第一百七十七章 普及（第三更）
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因着大郎对这祭祖的事情心中有数，因此枝儿也并未多言，只是全全把事情都交给了大郎。
大郎今日也是极为忙碌，虽是贴对子的事情交给了秦胜，可剩下的事情却是要他一手操持，从挂祖像，到整理祭器，甚至是摆放贡品，这一切都要大郎动手，唯一能帮上忙的就只有二郎，可是二郎年纪小，很多时候，也只是能打个下手罢了。
因此，从草草吃过早饭开始，大郎就一刻不得闲，开始忙碌起来。枝儿原本还有心给大郎搭把手，可是很快的，枝儿也就自顾不暇，实在是没有心思顾及大郎了。
其实，枝儿手上的事情并不多，不过是忙活这中午晚上的两顿饭罢了，可饶是如此，也把枝儿累的够呛！
过年这顿饭，花样着实不少，什么该上桌，什么能上桌的，都是有寓意的。这上桌的菜，只能是六道，八道，或者是九道，十道，六为顺，八为吉，九不绝，十为大。这四个数，哪个都可以，可别的数就不成了，当然，若是家里条件可以的话，是多多益善，十道菜是最好的，实在不行，那也得至少六道。
杜沈两家为了这顿饭，准备了一个腊月，自是库存丰富，枝儿就是照着十道菜准备的。
肥鸡当然是必须的，大块的肉骨头也是要有的，再加上昨日刚买回来的鲜鱼也，年年有余，然后一道红烧蹄膀，这北方讲究，吃了蹄膀，来年使劲儿往家里搂钱，还有一道四喜丸子，福禄寿喜样样齐全，再加上枝儿小炉上煲的那道羊肉萝卜汤，六大主菜就齐全了。
枝儿自是了解大郎和二郎兄弟俩的口味，知道这样的大鱼大肉，两人是吃不消的，因此，剩下的四道菜，是特意捡着清淡的准备的，一道清炒豆芽，一道凉拌白菜心，一道糖醋水萝卜，再加上舅舅沈强早就做好的猪皮冻，十道菜，十全十美。
打算的很好，可是到了实际操作的时候，枝儿才发现，自己想的实在是有些简单了，别的不提，就是这做菜的灶台都是不够用的，就算是支起了那陪了杜家人很久的小炉，也实在是不够枝儿用的，没办法，这不管是红烧肉还是肥鸡炖蘑菇，还有那猪蹄，丸子的，都是要慢慢炖的，这一进锅，就要熬上个一时三刻的，如此一来，时间便有些赶了。
枝儿先前也没想到这些，一通忙活下来，该切块儿的也切好了块儿，该剁泥的也剁成了泥，看着满满当当摆了一菜板子的各式肉类，再看看东灶里的蹄膀，西灶上的肥鸡，还有小灶上的羊肉汤，枝儿实在是有些发愁，为自己的思虑不周而懊悔。
“大姐，要不我看着这边的灶火，你去舅舅那做别的菜吧！”一旁帮着枝儿烧火的果儿，忍不住出着主意。
“也好，你看着火，我去把肉和丸子下了锅就回来。”枝儿也是实在没有办法，匆匆找出了盆子，一边收拾着东西，一边嘱咐果儿。
“嗯，放心吧大姐，舅舅他们都没空，等你那边下了锅，我去那边给你看着火，这边你自己也照应的过来。”
“行！我等会就回来。”枝儿应了一声，就去了隔壁。
这边沈家里，沈强正领着秦胜和柱子在忙活着，秦胜手脚利落爬着凳子在北墙上钉上了钉子，这会儿正小心的将祖像挂上，沈强在下面指点位置，而柱子，则在抹着供桌。
“成了！这下子正了！柱子，你看呢？”沈强打量了半天，最终确定道。
“嗯，我看着也挺正！”柱子听到这话，连忙抬头端详了一番。
“可算是行了！”听到柱子这话，秦胜算是松了一口气，“把桌子摆过来，供上东西就成了！”
“好咧！”柱子一边应着，一边抬起了桌子，正说话间，一抬眼，正好见到枝儿。
“枝儿，你怎么过来了？”
“枝儿啊，有什么事儿吗？”听到柱子的问话，枝儿还没来的及说什么，秦胜就自凳子上跳了下来，连忙问道。
“没事，你们忙活好了？”枝儿一边在灶间放下东西，一边问道。
若是往常，枝儿会直接问说，忙活完了没，可是今日是过年，有好多话是不能说的，“完”不是个好兆头，但是“好”则是个好寓意，因此枝儿小心的换了说辞
“差不多了，你们呢？大郎自己能忙活过来？”沈强见到秦胜和柱子两人轻轻松松的将桌子抬了过来，索性转身到了灶间。
“这是怎么了！”见到摆在灶台边上的东西，沈强很是意外。
“没事，家里的锅不够用了，我过来借这边的灶台烧几个菜！”枝儿一边说着一边将油盐酱醋的都找了出来，好在枝儿也是经常用这沈家的家什，因此这锅碗瓢盆的用起来也是颇为顺手。
“啊？”听到枝儿这么说，沈强还愣了愣。
“也是我考虑不周，家里的锅里都炖着菜，要是等那些出锅了再做这些，怕是赶不及，只能两头开工了。”枝儿一边往灶台里塞上几块木头，调了调火，一边跟沈强说着话。
“这又怨不得你，第一年，难免想的不周到，再说今年准备的东西又这么多，俺也忘了提醒一句，也难怪！”沈强一边安慰枝儿，一边扬声对屋里的秦胜喊到，“胜子，出来帮枝儿烧火！”
“不用了，舅舅，我自己来就成！”
“没事，我们这边也没什么好忙的，你自己，又要炒菜，又要烧火的，哪儿能忙活过来！”沈强还没说话呢，秦胜就先吱声了。
“也好，我自己还真忙不大过来呢，”枝儿也并未推辞，见到秦胜坐在了灶下烧起火来，连忙往锅里倒了油，开始忙活起来。
“胜哥，你跟我去西边吧，这灶台交给果儿，她看着火候，好了就盛出来，你跟我去隔壁帮忙吧。”东西都进了锅，枝儿翻炒了一会儿，跟秦胜说到。
“好，你怎么方便怎么来。”秦胜倒是一口答应了。rs
因着大郎对这祭祖的事情心中有数，因此枝儿也并未多言，只是全全把事情都交给了大郎。
大郎今日也是极为忙碌，虽是贴对子的事情交给了秦胜，可剩下的事情却是要他一手操持，从挂祖像，到整理祭器，甚至是摆放贡品，这一切都要大郎动手，唯一能帮上忙的就只有二郎，可是二郎年纪小，很多时候，也只是能打个下手罢了。
因此，从草草吃过早饭开始，大郎就一刻不得闲，开始忙碌起来。枝儿原本还有心给大郎搭把手，可是很快的，枝儿也就自顾不暇，实在是没有心思顾及大郎了。
其实，枝儿手上的事情并不多，不过是忙活这中午晚上的两顿饭罢了，可饶是如此，也把枝儿累的够呛！
过年这顿饭，花样着实不少，什么该上桌，什么能上桌的，都是有寓意的。这上桌的菜，只能是六道，八道，或者是九道，十道，六为顺，八为吉，九不绝，十为大。这四个数，哪个都可以，可别的数就不成了，当然，若是家里条件可以的话，是多多益善，十道菜是最好的，实在不行，那也得至少六道。
杜沈两家为了这顿饭，准备了一个腊月，自是库存丰富，枝儿就是照着十道菜准备的。
肥鸡当然是必须的，大块的肉骨头也是要有的，再加上昨日刚买回来的鲜鱼也，年年有余，然后一道红烧蹄膀，这北方讲究，吃了蹄膀，来年使劲儿往家里搂钱，还有一道四喜丸子，福禄寿喜样样齐全，再加上枝儿小炉上煲的那道羊肉萝卜汤，六大主菜就齐全了。
枝儿自是了解大郎和二郎兄弟俩的口味，知道这样的大鱼大肉，两人是吃不消的，因此，剩下的四道菜，是特意捡着清淡的准备的，一道清炒豆芽，一道凉拌白菜心，一道糖醋水萝卜，再加上舅舅沈强早就做好的猪皮冻，十道菜，十全十美。
打算的很好，可是到了实际操作的时候，枝儿才发现，自己想的实在是有些简单了，别的不提，就是这做菜的灶台都是不够用的，就算是支起了那陪了杜家人很久的小炉，也实在是不够枝儿用的，没办法，这不管是红烧肉还是肥鸡炖蘑菇，还有那猪蹄，丸子的，都是要慢慢炖的，这一进锅，就要熬上个一时三刻的，如此一来，时间便有些赶了。
枝儿先前也没想到这些，一通忙活下来，该切块儿的也切好了块儿，该剁泥的也剁成了泥，看着满满当当摆了一菜板子的各式肉类，再看看东灶里的蹄膀，西灶上的肥鸡，还有小灶上的羊肉汤，枝儿实在是有些发愁，为自己的思虑不周而懊悔。
“大姐，要不我看着这边的灶火，你去舅舅那做别的菜吧！”一旁帮着枝儿烧火的果儿，忍不住出着主意。
“也好，你看着火，我去把肉和丸子下了锅就回来。”枝儿也是实在没有办法，匆匆找出了盆子，一边收拾着东西，一边嘱咐果儿。
“嗯，放心吧大姐，舅舅他们都没空，等你那边下了锅，我去那边给你看着火，这边你自己也照应的过来。”
“行！我等会就回来。”枝儿应了一声，就去了隔壁。
这边沈家里，沈强正领着秦胜和柱子在忙活着，秦胜手脚利落爬着凳子在北墙上钉上了钉子，这会儿正小心的将祖像挂上，沈强在下面指点位置，而柱子，则在抹着供桌。
“成了！这下子正了！柱子，你看呢？”沈强打量了半天，最终确定道。
“嗯，我看着也挺正！”柱子听到这话，连忙抬头端详了一番。
“可算是行了！”听到柱子这话，秦胜算是松了一口气，“把桌子摆过来，供上东西就成了！”
“好咧！”柱子一边应着，一边抬起了桌子，正说话间，一抬眼，正好见到枝儿。
“枝儿，你怎么过来了？”
“枝儿啊，有什么事儿吗？”听到柱子的问话，枝儿还没来的及说什么，秦胜就自凳子上跳了下来，连忙问道。
“没事，你们忙活好了？”枝儿一边在灶间放下东西，一边问道。
若是往常，枝儿会直接问说，忙活完了没，可是今日是过年，有好多话是不能说的，“完”不是个好兆头，但是“好”则是个好寓意，因此枝儿小心的换了说辞
“差不多了，你们呢？大郎自己能忙活过来？”沈强见到秦胜和柱子两人轻轻松松的将桌子抬了过来，索性转身到了灶间。
“这是怎么了！”见到摆在灶台边上的东西，沈强很是意外。
“没事，家里的锅不够用了，我过来借这边的灶台烧几个菜！”枝儿一边说着一边将油盐酱醋的都找了出来，好在枝儿也是经常用这沈家的家什，因此这锅碗瓢盆的用起来也是颇为顺手。
“啊？”听到枝儿这么说，沈强还愣了愣。
“也是我考虑不周，家里的锅里都炖着菜，要是等那些出锅了再做这些，怕是赶不及，只能两头开工了。”枝儿一边往灶台里塞上几块木头，调了调火，一边跟沈强说着话。
“这又怨不得你，第一年，难免想的不周到，再说今年准备的东西又这么多，俺也忘了提醒一句，也难怪！”沈强一边安慰枝儿，一边扬声对屋里的秦胜喊到，“胜子，出来帮枝儿烧火！”
“不用了，舅舅，我自己来就成！”
“没事，我们这边也没什么好忙的，你自己，又要炒菜，又要烧火的，哪儿能忙活过来！”沈强还没说话呢，秦胜就先吱声了。
“也好，我自己还真忙不大过来呢，”枝儿也并未推辞，见到秦胜坐在了灶下烧起火来，连忙往锅里倒了油，开始忙活起来。
“胜哥，你跟我去西边吧，这灶台交给果儿，她看着火候，好了就盛出来，你跟我去隔壁帮忙吧。”东西都进了锅，枝儿翻炒了一会儿，跟秦胜说到。
“好，你怎么方便怎么来。”秦胜倒是一口答应了。rs