186.第186章 柿饼
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回去后，金先生已经回了私塾，卢里正则是兴奋地去告知村人了，因为禾早家的慷慨，金先生虽然决定收村里的学生，但那也是陪衬，最重要的学生是四宝与七宝，所以，他提出的束脩很低，一月三十文钱，没钱的话就一人一月几斤米面，或者是几斤肉罢了。
这简直就相当于免费教书啊。
卢里正很激动，很兴奋，对禾三房就更感激，更有好感了！
如果他知道这么少的束脩，是禾早家用一年二十两银子换来的，不知道该怎样想。
禾老爷子喝得有些醉，拉着禾老三的话，嘀嘀咕咕说着谁也听不懂的话，但是看着禾老爷子的神情，便知道老人这个时候心思很敏感，有些伤心。
禾老三则安慰着他，又亲自送他回了老宅，回去前迟疑一下，让陈氏把剩下的肉菜装一碗送过去，毕竟，这肉菜在老宅也算是个稀罕物。
陈氏在这种事情上从不会斤斤计较，相反非常大度，拿了一个大搪瓷碗，挖了满满一大碗的小酥肉炖粉条。
禾早正好看见，但没有做声。
禾老三两口都是孝顺的人，现在家里条件好过了，自然就想着要帮衬一下老宅，又不是很过分的事，邻里本家之间送个剩菜剩馍什么的很正常。
唯一不正常的是，老宅那边从不会向三房送东西。
“早儿，你急着去找阿澈哥，是不是有啥事？”
禾春儿见她一脸沮丧，便问道。
禾早在炕上坐下，拖了腮帮子：“是哩，是有事。”
“那阿澈哥帮你解决没？”
禾早眼珠子骨碌碌转了转，暗暗想，原来所有人都知道自己是无事不登三宝殿啊！
给人造成这种印象，感觉还真是不好……
禾早暗暗告诫自己，以后一定要注意。
陈氏便精明地问：“是不是咱家那空着的三亩地？”
禾早苦着脸点点头：“是哩，不过刚没提，我改天再问问吧。”
秋收后，从韩家便传来消息，似乎有人在南方见过禾早说的油菜籽，但现在交通不发达，还得专门遣人过去问一问，得等一段时间。
禾早当然很高兴，当时就好说歹说，让禾老三留下了比较规整又施好肥的三亩开垦的地。
禾老三与陈氏也确实是十分信任禾早的能耐，才考虑良久，留下了三亩地没有耕种。
但因为一直空着，还被无意中看到的禾老爷子叫过去狠狠骂了一顿。
幸亏禾早早就想好了理由，说是韩家让留下来想种个稀罕物的。
一听与韩家有关，禾老爷子便不再吭声了，只嘱咐禾早家要好好与韩家交好，为对方办事，不许惹恼对方等等。
他就算是一个乡下老头子，也知道韩家在怀庆府的分量。
但是时间过去这么久，韩家那边还没有消息，所以禾早就想问问阿澈，只可惜偃旗息鼓。
“总等着也不是个事儿，但人家呆管事说了给咱找，那就不要催，免得人印象不好！”陈氏是个会做的人，能不麻烦别人的时候就坚决不麻烦，所以她马上说出自己的看法。
禾早想了想，觉得陈氏说的有道理，油菜花的事她就是再着急，也急不来，本来就是自己麻烦人家韩家的，现在又一再催促，是有点太不知好歹了！
禾早打消了问阿澈的念头。
“对了，娘，刚我遇到后面四婶子了，她想在咱家找个活干。”她想起了什么，便说道。
陈氏一愣，点点头，叹口气：“你四婶子家现在有困难，咱家有条件了得帮一帮。”
“咱家作坊不缺人啊！”禾春儿道。
上次乔兴娘一走，就又好几个人要来作坊干活，禾早几个与陈氏一起选了选，挑中了一个本分老实又干活勤快的媳妇。
禾早便神秘兮兮一笑：“我又想了一个挣钱的法子。”
禾春儿眼前一亮，忙忙放下手中的活计，坐到了禾早的身边。
经历过这一桩桩一件件，她现在对禾早实在是太有信心了，基本上她说能挣钱的那就肯定能挣钱。没有谁嫌自家银子多的。
陈氏也摆出了倾听的架势。
四宝去午睡了，七宝跟着禾老三回了老家，家里就娘几个，禾早说话也没顾忌，直接把自己的想法说出来：“娘，大姐，你们听说过柿饼没有？”
陈氏与禾春儿对望一眼，迷茫地摇头。
虽说卢家村家家户户都有柿子树，地头，山上，柿子树很多，也有好几个品种，但是这个时候的人并没有闲情逸致去发展柿子的吃法，只知道当柿子红透的时候，就是熟了，这个时候是最好吃的，也是打柿子的时间，俗称“袅柿子”——用一根长达两三米的竹竿，最顶端挽着铁丝，挽成一个特殊的形状，袅柿子的时候一挽一扭就袅下来了。
但其他时候，卢家村的人基本就不吃柿子。
因为太生太涩，非常难吃。
据禾早所了解，这个时候，北方人甚至不知道怎样“懒柿子”。也就是将生柿子去涩味，直接可以吃，不用再放到阴凉地等着烘熟透。
禾早就准备先做懒柿子卖，然后再做柿饼。
柿饼在后世很受欢迎，价格也很贵，但是城里人却非常稀罕。
她记忆最深的一件事，就是随着柿子价格越来越高，越受欢迎，前世村里就有妇人们专门趁着玉米未收割的时候，用玉米地做遮掩，一起去邻村或者山上偷柿子，一个普通的粮食包，装一袋生柿子，能卖上二百多块钱。要是特殊品种“大窖挺”，就更贵了，至少得多一半。
这其实是一种很不好的行为，所以在“看玉米”之后，五贤镇这一片，到了柿子成熟的季节，又多了“看柿子”的习惯。
家乡人给领导、学校老师们送礼，也多会选择很有地方特色的铁棍山药与大窖挺柿子。也或者是村户中养的蜜蜂产的蜜，纯天然的荆花蜂蜜，也备受欢迎。
禾早着重描述了一下柿子的两种做法，陈氏便露出怀疑的神情：“柿子不熟的话，可是老涩涩，真能去掉那个涩味？”
禾春儿则认真地看着禾早。
禾早点头：“当然，不信咱待会儿就试试。”
懒柿子，有好几种不同的方法，各有差异。
回去后，金先生已经回了私塾，卢里正则是兴奋地去告知村人了，因为禾早家的慷慨，金先生虽然决定收村里的学生，但那也是陪衬，最重要的学生是四宝与七宝，所以，他提出的束脩很低，一月三十文钱，没钱的话就一人一月几斤米面，或者是几斤肉罢了。
这简直就相当于免费教书啊。
卢里正很激动，很兴奋，对禾三房就更感激，更有好感了！
如果他知道这么少的束脩，是禾早家用一年二十两银子换来的，不知道该怎样想。
禾老爷子喝得有些醉，拉着禾老三的话，嘀嘀咕咕说着谁也听不懂的话，但是看着禾老爷子的神情，便知道老人这个时候心思很敏感，有些伤心。
禾老三则安慰着他，又亲自送他回了老宅，回去前迟疑一下，让陈氏把剩下的肉菜装一碗送过去，毕竟，这肉菜在老宅也算是个稀罕物。
陈氏在这种事情上从不会斤斤计较，相反非常大度，拿了一个大搪瓷碗，挖了满满一大碗的小酥肉炖粉条。
禾早正好看见，但没有做声。
禾老三两口都是孝顺的人，现在家里条件好过了，自然就想着要帮衬一下老宅，又不是很过分的事，邻里本家之间送个剩菜剩馍什么的很正常。
唯一不正常的是，老宅那边从不会向三房送东西。
“早儿，你急着去找阿澈哥，是不是有啥事？”
禾春儿见她一脸沮丧，便问道。
禾早在炕上坐下，拖了腮帮子：“是哩，是有事。”
“那阿澈哥帮你解决没？”
禾早眼珠子骨碌碌转了转，暗暗想，原来所有人都知道自己是无事不登三宝殿啊！
给人造成这种印象，感觉还真是不好……
禾早暗暗告诫自己，以后一定要注意。
陈氏便精明地问：“是不是咱家那空着的三亩地？”
禾早苦着脸点点头：“是哩，不过刚没提，我改天再问问吧。”
秋收后，从韩家便传来消息，似乎有人在南方见过禾早说的油菜籽，但现在交通不发达，还得专门遣人过去问一问，得等一段时间。
禾早当然很高兴，当时就好说歹说，让禾老三留下了比较规整又施好肥的三亩开垦的地。
禾老三与陈氏也确实是十分信任禾早的能耐，才考虑良久，留下了三亩地没有耕种。
但因为一直空着，还被无意中看到的禾老爷子叫过去狠狠骂了一顿。
幸亏禾早早就想好了理由，说是韩家让留下来想种个稀罕物的。
一听与韩家有关，禾老爷子便不再吭声了，只嘱咐禾早家要好好与韩家交好，为对方办事，不许惹恼对方等等。
他就算是一个乡下老头子，也知道韩家在怀庆府的分量。
但是时间过去这么久，韩家那边还没有消息，所以禾早就想问问阿澈，只可惜偃旗息鼓。
“总等着也不是个事儿，但人家呆管事说了给咱找，那就不要催，免得人印象不好！”陈氏是个会做的人，能不麻烦别人的时候就坚决不麻烦，所以她马上说出自己的看法。
禾早想了想，觉得陈氏说的有道理，油菜花的事她就是再着急，也急不来，本来就是自己麻烦人家韩家的，现在又一再催促，是有点太不知好歹了！
禾早打消了问阿澈的念头。
“对了，娘，刚我遇到后面四婶子了，她想在咱家找个活干。”她想起了什么，便说道。
陈氏一愣，点点头，叹口气：“你四婶子家现在有困难，咱家有条件了得帮一帮。”
“咱家作坊不缺人啊！”禾春儿道。
上次乔兴娘一走，就又好几个人要来作坊干活，禾早几个与陈氏一起选了选，挑中了一个本分老实又干活勤快的媳妇。
禾早便神秘兮兮一笑：“我又想了一个挣钱的法子。”
禾春儿眼前一亮，忙忙放下手中的活计，坐到了禾早的身边。
经历过这一桩桩一件件，她现在对禾早实在是太有信心了，基本上她说能挣钱的那就肯定能挣钱。没有谁嫌自家银子多的。
陈氏也摆出了倾听的架势。
四宝去午睡了，七宝跟着禾老三回了老家，家里就娘几个，禾早说话也没顾忌，直接把自己的想法说出来：“娘，大姐，你们听说过柿饼没有？”
陈氏与禾春儿对望一眼，迷茫地摇头。
虽说卢家村家家户户都有柿子树，地头，山上，柿子树很多，也有好几个品种，但是这个时候的人并没有闲情逸致去发展柿子的吃法，只知道当柿子红透的时候，就是熟了，这个时候是最好吃的，也是打柿子的时间，俗称“袅柿子”——用一根长达两三米的竹竿，最顶端挽着铁丝，挽成一个特殊的形状，袅柿子的时候一挽一扭就袅下来了。
但其他时候，卢家村的人基本就不吃柿子。
因为太生太涩，非常难吃。
据禾早所了解，这个时候，北方人甚至不知道怎样“懒柿子”。也就是将生柿子去涩味，直接可以吃，不用再放到阴凉地等着烘熟透。
禾早就准备先做懒柿子卖，然后再做柿饼。
柿饼在后世很受欢迎，价格也很贵，但是城里人却非常稀罕。
她记忆最深的一件事，就是随着柿子价格越来越高，越受欢迎，前世村里就有妇人们专门趁着玉米未收割的时候，用玉米地做遮掩，一起去邻村或者山上偷柿子，一个普通的粮食包，装一袋生柿子，能卖上二百多块钱。要是特殊品种“大窖挺”，就更贵了，至少得多一半。
这其实是一种很不好的行为，所以在“看玉米”之后，五贤镇这一片，到了柿子成熟的季节，又多了“看柿子”的习惯。
家乡人给领导、学校老师们送礼，也多会选择很有地方特色的铁棍山药与大窖挺柿子。也或者是村户中养的蜜蜂产的蜜，纯天然的荆花蜂蜜，也备受欢迎。
禾早着重描述了一下柿子的两种做法，陈氏便露出怀疑的神情：“柿子不熟的话，可是老涩涩，真能去掉那个涩味？”
禾春儿则认真地看着禾早。
禾早点头：“当然，不信咱待会儿就试试。”
懒柿子，有好几种不同的方法，各有差异。