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第85章 开店筹备
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苏璃到了别院,远远就看见墨画在门口候着。
司琴小心的扶着苏璃下了马车,墨画上前帮苏璃整理好衣裙。
“小姐,你们怎么这么晚才到?都快午时了。”
司琴皱眉道:“别提了,今日不宜出门,碰上晦气事了。”
墨画正想多问两句,苏璃笑道:“没事,许公子在吗?”
许慕白要在别院长住,墨画这几日常往这边跑,帮他添置一些东西,今早也先一步过来了。
“我早告诉他,说小姐今日要来,他没出门。”
苏璃点了点头,带着两个丫头往里走去。
进了院子,就见许慕白正坐在院子里看书。
“小姐,你来了。”许慕白见她来,连忙起身行礼。
苏璃过去坐下,道:“你也坐吧。”
许慕白拱了拱手,坐在苏璃对面。
苏璃看了司琴一眼,司琴拿出一沓宣纸放在桌上。
苏璃道:“这是我这几日定的一个开店计划,你看一下。”
“这是店铺内的布局,这是卖的东西,它的特色我都一一标注了。”
许慕白接过来仔细看起来。
一张接着一张,越往后看,眼中的惊讶更甚。
他家世代经商,对于商机,他有敏锐嗅觉。
“小......小姐,这想法太好了!这个新奇的吃法,我相信,一经推出,定会大受欢迎。”
苏璃点头,道:“没错,只是这个味道还需要找个有经验的厨子按照我上面的配方再研究一下。”
许慕白道:“交给我吧,小姐可能不知道,对于吃这方面,我排第二,没人敢称第一。”
苏璃惊喜的抬头道:“那太好了。”
许慕白看着这个图纸跃跃欲试。
“小姐,要不我现在就去做这个底......底料,午膳就留这儿用,小姐也好给我提提意见怎么样?”
苏璃想了想,点头答应。
“司琴,你先回府,给我娘说一声,午膳我在外面用了。”
“是,小姐。”
许慕白拿着配方,起身道:“小姐,你稍坐,我很快就好。”
说完就朝厨房走去。
院子里有颗桂花树,淡淡的桂花香飘来,苏璃惬意的眯起了眼睛。
“墨画,再添点茶水来。”
结果身后的墨画半晌也没出声。
“墨画?”
苏璃回过头,见墨画一瞬不瞬的看着厨房的方向。
“噗嗤。”苏璃笑出声。
墨画回神,脸色微红。
“小姐,你笑什么?”
苏璃笑道:“是不是觉得徐公子很好?”
墨画老实的点头:“是啊,人长得好,识文断字会经商,还会下厨......”
看着苏璃一脸促狭,立刻住了口。
“小姐,你笑话我!”墨画不依的跺了跺脚。
苏璃拉过她的手道:“没笑话你,若是喜欢,就大胆点。我的墨画这样好,配得上世间好男儿。”
墨画红着脸低下头。
“可......可奴婢只是个下人,奴婢......”
苏璃叹道:“傻丫头,喜欢一个人,是不会在乎对方是何身份地位的。再说,我也从来没把你们几个当做下人,你们的卖生契我早就毁了,你们是自由身。”
墨画眼睛红红的,哽咽道:“小姐。”
苏璃捏了捏她的手道:“好了好了,快去取点水来,咱们坐着喝喝茶,等会儿一起尝尝许公子的手艺。”
“哎,奴婢这就去。”
看着墨画的背影,苏璃心里有些高兴。
前世这丫头嫁给夏文才受尽折磨,这一世希望她能有个好归宿。
这丫头这段时间老是往这边跑,只怕是对许慕白有了好感。
顺其自然吧,她也正好看看许慕白是不是值得托付的人。
墨画取来水,为苏璃和自己都泡了茶水。
想了想,又泡了一杯。
“许......许公子下厨肯定累了,给他凉一杯茶水。”在苏璃似笑非笑的眼神下,墨画结结巴巴的解释道。
苏璃故意叹息道:“女大不中留啊。”
“小姐~”
苏璃笑道:“好好好,我不说了不说了。”
这丫头脸皮薄,等下急了她还得哄。
主仆二人在院子里聊天喝茶,许慕白在厨房热火朝天。
很快,院子里就飘散出浓郁的香味。
“小姐,好香啊!闻到这个味,奴婢就饿了。”
苏璃眼睛一亮。
就是这个味道!
许慕白果然是块宝!他应该是成功了!!
苏璃坐不住,起身朝厨房而去。
厨房里的香味更加浓郁。
“小姐,你怎么进来了?这里油烟大,快出去等着,很快就能吃了。”许慕白见苏璃进来,便大声道。
苏璃站在厨房门口,道:“没事,我不靠近。”
她太激动了,没想到真能做出来!
如果吃着味道也不错,那就意味着她的生财大计成功了一半了!
很快饭菜就上桌了,除了火锅料煮的菜,还做了几个清淡的。
“小姐、墨画姑娘,你们尝尝。”
苏璃迫不及待的尝了一口,眼中是掩不住的高兴。
“没错!就是这个味道!”
和前世一模一样!
“好辣啊!不过好好吃!”墨画喝了口水高兴道。
苏璃看着许慕白道:“没想到你还会下厨。”
许慕白眼神一暗。
以前,他是衣来伸手饭来张口的富家公子,吃遍天下美食,从未动手做过饭菜。
“也许天赋异禀吧,试着做了几次,我发现,只要我吃过的,我自己做出来都相差无几。”许慕白苦笑道。
墨画赞叹道:“许公子,你比宫里的御厨还厉害!”
许慕白不好意思的笑了笑道:“这也多亏了小姐的配方详尽。”
苏璃笑了笑,这得谢今生还未回京的虞半夏。
几人用了饭,墨画在厨房收拾碗筷。
苏璃和许慕白坐在院子里喝着茶,聊着开店的事。
“现在已经确定配方没问题了,铺子也准备好了。等我回府,就让人去把铺子按照我画的图重新归置一番,你这边要做的就是人员问题了,跑堂、后厨、账房等等这些都务必要仔细,宁缺毋滥。”
许慕白点头道:“小姐放心,我挑人的眼光不会差。”
苏璃道:“我自然相信你,银钱方面的事,你别操心,明日我让府上的人给你送来。”
许慕白翻着苏璃画的用具。
“小姐,这个锅和这个勺子,还得去找个有经验的工匠定制。”
苏璃点头道:“不错,还有火锅用的炭火,不能用一般的木炭,烟大而且燃的时间短,得用金丝炭,我已经囤了一些,但今年冬季取暖会用一些,所以还需要大量收购。”
许慕白道:“金丝炭的事情交给我,我知道可以去哪里收。”
苏璃点头,又叮嘱道:“要快,今年入冬早。”
许慕白疑惑道:“这才初秋,入冬也还有几个月吧。”
苏璃看着院子里的阳光道:“天有不测风云,你听我的吧,买炭一定要快,要多。最好在半月之间运到京城。”
虽然不知道为何苏璃这么着急,但她说了,他就会照办。
接着又商量了一些细节,太阳西斜时,苏璃才带着墨画坐上了回府的马车。
苏璃到了别院,远远就看见墨画在门口候着。
司琴小心的扶着苏璃下了马车,墨画上前帮苏璃整理好衣裙。
“小姐,你们怎么这么晚才到?都快午时了。”
司琴皱眉道:“别提了,今日不宜出门,碰上晦气事了。”
墨画正想多问两句,苏璃笑道:“没事,许公子在吗?”
许慕白要在别院长住,墨画这几日常往这边跑,帮他添置一些东西,今早也先一步过来了。
“我早告诉他,说小姐今日要来,他没出门。”
苏璃点了点头,带着两个丫头往里走去。
进了院子,就见许慕白正坐在院子里看书。
“小姐,你来了。”许慕白见她来,连忙起身行礼。
苏璃过去坐下,道:“你也坐吧。”
许慕白拱了拱手,坐在苏璃对面。
苏璃看了司琴一眼,司琴拿出一沓宣纸放在桌上。
苏璃道:“这是我这几日定的一个开店计划,你看一下。”
“这是店铺内的布局,这是卖的东西,它的特色我都一一标注了。”
许慕白接过来仔细看起来。
一张接着一张,越往后看,眼中的惊讶更甚。
他家世代经商,对于商机,他有敏锐嗅觉。
“小......小姐,这想法太好了!这个新奇的吃法,我相信,一经推出,定会大受欢迎。”
苏璃点头,道:“没错,只是这个味道还需要找个有经验的厨子按照我上面的配方再研究一下。”
许慕白道:“交给我吧,小姐可能不知道,对于吃这方面,我排第二,没人敢称第一。”
苏璃惊喜的抬头道:“那太好了。”
许慕白看着这个图纸跃跃欲试。
“小姐,要不我现在就去做这个底......底料,午膳就留这儿用,小姐也好给我提提意见怎么样?”
苏璃想了想,点头答应。
“司琴,你先回府,给我娘说一声,午膳我在外面用了。”
“是,小姐。”
许慕白拿着配方,起身道:“小姐,你稍坐,我很快就好。”
说完就朝厨房走去。
院子里有颗桂花树,淡淡的桂花香飘来,苏璃惬意的眯起了眼睛。
“墨画,再添点茶水来。”
结果身后的墨画半晌也没出声。
“墨画?”
苏璃回过头,见墨画一瞬不瞬的看着厨房的方向。
“噗嗤。”苏璃笑出声。
墨画回神,脸色微红。
“小姐,你笑什么?”
苏璃笑道:“是不是觉得徐公子很好?”
墨画老实的点头:“是啊,人长得好,识文断字会经商,还会下厨......”
看着苏璃一脸促狭,立刻住了口。
“小姐,你笑话我!”墨画不依的跺了跺脚。
苏璃拉过她的手道:“没笑话你,若是喜欢,就大胆点。我的墨画这样好,配得上世间好男儿。”
墨画红着脸低下头。
“可......可奴婢只是个下人,奴婢......”
苏璃叹道:“傻丫头,喜欢一个人,是不会在乎对方是何身份地位的。再说,我也从来没把你们几个当做下人,你们的卖生契我早就毁了,你们是自由身。”
墨画眼睛红红的,哽咽道:“小姐。”
苏璃捏了捏她的手道:“好了好了,快去取点水来,咱们坐着喝喝茶,等会儿一起尝尝许公子的手艺。”
“哎,奴婢这就去。”
看着墨画的背影,苏璃心里有些高兴。
前世这丫头嫁给夏文才受尽折磨,这一世希望她能有个好归宿。
这丫头这段时间老是往这边跑,只怕是对许慕白有了好感。
顺其自然吧,她也正好看看许慕白是不是值得托付的人。
墨画取来水,为苏璃和自己都泡了茶水。
想了想,又泡了一杯。
“许......许公子下厨肯定累了,给他凉一杯茶水。”在苏璃似笑非笑的眼神下,墨画结结巴巴的解释道。
苏璃故意叹息道:“女大不中留啊。”
“小姐~”
苏璃笑道:“好好好,我不说了不说了。”
这丫头脸皮薄,等下急了她还得哄。
主仆二人在院子里聊天喝茶,许慕白在厨房热火朝天。
很快,院子里就飘散出浓郁的香味。
“小姐,好香啊!闻到这个味,奴婢就饿了。”
苏璃眼睛一亮。
就是这个味道!
许慕白果然是块宝!他应该是成功了!!
苏璃坐不住,起身朝厨房而去。
厨房里的香味更加浓郁。
“小姐,你怎么进来了?这里油烟大,快出去等着,很快就能吃了。”许慕白见苏璃进来,便大声道。
苏璃站在厨房门口,道:“没事,我不靠近。”
她太激动了,没想到真能做出来!
如果吃着味道也不错,那就意味着她的生财大计成功了一半了!
很快饭菜就上桌了,除了火锅料煮的菜,还做了几个清淡的。
“小姐、墨画姑娘,你们尝尝。”
苏璃迫不及待的尝了一口,眼中是掩不住的高兴。
“没错!就是这个味道!”
和前世一模一样!
“好辣啊!不过好好吃!”墨画喝了口水高兴道。
苏璃看着许慕白道:“没想到你还会下厨。”
许慕白眼神一暗。
以前,他是衣来伸手饭来张口的富家公子,吃遍天下美食,从未动手做过饭菜。
“也许天赋异禀吧,试着做了几次,我发现,只要我吃过的,我自己做出来都相差无几。”许慕白苦笑道。
墨画赞叹道:“许公子,你比宫里的御厨还厉害!”
许慕白不好意思的笑了笑道:“这也多亏了小姐的配方详尽。”
苏璃笑了笑,这得谢今生还未回京的虞半夏。
几人用了饭,墨画在厨房收拾碗筷。
苏璃和许慕白坐在院子里喝着茶,聊着开店的事。
“现在已经确定配方没问题了,铺子也准备好了。等我回府,就让人去把铺子按照我画的图重新归置一番,你这边要做的就是人员问题了,跑堂、后厨、账房等等这些都务必要仔细,宁缺毋滥。”
许慕白点头道:“小姐放心,我挑人的眼光不会差。”
苏璃道:“我自然相信你,银钱方面的事,你别操心,明日我让府上的人给你送来。”
许慕白翻着苏璃画的用具。
“小姐,这个锅和这个勺子,还得去找个有经验的工匠定制。”
苏璃点头道:“不错,还有火锅用的炭火,不能用一般的木炭,烟大而且燃的时间短,得用金丝炭,我已经囤了一些,但今年冬季取暖会用一些,所以还需要大量收购。”
许慕白道:“金丝炭的事情交给我,我知道可以去哪里收。”
苏璃点头,又叮嘱道:“要快,今年入冬早。”
许慕白疑惑道:“这才初秋,入冬也还有几个月吧。”
苏璃看着院子里的阳光道:“天有不测风云,你听我的吧,买炭一定要快,要多。最好在半月之间运到京城。”
虽然不知道为何苏璃这么着急,但她说了,他就会照办。
接着又商量了一些细节,太阳西斜时,苏璃才带着墨画坐上了回府的马车。