121 财路
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穿越种田记事第一卷锄禾日当午121财路李云心和兄弟姐妹们笑闹了一阵，就拿了一盒子软糯的酥饼，外加一只风鸡、一只酱鸭，送到了乔细妹那里：
“奶，这是青梅姐今儿个送来的。
这酥饼是新打的。软糯香甜、入口即化，一点儿都不费牙口，最适合老人家吃。
这风鸡、酱鸭，就给大家伙儿添个菜吧。”
乔细妹笑着拍拍李云心的手：
“好孩子，奶就知道你是个懂事的。”
李云心笑道：
“我懂事，那也是奶教得好。”
老太太笑得满脸的褶子都深了几分：
“这小嘴儿，跟抹了蜜似的。
可见我们心姐儿是长大了，可不像前几年咯！
那家伙，跟你说句话，吓得浑身上下筛糠似的，就像我能吃了你似的。
问你点啥吧，更是吭哧瘪肚地费劲，三棍子都打不出一个屁来！”
李云心不好意思地笑了笑，略微有点儿担心掉马甲。
可是转念一想，这人就算能装得了一时半会儿，可总装不了一辈子吧？
干脆甭管人设崩不崩了！还是顺着自己的习惯来吧！
“奶，我跟你说个事儿。
青梅姐要定制些坛坛罐罐什么的，还需要些奇形怪状的酱缸啥的。
我寻思着，肥水不流外人田哪。
我老姑家，不是有个窑吗？就把这活儿给揽了下来。
可是我老姑好像有点儿信不着我。
我让我五叔给她捎信儿，她都没搭理我。
要不，你跟她说说呗。”
乔细妹一想到李梅那个鼻孔朝天的模样，顿时就点了头：
“成，我去跟她说！我们心姐儿果然长大了，都知道肥水不流外人田了！
不过你老姑家的陶器，都是有固定的买家的。得按时按点儿给人家交货呢。你这东西若是要得急，她未必能接得下来呀。”
“奶，这钱给谁赚不是赚？
我姑要是实在不想接就算了。要是她想做，我觉得可以接下来。
只要咱们这东西做得好，青梅姐给钱肯定痛快。
至于工期什么的，我再跟青梅姐商量商量呗！”
其实从头到尾，这里面都没有于青梅什么事儿。
她把地方和人手借给了李云心，就当起了甩手掌柜，笑眯眯地看热闹，什么都不管了。
钱是李云心出的，那些坛坛罐罐、奇形怪状的容器，也都是李云心要用的。
李云心手上，现在有总共不到五十两银子。
作为一个现代人，用现代银价换算一下，自然觉得这是一笔小钱。
但如果按照此时此地的实际购买力来看，这笔钱虽然也不是多么惊人的巨款，却也够老李家这样一家人口众多的庄户人家，过上好几年丰衣足食的好日子了。
拿出来做她的创业项目启动资金，自然也是富富有余。
有了乔细妹出面，李梅那边，顿时变得好说话多了。
李云心定了一百个十斤装的大坛子、十口中等大小的酱缸，外加两套她按照记忆画的设备。因为是订做的，还是人家没见过的东西，这两套设备竟然比那坛子和酱缸加起来都贵。
李梅老实不客气，两样设备要了李云心三两银子。
但那一百个坛子加十口酱缸才只要了她一两七钱银子。
除了这些东西，还得定制一些别的工具，对了，还得买原材料……
李云心算算钱，怎么算都够用，于是放心大胆地去买买买了。
十天后，李梅带着她女婿，俩人一块儿亲自押车，把东西给李云心送过来了。
李云心带路，把东西运到了于青梅借给她用的那处宅院。
那是个位置处在于家甸子边缘的小庄子，院子很大，房屋却只建了少少几间。平日里闲置着，只让在于家甸子的佃户偶尔去照料一下。
地方确实相当僻静。
等到东西都运进了院子，搬进了库房，李云心泰然自若地给李梅结算了银子，李梅才真正相信了李云心的说辞。
李梅个性十分好强，在乔细妹面前尤其不愿意说自己的难处。
她为了给乔细妹面子，虽然不信李云心能给她拉来活儿，却已经决定吃下这个哑巴亏，宁肯自己偷偷拿私房钱，把这里头的亏空担下来了！
万万没想到，李云心说的竟然是真的！这丫头竟是真的长本事了！
毕竟，别的可以不真，这银子总不会是假的！
就老四李榆和老四媳妇儿冯氏那德性，李梅才不信他们两口子会舍得拿出五两银子给心姐儿，随便让这孩子买些坛子酱缸来玩儿呢。
心里的大石头一落地，李梅顿时眉花眼笑，看李云心也是越看越爱，豪气顿生，从袖口里掏出来一个荷包递给了李云心：
“好孩子，难为你遇事儿惦记着老姑，拿去买糖吃吧！”
李云心万万没想到，自己有一天竟然还能挣到自己的回扣，笑眯眯地收下了：
“谢谢老姑，下回要是有这好事儿，我还找你。”
这话一说，更是让李梅笑得合不拢嘴。姑父也一直憨憨地笑着，看着李梅的笑容，挪不开眼。
看来这两口子的小日子，过得还挺琴瑟和谐。
李梅两口子再三谢过了李云心，赶着空车走了。
李云心进了院子，把院门儿从里面别上，一头钻进了屋子里，按计划鼓捣起她的那些设备和工具来。
……
两个时辰之后，李云心揉着酸酸痛痛的手臂，看着自己劳作了足足四小时的成果。
之前那满满一锅的甜菜疙瘩，此时已经成了小半锅甜菜渣，和两小罐白砂糖，两小罐糖蜜。
自己的记忆没有出错，每一个工艺步骤，都是正确的。
做出来的成品，品相和口感，也都相当不错。
心头百感交集。
首先就是满满的成就感！
她竟然真的做出来了！用甜菜疙瘩制糖，从最初的异想天开，已经变成了现实！
她既不会造玻璃也不会造火药，但她会熬糖了！
哈哈哈哈！
李云心的笑声太大，也太狂放，这笑声一响起来，顿时惊飞了好多只栖息在附近树上的麻雀。
大笑一场之后，就是惆怅了。
只是，一来这出糖率太低了，远远比不上后世的工业流水线。
二来，这劳动效率，也实在是累死人不偿命啊！
三来，锅里剩下那么多甜菜渣，要怎么处理，也是个大问题。
再者说，糖蜜其实应该也可以转化成砂糖的，但她一时想不起来怎么弄了。
不过，总的来说，都是好消息！
算算成本，只要产量上去了，这买卖做得！
穿越种田记事第一卷锄禾日当午121财路李云心和兄弟姐妹们笑闹了一阵，就拿了一盒子软糯的酥饼，外加一只风鸡、一只酱鸭，送到了乔细妹那里：
“奶，这是青梅姐今儿个送来的。
这酥饼是新打的。软糯香甜、入口即化，一点儿都不费牙口，最适合老人家吃。
这风鸡、酱鸭，就给大家伙儿添个菜吧。”
乔细妹笑着拍拍李云心的手：
“好孩子，奶就知道你是个懂事的。”
李云心笑道：
“我懂事，那也是奶教得好。”
老太太笑得满脸的褶子都深了几分：
“这小嘴儿，跟抹了蜜似的。
可见我们心姐儿是长大了，可不像前几年咯！
那家伙，跟你说句话，吓得浑身上下筛糠似的，就像我能吃了你似的。
问你点啥吧，更是吭哧瘪肚地费劲，三棍子都打不出一个屁来！”
李云心不好意思地笑了笑，略微有点儿担心掉马甲。
可是转念一想，这人就算能装得了一时半会儿，可总装不了一辈子吧？
干脆甭管人设崩不崩了！还是顺着自己的习惯来吧！
“奶，我跟你说个事儿。
青梅姐要定制些坛坛罐罐什么的，还需要些奇形怪状的酱缸啥的。
我寻思着，肥水不流外人田哪。
我老姑家，不是有个窑吗？就把这活儿给揽了下来。
可是我老姑好像有点儿信不着我。
我让我五叔给她捎信儿，她都没搭理我。
要不，你跟她说说呗。”
乔细妹一想到李梅那个鼻孔朝天的模样，顿时就点了头：
“成，我去跟她说！我们心姐儿果然长大了，都知道肥水不流外人田了！
不过你老姑家的陶器，都是有固定的买家的。得按时按点儿给人家交货呢。你这东西若是要得急，她未必能接得下来呀。”
“奶，这钱给谁赚不是赚？
我姑要是实在不想接就算了。要是她想做，我觉得可以接下来。
只要咱们这东西做得好，青梅姐给钱肯定痛快。
至于工期什么的，我再跟青梅姐商量商量呗！”
其实从头到尾，这里面都没有于青梅什么事儿。
她把地方和人手借给了李云心，就当起了甩手掌柜，笑眯眯地看热闹，什么都不管了。
钱是李云心出的，那些坛坛罐罐、奇形怪状的容器，也都是李云心要用的。
李云心手上，现在有总共不到五十两银子。
作为一个现代人，用现代银价换算一下，自然觉得这是一笔小钱。
但如果按照此时此地的实际购买力来看，这笔钱虽然也不是多么惊人的巨款，却也够老李家这样一家人口众多的庄户人家，过上好几年丰衣足食的好日子了。
拿出来做她的创业项目启动资金，自然也是富富有余。
有了乔细妹出面，李梅那边，顿时变得好说话多了。
李云心定了一百个十斤装的大坛子、十口中等大小的酱缸，外加两套她按照记忆画的设备。因为是订做的，还是人家没见过的东西，这两套设备竟然比那坛子和酱缸加起来都贵。
李梅老实不客气，两样设备要了李云心三两银子。
但那一百个坛子加十口酱缸才只要了她一两七钱银子。
除了这些东西，还得定制一些别的工具，对了，还得买原材料……
李云心算算钱，怎么算都够用，于是放心大胆地去买买买了。
十天后，李梅带着她女婿，俩人一块儿亲自押车，把东西给李云心送过来了。
李云心带路，把东西运到了于青梅借给她用的那处宅院。
那是个位置处在于家甸子边缘的小庄子，院子很大，房屋却只建了少少几间。平日里闲置着，只让在于家甸子的佃户偶尔去照料一下。
地方确实相当僻静。
等到东西都运进了院子，搬进了库房，李云心泰然自若地给李梅结算了银子，李梅才真正相信了李云心的说辞。
李梅个性十分好强，在乔细妹面前尤其不愿意说自己的难处。
她为了给乔细妹面子，虽然不信李云心能给她拉来活儿，却已经决定吃下这个哑巴亏，宁肯自己偷偷拿私房钱，把这里头的亏空担下来了！
万万没想到，李云心说的竟然是真的！这丫头竟是真的长本事了！
毕竟，别的可以不真，这银子总不会是假的！
就老四李榆和老四媳妇儿冯氏那德性，李梅才不信他们两口子会舍得拿出五两银子给心姐儿，随便让这孩子买些坛子酱缸来玩儿呢。
心里的大石头一落地，李梅顿时眉花眼笑，看李云心也是越看越爱，豪气顿生，从袖口里掏出来一个荷包递给了李云心：
“好孩子，难为你遇事儿惦记着老姑，拿去买糖吃吧！”
李云心万万没想到，自己有一天竟然还能挣到自己的回扣，笑眯眯地收下了：
“谢谢老姑，下回要是有这好事儿，我还找你。”
这话一说，更是让李梅笑得合不拢嘴。姑父也一直憨憨地笑着，看着李梅的笑容，挪不开眼。
看来这两口子的小日子，过得还挺琴瑟和谐。
李梅两口子再三谢过了李云心，赶着空车走了。
李云心进了院子，把院门儿从里面别上，一头钻进了屋子里，按计划鼓捣起她的那些设备和工具来。
……
两个时辰之后，李云心揉着酸酸痛痛的手臂，看着自己劳作了足足四小时的成果。
之前那满满一锅的甜菜疙瘩，此时已经成了小半锅甜菜渣，和两小罐白砂糖，两小罐糖蜜。
自己的记忆没有出错，每一个工艺步骤，都是正确的。
做出来的成品，品相和口感，也都相当不错。
心头百感交集。
首先就是满满的成就感！
她竟然真的做出来了！用甜菜疙瘩制糖，从最初的异想天开，已经变成了现实！
她既不会造玻璃也不会造火药，但她会熬糖了！
哈哈哈哈！
李云心的笑声太大，也太狂放，这笑声一响起来，顿时惊飞了好多只栖息在附近树上的麻雀。
大笑一场之后，就是惆怅了。
只是，一来这出糖率太低了，远远比不上后世的工业流水线。
二来，这劳动效率，也实在是累死人不偿命啊！
三来，锅里剩下那么多甜菜渣，要怎么处理，也是个大问题。
再者说，糖蜜其实应该也可以转化成砂糖的，但她一时想不起来怎么弄了。
不过，总的来说，都是好消息！
算算成本，只要产量上去了，这买卖做得！