第六章 藜蒿腊肉
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直到胡氏归家，许清妍也没想出辙来。
胡氏进门便见着坐在院中的水缸边发呆的许清妍，不由好奇道：“丫头，想什么呢？阿文阿俊呢？”
“啊............哦，他俩出去玩了。”许清妍漫不经心的回道，抬眼看到脚边的藜蒿，定了定心神道：“娘，晚上我们炒这个吃吧。”
胡氏看着端到眼前的小盆子，疑惑道：“你这是从哪里摘回来的野草，这可不是野菜吃不得，你若是想要吃野菜，得再等了十天半个月的，到时候估计野菜都长出来了。”
“娘，这就是野菜啊，只不过我们以前没有吃过罢了。”一边说着，一边跟在胡氏身后进了厨房。
“娘，晚上就做这个吃好不好，好不好吗？”看胡氏一脸拒绝的表情，许清妍只能撒娇耍赖了。
“这东西能不能吃啊？别回头把人吃出个好歹来。”胡氏在女儿的撒娇攻势下依然保持着应有的清醒。
“能吃的，我昨晚梦里见有人吃过这种东西，而且特别好吃来着。”许清妍见胡氏不为所动，只能随口偏个理由。
不过显然她的这个借口并不能取信胡氏
“你这孩子，梦里的事，怎能做准，指不定是你这好吃丫头日有所思，夜有所梦罢了。”胡氏摇摇头笑道。
“娘，是真的，那个梦做的可真实了，娘，你就做来试试吧，梦里还有人拿它卖钱，卖了好多银子呢。”
胡氏一听，打火的手一顿，“真的？你梦里有人拿这个卖钱？”若说只是梦见能吃，胡氏还不太动心，但若说是可以卖钱，胡氏却开始动摇了。
这个家实在是太缺钱了，任何只要能赚钱的事，对胡氏来说都值得一试。
再说了若只是孩子嘴馋的癔想，那也只能梦见吃的罢了，又如何能想到赚钱，说不定这个梦真的有些来头。
“那，要不就试试？”胡氏被许清妍说的动摇起来，
“嗯，娘，咱家还有腊肉么，这个用腊肉炒最好吃了，再放点辣椒。”许清妍一看她娘松口了，立刻打蛇随棍上。
“腊肉，过年的时候倒是还留下半块，不过这半块腊肉可是要预备家里来客人时请客用的，哪能就自己做了吃，你奶回头知道了，指定得骂人。”
“娘，你放心吧，只要做好了，让奶尝过了，奶肯定不会骂人的。再说了到时这野菜若卖了一个好价钱，再割点肉便是了。”
“这......行，娘就听你这一回，你来说说这东西怎么做。”胡氏犹疑了一下，最终还是答应了，实在是银子的诱惑对她来说的太大了，不应该说对整个许家来说都很大。
在许清妍的一番指点下，胡氏总算是把这一盘藜蒿腊肉给做好了，许清妍看着眼前这盘熟悉的菜，眼眶红了红。这道前世的家乡名菜，让许清妍有些时空交错的恍然。
待到晚上，一家人团团坐下，看着桌上那一盘绿油油的菜，众人都有些惊讶。
“二娘，这是什么？这个时节野菜就出来了。”曹氏一脸疑惑的问道
“娘，这是阿妍弄回来的，说是昨晚梦里见过，央着媳妇做给她吃，我想着这个时节也没什么青菜可以调调口，既然阿妍说能吃，咱们就试试，若真能吃，日后可不又多出个菜来么。”胡氏一脸讨好的回道。
虽说她当时被女儿给说动了，但现在当着这么多人的面，不禁又有些后悔一时冲动。
“娘，你还有一件事忘说了。”
“奶奶，这东西可不只是能吃，还能卖钱呢，奶奶，你尝尝看可好吃了。”许清妍帮腔道。
“对对对.......娘，这菜我刚刚已经尝过了，没毒。而且妍丫头说的对，若真能卖钱，那对咱家来说，可是天大的好事。”胡氏被许清妍一说，立马心中一定，连忙说道。
“嗯，既然如此，那大家都尝尝吧。”曹氏说完便率先动筷了，没夹两下，便发出一声惊呼：“这里面怎么还放了肉。”
胡氏闻言有些讪讪：“娘，阿妍说梦里头就是放腊肉炒的，说这样才更香更好吃，不过我也没敢多放，只是用了一点，都切成丝了。”
“对啊，奶奶，梦里这道菜卖的可好了，我就想着若是照着梦里的方法做出来真的好吃，那咱们就可以卖给镇上酒楼。若是不好吃，只当自己家添了一道菜罢了。”许清妍一看老太太脸色有些不好，怕胡氏被责难，连忙出声。
“行了，菜都已经做了，你们就都尝尝吧。”听了许清妍的一席话，老太太脸色才缓和了一些，不是她小气，实在是家里太穷了，唯一的一块腊肉那是要留着撑面子的。
老太太一发话，桌上的筷子立马动了起来，动作最快的当属许清文和许清俊，孩子没有大人的那些顾虑，又有好吃的在前面诱惑着，自然是心急的不行。
“好吃！娘，我看妍丫头的那个梦八成是真的，这菜估摸着能卖出去。”许光启吃了两筷子便开始发表了他的意见。
“我爹说的对，奶奶这菜真的很好吃。”许清俊立马附和道。
自然许光启和胡二娘也是这么认同的，而曹氏吃了之后也是眼睛一亮，这道藜蒿腊肉在许家算是全票通过了。
“妍丫头，这野菜你是从哪里弄的，还有多少？”曹氏吃完之后，第一个想到的就是卖钱的问题。
“在西山坳那里，有好大一片呢!”许清俊连忙插言道，这可是他们两兄弟找到的，这会得赶紧表功，说不定卖了钱之后，奶奶会给他们买糖吃呢！
一番对答之后，一家人商量好了，明天全家去摘藜蒿。
为了保密，必须一大早趁着四下无人的时候去，然后弄回来之后还得摘掉叶子，简单处理一下，这样就不容易被人发现藜蒿原本的面貌。
翌日，公鸡刚叫头遍，天光未明，一家人便穿戴好了，趁着天色昏暗，四下无人，一家人急色匆匆的往西山坳行去。
到了西山坳，许光启跟许光华兄弟两对视一眼后笑道：“原来是这个东西，我还当是什么呢！去年四月份的时候我们还想过弄这个吃呢，不过当时这东西柴的很，原来这么早就有了。”
有些东西，只有在对的时节才能发现它的妙处。
这次大家经过许清妍的提醒都带好了背篓和工具，这次不能再连根拨起了，而是用刀挨着根部割下来，这样明年这片山坳又会长满藜蒿。
没过一会儿，在许清妍的指导下，许家人已经割了两大筐的藜蒿，大概有一百多斤的样子。
许清妍觉得先割这么多就行了，割多了万一没卖出去，很容易腐烂。就是要卖也是新鲜的好卖。
再说天色也不早了，马上就该有人出来走动了，还是得赶紧回家才行。
许清妍把话一说，许家人觉得确实如此，反正这藜蒿也不会长脚跑了，若是卖得好了，明天再来便是。
直到胡氏归家，许清妍也没想出辙来。
胡氏进门便见着坐在院中的水缸边发呆的许清妍，不由好奇道：“丫头，想什么呢？阿文阿俊呢？”
“啊............哦，他俩出去玩了。”许清妍漫不经心的回道，抬眼看到脚边的藜蒿，定了定心神道：“娘，晚上我们炒这个吃吧。”
胡氏看着端到眼前的小盆子，疑惑道：“你这是从哪里摘回来的野草，这可不是野菜吃不得，你若是想要吃野菜，得再等了十天半个月的，到时候估计野菜都长出来了。”
“娘，这就是野菜啊，只不过我们以前没有吃过罢了。”一边说着，一边跟在胡氏身后进了厨房。
“娘，晚上就做这个吃好不好，好不好吗？”看胡氏一脸拒绝的表情，许清妍只能撒娇耍赖了。
“这东西能不能吃啊？别回头把人吃出个好歹来。”胡氏在女儿的撒娇攻势下依然保持着应有的清醒。
“能吃的，我昨晚梦里见有人吃过这种东西，而且特别好吃来着。”许清妍见胡氏不为所动，只能随口偏个理由。
不过显然她的这个借口并不能取信胡氏
“你这孩子，梦里的事，怎能做准，指不定是你这好吃丫头日有所思，夜有所梦罢了。”胡氏摇摇头笑道。
“娘，是真的，那个梦做的可真实了，娘，你就做来试试吧，梦里还有人拿它卖钱，卖了好多银子呢。”
胡氏一听，打火的手一顿，“真的？你梦里有人拿这个卖钱？”若说只是梦见能吃，胡氏还不太动心，但若说是可以卖钱，胡氏却开始动摇了。
这个家实在是太缺钱了，任何只要能赚钱的事，对胡氏来说都值得一试。
再说了若只是孩子嘴馋的癔想，那也只能梦见吃的罢了，又如何能想到赚钱，说不定这个梦真的有些来头。
“那，要不就试试？”胡氏被许清妍说的动摇起来，
“嗯，娘，咱家还有腊肉么，这个用腊肉炒最好吃了，再放点辣椒。”许清妍一看她娘松口了，立刻打蛇随棍上。
“腊肉，过年的时候倒是还留下半块，不过这半块腊肉可是要预备家里来客人时请客用的，哪能就自己做了吃，你奶回头知道了，指定得骂人。”
“娘，你放心吧，只要做好了，让奶尝过了，奶肯定不会骂人的。再说了到时这野菜若卖了一个好价钱，再割点肉便是了。”
“这......行，娘就听你这一回，你来说说这东西怎么做。”胡氏犹疑了一下，最终还是答应了，实在是银子的诱惑对她来说的太大了，不应该说对整个许家来说都很大。
在许清妍的一番指点下，胡氏总算是把这一盘藜蒿腊肉给做好了，许清妍看着眼前这盘熟悉的菜，眼眶红了红。这道前世的家乡名菜，让许清妍有些时空交错的恍然。
待到晚上，一家人团团坐下，看着桌上那一盘绿油油的菜，众人都有些惊讶。
“二娘，这是什么？这个时节野菜就出来了。”曹氏一脸疑惑的问道
“娘，这是阿妍弄回来的，说是昨晚梦里见过，央着媳妇做给她吃，我想着这个时节也没什么青菜可以调调口，既然阿妍说能吃，咱们就试试，若真能吃，日后可不又多出个菜来么。”胡氏一脸讨好的回道。
虽说她当时被女儿给说动了，但现在当着这么多人的面，不禁又有些后悔一时冲动。
“娘，你还有一件事忘说了。”
“奶奶，这东西可不只是能吃，还能卖钱呢，奶奶，你尝尝看可好吃了。”许清妍帮腔道。
“对对对.......娘，这菜我刚刚已经尝过了，没毒。而且妍丫头说的对，若真能卖钱，那对咱家来说，可是天大的好事。”胡氏被许清妍一说，立马心中一定，连忙说道。
“嗯，既然如此，那大家都尝尝吧。”曹氏说完便率先动筷了，没夹两下，便发出一声惊呼：“这里面怎么还放了肉。”
胡氏闻言有些讪讪：“娘，阿妍说梦里头就是放腊肉炒的，说这样才更香更好吃，不过我也没敢多放，只是用了一点，都切成丝了。”
“对啊，奶奶，梦里这道菜卖的可好了，我就想着若是照着梦里的方法做出来真的好吃，那咱们就可以卖给镇上酒楼。若是不好吃，只当自己家添了一道菜罢了。”许清妍一看老太太脸色有些不好，怕胡氏被责难，连忙出声。
“行了，菜都已经做了，你们就都尝尝吧。”听了许清妍的一席话，老太太脸色才缓和了一些，不是她小气，实在是家里太穷了，唯一的一块腊肉那是要留着撑面子的。
老太太一发话，桌上的筷子立马动了起来，动作最快的当属许清文和许清俊，孩子没有大人的那些顾虑，又有好吃的在前面诱惑着，自然是心急的不行。
“好吃！娘，我看妍丫头的那个梦八成是真的，这菜估摸着能卖出去。”许光启吃了两筷子便开始发表了他的意见。
“我爹说的对，奶奶这菜真的很好吃。”许清俊立马附和道。
自然许光启和胡二娘也是这么认同的，而曹氏吃了之后也是眼睛一亮，这道藜蒿腊肉在许家算是全票通过了。
“妍丫头，这野菜你是从哪里弄的，还有多少？”曹氏吃完之后，第一个想到的就是卖钱的问题。
“在西山坳那里，有好大一片呢!”许清俊连忙插言道，这可是他们两兄弟找到的，这会得赶紧表功，说不定卖了钱之后，奶奶会给他们买糖吃呢！
一番对答之后，一家人商量好了，明天全家去摘藜蒿。
为了保密，必须一大早趁着四下无人的时候去，然后弄回来之后还得摘掉叶子，简单处理一下，这样就不容易被人发现藜蒿原本的面貌。
翌日，公鸡刚叫头遍，天光未明，一家人便穿戴好了，趁着天色昏暗，四下无人，一家人急色匆匆的往西山坳行去。
到了西山坳，许光启跟许光华兄弟两对视一眼后笑道：“原来是这个东西，我还当是什么呢！去年四月份的时候我们还想过弄这个吃呢，不过当时这东西柴的很，原来这么早就有了。”
有些东西，只有在对的时节才能发现它的妙处。
这次大家经过许清妍的提醒都带好了背篓和工具，这次不能再连根拨起了，而是用刀挨着根部割下来，这样明年这片山坳又会长满藜蒿。
没过一会儿，在许清妍的指导下，许家人已经割了两大筐的藜蒿，大概有一百多斤的样子。
许清妍觉得先割这么多就行了，割多了万一没卖出去，很容易腐烂。就是要卖也是新鲜的好卖。
再说天色也不早了，马上就该有人出来走动了，还是得赶紧回家才行。
许清妍把话一说，许家人觉得确实如此，反正这藜蒿也不会长脚跑了，若是卖得好了，明天再来便是。