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第5章 回家孵蛋
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到底还是老油条了。
“10个！”队长不耐烦地敲了敲桌子。
“100个！”
“不是，你得讲道理啊，你怎么可能养得活……”
“娘啊！老娘啊！你都不要我了，不想拖累我了……我……呜呜呜呜呜……”
“30个！”队长深吸一口气。
“90个！”
到这儿，队长算是看出来，这货，纯粹就是漫天要价，落地还钱。
“35个！”
“80个！”
“35个！”
“不是，怎么不往上涨了！”沈昊急了，抬头就看到队长似笑非笑的笑容。
“就35个！”
“婶儿！”沈昊寻求外援。
“得了得了，给五十个吧，这天气，不好养活，小昊啊，你别都给弄死了。”最后，还是许婶儿定下了价。
“成交！”沈昊也不哭，站起身，伸出手。
“急什么！”队长没好气地瞪了他一眼，从自己屋子里走了出去。
“家里也没那么多，你叔儿得出去借一些。等一会儿就好。”许婶儿温和地对沈昊说道，又给沈昊倒了一杯水：“来，喝杯水。”
“谢谢婶儿，放心吧，婶儿，等我养好了，一定连本带利地还你们。”
“好好好，婶儿就等着你的利呢。”
沈昊跟许婶在屋里头说着话。
屋外头，队长拿着篮子出去，看着在外面看热闹的村民：“怎么着？听得很开心，一家五颗鲜鸡蛋，拿来，还有你，有福家的，十五颗……”
村民：……
嘿，东西没听着，鸡蛋先没了，这找谁说理去！
五十个鸡蛋到底还是交到了沈昊的手里。
“叔儿，谢谢了哈。”
“去吧去吧，好好弄，争取让你老娘把身子补起来。”队长不耐烦地摆了摆手。
等到沈昊走了。
队长笑眯眯地掏出烟杆，美滋滋地抽上了那么一口，吞云吐雾。
“给我来一口。”许婶儿一把夺过来，也跟着唑了一口：“你说，这孩子，出了事儿倒是大变样了哈。”
“是好事，以前啊，就知道躲到一边，我真怕这孩子哪天就走歪了。他家那状况，他顶不起来，没人能帮得了他，淑儿的身体，那是一天比一天差。”队长叹了口气，接过来烟杆，给自己来上那么一口：“好在，算是老天开了眼了。懂事了，知道伸手了。”
“是咯，是好事儿。淑儿的日子也没那么苦了。说起来，他是不是也到了说亲的年纪了。京茹那丫头不是挺喜欢他吗？”
“急什么，等他真正把鸡养起来了再说。”
“他没什么经验，会不会出事，咱们去一趟有才那儿一趟吧。”
“急什么，淑儿知道怎么做的。”
沈昊不清楚的是，撒泼打滚，这种事儿，其实在农村算是基础技能了。真正能撒泼拿到的东西，那是人家愿意给。
队长和沈秦氏，也就是沈昊的母亲，那之前，也算是实在的亲戚。只不过这些年，因为沈父的骄傲，双方联系得少了。现在，沈昊愿意来求他办事儿，他自然是欣慰无比的。至少娃儿不像是以前那个人似的，闷着头，带着自己的那点本事，就觉得自己天下第一。
回到家，沈秦氏看到沈昊手里那一篮子鸡蛋。
咽了口唾沫。
“借了多少……”她其实心里有数，沈昊压根就没动家里的钱，那就只能去借了。
这年头，鸡蛋在村里，那是硬通货。可以自己当钱用那种，上别人家串门，您要么拎着这么一筐，那就倍有面儿。很多人以为，这个时期，家里养鸡了，那大概率就会有鸡蛋吃。事实上，大多数人家，是真的舍不得吃鸡蛋，家里有小孩，有壮劳力，会半个月吃上那么一颗，如果年景好了，那么频率会高上一些。
大多数时候，鸡蛋都会拿出去换粮食，最根本的原因那就是鸡蛋不够吃。
鲜鸡蛋回来了，那就不能停着呢。这天气，鸡蛋是孵化不了的，一般来说，都是由老母鸡孵化，鸡蛋如果要人工孵化，第一个要保证的，那就是温度。
沈昊从屋里头拿出两个簸箕，用手将干草串成一束束，簸箕底向上，一层一层地铺好，干草也要压实在咯。窝周围的边缘要上下垂直不能坍塌。当年，他就是靠着这么一手“土法养鸡”解决他的第一批鸡崽子的。
“窝里面还得弄点草，不然火大了。”站在旁边的沈秦氏提醒了一句。
沈昊讶异地看了沈秦氏一眼：“娘，你也会。”
“嗯，跟着有才学过。”
秦有才，外号秦瘸子，村子里的养鸡老手。沈昊不知道这人是谁，但是听自家老娘这么一说，就知道八成是一养鸡老手了。
沈秦氏拿来一条棉被，放在他的身旁。
沈昊知道，这是孵化的时候包在簸箕上的，该说不说，他这时候才知道，自家老娘是真的有点东西。
沈昊去厨房开始烧火，往大锅里舀了几瓢水。
在孵化之前，还有一个前置条件，那就是让小蛋崽子在短时间内达到比较均匀的温度，要将鸡蛋放在热水锅中煮一遍，这就叫烫蛋，烫蛋这种事儿，极其考验技术，温度高了，蛋熟了，温度低了，没啥作用，反而会有反效果。一开始，沈昊在这上面可是栽过跟头。
至于现在，这手艺，他没有丢过。
他把鸡蛋放进温水里，不断地搅拌，让蛋崽子受热均匀，过了五六分钟，窝那边的温度也差不多了。立马捞出来，把蛋放里，排成一排。整理了一下棉被，这，就算是正式开始孵蛋了。
沈秦氏看着沈昊熟悉的放着蛋，沉默不语，就这么静静地看着。
沈昊也没在意，这才算是刚开始罢了，孵蛋，那是一个熬的活计。
每过半小时，都要检查一下温度，这年头，可没有调节温度的温度计，也没有全自动设备，有的，只能是人工来。温度高了，就多垫一层，温度低了，就要烧一烧炕。天色逐渐黑了下来，而他的孵蛋过程，这才刚刚开始，接下来，需要时时刻刻盯着。
到底还是老油条了。
“10个！”队长不耐烦地敲了敲桌子。
“100个！”
“不是，你得讲道理啊，你怎么可能养得活……”
“娘啊！老娘啊！你都不要我了，不想拖累我了……我……呜呜呜呜呜……”
“30个！”队长深吸一口气。
“90个！”
到这儿，队长算是看出来，这货，纯粹就是漫天要价，落地还钱。
“35个！”
“80个！”
“35个！”
“不是，怎么不往上涨了！”沈昊急了，抬头就看到队长似笑非笑的笑容。
“就35个！”
“婶儿！”沈昊寻求外援。
“得了得了，给五十个吧，这天气，不好养活，小昊啊，你别都给弄死了。”最后，还是许婶儿定下了价。
“成交！”沈昊也不哭，站起身，伸出手。
“急什么！”队长没好气地瞪了他一眼，从自己屋子里走了出去。
“家里也没那么多，你叔儿得出去借一些。等一会儿就好。”许婶儿温和地对沈昊说道，又给沈昊倒了一杯水：“来，喝杯水。”
“谢谢婶儿，放心吧，婶儿，等我养好了，一定连本带利地还你们。”
“好好好，婶儿就等着你的利呢。”
沈昊跟许婶在屋里头说着话。
屋外头，队长拿着篮子出去，看着在外面看热闹的村民：“怎么着？听得很开心，一家五颗鲜鸡蛋，拿来，还有你，有福家的，十五颗……”
村民：……
嘿，东西没听着，鸡蛋先没了，这找谁说理去！
五十个鸡蛋到底还是交到了沈昊的手里。
“叔儿，谢谢了哈。”
“去吧去吧，好好弄，争取让你老娘把身子补起来。”队长不耐烦地摆了摆手。
等到沈昊走了。
队长笑眯眯地掏出烟杆，美滋滋地抽上了那么一口，吞云吐雾。
“给我来一口。”许婶儿一把夺过来，也跟着唑了一口：“你说，这孩子，出了事儿倒是大变样了哈。”
“是好事，以前啊，就知道躲到一边，我真怕这孩子哪天就走歪了。他家那状况，他顶不起来，没人能帮得了他，淑儿的身体，那是一天比一天差。”队长叹了口气，接过来烟杆，给自己来上那么一口：“好在，算是老天开了眼了。懂事了，知道伸手了。”
“是咯，是好事儿。淑儿的日子也没那么苦了。说起来，他是不是也到了说亲的年纪了。京茹那丫头不是挺喜欢他吗？”
“急什么，等他真正把鸡养起来了再说。”
“他没什么经验，会不会出事，咱们去一趟有才那儿一趟吧。”
“急什么，淑儿知道怎么做的。”
沈昊不清楚的是，撒泼打滚，这种事儿，其实在农村算是基础技能了。真正能撒泼拿到的东西，那是人家愿意给。
队长和沈秦氏，也就是沈昊的母亲，那之前，也算是实在的亲戚。只不过这些年，因为沈父的骄傲，双方联系得少了。现在，沈昊愿意来求他办事儿，他自然是欣慰无比的。至少娃儿不像是以前那个人似的，闷着头，带着自己的那点本事，就觉得自己天下第一。
回到家，沈秦氏看到沈昊手里那一篮子鸡蛋。
咽了口唾沫。
“借了多少……”她其实心里有数，沈昊压根就没动家里的钱，那就只能去借了。
这年头，鸡蛋在村里，那是硬通货。可以自己当钱用那种，上别人家串门，您要么拎着这么一筐，那就倍有面儿。很多人以为，这个时期，家里养鸡了，那大概率就会有鸡蛋吃。事实上，大多数人家，是真的舍不得吃鸡蛋，家里有小孩，有壮劳力，会半个月吃上那么一颗，如果年景好了，那么频率会高上一些。
大多数时候，鸡蛋都会拿出去换粮食，最根本的原因那就是鸡蛋不够吃。
鲜鸡蛋回来了，那就不能停着呢。这天气，鸡蛋是孵化不了的，一般来说，都是由老母鸡孵化，鸡蛋如果要人工孵化，第一个要保证的，那就是温度。
沈昊从屋里头拿出两个簸箕，用手将干草串成一束束，簸箕底向上，一层一层地铺好，干草也要压实在咯。窝周围的边缘要上下垂直不能坍塌。当年，他就是靠着这么一手“土法养鸡”解决他的第一批鸡崽子的。
“窝里面还得弄点草，不然火大了。”站在旁边的沈秦氏提醒了一句。
沈昊讶异地看了沈秦氏一眼：“娘，你也会。”
“嗯，跟着有才学过。”
秦有才，外号秦瘸子，村子里的养鸡老手。沈昊不知道这人是谁，但是听自家老娘这么一说，就知道八成是一养鸡老手了。
沈秦氏拿来一条棉被，放在他的身旁。
沈昊知道，这是孵化的时候包在簸箕上的，该说不说，他这时候才知道，自家老娘是真的有点东西。
沈昊去厨房开始烧火，往大锅里舀了几瓢水。
在孵化之前，还有一个前置条件，那就是让小蛋崽子在短时间内达到比较均匀的温度，要将鸡蛋放在热水锅中煮一遍，这就叫烫蛋，烫蛋这种事儿，极其考验技术，温度高了，蛋熟了，温度低了，没啥作用，反而会有反效果。一开始，沈昊在这上面可是栽过跟头。
至于现在，这手艺，他没有丢过。
他把鸡蛋放进温水里，不断地搅拌，让蛋崽子受热均匀，过了五六分钟，窝那边的温度也差不多了。立马捞出来，把蛋放里，排成一排。整理了一下棉被，这，就算是正式开始孵蛋了。
沈秦氏看着沈昊熟悉的放着蛋，沉默不语，就这么静静地看着。
沈昊也没在意，这才算是刚开始罢了，孵蛋，那是一个熬的活计。
每过半小时，都要检查一下温度，这年头，可没有调节温度的温度计，也没有全自动设备，有的，只能是人工来。温度高了，就多垫一层，温度低了，就要烧一烧炕。天色逐渐黑了下来，而他的孵蛋过程，这才刚刚开始，接下来，需要时时刻刻盯着。