第99章 定价
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“定价啊。”
周秦川咽下嘴里的面包，开始盘算要价几何合适，不想大堂处传来了哭闹声。
声音越来越大，越来越近，很快，一个约莫五六岁，梳着总角的稚童跑进了院子里。
接着，一个小媳妇紧随而至。
“娘，我要吃，我要吃。”
童子眼睛直愣愣地望着从炉子里取出来，已经堆在一起的面包，大喊大叫地撒泼耍赖，又哭又闹，活脱脱的熊孩子一个。
周秦川思绪随之被打断。
先是被这稚童吸引，感叹熊孩子不惟后世所有，大明同样也不缺。
既而心里很是傲娇，看到没有，这才第一炉啊，就有人主动上门了。
不错，有这香味儿四溢，连广告都不用打了。
村子离客栈并不远，要是有微风助力，一旦成功开炉，估计泰半村民都能闻到香气。
此地临近运河，村民们除了种田，还能找些活计做，手头并不紧，想来愿意尝个鲜的人还是有的。
没错，周秦川的面包，一开始他瞄准的对象，并不是来往过客，而是毗邻的这些村民。
对于他们客栈来说，一开始的过客终究人数不足，难以把量做起来。
村民们就不同了，这个村子少说也有百余户，论人数怎么也上了六百口，算得上一个不小的市场了。
只要面包做得够好，相信打开局面不难。
加之面包携带方便，松软可口，不易霉变的特点，不仅是行人携带干粮的首选，也是村民外出干活时自带吃食的好选择。
相信之后的重复购买率是不会低的，如此一来，仅靠面包一项，即能让客栈摆脱关门倒闭的局面。
“王氏，你...你怎跑到我们后院来了，不是让你稍候片刻，一会儿就送出去的么？”
东叔迭脚责道。
“东叔，这个须怪不得我，要怪就怪你们这吃食太香了，别说小孩，就是我闻了都忍不住想吃。”
小媳妇捋了把垂在额前的头发，眼睛四下一扫，最后同样定格在那堆面包上：
“开个价吧，这东西几文钱一个？难得我孩儿爱吃，一次多买些给他做零嘴。”
几文钱？东叔有些难以置信，烙饼不过一文钱一个，面包这劳什子东西，就值得几文了？就算是两文，也翻了一倍了。
“三文，三文钱一个，婶儿。”
周秦川尚在按照大学里所学的计算成本呢，苏幼蓉就抢先把价给说了。
“三文？倒是不便宜，不过就冲这香气，也算值了。”
小媳妇点点头，没有讨价还价，就这么认同了价钱：
“你们先拿一个...对了，这叫什么？”
“面包，婶儿，我们叫它面包。”
“面包？倒也形象，你们先拿个面包给我孩儿，让他先吃着，我这就拿钱。”
三文一个？
价钱三倍于烙饼了，东叔知道这玩意儿是发过酵的，看着大，其实份量恐怕还不及烙饼。
一文钱的烙饼都有赚头，三文钱的面包赚的就更多了。
此时的东叔悔之莫及，早知道就出点银钱，帮衬这臭小子一把了。
如今可好，白白放塌了半成的利。
除了搭建炉子的时候，忽悠过东叔，后来烤面包的时候，周秦川还找过一回。
主要是他们三人的身家，经过几次试制面包后，已经挥霍得差不多了，买柴火、买麦面、买青盐，都是他们自己出的钱。
若还想留点老本的话，必须融点资了。
这融资的对象嘛，自然而然就落到了东叔身上。
周秦川还是当时搭建烤炉的那个条件，表示只要东叔愿意出资相助，事后卖面包的收益，他们三人可以再退让半成。
东叔还是一如既往的吝啬，毫不犹豫地拒绝了。
表示这是他们三人自己的事儿，客栈绝不插手。
只有在完全成功之后，并且有人愿意买的前提下，才会搀和进来，出钱出粮开始经营。
同时按之前讲好的规矩，七三分成，眼下的挫败恕他爱莫能助。
当然了，东叔也表示，他绝对不会占便宜，这一炉周秦川他们自己花钱的面包，若能顺利出炉，他们三人吃也好，卖也好，都与他和客栈无关。
此时的周秦川同样悔之莫及。
说实话，三文的价钱他觉得有些偏高，但没想到居然被人接受了。
如此一来，这此面包可就烤少了，亏了啊。
整个炉子内里空间不小，若是铁架全部用上的话，一次能烤近百个。
只是之前都不成功，再加上囊中羞涩，周秦川不敢放开胆子地弄。
这一次成功烤出来的面包，只有三十个左右，全部卖了能有九十文钱，堪堪能把之前做面包的消耗找补回来。
如若胆子大些，弄上一百个的话，岂不就能卖三百文了。
东叔那老儿说好了不要的，那自己三人就净赚了近两百文了。
可惜啊，世上没有后悔药，周秦川自己也知道，他这般念头也就只是想想罢了。
在面包没有烤制成功的前提下，谁若把自己的身家全部投进去，那就是真的傻了。
不过知道归知道，却不妨碍他歪歪一下。
周秦川这边厢想着美事，那边苏幼蓉已经收了十五文钱，小济手脚麻利地用早已准备好的芦苇纸包好四个面包，递给这对母子。
小媳妇接到手中，神情迷醉地深吸一口气，方才领着正香喷喷啃着面包的自家孩儿往大堂方向而去。
东叔跟在娘俩身后，有点不甘，更多的是欣喜，放塌一次不要紧，客栈紧接着就能搀和进来了。
这面包如此好卖，客栈不说起死回生，至少又能维持一段时日了，老爷留下来的产业，总算不会没落了。
不过如此一来，想让公子隔断与客栈关联的意图又落了空，会不会对公子的县学稟生身份不利呢。
要论对客栈的感情，东叔不会比赵子桐差。
之前是因为客栈拖累了赵子桐，不但一点助益都没有，还平白让人对赵子桐的稟生身份嚼舌根子。
东叔这才觉得，与其往里面填补，还不如关门了事，反正不为生计发愁，何必操这份闲心。
如今生意即将有起色，他既开心，却又担忧起赵子桐的前途来。
就这样，东叔心情复杂、患得患失地离开了后院。
“定价啊。”
周秦川咽下嘴里的面包，开始盘算要价几何合适，不想大堂处传来了哭闹声。
声音越来越大，越来越近，很快，一个约莫五六岁，梳着总角的稚童跑进了院子里。
接着，一个小媳妇紧随而至。
“娘，我要吃，我要吃。”
童子眼睛直愣愣地望着从炉子里取出来，已经堆在一起的面包，大喊大叫地撒泼耍赖，又哭又闹，活脱脱的熊孩子一个。
周秦川思绪随之被打断。
先是被这稚童吸引，感叹熊孩子不惟后世所有，大明同样也不缺。
既而心里很是傲娇，看到没有，这才第一炉啊，就有人主动上门了。
不错，有这香味儿四溢，连广告都不用打了。
村子离客栈并不远，要是有微风助力，一旦成功开炉，估计泰半村民都能闻到香气。
此地临近运河，村民们除了种田，还能找些活计做，手头并不紧，想来愿意尝个鲜的人还是有的。
没错，周秦川的面包，一开始他瞄准的对象，并不是来往过客，而是毗邻的这些村民。
对于他们客栈来说，一开始的过客终究人数不足，难以把量做起来。
村民们就不同了，这个村子少说也有百余户，论人数怎么也上了六百口，算得上一个不小的市场了。
只要面包做得够好，相信打开局面不难。
加之面包携带方便，松软可口，不易霉变的特点，不仅是行人携带干粮的首选，也是村民外出干活时自带吃食的好选择。
相信之后的重复购买率是不会低的，如此一来，仅靠面包一项，即能让客栈摆脱关门倒闭的局面。
“王氏，你...你怎跑到我们后院来了，不是让你稍候片刻，一会儿就送出去的么？”
东叔迭脚责道。
“东叔，这个须怪不得我，要怪就怪你们这吃食太香了，别说小孩，就是我闻了都忍不住想吃。”
小媳妇捋了把垂在额前的头发，眼睛四下一扫，最后同样定格在那堆面包上：
“开个价吧，这东西几文钱一个？难得我孩儿爱吃，一次多买些给他做零嘴。”
几文钱？东叔有些难以置信，烙饼不过一文钱一个，面包这劳什子东西，就值得几文了？就算是两文，也翻了一倍了。
“三文，三文钱一个，婶儿。”
周秦川尚在按照大学里所学的计算成本呢，苏幼蓉就抢先把价给说了。
“三文？倒是不便宜，不过就冲这香气，也算值了。”
小媳妇点点头，没有讨价还价，就这么认同了价钱：
“你们先拿一个...对了，这叫什么？”
“面包，婶儿，我们叫它面包。”
“面包？倒也形象，你们先拿个面包给我孩儿，让他先吃着，我这就拿钱。”
三文一个？
价钱三倍于烙饼了，东叔知道这玩意儿是发过酵的，看着大，其实份量恐怕还不及烙饼。
一文钱的烙饼都有赚头，三文钱的面包赚的就更多了。
此时的东叔悔之莫及，早知道就出点银钱，帮衬这臭小子一把了。
如今可好，白白放塌了半成的利。
除了搭建炉子的时候，忽悠过东叔，后来烤面包的时候，周秦川还找过一回。
主要是他们三人的身家，经过几次试制面包后，已经挥霍得差不多了，买柴火、买麦面、买青盐，都是他们自己出的钱。
若还想留点老本的话，必须融点资了。
这融资的对象嘛，自然而然就落到了东叔身上。
周秦川还是当时搭建烤炉的那个条件，表示只要东叔愿意出资相助，事后卖面包的收益，他们三人可以再退让半成。
东叔还是一如既往的吝啬，毫不犹豫地拒绝了。
表示这是他们三人自己的事儿，客栈绝不插手。
只有在完全成功之后，并且有人愿意买的前提下，才会搀和进来，出钱出粮开始经营。
同时按之前讲好的规矩，七三分成，眼下的挫败恕他爱莫能助。
当然了，东叔也表示，他绝对不会占便宜，这一炉周秦川他们自己花钱的面包，若能顺利出炉，他们三人吃也好，卖也好，都与他和客栈无关。
此时的周秦川同样悔之莫及。
说实话，三文的价钱他觉得有些偏高，但没想到居然被人接受了。
如此一来，这此面包可就烤少了，亏了啊。
整个炉子内里空间不小，若是铁架全部用上的话，一次能烤近百个。
只是之前都不成功，再加上囊中羞涩，周秦川不敢放开胆子地弄。
这一次成功烤出来的面包，只有三十个左右，全部卖了能有九十文钱，堪堪能把之前做面包的消耗找补回来。
如若胆子大些，弄上一百个的话，岂不就能卖三百文了。
东叔那老儿说好了不要的，那自己三人就净赚了近两百文了。
可惜啊，世上没有后悔药，周秦川自己也知道，他这般念头也就只是想想罢了。
在面包没有烤制成功的前提下，谁若把自己的身家全部投进去，那就是真的傻了。
不过知道归知道，却不妨碍他歪歪一下。
周秦川这边厢想着美事，那边苏幼蓉已经收了十五文钱，小济手脚麻利地用早已准备好的芦苇纸包好四个面包，递给这对母子。
小媳妇接到手中，神情迷醉地深吸一口气，方才领着正香喷喷啃着面包的自家孩儿往大堂方向而去。
东叔跟在娘俩身后，有点不甘，更多的是欣喜，放塌一次不要紧，客栈紧接着就能搀和进来了。
这面包如此好卖，客栈不说起死回生，至少又能维持一段时日了，老爷留下来的产业，总算不会没落了。
不过如此一来，想让公子隔断与客栈关联的意图又落了空，会不会对公子的县学稟生身份不利呢。
要论对客栈的感情，东叔不会比赵子桐差。
之前是因为客栈拖累了赵子桐，不但一点助益都没有，还平白让人对赵子桐的稟生身份嚼舌根子。
东叔这才觉得，与其往里面填补，还不如关门了事，反正不为生计发愁，何必操这份闲心。
如今生意即将有起色，他既开心，却又担忧起赵子桐的前途来。
就这样，东叔心情复杂、患得患失地离开了后院。