第84章 甚都没有
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东叔摇摇头，板着脸答道：
“没了。”
没了？这里生意如此之差，怎么可能卖得完，不会是糊弄自己呢罢。
又或者彻底没甚生意，食材就只有旁边桌上那些，被他们自己人吃了就没了？
小济将信将疑，不过他牢记周秦川的交待，能不生事就不生事，又问：
“那汤饼有没有？”
汤饼就是面条，汤汤水水的一人来上一碗，总比他们在野外吃烙饼要爽口些。
“汤饼？汤饼也没有。”
东叔接着摇头。
“那蒸饼呢，蒸饼总有罢？”
小济继续追问，蒸饼都没有的话，那你们这家客栈干脆关门大吉好了。
东叔继续摇头，“蒸饼还是没有。”
“真没有？”
“真没有！”
一直不出声，任由小济开口的周秦川听到这里，有些心凉，很想说这些都可以有的。
“甚都没有，你们这客栈还开了作甚，不如关了算了。”
小济嘟嘟囔囔地把他心里的念头，乃至是周秦川和苏幼蓉的念头直接说了出来。
东叔脑门直冒黑线，这臭小子，嘴怎么这么刁呢，把公子最不乐意听的话都说出来了。
一旁的赵子桐听了这话，有些尴尬，打着哈哈道：
“诸位来得不巧，厨子不在，这...还请多担待些。”
他倒是有心把自己桌上的酒菜让出去，可被他们吃了大半，已是残羹剩菜，怎好意思给客人吃呢。
“掌柜的，还有这位东主，那客栈到底有什么吃的呢？”
周秦川终于开口问道。
刚才小济从鸡鸭鱼肉开始问吃的，他觉得没毛病，四道菜加一起，应该符合他们之前定下的标准，价钱不多不少，刚到让人肉痛的地步。
没有的话，汤饼也行，就是不知卖价几何，需不需要再住上一晚了。
蒸饼？蒸饼恐怕就不行了，吃得再多也不值几文钱，即便住上一晚也很难达到他们的目标，难不成要多住几晚？
等听到连蒸饼都没有的时候，周秦川急了，什么都没有，这白食可怎么吃？
小济最后这句抱怨虽然说出了他的心声，但于店家来说，却不太中听，由不得他不开口了。
东叔看看自家公子赵子桐，无奈答道：
“就只有烙饼和稀粥，吃不吃？”
主仆二人这时都意识到了，若没厨子的话，这客栈的饮食生意就真的难以为继了。
若不想放弃的话，那只能提供烙饼和稀粥这两样最简单的吃食，做起来倒是方便，可这样的话，客栈还能叫客栈么，同那些车马店有何区别。
此时大明百姓出门，与官府中人沾亲带故的，若能想办法弄到勘合，那最好不过，不但能免费住驿站，胆子大些的，还能从驿站里弄些银子花差。
若没这层关系，剩下可选的就是客栈和车马店了。
前者从吃到住，都有些讲究，自然开销不菲。
后者便宜，周秦川在关阳镇时打听过的就是这种类型，只提供最基本的食宿。
例如鲁东这种地方，车马店里的吃食基本上就是万年不变的烙饼和稀粥，住则以大通铺为主。
赵子桐的这间客栈，今后若是如今晚这般，只提供烙饼和稀粥，没有点像样的酒菜撑门面，那就同车马店没甚区别了。
这也是小济讥嘲他们什么都没有，客栈还不如不开，主仆二人虽然不爽，却难以回嘴的原因。
倒不是说车马店不赚钱，按后世的说法，两者经营方式和针对的客户群体不同。
客栈面向有点闲钱的路人，走的是以质取胜的路子。
车马店则以普罗大众为主，靠的是量，大通铺价钱不高，就要尽可能的住进最多的人。
吃食上同样如此，车马店虽然只提供烙饼稀粥，但胜在量足。
如此一来，车马店也不能缺伙计。
以赵子桐主仆二人来看，即便退而求其次，想要把客栈转为车马店，以他们区区两人的规模，大体也是做不成的。
何况赵子桐是个甩手东家，指望不上他能做什么事。
不提为客栈犯难的主仆二人，且说周秦川闻听只有烙饼稀粥，同苏幼蓉交换了下眼色，两人微微点头，最终决定，不管那么多，先吃了再说。
他三人包里的干粮正好吃完，怎么都得把这顿饭解决了再说。
“烙饼稀粥也成。”
苏幼蓉出来打圆场，“那就麻烦老掌柜了。”
“等着啊。”
东叔应了一声，从柜台上取了个托盘，朝后厨去了。
等东西送到，周秦川才咬了一口，就皱起了眉头。
这烙饼又硬又粗，实在硌口，远远不能同他们用小铁锅焖过之后的相比。
再看苏幼蓉，同样不大满意。
只有小济不太挑嘴，倒是吃得还香。
两人没奈何，不得不闷头硬啃。
不过速度就慢多了，等小济一张饼啃完，一碗粥下肚，他二人手里的烙饼才下去了一半。
小济见兄长和小姐姐顾不上他，虽然无聊，也不打扰他俩进食。
把两只手往桌上一杵，支着下巴左顾右看。
乞丐窝里出来的，虽然没有受过什么教化，但“食不言”是能做到的。
做不到不行啊，在关阳还算有点规矩，不相互抢食，换作其他地方，你吃得稍慢一点都有可能被抢，小济吃过这种苦头。
推己及人，别人没有吃完东西，他也不会搅扰。
周秦川和苏幼蓉顾不上管他，仍旧慢条斯理地吃饼喝粥。
两人始终比不上小济适应能力强，这饼子的粗硬程度超乎他们想像，若不嚼细点再就着稀粥，很难下咽。
稍不小心，嘴里还会被饼子碴给弄破。
赵子桐主仆仍然坐在那桌酒席旁边，有了外人，不方便说话，就只能继续喝闷酒。
“几位客官，你们一共吃了......”
东叔好容易等到眼前三人吃光喝净，早耐不住性子的他，赶紧起身上前，打算把饭钱收了，好关门歇息。
他不认为这三人还会留下住店，除了那稚童吃的还算欢快，这一男一女吃烙饼皱着眉头艰难下咽的样子，东叔看着自己都难受。
估计是养尊处优的主儿，应该看不上他们这种小店的。
“且不忙算账，老掌柜。”
周秦川赶忙打断对方话头，开玩笑，这烙饼稀粥能值多少钱，即便他们身上一文不名，估计这店家也不会拿他们如何的。
要想厚着颜面成功吃上白食，必须再多花销些才行。
“我兄妹三人今晚不走了，就留宿在此，麻烦老掌柜开两间房，等我们走的时候，饭钱房费一并结算，如何？”
周秦川问道。
东叔摇摇头，板着脸答道：
“没了。”
没了？这里生意如此之差，怎么可能卖得完，不会是糊弄自己呢罢。
又或者彻底没甚生意，食材就只有旁边桌上那些，被他们自己人吃了就没了？
小济将信将疑，不过他牢记周秦川的交待，能不生事就不生事，又问：
“那汤饼有没有？”
汤饼就是面条，汤汤水水的一人来上一碗，总比他们在野外吃烙饼要爽口些。
“汤饼？汤饼也没有。”
东叔接着摇头。
“那蒸饼呢，蒸饼总有罢？”
小济继续追问，蒸饼都没有的话，那你们这家客栈干脆关门大吉好了。
东叔继续摇头，“蒸饼还是没有。”
“真没有？”
“真没有！”
一直不出声，任由小济开口的周秦川听到这里，有些心凉，很想说这些都可以有的。
“甚都没有，你们这客栈还开了作甚，不如关了算了。”
小济嘟嘟囔囔地把他心里的念头，乃至是周秦川和苏幼蓉的念头直接说了出来。
东叔脑门直冒黑线，这臭小子，嘴怎么这么刁呢，把公子最不乐意听的话都说出来了。
一旁的赵子桐听了这话，有些尴尬，打着哈哈道：
“诸位来得不巧，厨子不在，这...还请多担待些。”
他倒是有心把自己桌上的酒菜让出去，可被他们吃了大半，已是残羹剩菜，怎好意思给客人吃呢。
“掌柜的，还有这位东主，那客栈到底有什么吃的呢？”
周秦川终于开口问道。
刚才小济从鸡鸭鱼肉开始问吃的，他觉得没毛病，四道菜加一起，应该符合他们之前定下的标准，价钱不多不少，刚到让人肉痛的地步。
没有的话，汤饼也行，就是不知卖价几何，需不需要再住上一晚了。
蒸饼？蒸饼恐怕就不行了，吃得再多也不值几文钱，即便住上一晚也很难达到他们的目标，难不成要多住几晚？
等听到连蒸饼都没有的时候，周秦川急了，什么都没有，这白食可怎么吃？
小济最后这句抱怨虽然说出了他的心声，但于店家来说，却不太中听，由不得他不开口了。
东叔看看自家公子赵子桐，无奈答道：
“就只有烙饼和稀粥，吃不吃？”
主仆二人这时都意识到了，若没厨子的话，这客栈的饮食生意就真的难以为继了。
若不想放弃的话，那只能提供烙饼和稀粥这两样最简单的吃食，做起来倒是方便，可这样的话，客栈还能叫客栈么，同那些车马店有何区别。
此时大明百姓出门，与官府中人沾亲带故的，若能想办法弄到勘合，那最好不过，不但能免费住驿站，胆子大些的，还能从驿站里弄些银子花差。
若没这层关系，剩下可选的就是客栈和车马店了。
前者从吃到住，都有些讲究，自然开销不菲。
后者便宜，周秦川在关阳镇时打听过的就是这种类型，只提供最基本的食宿。
例如鲁东这种地方，车马店里的吃食基本上就是万年不变的烙饼和稀粥，住则以大通铺为主。
赵子桐的这间客栈，今后若是如今晚这般，只提供烙饼和稀粥，没有点像样的酒菜撑门面，那就同车马店没甚区别了。
这也是小济讥嘲他们什么都没有，客栈还不如不开，主仆二人虽然不爽，却难以回嘴的原因。
倒不是说车马店不赚钱，按后世的说法，两者经营方式和针对的客户群体不同。
客栈面向有点闲钱的路人，走的是以质取胜的路子。
车马店则以普罗大众为主，靠的是量，大通铺价钱不高，就要尽可能的住进最多的人。
吃食上同样如此，车马店虽然只提供烙饼稀粥，但胜在量足。
如此一来，车马店也不能缺伙计。
以赵子桐主仆二人来看，即便退而求其次，想要把客栈转为车马店，以他们区区两人的规模，大体也是做不成的。
何况赵子桐是个甩手东家，指望不上他能做什么事。
不提为客栈犯难的主仆二人，且说周秦川闻听只有烙饼稀粥，同苏幼蓉交换了下眼色，两人微微点头，最终决定，不管那么多，先吃了再说。
他三人包里的干粮正好吃完，怎么都得把这顿饭解决了再说。
“烙饼稀粥也成。”
苏幼蓉出来打圆场，“那就麻烦老掌柜了。”
“等着啊。”
东叔应了一声，从柜台上取了个托盘，朝后厨去了。
等东西送到，周秦川才咬了一口，就皱起了眉头。
这烙饼又硬又粗，实在硌口，远远不能同他们用小铁锅焖过之后的相比。
再看苏幼蓉，同样不大满意。
只有小济不太挑嘴，倒是吃得还香。
两人没奈何，不得不闷头硬啃。
不过速度就慢多了，等小济一张饼啃完，一碗粥下肚，他二人手里的烙饼才下去了一半。
小济见兄长和小姐姐顾不上他，虽然无聊，也不打扰他俩进食。
把两只手往桌上一杵，支着下巴左顾右看。
乞丐窝里出来的，虽然没有受过什么教化，但“食不言”是能做到的。
做不到不行啊，在关阳还算有点规矩，不相互抢食，换作其他地方，你吃得稍慢一点都有可能被抢，小济吃过这种苦头。
推己及人，别人没有吃完东西，他也不会搅扰。
周秦川和苏幼蓉顾不上管他，仍旧慢条斯理地吃饼喝粥。
两人始终比不上小济适应能力强，这饼子的粗硬程度超乎他们想像，若不嚼细点再就着稀粥，很难下咽。
稍不小心，嘴里还会被饼子碴给弄破。
赵子桐主仆仍然坐在那桌酒席旁边，有了外人，不方便说话，就只能继续喝闷酒。
“几位客官，你们一共吃了......”
东叔好容易等到眼前三人吃光喝净，早耐不住性子的他，赶紧起身上前，打算把饭钱收了，好关门歇息。
他不认为这三人还会留下住店，除了那稚童吃的还算欢快，这一男一女吃烙饼皱着眉头艰难下咽的样子，东叔看着自己都难受。
估计是养尊处优的主儿，应该看不上他们这种小店的。
“且不忙算账，老掌柜。”
周秦川赶忙打断对方话头，开玩笑，这烙饼稀粥能值多少钱，即便他们身上一文不名，估计这店家也不会拿他们如何的。
要想厚着颜面成功吃上白食，必须再多花销些才行。
“我兄妹三人今晚不走了，就留宿在此，麻烦老掌柜开两间房，等我们走的时候，饭钱房费一并结算，如何？”
周秦川问道。