第二百一十九章 鱼刺哽喉
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“胖婶，你这红烧鸡不错啊，只是，这肉也红烧，鸡也红烧，要是换着别的法子做做，也不错的哦”鱼儿不客气的夹了个鸡爪子啃着。“我做这些个荤菜啊，就只会红烧，其他做法，你婶儿还真不会”胖婶现在炒着青菜，帮鱼儿家做工，这工钱好，这伙食更是好，就自己家里，除了过年，哪能想到猪肉和鸡能同桌呢。
“鱼儿，早是听着你母亲说你脑子里那些个菜谱啊，装得满满的，给我们传授两道呗”烧着火的白三婶说话了。“好啊，哪日得了空我教给胖婶几道，今日是不行了，我也得回家吃饭去啰”“胖婶，三婶，你们中午吃好”说着，鱼儿也就出了厨房往着家里回去。
“乖乖，来，吃一口”王雅云正端着鸡蛋羹，喂着乐乐，“欢欢，来，来”何氏在一旁端了鸡蛋羹喂着欢欢，一个是亲孙子，一个亲外
孙，这二人只顾得两个宝贝孙子。午饭是燕子做的，梅子有着身孕，也就没有过来了。燕子手艺比不上梅子，不过也算过得去。
“娘”“婆婆”走进屋的鱼儿就见着这二人一个喂着欢欢，一个喂着乐乐。打过招呼，见着二人只顾着喂两孩子，也没多大工夫理着自己，鱼儿也就折身出了屋子去厨房看着燕子做饭，肖熠不在屋里，也不知道去哪了。
“姐姐”才进厨房，雨儿就从着灶膛下面黑头黑脸的探出头来，“你......”鱼儿手指着雨儿，忍俊不住，“你又不是不会烧火，怎么
弄成这样”
“还不是怪小虎哥，不知帮我抱了些什么柴火进来，尽是些烟火”雨儿比着小虎小上几月，平日里都是喊着小虎哥的。“鱼儿姐，菜都好了，你看看够不够”燕子将着最后一个青菜从着锅里盛出。只见得灶台上放着七八个盘子，有辣子鸡，这道菜是鱼儿教给燕子的，有清蒸鱼，这个鱼是鱼儿特意指定做的，这鱼，花环和乐乐也可以吃着些，鸡是红烧的，灶台上居然有道鲜炒蘑菇，这蘑菇是何时去山里采下的，鱼儿都不知，还有着一碟子酱鱼，青菜，炒干笋及炒鲜笋。
帮着燕子将菜端上桌，这会欢欢和乐乐就由着鱼儿和何氏各抱一个在桌上一起坐了，招呼着大家一起动筷，王雅云在鱼儿家里，倒是吃得惯，这些饭菜的味道吃着比府里吃的那些还要香甜。“来，欢欢，吃鱼儿”鱼儿挑了块鱼肉，细心的将着鱼刺都挑了出来，沾点汤汁儿，送进欢欢嘴里，欢欢砸吧着小嘴，舌头一卷，就将着鱼肉咽下去了。
“乐乐，来，看看哥哥，吃鱼多棒，乐乐也来吃”何氏也学着鱼儿的样子，将鱼刺细心的挑出，喂了小小的一块给乐乐。“哟，我这两个孙子啊，真棒”一旁吃着的王雅云见着欢欢和乐乐吃鱼吃得欢，心里那叫一个高兴，“啊，啊......”王雅云一块鱼肉吃下去，就是一根刺卡在喉咙里，难受的很。
“母亲，你怎么了”肖熠放下筷子，“怕是鱼刺卡在喉咙了”鱼儿将欢欢递给万福，“婆婆，张开嘴巴，我看看”只见着喉咙深处有着一半的鱼刺，“醋，醋，娘，你去厨房拿些醋过来”鱼儿忙叫着。何氏匆匆放下乐乐，去着厨房就端过来一碗醋。“咕噜”一声，一碗醋都喝了下去，酸得王雅云直皱眉头。“咳.....”还是不行，鱼刺还在喉咙，王雅云摇头。“喊太医，快去喊太医”肖熠大喊着。
“娘，你们在这等着”鱼儿转身就往着外跑，快速的来到菜园里，割下一茬韭菜，在井边冲了冲，又火速回到厨房，打上一个鸡蛋搅拌下，烧火热锅倒油，一气呵成，韭菜也不切断，直接就整根的放倒锅里翻炒两下，倒入搅拌好的鸡蛋，再翻炒几下，就这么将着半生不熟的韭菜炒鸡蛋盛出。
“来，来，试试这个”鱼儿夹起一筷子韭菜，让着王雅云就这么咽下去。一口不行，再来一口，到得第三口的时候，王雅云长长吁了口气，“鱼刺下去了”
“这鱼，欢欢和乐乐也不要吃了”王雅云将着鱼端过一边，这是怕着了。“吃饭，吃饭”吃饭继续着。“鱼儿，这个我怎么在很多菜里都吃到些麻麻的味道，可是又不太明显”王雅云夹着块辣子鸡，问着鱼儿，这味道麻麻的，应该说是不好吃才对，可又偏吃在嘴里还想吃第二口。“这个菜里头啊，有我家祖传秘方哦”鱼儿故作神秘。
“你这孩子，什么祖传秘方”“这个啊，是放了我们这里的一味调料，叫做麻婆子的一种调料，鱼儿将着研磨成粉，做菜时撒进去一些
，提味的很”何氏说了出来。王雅云不再问什么。中午一顿饭，被着众人足吃上了一个多时辰。饭饱汤足，别人都可以歇下，鱼儿还得过去酱菜作坊那边教着婶子们腌制竹笋。
“鱼儿，来了，在家里多歇会呗”白三婶从着小板凳上站起，地上筐子里放着白白嫩嫩剥好的竹笋。“让着大家在这里等，多不好”鱼儿转身就吩咐着婶子们将这些个竹笋搬到院子里井边，这些竹笋先要打水洗过一遍。待得竹笋都洗好了，放在院子里晾干，实在等不及了，鱼儿便拿了干净的抹布，带着一众婶子们将竹笋上的水擦净。
“婶子，看，就像我这样的，将缸里装上大半缸的竹笋，然后倒入凉开水，再撒进盐去，盐就这么多，这么大的碗，一碗就行了”鱼儿示范着，这放盐只是第一步，第二步还要往着里头放花椒和辣椒进去，蒜瓣也要放些进去。其他都好，只这花椒鱼儿不想着被大家知道，毕竟，花椒树现在只有自己家里有。鱼儿是想垄断的。
“鱼儿，这些缸里的竹笋都腌制好了”白三婶过来说到，鱼儿点头示意知道，“好了，婶子们，今日就没有你们的事情了，今日的工作就到此”忙完这些活，也就快是近黄昏了。RS
“胖婶，你这红烧鸡不错啊，只是，这肉也红烧，鸡也红烧，要是换着别的法子做做，也不错的哦”鱼儿不客气的夹了个鸡爪子啃着。“我做这些个荤菜啊，就只会红烧，其他做法，你婶儿还真不会”胖婶现在炒着青菜，帮鱼儿家做工，这工钱好，这伙食更是好，就自己家里，除了过年，哪能想到猪肉和鸡能同桌呢。
“鱼儿，早是听着你母亲说你脑子里那些个菜谱啊，装得满满的，给我们传授两道呗”烧着火的白三婶说话了。“好啊，哪日得了空我教给胖婶几道，今日是不行了，我也得回家吃饭去啰”“胖婶，三婶，你们中午吃好”说着，鱼儿也就出了厨房往着家里回去。
“乖乖，来，吃一口”王雅云正端着鸡蛋羹，喂着乐乐，“欢欢，来，来”何氏在一旁端了鸡蛋羹喂着欢欢，一个是亲孙子，一个亲外
孙，这二人只顾得两个宝贝孙子。午饭是燕子做的，梅子有着身孕，也就没有过来了。燕子手艺比不上梅子，不过也算过得去。
“娘”“婆婆”走进屋的鱼儿就见着这二人一个喂着欢欢，一个喂着乐乐。打过招呼，见着二人只顾着喂两孩子，也没多大工夫理着自己，鱼儿也就折身出了屋子去厨房看着燕子做饭，肖熠不在屋里，也不知道去哪了。
“姐姐”才进厨房，雨儿就从着灶膛下面黑头黑脸的探出头来，“你......”鱼儿手指着雨儿，忍俊不住，“你又不是不会烧火，怎么
弄成这样”
“还不是怪小虎哥，不知帮我抱了些什么柴火进来，尽是些烟火”雨儿比着小虎小上几月，平日里都是喊着小虎哥的。“鱼儿姐，菜都好了，你看看够不够”燕子将着最后一个青菜从着锅里盛出。只见得灶台上放着七八个盘子，有辣子鸡，这道菜是鱼儿教给燕子的，有清蒸鱼，这个鱼是鱼儿特意指定做的，这鱼，花环和乐乐也可以吃着些，鸡是红烧的，灶台上居然有道鲜炒蘑菇，这蘑菇是何时去山里采下的，鱼儿都不知，还有着一碟子酱鱼，青菜，炒干笋及炒鲜笋。
帮着燕子将菜端上桌，这会欢欢和乐乐就由着鱼儿和何氏各抱一个在桌上一起坐了，招呼着大家一起动筷，王雅云在鱼儿家里，倒是吃得惯，这些饭菜的味道吃着比府里吃的那些还要香甜。“来，欢欢，吃鱼儿”鱼儿挑了块鱼肉，细心的将着鱼刺都挑了出来，沾点汤汁儿，送进欢欢嘴里，欢欢砸吧着小嘴，舌头一卷，就将着鱼肉咽下去了。
“乐乐，来，看看哥哥，吃鱼多棒，乐乐也来吃”何氏也学着鱼儿的样子，将鱼刺细心的挑出，喂了小小的一块给乐乐。“哟，我这两个孙子啊，真棒”一旁吃着的王雅云见着欢欢和乐乐吃鱼吃得欢，心里那叫一个高兴，“啊，啊......”王雅云一块鱼肉吃下去，就是一根刺卡在喉咙里，难受的很。
“母亲，你怎么了”肖熠放下筷子，“怕是鱼刺卡在喉咙了”鱼儿将欢欢递给万福，“婆婆，张开嘴巴，我看看”只见着喉咙深处有着一半的鱼刺，“醋，醋，娘，你去厨房拿些醋过来”鱼儿忙叫着。何氏匆匆放下乐乐，去着厨房就端过来一碗醋。“咕噜”一声，一碗醋都喝了下去，酸得王雅云直皱眉头。“咳.....”还是不行，鱼刺还在喉咙，王雅云摇头。“喊太医，快去喊太医”肖熠大喊着。
“娘，你们在这等着”鱼儿转身就往着外跑，快速的来到菜园里，割下一茬韭菜，在井边冲了冲，又火速回到厨房，打上一个鸡蛋搅拌下，烧火热锅倒油，一气呵成，韭菜也不切断，直接就整根的放倒锅里翻炒两下，倒入搅拌好的鸡蛋，再翻炒几下，就这么将着半生不熟的韭菜炒鸡蛋盛出。
“来，来，试试这个”鱼儿夹起一筷子韭菜，让着王雅云就这么咽下去。一口不行，再来一口，到得第三口的时候，王雅云长长吁了口气，“鱼刺下去了”
“这鱼，欢欢和乐乐也不要吃了”王雅云将着鱼端过一边，这是怕着了。“吃饭，吃饭”吃饭继续着。“鱼儿，这个我怎么在很多菜里都吃到些麻麻的味道，可是又不太明显”王雅云夹着块辣子鸡，问着鱼儿，这味道麻麻的，应该说是不好吃才对，可又偏吃在嘴里还想吃第二口。“这个菜里头啊，有我家祖传秘方哦”鱼儿故作神秘。
“你这孩子，什么祖传秘方”“这个啊，是放了我们这里的一味调料，叫做麻婆子的一种调料，鱼儿将着研磨成粉，做菜时撒进去一些
，提味的很”何氏说了出来。王雅云不再问什么。中午一顿饭，被着众人足吃上了一个多时辰。饭饱汤足，别人都可以歇下，鱼儿还得过去酱菜作坊那边教着婶子们腌制竹笋。
“鱼儿，来了，在家里多歇会呗”白三婶从着小板凳上站起，地上筐子里放着白白嫩嫩剥好的竹笋。“让着大家在这里等，多不好”鱼儿转身就吩咐着婶子们将这些个竹笋搬到院子里井边，这些竹笋先要打水洗过一遍。待得竹笋都洗好了，放在院子里晾干，实在等不及了，鱼儿便拿了干净的抹布，带着一众婶子们将竹笋上的水擦净。
“婶子，看，就像我这样的，将缸里装上大半缸的竹笋，然后倒入凉开水，再撒进盐去，盐就这么多，这么大的碗，一碗就行了”鱼儿示范着，这放盐只是第一步，第二步还要往着里头放花椒和辣椒进去，蒜瓣也要放些进去。其他都好，只这花椒鱼儿不想着被大家知道，毕竟，花椒树现在只有自己家里有。鱼儿是想垄断的。
“鱼儿，这些缸里的竹笋都腌制好了”白三婶过来说到，鱼儿点头示意知道，“好了，婶子们，今日就没有你们的事情了，今日的工作就到此”忙完这些活，也就快是近黄昏了。RS