第一百二十章 公认的事实 二更
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而跟在他们身后进来的则是顾爱国夫妇、顾爱民夫妇，还有他们的孩子。
一下子，小院子里涌进了一大堆人，大家你一言我一语的，叽叽喳喳十分热闹。
特别是三个孩子，猛然看到大城市以及这里面的楼房还有外面跑着的许多小汽车，都十分的惊讶。
没错，是三个孩子。
林丽琴这次把大妞二妞都带来了，主要是考虑到老大这辈子可能也就那样了，让他的孩子也都跟着出来见见世面。
大妞二妞非常的开心，她们本来以为只有铁牛可以去城里，没想到爷爷奶奶把她们也带来了。
虽然只是玩几天，也都是很开心的。
罗美兰不消说，一早就说好了，顾爱民先进城她随后。
现在大家也都有这种意识，哪怕只是打零工，随便做点什么肯定比一直待在乡下强啊。
顾爱国一家子主要是被周春华影响到了，她一个女人，还是寡妇，现在做小生意都做得很不错。
他一个大男人有什么不可以的？
大不了，也学老三，一开始厚着脸皮求求小姑子。
以后在城里站稳了脚跟，也会报告小姑子的。
所以一家人也都是收拾好了，开开心心的跟着顾爱民到S市来的。
当然了，他们跟顾依依那个时候一家人搬家不同，没有带很多行礼。
主要是，先安顿下来。
罗美兰还好，周秋月一看见小姑子，马上过去拉住了她的小手。
“哎呀，依依越来越漂亮了，明年就是大学生了吧？”
来了这边之后，顾依依穿的基本上都是新衣服了。
上学的时候穿的是蓝白相间的校服，看起来直接就是十六七岁的小姑娘。
难得放假，她穿着的是自己的衣服，霍东从外面带回来的连衣裙。
看着优雅窈窕，十分的有气质。
顾依依和他们都打了招呼，又拿糖果招待侄子侄女，“大妞二妞铁牛，你们想姑姑吗？”
“想。”三个孩子齐声回答。
小姑不在家，吃得零嘴都少了许多。
顾爱民一下子看穿了事情的本质，故意逗|弄：“你们不是想姑姑，想的是糖吧？”
顾依依伸手揍他，“你知道就可以了，干嘛非要说出来？”
众人一起，哈哈大笑起来。
极有眼色的霍东等顾依依跟他们寒暄完了，才上前跟老顾家的人一一打招呼。
这一次，就只有顾爱国没来。
实在是他现在种的田地多，家里忙不开。
而杜彩凤看自己的闺女都来了就很高兴，她自个儿则是无所谓了。
顾长生林丽琴也笑眯眯的跟霍东打招呼：“东子。”
这个女婿他们都是十分满意的，一个人过得好不好，看她的气色就知道了。
看闺女那面色红润的样子，就知道她这段时间过得是极为顺心的。
尔后，一行人全部去了隔壁，一来跟霍二牛他们打招呼。
二来嘛，这边是住不下的，新租的小院还没有收拾。
他们来了，主要是暂时住在霍二牛那边的。
毕竟都是一个屯子里出来的，霍二牛陈玉枝看到他们也都十分的开心，一堆人热热闹闹的凑在一起说话。
尔后呢，就是重新准备午饭了。
他们都是一大早的赶过来的，现在都是又累又饿。
原先顾依依做的那些肯定不够，要再煮一些。
陈玉枝直接让林丽琴他们休息，这顿饭她和依依婆媳来做。
但是林丽琴也不是没有眼色的，带着几个儿媳上前帮忙。
今天的主食霍东准备好了，除了大肉和鱼，刚好市场那边有人新贩来大批的家禽。
霍东不但买了活鸡，还有一只大鹅呢。
正好，顾依依准备露一手，就打算把那只鹅给做了。
鹅已经宰杀好了，那就做卤鹅呗，味道浓，相信大家都爱吃的。
这只鹅够分量，起码有十来斤，顾依依开膛破肚取出内脏洗干净。
再把盐均匀的抹在鹅身内外，并且插了一根筷子进腹腔挺着。
两个嫂子在旁边眼也不眨的认真看着，打算好好学。
小姑子走了以后，她们也是一样的做饭法。
结果，被男人们批评了。
说她们做的不好吃，跟猪食一样。
虽然说得气死人，三个媳妇都挺服气的，她们是没有小姑子会做饭。
鹅腌着，接下来就是准备卤水了。
几个女人一起在厨房里忙碌，做起来也是很快的。
干辣椒切好炒香盛出来，与生姜八角桂皮等一起放进白纱布里裹紧扎好，扔进锅里。
这些也都是顾依依在中药店买的，这边的材料比老家要丰富许多呢。
锅里加清水，又加酱油、糖姜花生油等等，再加一些黄酒，最后放在炉子上。
大蒜姜片塞进大鹅的腹内，再把鹅轻轻放进沸腾的卤水中，放进去拎出来再放进去，如此反复几次。
等大鹅的皮熟了，才彻底放下去，这样煮制的过程中皮不容易烂，卖相更好。
这个需要文火慢慢熬制，期间还要给鹅翻身，让它彻底入味。
急不得，正好顾依依就来做其他的菜了。
鸡肉已经切好剁成了小块儿，顾依依将它浸泡一会儿祛除血水，加入酱油胡椒粉和黄酒均匀的腌制半个小时。
同时将霍东买回来的里脊肉拿出来，斜刀切成薄片，放入碗中加葱姜蒜红薯粉和盐抓匀腌制十五分钟左右。
这会儿还没有料酒和生粉，没办法，顾依依只能想法子用其他东西替代了。
肉还要腌制，索性先炒了两个素菜。
接着才将锅重新洗干净放油，将腌制好的鸡肉放入锅中油炸。
由白转黄之后捞出，待温度下降后再次油炸。
这次炸过的颜色会比第一次要黄很多。
锅底留油，倒入花椒粒小火炒香之后将花椒粒沥出，放入八角香叶葱姜蒜，翻炒两遍之后放入筛选出辣椒粒的辣椒段儿，翻炒均匀。
此时锅里的香味顺着风向飘入了外面的堂屋，惹得正在说话的几个男人都嘴馋起来了。
顾爱民最为活跃，连连的怪叫：“哎呀，我回去之后，连我妈炒的菜都吃不下了，还是依依手艺好啊。”
众人不约而同的点头。
没法子，这是公认的事实。
而跟在他们身后进来的则是顾爱国夫妇、顾爱民夫妇，还有他们的孩子。
一下子，小院子里涌进了一大堆人，大家你一言我一语的，叽叽喳喳十分热闹。
特别是三个孩子，猛然看到大城市以及这里面的楼房还有外面跑着的许多小汽车，都十分的惊讶。
没错，是三个孩子。
林丽琴这次把大妞二妞都带来了，主要是考虑到老大这辈子可能也就那样了，让他的孩子也都跟着出来见见世面。
大妞二妞非常的开心，她们本来以为只有铁牛可以去城里，没想到爷爷奶奶把她们也带来了。
虽然只是玩几天，也都是很开心的。
罗美兰不消说，一早就说好了，顾爱民先进城她随后。
现在大家也都有这种意识，哪怕只是打零工，随便做点什么肯定比一直待在乡下强啊。
顾爱国一家子主要是被周春华影响到了，她一个女人，还是寡妇，现在做小生意都做得很不错。
他一个大男人有什么不可以的？
大不了，也学老三，一开始厚着脸皮求求小姑子。
以后在城里站稳了脚跟，也会报告小姑子的。
所以一家人也都是收拾好了，开开心心的跟着顾爱民到S市来的。
当然了，他们跟顾依依那个时候一家人搬家不同，没有带很多行礼。
主要是，先安顿下来。
罗美兰还好，周秋月一看见小姑子，马上过去拉住了她的小手。
“哎呀，依依越来越漂亮了，明年就是大学生了吧？”
来了这边之后，顾依依穿的基本上都是新衣服了。
上学的时候穿的是蓝白相间的校服，看起来直接就是十六七岁的小姑娘。
难得放假，她穿着的是自己的衣服，霍东从外面带回来的连衣裙。
看着优雅窈窕，十分的有气质。
顾依依和他们都打了招呼，又拿糖果招待侄子侄女，“大妞二妞铁牛，你们想姑姑吗？”
“想。”三个孩子齐声回答。
小姑不在家，吃得零嘴都少了许多。
顾爱民一下子看穿了事情的本质，故意逗|弄：“你们不是想姑姑，想的是糖吧？”
顾依依伸手揍他，“你知道就可以了，干嘛非要说出来？”
众人一起，哈哈大笑起来。
极有眼色的霍东等顾依依跟他们寒暄完了，才上前跟老顾家的人一一打招呼。
这一次，就只有顾爱国没来。
实在是他现在种的田地多，家里忙不开。
而杜彩凤看自己的闺女都来了就很高兴，她自个儿则是无所谓了。
顾长生林丽琴也笑眯眯的跟霍东打招呼：“东子。”
这个女婿他们都是十分满意的，一个人过得好不好，看她的气色就知道了。
看闺女那面色红润的样子，就知道她这段时间过得是极为顺心的。
尔后，一行人全部去了隔壁，一来跟霍二牛他们打招呼。
二来嘛，这边是住不下的，新租的小院还没有收拾。
他们来了，主要是暂时住在霍二牛那边的。
毕竟都是一个屯子里出来的，霍二牛陈玉枝看到他们也都十分的开心，一堆人热热闹闹的凑在一起说话。
尔后呢，就是重新准备午饭了。
他们都是一大早的赶过来的，现在都是又累又饿。
原先顾依依做的那些肯定不够，要再煮一些。
陈玉枝直接让林丽琴他们休息，这顿饭她和依依婆媳来做。
但是林丽琴也不是没有眼色的，带着几个儿媳上前帮忙。
今天的主食霍东准备好了，除了大肉和鱼，刚好市场那边有人新贩来大批的家禽。
霍东不但买了活鸡，还有一只大鹅呢。
正好，顾依依准备露一手，就打算把那只鹅给做了。
鹅已经宰杀好了，那就做卤鹅呗，味道浓，相信大家都爱吃的。
这只鹅够分量，起码有十来斤，顾依依开膛破肚取出内脏洗干净。
再把盐均匀的抹在鹅身内外，并且插了一根筷子进腹腔挺着。
两个嫂子在旁边眼也不眨的认真看着，打算好好学。
小姑子走了以后，她们也是一样的做饭法。
结果，被男人们批评了。
说她们做的不好吃，跟猪食一样。
虽然说得气死人，三个媳妇都挺服气的，她们是没有小姑子会做饭。
鹅腌着，接下来就是准备卤水了。
几个女人一起在厨房里忙碌，做起来也是很快的。
干辣椒切好炒香盛出来，与生姜八角桂皮等一起放进白纱布里裹紧扎好，扔进锅里。
这些也都是顾依依在中药店买的，这边的材料比老家要丰富许多呢。
锅里加清水，又加酱油、糖姜花生油等等，再加一些黄酒，最后放在炉子上。
大蒜姜片塞进大鹅的腹内，再把鹅轻轻放进沸腾的卤水中，放进去拎出来再放进去，如此反复几次。
等大鹅的皮熟了，才彻底放下去，这样煮制的过程中皮不容易烂，卖相更好。
这个需要文火慢慢熬制，期间还要给鹅翻身，让它彻底入味。
急不得，正好顾依依就来做其他的菜了。
鸡肉已经切好剁成了小块儿，顾依依将它浸泡一会儿祛除血水，加入酱油胡椒粉和黄酒均匀的腌制半个小时。
同时将霍东买回来的里脊肉拿出来，斜刀切成薄片，放入碗中加葱姜蒜红薯粉和盐抓匀腌制十五分钟左右。
这会儿还没有料酒和生粉，没办法，顾依依只能想法子用其他东西替代了。
肉还要腌制，索性先炒了两个素菜。
接着才将锅重新洗干净放油，将腌制好的鸡肉放入锅中油炸。
由白转黄之后捞出，待温度下降后再次油炸。
这次炸过的颜色会比第一次要黄很多。
锅底留油，倒入花椒粒小火炒香之后将花椒粒沥出，放入八角香叶葱姜蒜，翻炒两遍之后放入筛选出辣椒粒的辣椒段儿，翻炒均匀。
此时锅里的香味顺着风向飘入了外面的堂屋，惹得正在说话的几个男人都嘴馋起来了。
顾爱民最为活跃，连连的怪叫：“哎呀，我回去之后，连我妈炒的菜都吃不下了，还是依依手艺好啊。”
众人不约而同的点头。
没法子，这是公认的事实。