第二百二十二章 野菜饼子
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野菜是挖上了小小一堆，可没有菜篮子该如何拿回去，鱼儿的意思是要回家拿了篮子过来装，肖熠却不屑的一笑，这么点东西，还要巴巴的回家拿了篮子来，只见着肖熠往着下边一蹲，将着衣袍下摆整开，直接将野菜往着里边一兜，就这么扯着袍子往着家里走去。鱼儿好笑，这么不讲究的世子纵观古今，可是前无来者后继也无人吧。两人就这般着走回家。
院子里面静悄悄，只偶尔听得厨房里传出拼拼乓乓的声音，想必是燕子在准备着中午饭。肖熠兜了野菜就要往厨房进去，鱼儿连忙拉住，挖野菜时二人手上并无工具，大多数是直接连根拔起的，泥土多着呢，这样拿着进厨房，燕子嘴上不说，心里可是会说的。燕子是这个家里最爱干净的人，厨房里每日都被着燕子收拾得干干净净，就算是做饭，等着饭做完，灶台上马上就会被燕子收拾得干干净净，按照鱼儿的说法，燕子这是有洁癖。
肖熠从着院子井里打上水，鱼儿就在着井边用水洗净这些个野菜，找了干净的小框子将野菜盛放起来，这得先在太阳底下晾干水。撇下肖熠在院子里，鱼儿到了厨房帮着燕子一起做饭。“燕子，我娘还没回来吗”鱼儿进来的时候，燕子正将着腌好的鸡块沾了鸡蛋糊糊往着锅里放，瞧这样子，燕子是要做娘传下的那道炸鸡块。
“干娘还没回呢，鱼儿姐，你出去吧，这里我一人就行了，这里油烟大”燕子手脚麻利的动作着，时不时的还飞快的坐到灶膛后边，瞅一瞅灶膛里的火候。“你去看着锅里吧，这火我来”鱼儿不由分说的就坐在灶膛后边。“燕子，家里还有红薯没”看着火红的灶口，鱼儿倒是想往里头埋两个红薯下去。
“红薯有啊，在那边水缸上的篮子里，干娘昨日还说呢，让着我今早从窖里摸几个红薯出来洗净晾干了，今日准备做红薯丸子呢”燕子将着炸好的鸡块从着锅里捞出来。
“红薯丸子”听着燕子说起这个，鱼儿才发觉自己是好两年没吃过这个了，中午必是做不成的，娘到这会都没有回来，看来该是下午做，娘怕是要等着下午做好了，等自己回别院的时候让着自己带些回去。
“给，鱼儿姐”燕子帮着拿了两个红薯过来，鱼儿接过，用着铁钳扒开灶膛里的灰，将红薯送了进去，埋好，继续烧着火。燕子的菜都烧好了，埋在灶膛里的红薯也烤熟了，用铁钳将红薯刨了出来，拿了两根筷子，对着红薯上一插，就这么一手拿一红薯往着院子里找肖熠，肖熠正百无聊赖的在院子里李子树下，往着树上找那稍大些的李子摘了下来，一口一个往着嘴里放。
“酸死你，这李子还生着呢”鱼儿将着红薯往肖熠手上一放，“不酸，你尝尝，还有些甜甜的”肖熠摘下一颗，就在自己手上抹抹，往
着鱼儿嘴里放去。果然，鱼儿咬上一口，这李子真不酸，甜中带着股青气。“不酸也不能吃了，这李子树下吃死人呢”，下两口就这般坐在李子树下吃着红薯。
“走了，做野菜饼子去”拉起肖熠，端了野菜就往着厨房走去，刚才和着燕子说了，自己一会要借用下厨房，燕子倒想帮着忙的，鱼儿没让，怕着自己一会弄得满厨房狼藉，燕子看着心里不舒服，干脆自己动手时就不让着燕子进厨房。
“肖熠，你去帮我烧锅开水”吩咐了肖熠，鱼儿就用着小石臼，将着野菜放进去捣啊捣，捣到叶子碎烂，汁液出来了才作罢。用盆装了糯米粉，再将着捣好野菜汁液及烂叶子都倒进粉里头，肖熠的开水也烧好了，这和糯米粉啊，须得用了开水才可以。开会是滚烫的，和面也不是个轻松活儿。
面和好了，面里因着加了野菜，和好的面呈碧绿色。将面放在一旁，现在该是做馅儿了。从着坛子里捞出几棵酸白菜，洗过水，拿刀细细的切了，再剁上点肉馅儿，将着酸白菜一起在锅里烧炒炒就盛出待用。家里厨房是一直备着有炒熟的芝麻的，将芝麻捣碎了拌上红糖，今日就做这两种馅儿。
从和好的面团上扯下小团的面，在案板上揉成圆形，再将着面擀得薄些，将馅儿放进去，将四周包起，在手上揉成圆形，然后在案板上稍压压，这饼就成了，如此，将着两种馅儿做完，也做上了二十来个。
指挥着肖熠在灶膛后边坐下烧火，热锅放油，将做好的面饼子放进锅里，小火煎熟。等着何氏他们从着地里回来的时候，鱼儿两口子还在厨房忙碌着。“娘，你们先吃，我做好这野菜饼子就过来”鱼儿对着在厨房门口探头的何氏说道。“娘，娘，你将这做好的先端过去吃”鱼儿将着一边做好的饼子装了盘子递给何氏。肖熠此时，正坐在灶膛后头拿着个酸菜馅儿的野菜饼子吃着。
“这是什么饼子，这颜色绿绿的”何氏也有些好奇，往常也没见得鱼儿做这个。“娘，这是扯了后山脚下辣椒地旁边长的那个野菜，就是叶子边是圆的，叶子上毛茸茸的那种”。
虽是听着鱼儿说了，可这山脚下野菜不知道有多少种，能吃的也不少，何氏还真是不知道鱼儿说的是哪种，不过，只要无毒能吃就行。
“娘，你这盘是酸菜肉末馅儿的，这锅是芝麻糖馅儿的，你先端过去，这马上就好”
“好吃吧”“好吃”这就是鱼儿和小虎的对话，小虎已是接连吃了四个，这种野菜饼子，在鱼儿前世，在鱼儿的家乡，都是在清明节的时候吃的，野菜就是这种野菜。可惜现在少了粉丝，这种咸馅儿的饼子里头要是加了粉丝问道自是更上一层楼的。“鱼儿，你回去的时候，给你婆婆还有老祖宗她们也带几个回去”何氏边吃着还不忘这个。鱼儿点头表示知道了。RS
野菜是挖上了小小一堆，可没有菜篮子该如何拿回去，鱼儿的意思是要回家拿了篮子过来装，肖熠却不屑的一笑，这么点东西，还要巴巴的回家拿了篮子来，只见着肖熠往着下边一蹲，将着衣袍下摆整开，直接将野菜往着里边一兜，就这么扯着袍子往着家里走去。鱼儿好笑，这么不讲究的世子纵观古今，可是前无来者后继也无人吧。两人就这般着走回家。
院子里面静悄悄，只偶尔听得厨房里传出拼拼乓乓的声音，想必是燕子在准备着中午饭。肖熠兜了野菜就要往厨房进去，鱼儿连忙拉住，挖野菜时二人手上并无工具，大多数是直接连根拔起的，泥土多着呢，这样拿着进厨房，燕子嘴上不说，心里可是会说的。燕子是这个家里最爱干净的人，厨房里每日都被着燕子收拾得干干净净，就算是做饭，等着饭做完，灶台上马上就会被燕子收拾得干干净净，按照鱼儿的说法，燕子这是有洁癖。
肖熠从着院子井里打上水，鱼儿就在着井边用水洗净这些个野菜，找了干净的小框子将野菜盛放起来，这得先在太阳底下晾干水。撇下肖熠在院子里，鱼儿到了厨房帮着燕子一起做饭。“燕子，我娘还没回来吗”鱼儿进来的时候，燕子正将着腌好的鸡块沾了鸡蛋糊糊往着锅里放，瞧这样子，燕子是要做娘传下的那道炸鸡块。
“干娘还没回呢，鱼儿姐，你出去吧，这里我一人就行了，这里油烟大”燕子手脚麻利的动作着，时不时的还飞快的坐到灶膛后边，瞅一瞅灶膛里的火候。“你去看着锅里吧，这火我来”鱼儿不由分说的就坐在灶膛后边。“燕子，家里还有红薯没”看着火红的灶口，鱼儿倒是想往里头埋两个红薯下去。
“红薯有啊，在那边水缸上的篮子里，干娘昨日还说呢，让着我今早从窖里摸几个红薯出来洗净晾干了，今日准备做红薯丸子呢”燕子将着炸好的鸡块从着锅里捞出来。
“红薯丸子”听着燕子说起这个，鱼儿才发觉自己是好两年没吃过这个了，中午必是做不成的，娘到这会都没有回来，看来该是下午做，娘怕是要等着下午做好了，等自己回别院的时候让着自己带些回去。
“给，鱼儿姐”燕子帮着拿了两个红薯过来，鱼儿接过，用着铁钳扒开灶膛里的灰，将红薯送了进去，埋好，继续烧着火。燕子的菜都烧好了，埋在灶膛里的红薯也烤熟了，用铁钳将红薯刨了出来，拿了两根筷子，对着红薯上一插，就这么一手拿一红薯往着院子里找肖熠，肖熠正百无聊赖的在院子里李子树下，往着树上找那稍大些的李子摘了下来，一口一个往着嘴里放。
“酸死你，这李子还生着呢”鱼儿将着红薯往肖熠手上一放，“不酸，你尝尝，还有些甜甜的”肖熠摘下一颗，就在自己手上抹抹，往
着鱼儿嘴里放去。果然，鱼儿咬上一口，这李子真不酸，甜中带着股青气。“不酸也不能吃了，这李子树下吃死人呢”，下两口就这般坐在李子树下吃着红薯。
“走了，做野菜饼子去”拉起肖熠，端了野菜就往着厨房走去，刚才和着燕子说了，自己一会要借用下厨房，燕子倒想帮着忙的，鱼儿没让，怕着自己一会弄得满厨房狼藉，燕子看着心里不舒服，干脆自己动手时就不让着燕子进厨房。
“肖熠，你去帮我烧锅开水”吩咐了肖熠，鱼儿就用着小石臼，将着野菜放进去捣啊捣，捣到叶子碎烂，汁液出来了才作罢。用盆装了糯米粉，再将着捣好野菜汁液及烂叶子都倒进粉里头，肖熠的开水也烧好了，这和糯米粉啊，须得用了开水才可以。开会是滚烫的，和面也不是个轻松活儿。
面和好了，面里因着加了野菜，和好的面呈碧绿色。将面放在一旁，现在该是做馅儿了。从着坛子里捞出几棵酸白菜，洗过水，拿刀细细的切了，再剁上点肉馅儿，将着酸白菜一起在锅里烧炒炒就盛出待用。家里厨房是一直备着有炒熟的芝麻的，将芝麻捣碎了拌上红糖，今日就做这两种馅儿。
从和好的面团上扯下小团的面，在案板上揉成圆形，再将着面擀得薄些，将馅儿放进去，将四周包起，在手上揉成圆形，然后在案板上稍压压，这饼就成了，如此，将着两种馅儿做完，也做上了二十来个。
指挥着肖熠在灶膛后边坐下烧火，热锅放油，将做好的面饼子放进锅里，小火煎熟。等着何氏他们从着地里回来的时候，鱼儿两口子还在厨房忙碌着。“娘，你们先吃，我做好这野菜饼子就过来”鱼儿对着在厨房门口探头的何氏说道。“娘，娘，你将这做好的先端过去吃”鱼儿将着一边做好的饼子装了盘子递给何氏。肖熠此时，正坐在灶膛后头拿着个酸菜馅儿的野菜饼子吃着。
“这是什么饼子，这颜色绿绿的”何氏也有些好奇，往常也没见得鱼儿做这个。“娘，这是扯了后山脚下辣椒地旁边长的那个野菜，就是叶子边是圆的，叶子上毛茸茸的那种”。
虽是听着鱼儿说了，可这山脚下野菜不知道有多少种，能吃的也不少，何氏还真是不知道鱼儿说的是哪种，不过，只要无毒能吃就行。
“娘，你这盘是酸菜肉末馅儿的，这锅是芝麻糖馅儿的，你先端过去，这马上就好”
“好吃吧”“好吃”这就是鱼儿和小虎的对话，小虎已是接连吃了四个，这种野菜饼子，在鱼儿前世，在鱼儿的家乡，都是在清明节的时候吃的，野菜就是这种野菜。可惜现在少了粉丝，这种咸馅儿的饼子里头要是加了粉丝问道自是更上一层楼的。“鱼儿，你回去的时候，给你婆婆还有老祖宗她们也带几个回去”何氏边吃着还不忘这个。鱼儿点头表示知道了。RS