扫街”，其实就是老饕以吃东西为目的，在大街小巷四出搜罗的一种俗称。
所以这次喜洋洋为蓝沙美食节定制的参赛主题就是，最适合普罗大众的家庭式逛街乐趣：扫街！
村委小田：“花样繁多，光种类数量上我们也赢了呀。”
妇女主任钱冬梅：“我不用猜也能知道，如果让我家崽子看到这些的话肯定会很开心嚷嚷着要吃的。逛街的话确实是一家大小出动，以小朋友和年轻人的口味选择为主的。”
黎树根沉吟了一下，扭头向其他人问道：“别家的参展项目都有些什么，有人知道吗？”