第二百三十七章 自家的
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伙计答道：“自然是会宾楼咯。会宾楼有四层呢，那里面的东西好吃着呢。不过也贵得很，一盘炒芽菜就要半两银子。等闲可吃不起。不过……”
那小伙计左看右看，确认无人之后，才凑过来悄声说道：“听说会宾楼背后的老板来头大着呢，还听说守备府都有股子。即便贵些也有得是人买帐。”
傅紫萱点了点头，又问道：“那第二第三又是哪家？”
那小伙计嘴皮利索又报了几家酒楼来。只是都没有醉仙楼的名字。
傅紫萱试探地问道：“我来的时候听人说醉仙楼的菜不错，不知是真是假。”
那小伙计接了傅紫萱的二两赏银，正高兴着，小心地揣进了怀里，才说道：“我也听说了。而且还听说醉仙楼每个月都有新的主题，隔个几天就有新菜出来，好些酒楼也都仿着学呢。而且它菜的价格也比别的酒楼要便宜些。去的人也不少呢，不过它背后没什么大的靠山，人家哪能任它做大，会宾楼也不是吃干饭的。”
那小伙计嘴皮子极为利索，絮絮叨叨就把云州哪里有好吃的哪里有好玩的都说了一遍。傅紫萱又问了他别的一些事，直到菜上来了，这才放他走了。
之前傅紫萱就一直纳闷，这云州地理位置极好，又比敬县比平州还要繁华热闹，怎么业绩反而比不上其他地方呢？每次查帐它的业绩都要排到二十五家酒楼靠后的位置。
看来光菜好还不够啊，关系还要够硬才行。
这次师父让她来治病的那家人听说是云州城里数一数二的大户，真正的当地望族，不知能不能利用一下？
不过还得先把人治好了，才万事好说。那人生的什么病？这几年又是个什么光景？还得找人打听清楚了才能上门去，不然弄不明白情况，冒冒然去了，要是陷进什么肮脏事体里面，倒是大大的不妥。
三人一边在客栈用饭品茗，一边闲闲看街景。
吃过饭三人便出了客栈，在大街上随意闲逛。
云州城是繁华的，是热闹的。这会正是正午时分，在别处这会已是散市了。但云州城似乎没有散市一说，大街上仍是人来人往，叫卖声此起彼伏，不绝于耳。
街上行行色色人等，或悠闲或脚步匆匆，操着各种方言，混着或生或熟的官话充斥耳间，并不让人觉得瓜噪，反而觉得浓浓的生活气息。
物价很贵，比别处贵了起码一成。就是挑着担子沿街叫卖的麦芽糖都贵得很，一文钱才得一小块，敬县一文钱可是能得一大块。
傅紫萱边逛边吮着麦芽糖嘀咕。她最是喜欢吃糖，随身的荷包里放的通常不是银子，而是糖块，心情好或不好时就喜欢吮上一块。
这物价这么贵，醉仙楼的业绩应是翻倍才是，没道理排在最后垫底。看来得大动一番。
沿街商铺有好些卖海产品卖干货的铺子，傅紫萱进去逛了逛，东西极为齐全，在敬县买不到的海产品、干货这里应有尽有。而且价格比内陆城池要便宜多了。看来这回程时还能再大赚一笔。把这里的海货收了，再到内陆走上一遭，再从内陆进一些东西回敬县，哈，想不赚都难。
当下傅紫萱就认真地看了起来，在一排商铺之间比较，也不急着买，就对比价格和货物，她还得在云州盘桓一段时间。
三人在各商铺间穿梭，后来又转到停船的港口看了看。
不愧是港口重镇。停船的度口大大小小的船只林立，船上搭着船板连到岸上，人来人往，卸货的、往船上装货的，来回穿梭。
码头上还有好多正等着领活计的工人，或蹲或站着，只要来船停靠就会一窝挤上去。
码头两边也被摆摊的人排了长长一溜，卖的货物各色各样，各色海产品，鱼虾蟹居多。另还有本地的百姓挑着本地的特产来摆卖的。
来往船只不管是做生意的还是暂时停靠的，都对本地特产极有兴趣，好些人在摊子担子前挑拣，一派热闹景象。
这地方充满了机遇，有头脑肯下功夫能吃苦的人就不会饿肚子。
三人兴致极好，直逛到暮色深沉才回转。暮色中带些凉意，空气里伴着微咸的潮气。三人直走到醉仙楼门前才停了下来。
醉仙楼在暮色里挂上了红红的灯笼，上下两层楼的檐下都挂着，很亮。隐在左右两旁的富丽堂皇里，有些不起眼。
门口两个伙计看见三个年轻贵公子往自家酒楼走来，喜出望外，小跑着迎了上来：“三位客倌，快里面请！我们醉仙楼价格实惠，菜品丰富，又有别处吃不到的新鲜吃食，包管三位客倌吃得满意，下次还来！”
傅紫萱抿着嘴听着，示意清风云霁打赏两位卖力的小哥。两位小哥接到一人一两银子的打赏，喜得声音都颤了，往大堂里喊了一嗓子：“三位贵客到，楼上雅座！”
很快里面就小跑来一位管事模样的男子，三十岁上下，面上带笑：“贵客快里面请，楼上有座，请随小的来。”
傅紫萱一边跟着那人往楼上走，一边打量。
一楼面积倒是不小，仍是古朴的八仙桌，高背椅。客人坐了有六成左右。这个时辰，若是敬县，四层楼早就坐满了，若是上新菜的日子，外头还要排着长队。这云州的繁华更胜敬县，这成绩估计也就能保证个不亏本。
傅紫萱一边打量着，一边上了二楼。二楼没设大堂，全是雅间，且都关着门，倒不知具体光景，客至几成。
前头管事推开了一间稍靠里的雅间，把傅紫萱三人迎了进去。雅间倒是装饰得很雅致，有宾至如归之感。
“客人有没有特别想吃的？需不需要小的帮着介绍一二？”
傅紫萱看了他一眼，说道：“先不忙。你贵姓？在此处任何职？”
那人一愣，不过也只一瞬，就又堆上笑脸，恭敬地说道：“小的姓谢，是此处的管事。公子是有事情要帮忙吗？”
“你是谢世贵？”
那人有些吃惊，这三人不像本地人啊？即使本地人也少有知道自己本名的吧？
“小的正是谢世贵。公子爷认识小的？”
“我是君无忧，谢掌柜在不在？若在的话，把他也叫来。”
“啊，你是东家？小的见过东家。”谢世贵手忙脚乱地给傅紫萱施礼。
傅紫萱虚扶了一把：“且不必多礼。谢掌柜若在的话，你且叫了他一块上来，我有话要问。”
“掌柜的在的，我这就去叫。东家且略等一等。”
那谢世贵很是激动地推开门走了出去，都能听到木质的楼梯被他踩得咚咚做响。
很快，又是一通急急的踩踏声，门被人急急地推了开来。傅紫萱抬头就看到谢世贵带了一个中年男人进了来。四五十岁模样，有些微胖，有别于孙掌柜的精明，看着倒像是慈祥的邻家老者。
那老者对傅紫萱三人略做了一番打量，开口问道：“你是君东家？”
傅紫萱从腰封上的暗袋里把自己的印鉴拿出来递给了他。
那人接过只一看，又立刻递了回来，带着谢世贵给傅紫莹磕头：“小的谢有来见过君东家。”
傅紫萱起身扶起了他：“谢掌柜辛苦了，这么多年一直兢兢业业，就是醉仙楼最难的时候也不曾离开，我和赵东家都感激在心。”
“小的惭愧。若不是有赵东家，哪有小的今天。小的对赵东家说过，楼在小的就在，有一天醉仙楼不在了，小的才会离去。小的这是头一次见到君东家呢。若不是有君东家的主意，这云州的醉仙楼说不得早就关门了。”
“谢掌柜客气了，我也是第一次见到谢掌柜，之前赵坤跟我说过谢掌柜，说谢掌柜是他能信任的人，这些日子他一直在外巡店，也没有到云州来，说谢掌柜是能让他放心托付之人。我这厢倒要多谢谢掌柜了。”
“不敢不敢，君东家这是要折煞小的了。这不过是小的份内之事，赵东家对小的有知遇之恩，小的自然不能做那等忘恩负义之事。小的说过跟醉仙楼同荣辱。”
“好，有谢掌柜这句话我就放心了。都坐下陪我一起吃吧，我们连吃边聊。”
“好好，小的也正有好些事要向东家禀报呢。世贵，你去厨房交排一下，让他们挑好的来。”
“是。”那谢世贵向傅紫萱施了一礼就离开了。
“我听赵坤说，这谢世贵是您侄子？”
“是啊，这世贵是我大哥的三小子。我那婆娘就生了四个女儿，大哥怜我身边没个儿子，就让世贵跟在我身边，将来我夫妻二人百年之后，也能有个人摔盆。”
傅紫萱听了忙讪讪地安慰了两句。
“东家不必介怀。我几个女儿也都是孝顺的，世贵从小养在我身边，对我夫妻二人也亲如爹娘。原本是我看他机灵，让他在楼里当了伙计，贴补家计。后来是赵东家看他不错，才亲自提了他当上了管事。这孩子倒是没出过什么差错，也不枉赵东家栽培提携一场。”rs
伙计答道：“自然是会宾楼咯。会宾楼有四层呢，那里面的东西好吃着呢。不过也贵得很，一盘炒芽菜就要半两银子。等闲可吃不起。不过……”
那小伙计左看右看，确认无人之后，才凑过来悄声说道：“听说会宾楼背后的老板来头大着呢，还听说守备府都有股子。即便贵些也有得是人买帐。”
傅紫萱点了点头，又问道：“那第二第三又是哪家？”
那小伙计嘴皮利索又报了几家酒楼来。只是都没有醉仙楼的名字。
傅紫萱试探地问道：“我来的时候听人说醉仙楼的菜不错，不知是真是假。”
那小伙计接了傅紫萱的二两赏银，正高兴着，小心地揣进了怀里，才说道：“我也听说了。而且还听说醉仙楼每个月都有新的主题，隔个几天就有新菜出来，好些酒楼也都仿着学呢。而且它菜的价格也比别的酒楼要便宜些。去的人也不少呢，不过它背后没什么大的靠山，人家哪能任它做大，会宾楼也不是吃干饭的。”
那小伙计嘴皮子极为利索，絮絮叨叨就把云州哪里有好吃的哪里有好玩的都说了一遍。傅紫萱又问了他别的一些事，直到菜上来了，这才放他走了。
之前傅紫萱就一直纳闷，这云州地理位置极好，又比敬县比平州还要繁华热闹，怎么业绩反而比不上其他地方呢？每次查帐它的业绩都要排到二十五家酒楼靠后的位置。
看来光菜好还不够啊，关系还要够硬才行。
这次师父让她来治病的那家人听说是云州城里数一数二的大户，真正的当地望族，不知能不能利用一下？
不过还得先把人治好了，才万事好说。那人生的什么病？这几年又是个什么光景？还得找人打听清楚了才能上门去，不然弄不明白情况，冒冒然去了，要是陷进什么肮脏事体里面，倒是大大的不妥。
三人一边在客栈用饭品茗，一边闲闲看街景。
吃过饭三人便出了客栈，在大街上随意闲逛。
云州城是繁华的，是热闹的。这会正是正午时分，在别处这会已是散市了。但云州城似乎没有散市一说，大街上仍是人来人往，叫卖声此起彼伏，不绝于耳。
街上行行色色人等，或悠闲或脚步匆匆，操着各种方言，混着或生或熟的官话充斥耳间，并不让人觉得瓜噪，反而觉得浓浓的生活气息。
物价很贵，比别处贵了起码一成。就是挑着担子沿街叫卖的麦芽糖都贵得很，一文钱才得一小块，敬县一文钱可是能得一大块。
傅紫萱边逛边吮着麦芽糖嘀咕。她最是喜欢吃糖，随身的荷包里放的通常不是银子，而是糖块，心情好或不好时就喜欢吮上一块。
这物价这么贵，醉仙楼的业绩应是翻倍才是，没道理排在最后垫底。看来得大动一番。
沿街商铺有好些卖海产品卖干货的铺子，傅紫萱进去逛了逛，东西极为齐全，在敬县买不到的海产品、干货这里应有尽有。而且价格比内陆城池要便宜多了。看来这回程时还能再大赚一笔。把这里的海货收了，再到内陆走上一遭，再从内陆进一些东西回敬县，哈，想不赚都难。
当下傅紫萱就认真地看了起来，在一排商铺之间比较，也不急着买，就对比价格和货物，她还得在云州盘桓一段时间。
三人在各商铺间穿梭，后来又转到停船的港口看了看。
不愧是港口重镇。停船的度口大大小小的船只林立，船上搭着船板连到岸上，人来人往，卸货的、往船上装货的，来回穿梭。
码头上还有好多正等着领活计的工人，或蹲或站着，只要来船停靠就会一窝挤上去。
码头两边也被摆摊的人排了长长一溜，卖的货物各色各样，各色海产品，鱼虾蟹居多。另还有本地的百姓挑着本地的特产来摆卖的。
来往船只不管是做生意的还是暂时停靠的，都对本地特产极有兴趣，好些人在摊子担子前挑拣，一派热闹景象。
这地方充满了机遇，有头脑肯下功夫能吃苦的人就不会饿肚子。
三人兴致极好，直逛到暮色深沉才回转。暮色中带些凉意，空气里伴着微咸的潮气。三人直走到醉仙楼门前才停了下来。
醉仙楼在暮色里挂上了红红的灯笼，上下两层楼的檐下都挂着，很亮。隐在左右两旁的富丽堂皇里，有些不起眼。
门口两个伙计看见三个年轻贵公子往自家酒楼走来，喜出望外，小跑着迎了上来：“三位客倌，快里面请！我们醉仙楼价格实惠，菜品丰富，又有别处吃不到的新鲜吃食，包管三位客倌吃得满意，下次还来！”
傅紫萱抿着嘴听着，示意清风云霁打赏两位卖力的小哥。两位小哥接到一人一两银子的打赏，喜得声音都颤了，往大堂里喊了一嗓子：“三位贵客到，楼上雅座！”
很快里面就小跑来一位管事模样的男子，三十岁上下，面上带笑：“贵客快里面请，楼上有座，请随小的来。”
傅紫萱一边跟着那人往楼上走，一边打量。
一楼面积倒是不小，仍是古朴的八仙桌，高背椅。客人坐了有六成左右。这个时辰，若是敬县，四层楼早就坐满了，若是上新菜的日子，外头还要排着长队。这云州的繁华更胜敬县，这成绩估计也就能保证个不亏本。
傅紫萱一边打量着，一边上了二楼。二楼没设大堂，全是雅间，且都关着门，倒不知具体光景，客至几成。
前头管事推开了一间稍靠里的雅间，把傅紫萱三人迎了进去。雅间倒是装饰得很雅致，有宾至如归之感。
“客人有没有特别想吃的？需不需要小的帮着介绍一二？”
傅紫萱看了他一眼，说道：“先不忙。你贵姓？在此处任何职？”
那人一愣，不过也只一瞬，就又堆上笑脸，恭敬地说道：“小的姓谢，是此处的管事。公子是有事情要帮忙吗？”
“你是谢世贵？”
那人有些吃惊，这三人不像本地人啊？即使本地人也少有知道自己本名的吧？
“小的正是谢世贵。公子爷认识小的？”
“我是君无忧，谢掌柜在不在？若在的话，把他也叫来。”
“啊，你是东家？小的见过东家。”谢世贵手忙脚乱地给傅紫萱施礼。
傅紫萱虚扶了一把：“且不必多礼。谢掌柜若在的话，你且叫了他一块上来，我有话要问。”
“掌柜的在的，我这就去叫。东家且略等一等。”
那谢世贵很是激动地推开门走了出去，都能听到木质的楼梯被他踩得咚咚做响。
很快，又是一通急急的踩踏声，门被人急急地推了开来。傅紫萱抬头就看到谢世贵带了一个中年男人进了来。四五十岁模样，有些微胖，有别于孙掌柜的精明，看着倒像是慈祥的邻家老者。
那老者对傅紫萱三人略做了一番打量，开口问道：“你是君东家？”
傅紫萱从腰封上的暗袋里把自己的印鉴拿出来递给了他。
那人接过只一看，又立刻递了回来，带着谢世贵给傅紫莹磕头：“小的谢有来见过君东家。”
傅紫萱起身扶起了他：“谢掌柜辛苦了，这么多年一直兢兢业业，就是醉仙楼最难的时候也不曾离开，我和赵东家都感激在心。”
“小的惭愧。若不是有赵东家，哪有小的今天。小的对赵东家说过，楼在小的就在，有一天醉仙楼不在了，小的才会离去。小的这是头一次见到君东家呢。若不是有君东家的主意，这云州的醉仙楼说不得早就关门了。”
“谢掌柜客气了，我也是第一次见到谢掌柜，之前赵坤跟我说过谢掌柜，说谢掌柜是他能信任的人，这些日子他一直在外巡店，也没有到云州来，说谢掌柜是能让他放心托付之人。我这厢倒要多谢谢掌柜了。”
“不敢不敢，君东家这是要折煞小的了。这不过是小的份内之事，赵东家对小的有知遇之恩，小的自然不能做那等忘恩负义之事。小的说过跟醉仙楼同荣辱。”
“好，有谢掌柜这句话我就放心了。都坐下陪我一起吃吧，我们连吃边聊。”
“好好，小的也正有好些事要向东家禀报呢。世贵，你去厨房交排一下，让他们挑好的来。”
“是。”那谢世贵向傅紫萱施了一礼就离开了。
“我听赵坤说，这谢世贵是您侄子？”
“是啊，这世贵是我大哥的三小子。我那婆娘就生了四个女儿，大哥怜我身边没个儿子，就让世贵跟在我身边，将来我夫妻二人百年之后，也能有个人摔盆。”
傅紫萱听了忙讪讪地安慰了两句。
“东家不必介怀。我几个女儿也都是孝顺的，世贵从小养在我身边，对我夫妻二人也亲如爹娘。原本是我看他机灵，让他在楼里当了伙计，贴补家计。后来是赵东家看他不错，才亲自提了他当上了管事。这孩子倒是没出过什么差错，也不枉赵东家栽培提携一场。”rs