第三十三章 初始（三）
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冯嬷嬷不免就安慰她：“这也不是论谁力气大的事情，凡事都讲究慢工出细活，您慢慢看着也就是了。”沈陌言头疼的揉了揉额角，亲手将一包包蔬菜种子打开。若非上面用墨笔写了菜名，她还当真不知道这堆五颜六色的种子是何来历。
“菜把青青间药苗，豉香盐白自烹调。须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？”沈陌言轻吟了几句，勾唇一笑，“如今我们也要种菜了。”又细细去看那些蔬菜种子。
其中褐色泛紫的是白菜种子，黄褐色的是萝卜种子，再有一些油绿色的是四季豆的种子。不用沈陌言吩咐，郑贵家的已带着人在院子后方开辟了一块小菜地，让他家那口子用犁耕了一上午，将土块磕碎，翻平整了不说，还弄出了一行一行的土垄。到时候只需要浇点水，撒一些草木灰，将蔬菜种子撒上去，然后再用犁耕一次，埋上一层薄薄的土就好。
至于四季豆，听闻可以搭架子直接摘取，沈陌言立时来了兴致，不仅在院子里搭了一排架子，还特地嘱咐再移栽些花草过来，这样院子里才会有些许生气。她事事躬身的热情明显感染了其他人，大家不免都将注意力放在开饭馆这事上来。大家七嘴八舌的出主意，有些小丫鬟甚至想去饭馆帮工。
这个打算很快就被冯嬷嬷压了下去。
一来饭馆是鱼龙混杂之地，跟过来的几个丫鬟都姿色上佳，难免被人觊觎。二来沈家虽不算治家严谨之家，可也不是那没有规矩的寒门小户，不可能让丫鬟出去抛头露面。倒是沈陌言一句话燃起了她们的希望：“你们若是想做些活计贴补家用，倒是可以绣几道门帘，到时候饭馆也用得着。若是还有别的绣品，我也可以让人帮忙去问问价钱。”
此话一出，几个小丫鬟都跃跃欲试，你看看我，我看看你，就是不好意思提起。
沈陌言笑得十分宽和，“你们平日里晚上左右也无事，也不过是多费几支蜡烛！”很快打消了她们的顾忌。几个人忙给沈陌言磕头，又拉着蒹葭问饭馆需要什么花样的门帘。一时间，场面十分的热闹。
当天晚上，独处时冯嬷嬷不免就劝她：“您对丫鬟也太纵容了些，她们服侍您是她们的本分，怎能再放任她们做绣活？”沈陌言垂下眼，半晌没有说话。灯光照在她脸上，整张脸显得有些苍白，没有血色。
过了许久，才听见沈陌言幽幽的声音：“我是沈家大归的女儿，跟着我是最没有前途的了，不能混个好出身不说，兴许连婆家都不大好找。由着她们去吧，况且也不耽误正事，不过是晚上费些神……”顿了顿，才叹道：“总得给人留点盼头……”
从离开燕京城以后，她一直云淡风轻，好像不曾发生过那些不愉快的事情一般。久而久之，冯嬷嬷几乎就要忘了这事，此番听她提起，心中一痛，几乎落下泪来，“小姐最是体恤下人，出手又大方，她们跟着小姐，也是她们的福气，怎能说没有前程呢？”
她拍着沈陌言的手，眼里满是疼惜，“这种话，小姐以后莫要提起了。”
沈陌言笑了笑，不再说起这事，自己去歇下不提。
到了第二天一大早，沈陌言正就着用猪肉片汇过的泡菜喝小米粥，就听说在广陵街蹲了几天的郑文回来了。她不紧不慢的用完了剩下的小半碗小米粥，净了手和脸，才传他进来。和前几天比，也不知是否是错觉，似乎瘦了一些。
他开门见山的说着自己的经历：“我和庄子上的几个玩伴一起，换了褴褛的衣裳，扮作乞儿，白天就蹲在八仙楼门口。那是广陵街生意最好的一家，出入的人都穿着丝绸袍子，摇着扇子，似乎是读书人。我从早上他们刚开张蹲到晚上打样，数了一下，第一天有三百又五十三人，第二天比第一天少了两个，第三天又多了几个，差不多就是三百多人的样子。他们那里最常被点的梁溪脆鳝，这个是从八仙楼后面倒杂物的巷子里里发现的，那里有个泔水桶，里面装了不少客人没吃完的半截鳝鱼……”
不仅清楚，而且详细。
沈陌言看向他的目光中多了几分郑重。
这孩子，不过才十岁，就知道如何达成自己的目的，也知道灵活变通，又有一颗坚忍不拔的心，何愁不能成事？既然如此，不如先让他在饭馆里帮着跑堂，等到渐渐熟悉起来，再将饭馆交给他来打理好了。横竖沈陌言本人不能出面，迟早是要找人在外面替她奔波，作为她的左膀右臂而存在的。
“还有蟹粉狮子头，在八仙楼也是颇负盛名的。”郑文想着自己在广陵街的见识，又加了一句：“不过对面的酒楼也有这道菜了，只是听客人说蟹粉有些干，不是很滑嫩。狮子头也没什么味道，就和一般的肉团子一样。但是对面的酒楼做的，桂花白果，蜜汁捶藕这几道甜菜是很受追捧的，不过很奇怪，大家都喜欢带走…….”他说着，露出了不解之色，“别的菜都没有这样，我也不知道为什么。”
沈陌言想了想，笑道：“许是妇道人家喜欢吃这些，不过妇孺出门不便，所以才让家里人带回去的。”郑文恍若大悟，不好意思的垂着头笑了笑，挠挠头，“原来是这样，我还以为是放凉了好吃。”
只有这时候，他才像一个孩子。
而他的话却让沈陌言有些不是滋味，只怕这孩子在那里蹲了几天，这些侃侃而谈的菜，压根就没有尝过吧。她就吩咐白露：“去和厨房说一声，做一道桂花白果端过来。”说完，笑着觑了他一眼，“你也尝尝口味。”
“我不是馋了。”郑文着急的连连摆手，小脸蛋都红成了一块抹布，“我就是好奇……”声音越来越低，到最后，已经微不可闻。沈陌言就在心里叹了口气，“我倒不是特地做给你吃，不过是听你提起，觉得有些馋了，到时候大家都尝一尝。”
郑文这才松了口气，脸上又有了光彩。
目睹了这一切的冯嬷嬷，就悄无声息的走了出去。
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冯嬷嬷不免就安慰她：“这也不是论谁力气大的事情，凡事都讲究慢工出细活，您慢慢看着也就是了。”沈陌言头疼的揉了揉额角，亲手将一包包蔬菜种子打开。若非上面用墨笔写了菜名，她还当真不知道这堆五颜六色的种子是何来历。
“菜把青青间药苗，豉香盐白自烹调。须臾彻案呼茶碗，盘箸何曾觉寂寥？”沈陌言轻吟了几句，勾唇一笑，“如今我们也要种菜了。”又细细去看那些蔬菜种子。
其中褐色泛紫的是白菜种子，黄褐色的是萝卜种子，再有一些油绿色的是四季豆的种子。不用沈陌言吩咐，郑贵家的已带着人在院子后方开辟了一块小菜地，让他家那口子用犁耕了一上午，将土块磕碎，翻平整了不说，还弄出了一行一行的土垄。到时候只需要浇点水，撒一些草木灰，将蔬菜种子撒上去，然后再用犁耕一次，埋上一层薄薄的土就好。
至于四季豆，听闻可以搭架子直接摘取，沈陌言立时来了兴致，不仅在院子里搭了一排架子，还特地嘱咐再移栽些花草过来，这样院子里才会有些许生气。她事事躬身的热情明显感染了其他人，大家不免都将注意力放在开饭馆这事上来。大家七嘴八舌的出主意，有些小丫鬟甚至想去饭馆帮工。
这个打算很快就被冯嬷嬷压了下去。
一来饭馆是鱼龙混杂之地，跟过来的几个丫鬟都姿色上佳，难免被人觊觎。二来沈家虽不算治家严谨之家，可也不是那没有规矩的寒门小户，不可能让丫鬟出去抛头露面。倒是沈陌言一句话燃起了她们的希望：“你们若是想做些活计贴补家用，倒是可以绣几道门帘，到时候饭馆也用得着。若是还有别的绣品，我也可以让人帮忙去问问价钱。”
此话一出，几个小丫鬟都跃跃欲试，你看看我，我看看你，就是不好意思提起。
沈陌言笑得十分宽和，“你们平日里晚上左右也无事，也不过是多费几支蜡烛！”很快打消了她们的顾忌。几个人忙给沈陌言磕头，又拉着蒹葭问饭馆需要什么花样的门帘。一时间，场面十分的热闹。
当天晚上，独处时冯嬷嬷不免就劝她：“您对丫鬟也太纵容了些，她们服侍您是她们的本分，怎能再放任她们做绣活？”沈陌言垂下眼，半晌没有说话。灯光照在她脸上，整张脸显得有些苍白，没有血色。
过了许久，才听见沈陌言幽幽的声音：“我是沈家大归的女儿，跟着我是最没有前途的了，不能混个好出身不说，兴许连婆家都不大好找。由着她们去吧，况且也不耽误正事，不过是晚上费些神……”顿了顿，才叹道：“总得给人留点盼头……”
从离开燕京城以后，她一直云淡风轻，好像不曾发生过那些不愉快的事情一般。久而久之，冯嬷嬷几乎就要忘了这事，此番听她提起，心中一痛，几乎落下泪来，“小姐最是体恤下人，出手又大方，她们跟着小姐，也是她们的福气，怎能说没有前程呢？”
她拍着沈陌言的手，眼里满是疼惜，“这种话，小姐以后莫要提起了。”
沈陌言笑了笑，不再说起这事，自己去歇下不提。
到了第二天一大早，沈陌言正就着用猪肉片汇过的泡菜喝小米粥，就听说在广陵街蹲了几天的郑文回来了。她不紧不慢的用完了剩下的小半碗小米粥，净了手和脸，才传他进来。和前几天比，也不知是否是错觉，似乎瘦了一些。
他开门见山的说着自己的经历：“我和庄子上的几个玩伴一起，换了褴褛的衣裳，扮作乞儿，白天就蹲在八仙楼门口。那是广陵街生意最好的一家，出入的人都穿着丝绸袍子，摇着扇子，似乎是读书人。我从早上他们刚开张蹲到晚上打样，数了一下，第一天有三百又五十三人，第二天比第一天少了两个，第三天又多了几个，差不多就是三百多人的样子。他们那里最常被点的梁溪脆鳝，这个是从八仙楼后面倒杂物的巷子里里发现的，那里有个泔水桶，里面装了不少客人没吃完的半截鳝鱼……”
不仅清楚，而且详细。
沈陌言看向他的目光中多了几分郑重。
这孩子，不过才十岁，就知道如何达成自己的目的，也知道灵活变通，又有一颗坚忍不拔的心，何愁不能成事？既然如此，不如先让他在饭馆里帮着跑堂，等到渐渐熟悉起来，再将饭馆交给他来打理好了。横竖沈陌言本人不能出面，迟早是要找人在外面替她奔波，作为她的左膀右臂而存在的。
“还有蟹粉狮子头，在八仙楼也是颇负盛名的。”郑文想着自己在广陵街的见识，又加了一句：“不过对面的酒楼也有这道菜了，只是听客人说蟹粉有些干，不是很滑嫩。狮子头也没什么味道，就和一般的肉团子一样。但是对面的酒楼做的，桂花白果，蜜汁捶藕这几道甜菜是很受追捧的，不过很奇怪，大家都喜欢带走…….”他说着，露出了不解之色，“别的菜都没有这样，我也不知道为什么。”
沈陌言想了想，笑道：“许是妇道人家喜欢吃这些，不过妇孺出门不便，所以才让家里人带回去的。”郑文恍若大悟，不好意思的垂着头笑了笑，挠挠头，“原来是这样，我还以为是放凉了好吃。”
只有这时候，他才像一个孩子。
而他的话却让沈陌言有些不是滋味，只怕这孩子在那里蹲了几天，这些侃侃而谈的菜，压根就没有尝过吧。她就吩咐白露：“去和厨房说一声，做一道桂花白果端过来。”说完，笑着觑了他一眼，“你也尝尝口味。”
“我不是馋了。”郑文着急的连连摆手，小脸蛋都红成了一块抹布，“我就是好奇……”声音越来越低，到最后，已经微不可闻。沈陌言就在心里叹了口气，“我倒不是特地做给你吃，不过是听你提起，觉得有些馋了，到时候大家都尝一尝。”
郑文这才松了口气，脸上又有了光彩。
目睹了这一切的冯嬷嬷，就悄无声息的走了出去。
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