120.第120章 鲜橙蒸蛋
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酒楼掌柜话里那毫无掩饰的鄙视刺痛了禾早，后者就微微冷笑，昂首挺胸：“见不见的掌柜你说的话不算，既然我知道贵人这几天胃口不好，那我就一定有法子让他胃口好起来！我爹可不光是好猎手，还是好厨子哩，做出来的东西，你们肯定听也没听过，翡翠蛋，黄金面，热油茶，双皮奶，紫薯玫瑰花馒头，红酒山楂瑞士卷……我觉得这些贵人总有一两样爱吃的！”
掌柜的浸淫酒楼这么多年，自然也能猜出禾早这几样吃食不是糊口乱编的，不由十分讶异，难道自己还真遇上了一个厨艺高手？
他惊疑不定，上下打量着禾早与四宝，半晌才吐出几个字：“你家大人哩，让他来跟我说话！”
那模样，分明还是不信。
禾早扭头瞅了瞅楼梯口，那里站了两个穿着朴素、却人高马大的男子，很显然是韩公子的随从，有个儒生打扮的人正对他们陪着笑脸。
那两人态度却很冷淡：“名帖！”
那儒生便忙从袖口拿出一个硬邦邦的字帖出来，两个随从看了看，才放人上楼。
似是察觉到禾早这边的目光，其中一个随从便淡淡扫过禾早几人，眼神十分凌厉，不似普通人。
而上边二楼的走廊处，也站着两个配着剑的仆从。
禾早咬了唇，早知道古时有着严明的阶级之分，普通百姓随意拜见上位者的可能性微乎其微，今天才算是见识到了，不过是来酒楼吃个饭，就有这么多把守的，没有名帖不许拜见，而且，这韩家公子只是盐运使的公子，如要是真正的皇亲国戚，那又该如何大的排场！
偏偏，她的目的却不能让任何人知道。
这些念头在她脑海中飞快闪过，她甜甜地笑着：“掌柜的，我爹现下有事，没过来哩，不中我先给您露一手？您要是觉得中的话，我再让我爹来。”
那掌柜的眉毛高高挑起：“就你？小丫头，你也会下厨？”
禾早便淡淡道：“掌柜的，您别总是门缝里看人啊，我到底会不会厨艺，您让我一试不就知道了，再说了我要是做的好了，让贵人满意，您老也能得个好，我要是做得不好，顶多您把我轰出去，也不会惹贵人生气！掌柜大伯，我瞅着贵人的胃口貌似不太好……”
要不然也不会一听说她要卖野味，这掌柜就赶忙下来会她了，说了这半天的话也没真把她这个乡下丫头给轰出去！
大家公子嘛，可能是有些苦夏，所以胃口不佳，这几天也确实很热。
掌柜的眯着眼睛审视了禾早半天，最终决定让她试试，就如她所说的，没有啥损失。
他带着禾早亲自去了后厨，弄出一个小炉火出来，语气不善：“你到底要什么？”
禾早不是为了炫耀厨艺而来的，因此也只往那种简单好做又适合夏日吃的食物上想，眼珠子转了转，便道：“有没有鲜橙，给我拿两个鲜橙与四个鸡蛋。”
没错，她要做的是穿越前辈们用臭了的鲜橙蒸蛋！
没办法，谁让它确实简单好做又好吃呢！
她这小脑瓜子，在这么短的时间内实在想不到比它更好的了。
还好，为了韩公子的宴客，酒楼里各种瓜果菜蔬都备有，马上就有小伙计取了新鲜的橙子与鸡蛋来。
周围便有好奇的厨子凑上来。
禾早也不怕被学了去，先下大力气将橙子揉一遍，再拿了刀将橙子一切两半，然后把橙子肉挖出来，放在碗中，指了一个围观的胖厨子说：“大叔麻烦你用捣捶把橙肉捣碎。”
那胖厨子瞪大眼睛，接触到掌柜的目光后，才不情不愿地接过碗开始捣起来。
禾早则将鸡蛋打散，加入一点盐，又与碎碎的橙子肉混合在一起，均匀地倒入四个成碗状的橙子皮中。又放入蒸笼中蒸八分钟。
等出锅的时候，橙子那特有的鲜香味衬着鸡蛋羹的味道一起散发出来，在这炎炎的夏日，顿时就让人觉得清爽不已，胃口大开。
掌柜等一干人的目光便变了。
禾早又让取来红艳艳的提子，各个橙子帽中放入两粒，配着那鲜黄色，颜色很好看，其实用樱桃或者草莓最好，但这个季节没有，只好拿葡萄充数了。
禾早觉得，蒙蒙古人还是可以的。
掌柜的先尝了一口，便不住点头：“不错不错，味道挺奇特的，也开胃，韩公子应该会喜欢。”
他看向禾早的神情便笑眯眯的，像是邻家大叔那样和蔼：“小丫头啊，你还真有点本事。”
禾早掘唇一笑，走近一步，悄声笑：“掌柜大伯，你觉得我这个鲜橙蒸蛋，可还使得？”
“使得使得！”掌柜笑得见牙不见眼：“我这就给贵人送上去。”
禾早便压低声音：“掌柜大伯，那待会儿你可要在贵人面前多多为我美言两句，我家那儿野味多着呢，要是让我直接见了贵人，肯定能接下来一大笔生意！“她偷偷地笑：“就是生意谈不成，能得贵人的赏，沾沾贵人的福气也使得哩！”
掌柜的略一迟疑，便点头：“中，要是贵人问的话我就提提你。”
“哎，感激不尽，感激不尽！”
禾早知道这掌柜只是酒楼外请的掌柜，并不是店主，平日所得也有限，便大方地递出一块足足五两的银子：“掌柜大伯，多多美言啊。”
掌柜的便吃了一惊，心想这小丫头可真大方，难道她真要和韩家做大买卖？怪不得一直巴着想见到本人呢！
禾早将他的神色看在眼里，不动声色地笑：“要是我真见到了贵人，还有另外谢礼！”
掌柜便心动了，料想她一个小丫头就算是见到了韩公子也不成什么事，他点点头，脸色带了几分郑重：“小姑娘放安心，我尽力就是。”
望着他端着盘子将剩下完好的三个橙蛋端上去，禾早与四宝耐下心来安静地等着。
四宝却时而好奇地看向禾早，目光中充满了疑问，不知道她从哪儿学的这一手，莫不还是阿澈哥教的？
事情比想象中的还要顺利，掌柜的只上去片刻，就很快下了楼，有些激动地对禾早说：“快点，小丫头，贵人要见你哩。”
禾早轻吁口气，终于成功了。她这才发觉自己的手心有些汗湿，刚才她竟是紧张的。
酒楼掌柜话里那毫无掩饰的鄙视刺痛了禾早，后者就微微冷笑，昂首挺胸：“见不见的掌柜你说的话不算，既然我知道贵人这几天胃口不好，那我就一定有法子让他胃口好起来！我爹可不光是好猎手，还是好厨子哩，做出来的东西，你们肯定听也没听过，翡翠蛋，黄金面，热油茶，双皮奶，紫薯玫瑰花馒头，红酒山楂瑞士卷……我觉得这些贵人总有一两样爱吃的！”
掌柜的浸淫酒楼这么多年，自然也能猜出禾早这几样吃食不是糊口乱编的，不由十分讶异，难道自己还真遇上了一个厨艺高手？
他惊疑不定，上下打量着禾早与四宝，半晌才吐出几个字：“你家大人哩，让他来跟我说话！”
那模样，分明还是不信。
禾早扭头瞅了瞅楼梯口，那里站了两个穿着朴素、却人高马大的男子，很显然是韩公子的随从，有个儒生打扮的人正对他们陪着笑脸。
那两人态度却很冷淡：“名帖！”
那儒生便忙从袖口拿出一个硬邦邦的字帖出来，两个随从看了看，才放人上楼。
似是察觉到禾早这边的目光，其中一个随从便淡淡扫过禾早几人，眼神十分凌厉，不似普通人。
而上边二楼的走廊处，也站着两个配着剑的仆从。
禾早咬了唇，早知道古时有着严明的阶级之分，普通百姓随意拜见上位者的可能性微乎其微，今天才算是见识到了，不过是来酒楼吃个饭，就有这么多把守的，没有名帖不许拜见，而且，这韩家公子只是盐运使的公子，如要是真正的皇亲国戚，那又该如何大的排场！
偏偏，她的目的却不能让任何人知道。
这些念头在她脑海中飞快闪过，她甜甜地笑着：“掌柜的，我爹现下有事，没过来哩，不中我先给您露一手？您要是觉得中的话，我再让我爹来。”
那掌柜的眉毛高高挑起：“就你？小丫头，你也会下厨？”
禾早便淡淡道：“掌柜的，您别总是门缝里看人啊，我到底会不会厨艺，您让我一试不就知道了，再说了我要是做的好了，让贵人满意，您老也能得个好，我要是做得不好，顶多您把我轰出去，也不会惹贵人生气！掌柜大伯，我瞅着贵人的胃口貌似不太好……”
要不然也不会一听说她要卖野味，这掌柜就赶忙下来会她了，说了这半天的话也没真把她这个乡下丫头给轰出去！
大家公子嘛，可能是有些苦夏，所以胃口不佳，这几天也确实很热。
掌柜的眯着眼睛审视了禾早半天，最终决定让她试试，就如她所说的，没有啥损失。
他带着禾早亲自去了后厨，弄出一个小炉火出来，语气不善：“你到底要什么？”
禾早不是为了炫耀厨艺而来的，因此也只往那种简单好做又适合夏日吃的食物上想，眼珠子转了转，便道：“有没有鲜橙，给我拿两个鲜橙与四个鸡蛋。”
没错，她要做的是穿越前辈们用臭了的鲜橙蒸蛋！
没办法，谁让它确实简单好做又好吃呢！
她这小脑瓜子，在这么短的时间内实在想不到比它更好的了。
还好，为了韩公子的宴客，酒楼里各种瓜果菜蔬都备有，马上就有小伙计取了新鲜的橙子与鸡蛋来。
周围便有好奇的厨子凑上来。
禾早也不怕被学了去，先下大力气将橙子揉一遍，再拿了刀将橙子一切两半，然后把橙子肉挖出来，放在碗中，指了一个围观的胖厨子说：“大叔麻烦你用捣捶把橙肉捣碎。”
那胖厨子瞪大眼睛，接触到掌柜的目光后，才不情不愿地接过碗开始捣起来。
禾早则将鸡蛋打散，加入一点盐，又与碎碎的橙子肉混合在一起，均匀地倒入四个成碗状的橙子皮中。又放入蒸笼中蒸八分钟。
等出锅的时候，橙子那特有的鲜香味衬着鸡蛋羹的味道一起散发出来，在这炎炎的夏日，顿时就让人觉得清爽不已，胃口大开。
掌柜等一干人的目光便变了。
禾早又让取来红艳艳的提子，各个橙子帽中放入两粒，配着那鲜黄色，颜色很好看，其实用樱桃或者草莓最好，但这个季节没有，只好拿葡萄充数了。
禾早觉得，蒙蒙古人还是可以的。
掌柜的先尝了一口，便不住点头：“不错不错，味道挺奇特的，也开胃，韩公子应该会喜欢。”
他看向禾早的神情便笑眯眯的，像是邻家大叔那样和蔼：“小丫头啊，你还真有点本事。”
禾早掘唇一笑，走近一步，悄声笑：“掌柜大伯，你觉得我这个鲜橙蒸蛋，可还使得？”
“使得使得！”掌柜笑得见牙不见眼：“我这就给贵人送上去。”
禾早便压低声音：“掌柜大伯，那待会儿你可要在贵人面前多多为我美言两句，我家那儿野味多着呢，要是让我直接见了贵人，肯定能接下来一大笔生意！“她偷偷地笑：“就是生意谈不成，能得贵人的赏，沾沾贵人的福气也使得哩！”
掌柜的略一迟疑，便点头：“中，要是贵人问的话我就提提你。”
“哎，感激不尽，感激不尽！”
禾早知道这掌柜只是酒楼外请的掌柜，并不是店主，平日所得也有限，便大方地递出一块足足五两的银子：“掌柜大伯，多多美言啊。”
掌柜的便吃了一惊，心想这小丫头可真大方，难道她真要和韩家做大买卖？怪不得一直巴着想见到本人呢！
禾早将他的神色看在眼里，不动声色地笑：“要是我真见到了贵人，还有另外谢礼！”
掌柜便心动了，料想她一个小丫头就算是见到了韩公子也不成什么事，他点点头，脸色带了几分郑重：“小姑娘放安心，我尽力就是。”
望着他端着盘子将剩下完好的三个橙蛋端上去，禾早与四宝耐下心来安静地等着。
四宝却时而好奇地看向禾早，目光中充满了疑问，不知道她从哪儿学的这一手，莫不还是阿澈哥教的？
事情比想象中的还要顺利，掌柜的只上去片刻，就很快下了楼，有些激动地对禾早说：“快点，小丫头，贵人要见你哩。”
禾早轻吁口气，终于成功了。她这才发觉自己的手心有些汗湿，刚才她竟是紧张的。