第二百八十六章 饕餮大餐
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“劈啪啪，劈啪啪......”阵阵的鞭炮声吵醒了睡梦中的鱼儿，揉了揉惺忪的眼睛，习惯性的将手往身边一摸，空无一人，这家伙，起这么早去哪了。披衣下床，来到窗边，拉开帘子，除了鞭炮的星星点点的光亮，还是黑漆漆的，这天都还没亮，这鞭炮响的，对了，今儿是除夕，一贯是要早起的，只是这起的也太早了。
将窗子稍稍的打开一些，只见着外头院中的鞭炮如着一颗颗豆子般的炸开，朵朵红星四散，院中，有人打了灯笼，有人捂了耳朵，纷纷闪避，可从着他们的笑声，能听出大家是多么的〖兴〗奋。摸了摸肚子，看来，自己也要穿衣出去热闹一番，鱼儿也不禁要感谢他们，这里院的鞭炮声是最少且最短的。这会子，院里的鞭炮声已经停了下来，前院那边还响着。
这里的人们相信鞭炮声能驱邪散晦，逢年过节，就会放上许多的鞭炮，特别是到了过年的时候，几乎是从早到晚都会响起阵阵的鞭炮声，你家放罢我登场，一家连着一家。何氏还是特意嘱咐了阿布，这鞭炮声放上个半个时辰就好了，苑里又是老人又是小孩的，还有着鱼儿这个重要人物，这鞭炮就只热闹半个时辰就罢了。
“鱼儿，你起来了，也是，外头这么吵闹，肯定被吵醒了，来”肖熠正好进屋，就见着鱼儿在穿着鞋子，挺着个肚子艰难的弯下身，肖熠快走几步上前蹲了下来，从着鱼儿手里接过鞋子，帮着鱼儿穿上，鱼儿一脸幸福的看着蹲在地上帮自己穿鞋子的肖熠，在这个世界上。能有多少男人愿意为了自己的女人而蹲下身低下头去穿鞋子，有，可是，很少很少，而鱼儿很幸运，找到了那个愿意帮着自己穿鞋子的人。
“走”肖熠环着鱼儿的腰，往着外走，鱼儿现在是没有腰的，粗的很，肖熠是不介意的。“呀。姐姐，你起来了”才走到院子里，就见着雨儿迎面走过来。“干娘怕鞭炮声吵醒了你，就早早的在厨房做上了早饭，这不，让我过看看你起床了没有”雨儿伸出小鼻子在院里嗅了嗅。“姐姐，你回屋吧，这院里虽是放的少些，可空气里头还有股子味道，我去端了早饭过来，你在屋里吃了再到外头去正好”雨儿说完转身就走。
“回去好不好。我们先去吃了早饭，再到外面看欢欢和乐乐他们”肖熠也是觉得这空气不干净，鱼儿点头。肖熠复又扶了鱼儿进屋。解了鱼儿的披风挂在墙上，又扶着鱼儿在火盆边上坐下，现在鱼儿肚子大了，不适合再在炕上盘坐着吃饭。屋内温暖如春，窗台上摆放的一盆水仙huā悄然间的开放着。昨日晚上都还是huā苞，这会子倒是开得好。
见着鱼儿直往着窗台上的水仙huā看去。肖熠干脆从着窗台上将水仙huā搬到小桌子上“你要喜欢这水仙，我一会再从外头搬两盆进来”鱼儿回头莞尔，这屋内一盆足矣，再多就俗了“不用，有这盆就好了，你还是搬到窗台上去吧”
“姐姐”雨儿在外头招呼着，鱼儿应了声，雨儿才掀开帘子从着外头走进来。“吃早饭喏，姐姐，你看，干娘都做了什么好吃的，这些啊，才算得是小菜，你要是见着干娘准备的那些个东西，啧啧，干娘这会在厨房可是都开始忙上了中午饭呢”雨儿将着托盘的盖子揭起，从着托盘里将着早饭摆放在小桌子上。
水晶饺子，四色小汤包，鸡肉粥，瘦肉粥，酒酿荷包蛋......就只是个早饭，何氏就给鱼儿准备了好几样“看看，你娘给你做了这么多”肖熠看得都有些吃醋，自己往日在府上，虽是母亲也是对自己万般宠爱，可母亲从来没有为自己做过一顿饭，现在见着何氏这般对鱼儿，肖熠自然是有些吃醋的。“哈哈，这些还不是有你的份，你要不服，回头也让着你母亲给你做去，嘿嘿”
鱼儿拿了勺子，先端了瘦肉粥喝着，鸡肉粥就留给肖熠好了，要说这富贵人家的孩子，虽是样样不缺，可单这，吃上一口自己母亲亲手为自己而做的汤羹，这样的机会是微乎其微的，那大户人家，厨子多的是，哪有那千金小姐学下厨的，所以啊，这千金小姐嫁人后，更是不会下厨房，这生下的孩子当然就是没有机会尝亲娘做的饭。
肖熠夹了个汤包，用着筷子在上头捅开个小眼，再放到小碟子里，吹了吹才递给鱼儿。雨儿是吃过的，只在边上伺候着这二位吃着早饭，鱼儿食量大，这早饭不少，同着肖熠二人，倒是吃了个精光，完了不忘摸摸肚皮“真饱”肖熠但笑不语，那是，几张嘴都在吃着呢。
相比较于这二位只坐等吃的悠闲，何氏在厨房里可是忙翻天，今日，这除夕宴席是大家都一同吃的，中午时分，长工们也都会到苑里来，各色菜式都是从一个锅里出来的，只是摆席的时候，自己这边的一些人会将席摆在屋檐下边，而长工们则摆在院子中。起先，王雅云还不怎么同意这个摆法，按着王雅云的意思，自己等人在里远摆上，而长工们到这苑里来也可以，只是他们的摆在外头就是了。
还是鱼儿和肖熠去解释了，这吃席的时候，还会有各色表演，其中，长工们是表演最多的，王雅云才同意了，苑里除夕是没有预备下戏的。
“王嫂子，你将那里锅沿着蒸笼边上再上点水”何氏在厨房里走来走去，四处指挥着，蒸笼里正蒸着肉糕和糯米，这肉糕是往日鱼儿在白家村做过的，何氏觉得不错，今日便照着做了，足足蒸上十大碗，还有里头的糯米，蒸好后是用来做两道菜的，一道是直接将蒸好的糯米捏成大团子，在上头撒上糖，直接端上桌，一种是蒸好后，放到钵里，撒上姜末葱末，再撒上些盐，用木棒子一起搅合了捣碎，然后再将捣碎的糯米捏成小团子，放在油锅里煎上。
“徐婶，这鱼丸可好了”何氏站在大锅前，见着里头的鱼丸都飘在水面上，煮得正欢“夫人，马上就好了”徐婶拿着大漏斗开始从着锅里将鱼丸捞出来，鱼丸好了，接下来要开始下肉丸了，今日，光这丸子，就好几种，有鱼丸，肉丸，藕丸，还有蔬菜丸子。
何氏在厨房里四处转悠着，闻着各色菜式的香味，也不得感叹，真香。这大厨房，多架起了好几个大锅，就为着中午几个锅一同开炒，这样就可以同时炒好几个菜往外端，不至于一个菜一个菜的端出去。还有些炖罐子，何氏蹲下身子，揭开罐盖子，里头正炖着huā生米，只是huā生米，不放别的东西，放了糖进去一起炖的，到得炖的烂熟的时候，吃在嘴里，入口即化，甜爽可口。
边上炖罐里还有排骨炖鸡，筒骨炖菜干......光这炖的都有五道菜。还有个大炖罐里是炖着腊肉，这腊肉汤是到时候配着煎好的年糕吃的。
厨房里热火朝天，何氏不时的也插上把手，不时的指导着别人如何做，有几个菜，是何氏要亲自动手做的，例如这个辣子鸡，这辣椒很辣，放多了就辣得受不了，放少了又没味，所以，何氏得亲自动手，腌制鸡块，下锅炸，最后再放了大把的干辣椒下去还有huā椒下去翻炒，如何将着鸡块倒进去，再放上各色调料，一大锅辣腾腾的辣子鸡就出锅了。
鱼今日才只做得一道，红烧鱼，因着池子里的鱼小，今日用的鱼都是昨日小虎进城里从着鱼儿的鱼塘里新鲜捞出的大草鱼做的，一条都有四斤来重，光是炸这些鱼都huā了不少的油，之所以要先炸了就是为着要保持鱼的完整性，炸了再红烧，年年有鱼，年年有余，所以这鱼得完整。
肉食就更不用说，单前些日子做下的腊鸡腊肉，再加上新宰杀的猪，鸡，这肉食就更加的多了，做法也多样。今年这除夕，才是最为丰盛的。也是大家相聚得最为齐全。
厨房里头差不多十来个人在忙碌着，不光做菜还要做些糕点，中午饭过后，下午就该是便磕着瓜子吃着糕点喝着茶，做在一起唠嗑的休闲时间，至于晚上么，则是大家伙儿一起围了桌子包饺子吃饺子的时候。而长工们，吃过中午饭，下午也就回去了，晚上包饺子是各在各处的。
“欢欢，来”鱼儿手里拿着鲜红的袄，这袄是鱼儿在何氏的帮助下，才千辛万苦的缝制起来的，鱼儿缝了两件，两家伙一人一件。鲜红的袄儿穿在两小家伙的身上，格外的鲜艳。其实，鱼儿是有些不好意思的，这袄，有百分之九十的是何氏缝的，自己只是往着上头戳了几针而已。
“劈啪啪，劈啪啪......”阵阵的鞭炮声吵醒了睡梦中的鱼儿，揉了揉惺忪的眼睛，习惯性的将手往身边一摸，空无一人，这家伙，起这么早去哪了。披衣下床，来到窗边，拉开帘子，除了鞭炮的星星点点的光亮，还是黑漆漆的，这天都还没亮，这鞭炮响的，对了，今儿是除夕，一贯是要早起的，只是这起的也太早了。
将窗子稍稍的打开一些，只见着外头院中的鞭炮如着一颗颗豆子般的炸开，朵朵红星四散，院中，有人打了灯笼，有人捂了耳朵，纷纷闪避，可从着他们的笑声，能听出大家是多么的〖兴〗奋。摸了摸肚子，看来，自己也要穿衣出去热闹一番，鱼儿也不禁要感谢他们，这里院的鞭炮声是最少且最短的。这会子，院里的鞭炮声已经停了下来，前院那边还响着。
这里的人们相信鞭炮声能驱邪散晦，逢年过节，就会放上许多的鞭炮，特别是到了过年的时候，几乎是从早到晚都会响起阵阵的鞭炮声，你家放罢我登场，一家连着一家。何氏还是特意嘱咐了阿布，这鞭炮声放上个半个时辰就好了，苑里又是老人又是小孩的，还有着鱼儿这个重要人物，这鞭炮就只热闹半个时辰就罢了。
“鱼儿，你起来了，也是，外头这么吵闹，肯定被吵醒了，来”肖熠正好进屋，就见着鱼儿在穿着鞋子，挺着个肚子艰难的弯下身，肖熠快走几步上前蹲了下来，从着鱼儿手里接过鞋子，帮着鱼儿穿上，鱼儿一脸幸福的看着蹲在地上帮自己穿鞋子的肖熠，在这个世界上。能有多少男人愿意为了自己的女人而蹲下身低下头去穿鞋子，有，可是，很少很少，而鱼儿很幸运，找到了那个愿意帮着自己穿鞋子的人。
“走”肖熠环着鱼儿的腰，往着外走，鱼儿现在是没有腰的，粗的很，肖熠是不介意的。“呀。姐姐，你起来了”才走到院子里，就见着雨儿迎面走过来。“干娘怕鞭炮声吵醒了你，就早早的在厨房做上了早饭，这不，让我过看看你起床了没有”雨儿伸出小鼻子在院里嗅了嗅。“姐姐，你回屋吧，这院里虽是放的少些，可空气里头还有股子味道，我去端了早饭过来，你在屋里吃了再到外头去正好”雨儿说完转身就走。
“回去好不好。我们先去吃了早饭，再到外面看欢欢和乐乐他们”肖熠也是觉得这空气不干净，鱼儿点头。肖熠复又扶了鱼儿进屋。解了鱼儿的披风挂在墙上，又扶着鱼儿在火盆边上坐下，现在鱼儿肚子大了，不适合再在炕上盘坐着吃饭。屋内温暖如春，窗台上摆放的一盆水仙huā悄然间的开放着。昨日晚上都还是huā苞，这会子倒是开得好。
见着鱼儿直往着窗台上的水仙huā看去。肖熠干脆从着窗台上将水仙huā搬到小桌子上“你要喜欢这水仙，我一会再从外头搬两盆进来”鱼儿回头莞尔，这屋内一盆足矣，再多就俗了“不用，有这盆就好了，你还是搬到窗台上去吧”
“姐姐”雨儿在外头招呼着，鱼儿应了声，雨儿才掀开帘子从着外头走进来。“吃早饭喏，姐姐，你看，干娘都做了什么好吃的，这些啊，才算得是小菜，你要是见着干娘准备的那些个东西，啧啧，干娘这会在厨房可是都开始忙上了中午饭呢”雨儿将着托盘的盖子揭起，从着托盘里将着早饭摆放在小桌子上。
水晶饺子，四色小汤包，鸡肉粥，瘦肉粥，酒酿荷包蛋......就只是个早饭，何氏就给鱼儿准备了好几样“看看，你娘给你做了这么多”肖熠看得都有些吃醋，自己往日在府上，虽是母亲也是对自己万般宠爱，可母亲从来没有为自己做过一顿饭，现在见着何氏这般对鱼儿，肖熠自然是有些吃醋的。“哈哈，这些还不是有你的份，你要不服，回头也让着你母亲给你做去，嘿嘿”
鱼儿拿了勺子，先端了瘦肉粥喝着，鸡肉粥就留给肖熠好了，要说这富贵人家的孩子，虽是样样不缺，可单这，吃上一口自己母亲亲手为自己而做的汤羹，这样的机会是微乎其微的，那大户人家，厨子多的是，哪有那千金小姐学下厨的，所以啊，这千金小姐嫁人后，更是不会下厨房，这生下的孩子当然就是没有机会尝亲娘做的饭。
肖熠夹了个汤包，用着筷子在上头捅开个小眼，再放到小碟子里，吹了吹才递给鱼儿。雨儿是吃过的，只在边上伺候着这二位吃着早饭，鱼儿食量大，这早饭不少，同着肖熠二人，倒是吃了个精光，完了不忘摸摸肚皮“真饱”肖熠但笑不语，那是，几张嘴都在吃着呢。
相比较于这二位只坐等吃的悠闲，何氏在厨房里可是忙翻天，今日，这除夕宴席是大家都一同吃的，中午时分，长工们也都会到苑里来，各色菜式都是从一个锅里出来的，只是摆席的时候，自己这边的一些人会将席摆在屋檐下边，而长工们则摆在院子中。起先，王雅云还不怎么同意这个摆法，按着王雅云的意思，自己等人在里远摆上，而长工们到这苑里来也可以，只是他们的摆在外头就是了。
还是鱼儿和肖熠去解释了，这吃席的时候，还会有各色表演，其中，长工们是表演最多的，王雅云才同意了，苑里除夕是没有预备下戏的。
“王嫂子，你将那里锅沿着蒸笼边上再上点水”何氏在厨房里走来走去，四处指挥着，蒸笼里正蒸着肉糕和糯米，这肉糕是往日鱼儿在白家村做过的，何氏觉得不错，今日便照着做了，足足蒸上十大碗，还有里头的糯米，蒸好后是用来做两道菜的，一道是直接将蒸好的糯米捏成大团子，在上头撒上糖，直接端上桌，一种是蒸好后，放到钵里，撒上姜末葱末，再撒上些盐，用木棒子一起搅合了捣碎，然后再将捣碎的糯米捏成小团子，放在油锅里煎上。
“徐婶，这鱼丸可好了”何氏站在大锅前，见着里头的鱼丸都飘在水面上，煮得正欢“夫人，马上就好了”徐婶拿着大漏斗开始从着锅里将鱼丸捞出来，鱼丸好了，接下来要开始下肉丸了，今日，光这丸子，就好几种，有鱼丸，肉丸，藕丸，还有蔬菜丸子。
何氏在厨房里四处转悠着，闻着各色菜式的香味，也不得感叹，真香。这大厨房，多架起了好几个大锅，就为着中午几个锅一同开炒，这样就可以同时炒好几个菜往外端，不至于一个菜一个菜的端出去。还有些炖罐子，何氏蹲下身子，揭开罐盖子，里头正炖着huā生米，只是huā生米，不放别的东西，放了糖进去一起炖的，到得炖的烂熟的时候，吃在嘴里，入口即化，甜爽可口。
边上炖罐里还有排骨炖鸡，筒骨炖菜干......光这炖的都有五道菜。还有个大炖罐里是炖着腊肉，这腊肉汤是到时候配着煎好的年糕吃的。
厨房里热火朝天，何氏不时的也插上把手，不时的指导着别人如何做，有几个菜，是何氏要亲自动手做的，例如这个辣子鸡，这辣椒很辣，放多了就辣得受不了，放少了又没味，所以，何氏得亲自动手，腌制鸡块，下锅炸，最后再放了大把的干辣椒下去还有huā椒下去翻炒，如何将着鸡块倒进去，再放上各色调料，一大锅辣腾腾的辣子鸡就出锅了。
鱼今日才只做得一道，红烧鱼，因着池子里的鱼小，今日用的鱼都是昨日小虎进城里从着鱼儿的鱼塘里新鲜捞出的大草鱼做的，一条都有四斤来重，光是炸这些鱼都huā了不少的油，之所以要先炸了就是为着要保持鱼的完整性，炸了再红烧，年年有鱼，年年有余，所以这鱼得完整。
肉食就更不用说，单前些日子做下的腊鸡腊肉，再加上新宰杀的猪，鸡，这肉食就更加的多了，做法也多样。今年这除夕，才是最为丰盛的。也是大家相聚得最为齐全。
厨房里头差不多十来个人在忙碌着，不光做菜还要做些糕点，中午饭过后，下午就该是便磕着瓜子吃着糕点喝着茶，做在一起唠嗑的休闲时间，至于晚上么，则是大家伙儿一起围了桌子包饺子吃饺子的时候。而长工们，吃过中午饭，下午也就回去了，晚上包饺子是各在各处的。
“欢欢，来”鱼儿手里拿着鲜红的袄，这袄是鱼儿在何氏的帮助下，才千辛万苦的缝制起来的，鱼儿缝了两件，两家伙一人一件。鲜红的袄儿穿在两小家伙的身上，格外的鲜艳。其实，鱼儿是有些不好意思的，这袄，有百分之九十的是何氏缝的，自己只是往着上头戳了几针而已。