第二十五章 出府只为想挣钱
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赵姨娘在田府是地位最低的姨娘，田府的下人们也惯会看人下菜碟儿，每次厨房分给他们院子的菜都是挑剩下发蔫的。为了让女儿能吃上新鲜蔬菜，赵姨娘在院子里开了一片菜地，亲自种菜。
悠然原本打得正是这片蔬菜的主意。她想着用空间的河水偷偷灌溉蔬菜，让蔬菜长得又好又快，拿出去卖钱。可是看到菜价如此低廉，根本赚不到什么钱。她打消了卖菜的念头。
这次出去，她收获不少。知道了许多物价，还了解到古代的猪肉只有平民百姓才吃，有钱的富贵人家都是吃羊肉的，牛肉当然也吃，只是官府严禁宰杀耕牛，非老死或意外死是不能杀的。所以牛肉是很少能吃上的。她这才想明白她到这里吃的有限的几次肉菜为啥都是羊肉了。原来他们府里的主子们也只吃羊肉的。
这里羊肉比猪肉价格高很多，（现代也一样，羊肉古今都是有钱人吃的。）烹饪手法也很单调，不是煮就是炖，没有炒菜。调料也有限，花椒，大料等做肉用的材料在这里还只是药物，没有当调料用。她也是看了许多书和图片才发现这些调料在这里的名字，这才写了到药铺买回来。
也是这次出门她发现，这里竟然只有醋没有酱油。更没有她最喜欢的辣椒。前世吃菜她可是无辣不欢，现在连见都见不到。目前看来，酱油似乎可以当一个赚钱的东西。因为她在空间书房看到过用黄豆制作酱油的办法。可以学着做一做。
还有穿过来这么长时间，她没有见过任何棉织品，后来知道，这个朝代还没有棉花，富人冬天可以穿毛皮衣服，盖丝绵被子铺皮褥子。穷人和下人只能穿好几层透风的葛布或麻布衣服，冬天的被子也是填充的碎葛布或麻丝，保暖性能很差，过冬受罪死了。她翻看了自己和赵姨娘的衣箱，发现她俩的冬衣也不过是很旧的老羊皮和兔皮的夹袄，被褥也又旧又薄。这更加强了她挣钱的决心。
只是巧妇难为无米之炊，她和姨娘手里都没什么钱，两人凑了凑只有四十几文。姨娘连值点钱能当掉的首饰都没有。刚进府老太太赏的三件像样的首饰也都给大小姐和二小姐出嫁添妆用了。
像她和姨娘这样根本没机会出府门的人，想赚钱只能贿赂能出府的人帮忙。买材料，打赏跑腿的人都需要钱。四十文钱实在是太少了。
也许是今天出去走路多了，有点疲乏。想着想着困倦起来，干脆躺下睡了。毕竟，这身体只有六岁，小胳膊小腿禁不起折腾。
次日早上起来上学堂，她一路上都在想怎么才能尽快的赚取第一桶金？思来想去，只能在成本较低的饮食上下功夫。最后决定做红烧肉。买不起羊肉，只能用猪肉做了。她想只要把猪肉做的色香味俱佳，富人觉得好吃应该也会吃点的。她可以在学童中推销。这些学童的家长绝大多数都是县城里有头有脸的富户，孩子们爱吃，他们做家长的能不给买？那县里的酒楼应该会买这个菜的方子吧？
下学回来，看见姨娘正在院子的菜地里满脸是汗地除草浇水。心想幸亏院子里有一眼水井，如果要出院子去挑水，姨娘就更辛苦了。
她让冬儿去放置书箱，自己跑到姨娘身边喊了声“姨娘”，偷偷的跟在她后面边给菜地浇空间的河水，边对赵姨娘说：“姨娘，我想吃猪肉，今天在学堂里，药铺家的小哥哥冯旭宝说猪肉可好吃了。”
赵姨娘是吃过猪肉的，以前他们村里杀年猪，她哥哥去帮忙会拿回一点肉，她们一家三口吃着觉得实在很香。只是府里从来不让她们吃猪肉，猪肉都是给下人们逢年过节吃的，她不知道能不能从厨房讨来。
不忍让孩子失望，她笑着说：“好，姨娘明天想办法给你做猪肉吃。”
“姨娘，咱们不如拿你种的菜去跟厨房换，省得她们不给还摆脸色，两篮子菜换一斤猪肉也好。”
“放心吧，姨娘一定给你弄来猪肉，让你吃个够。”赵姨娘心里自然明白不好要来，狠狠心想：就是拿钱买也要给孩子买点猪肉吃。
“不用姨娘去，明天等我下早学，你让梅子姐姐同我一起去就行了，姨娘准备好两篮子鲜菜就好。”
不等姨娘说不行，她紧接着说：“姨娘放心，我是府里的七小姐，她们不敢不给我脸，我也该让她们知道一下咱这院子里也是有主子的，不能让奴才们欺负了去。”
赵姨娘想想也是，不能让女儿和自己一样受人欺负，女儿是田家的正经主子，也该让她出去露露脸了。
赵姨娘在田府是地位最低的姨娘，田府的下人们也惯会看人下菜碟儿，每次厨房分给他们院子的菜都是挑剩下发蔫的。为了让女儿能吃上新鲜蔬菜，赵姨娘在院子里开了一片菜地，亲自种菜。
悠然原本打得正是这片蔬菜的主意。她想着用空间的河水偷偷灌溉蔬菜，让蔬菜长得又好又快，拿出去卖钱。可是看到菜价如此低廉，根本赚不到什么钱。她打消了卖菜的念头。
这次出去，她收获不少。知道了许多物价，还了解到古代的猪肉只有平民百姓才吃，有钱的富贵人家都是吃羊肉的，牛肉当然也吃，只是官府严禁宰杀耕牛，非老死或意外死是不能杀的。所以牛肉是很少能吃上的。她这才想明白她到这里吃的有限的几次肉菜为啥都是羊肉了。原来他们府里的主子们也只吃羊肉的。
这里羊肉比猪肉价格高很多，（现代也一样，羊肉古今都是有钱人吃的。）烹饪手法也很单调，不是煮就是炖，没有炒菜。调料也有限，花椒，大料等做肉用的材料在这里还只是药物，没有当调料用。她也是看了许多书和图片才发现这些调料在这里的名字，这才写了到药铺买回来。
也是这次出门她发现，这里竟然只有醋没有酱油。更没有她最喜欢的辣椒。前世吃菜她可是无辣不欢，现在连见都见不到。目前看来，酱油似乎可以当一个赚钱的东西。因为她在空间书房看到过用黄豆制作酱油的办法。可以学着做一做。
还有穿过来这么长时间，她没有见过任何棉织品，后来知道，这个朝代还没有棉花，富人冬天可以穿毛皮衣服，盖丝绵被子铺皮褥子。穷人和下人只能穿好几层透风的葛布或麻布衣服，冬天的被子也是填充的碎葛布或麻丝，保暖性能很差，过冬受罪死了。她翻看了自己和赵姨娘的衣箱，发现她俩的冬衣也不过是很旧的老羊皮和兔皮的夹袄，被褥也又旧又薄。这更加强了她挣钱的决心。
只是巧妇难为无米之炊，她和姨娘手里都没什么钱，两人凑了凑只有四十几文。姨娘连值点钱能当掉的首饰都没有。刚进府老太太赏的三件像样的首饰也都给大小姐和二小姐出嫁添妆用了。
像她和姨娘这样根本没机会出府门的人，想赚钱只能贿赂能出府的人帮忙。买材料，打赏跑腿的人都需要钱。四十文钱实在是太少了。
也许是今天出去走路多了，有点疲乏。想着想着困倦起来，干脆躺下睡了。毕竟，这身体只有六岁，小胳膊小腿禁不起折腾。
次日早上起来上学堂，她一路上都在想怎么才能尽快的赚取第一桶金？思来想去，只能在成本较低的饮食上下功夫。最后决定做红烧肉。买不起羊肉，只能用猪肉做了。她想只要把猪肉做的色香味俱佳，富人觉得好吃应该也会吃点的。她可以在学童中推销。这些学童的家长绝大多数都是县城里有头有脸的富户，孩子们爱吃，他们做家长的能不给买？那县里的酒楼应该会买这个菜的方子吧？
下学回来，看见姨娘正在院子的菜地里满脸是汗地除草浇水。心想幸亏院子里有一眼水井，如果要出院子去挑水，姨娘就更辛苦了。
她让冬儿去放置书箱，自己跑到姨娘身边喊了声“姨娘”，偷偷的跟在她后面边给菜地浇空间的河水，边对赵姨娘说：“姨娘，我想吃猪肉，今天在学堂里，药铺家的小哥哥冯旭宝说猪肉可好吃了。”
赵姨娘是吃过猪肉的，以前他们村里杀年猪，她哥哥去帮忙会拿回一点肉，她们一家三口吃着觉得实在很香。只是府里从来不让她们吃猪肉，猪肉都是给下人们逢年过节吃的，她不知道能不能从厨房讨来。
不忍让孩子失望，她笑着说：“好，姨娘明天想办法给你做猪肉吃。”
“姨娘，咱们不如拿你种的菜去跟厨房换，省得她们不给还摆脸色，两篮子菜换一斤猪肉也好。”
“放心吧，姨娘一定给你弄来猪肉，让你吃个够。”赵姨娘心里自然明白不好要来，狠狠心想：就是拿钱买也要给孩子买点猪肉吃。
“不用姨娘去，明天等我下早学，你让梅子姐姐同我一起去就行了，姨娘准备好两篮子鲜菜就好。”
不等姨娘说不行，她紧接着说：“姨娘放心，我是府里的七小姐，她们不敢不给我脸，我也该让她们知道一下咱这院子里也是有主子的，不能让奴才们欺负了去。”
赵姨娘想想也是，不能让女儿和自己一样受人欺负，女儿是田家的正经主子，也该让她出去露露脸了。