第三百零四章 紫苏
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鱼儿是真的准备同孙老夫人好好斗一场的，让孙家家破人亡的事情鱼儿是做不出，可最少要让得孙老夫人心里有悸怕，要让得她知道是有因果报应的，只是，孙老夫人的突然离世，不免有些让鱼儿一拳头打在棉花上的感觉。
时间如流水般的缓缓朝前流淌着，鱼儿也总算是坐足了月子，当然，这是鱼儿认为的，要照着何氏和王雅云，那还得再坐上两月才成。满了月，鱼儿打死都不再在屋里闷着了，现在外头天热，每日不透风的，都快要闷得发霉了。
出到院子，深深的呼吸，再呼吸，早上的太阳就有些晒了。扭了头，看着燕子在院子里晾晒着衣服，“燕子，晒完衣服我们去山上转转吧”鱼儿对着燕子喊。“我可不敢，等下干娘要收拾我”燕子衣服晾晒完，逃也似的进了屋，生怕鱼儿拉了自己去上山。“少在外面待会，一会进屋去歇着”何氏提了菜篮子走过来嘱咐着鱼儿。“娘，你要去摘菜啊”鱼儿两眼放光的问着，今日可是自己出月子的第一日，当要四处去溜溜。
“你回去再穿见衣服，娘就让你去，还有，戴上娘给你织的那帽子”何氏横了鱼儿一眼。鱼儿飞速的冲进屋内，从着柜子里取了件轻纱，往着身上一罩，又将着何氏编织的帽子拿了戴在头上，这帽子是鱼儿的设计，何氏再照着鱼儿说的编织的，也就是前世里的遮阳帽，有大大的帽檐，支撑帽檐的就是几根竹篾片。
“走吧，出发啰”其实从着院里走到菜园子，也就一盏茶的工夫，鱼儿因着多日未曾出屋，欣喜不已。“娘，太阳好晒，这帽子给你戴吧”鱼儿作势就要取了头上的帽子，“好好戴着”何氏大吼一声，鱼儿吐吐舌头，这娘也不知怎么的，就那次从着城里回来后，性情就有些变了，喜欢吼着人了，其实也不是吼人，就是有时候会有些大声的说话。
那次的事情鱼儿也问过小美，小美只说着何氏什么也没有对自己说，那怡婶子自那第二日后，还是一如既往的每日里默默干着活，只单独找了小美，将往日领的工钱尽数还给了小美，说自己在绣坊做工不要工钱，任凭小美如何劝说，她只不要。只是，小美观察到一个事情，怡婶子自那日后，每日里进绣坊里做活的时候，都会往着绣坊大门口瞟上一眼，小美明白，这定是再盼着自己娘过来呢。
跟着何氏走到菜园子里，这个菜园子只是小菜园，在外头田里，那边有大大的菜园，种植了很多的蔬菜，那些是拿来做酱菜用的，而苑中每日里吃的蔬菜，都产自这个苑后的菜园子里。
豇豆、丝瓜、葫芦从着架子上垂下来，地里头，冬瓜也笨重的在那摇晃着身子，菜地里还有着小白菜空心菜及香菇菜等等，长势倒不错。“娘，这些都是你种的”鱼儿惊诧的望着何氏，自己从着怀孩子再到生孩子，差不多一年没来地里头了，没想着，这菜园子这般的喜人。“娘哪有那本事，虽也是会种些菜，可在苑里整日悠闲的，这种菜的本事早就落下了，这是王传带了人在打理的。”何氏笑着放下菜篮子。
菜园子四周，还有鱼儿重新种下花椒树，菜园子没有专门打栅栏，就在周围栽种了一圈的花椒树。“对了，鱼儿，你不用在这帮我，你要闲，就去那边，就那边，看见没，帮我摘些紫菜”何氏指着菜园子外围一片荒地上，荒地上上长着很多的紫菜，其实，这些在何氏她们叫着紫菜的植物，就是种野菜，鱼儿前世在超市里见过的，叫紫苏。
在这里，白家村周围的野地里，长得遍野都是，以前何氏就经常带着鱼儿几个，提了篮子掐了了上头嫩嫩的带着三四片叶子的顶端部分，拿回家用着开水焯过，再拿到井边使劲的揉搓一把，锅里放油，放点蒜末进去，再放了揉搓好的紫菜进去翻炒，味道挺不错的，到得后来家里有了辣椒，炒的时候放些辣椒进去，辣辣的更是好吃。
何氏搬进筑香苑后，看着王传他们整理这块菜地的时候，发现周围一块荒地上长着许多的紫菜，就让着他们留下那块地没有翻整，这块紫菜也就得以保存至今，何氏总是隔上一段时间就会来这地里摘上一小篮子，拿回去做菜吃。
鱼儿提了篮子采着紫苏，何氏一直喊着紫菜，只有鱼儿喊着紫苏。“娘，够了没”鱼儿提了篮子给何氏看，“不够呢，要是炒了吃，还
少了些，你放着，娘一会自己去采，你坐那边休息会”何氏正从架子上摘着豇豆。“娘，今日换种做法吃吃呗，每次都是吃那炒紫苏，不如今日就这些，我们做汤喝，做紫苏鸡蛋汤，应该也不错的吧”鱼儿放下篮子在地上，帮着何氏一起摘豇豆。
“哎，那小冬瓜不要去碰它”，见着鱼儿老是时不时的去摸那小冬瓜，何氏忙喊住鱼儿，“为什么不能摸”鱼儿停了手，“不能摸的，摸了可是会掉的”何氏也不知道为什么不能摸，可白家村那边是众口相传，这刚长出的小冬瓜是不能摸的，摸了它就掉。
好吧，不摸就不摸，转而去研究架子上的小葫芦来，这菜园的葫芦有两种，一种是嫩的时候可以摘了做菜吃，一种就纯粹是何氏应了鱼儿的要求，种上小葫芦，等着小葫芦成熟了，摘了下来当摆件。
“走吧，回去”何氏提上菜篮子，鱼儿跟在后头，往着前边院子走去，鱼儿还朝菜园子望了望，这花椒再过些日子就可采摘了。
回到院子，何氏将菜篮子交给燕子和雨儿，洗菜的活儿就交给她们俩了，何氏拍了拍身上，“你进屋去歇会吧，晚些我再来喊你吃饭，这些日子你二婶倒安生了许多，我去前头看看”
进屋是不必了，鱼儿今日才出来，巴不得晚上就在外头睡了，见着何氏走出院子，忙折身往着燕子和雨儿那边走去，这院子里就有井的，她们俩正在井边洗着菜。
借着帮二人择菜的借口，鱼儿将手探进了盆里，井水冰凉，忙缩回了手，好在燕子和雨儿都没有看到。
“姐姐，你坐这吧，别蹲着了，一会干娘进来看见，要说我不看着你”雨儿将屁股底下的板凳挪出来给了鱼儿，自己蹲着洗菜。“还有
腊肉没”鱼儿问着燕子，“还有呢，照着你说的那储存腊肉的法子，果真好使”燕子将洗好的菜放进盆里。这法子也挺简单的，就是将腌好的酸菜，捞出去切碎，晒成菜干，然后将腊肉埋在里头，这样就可留到七月底。吃的时候从里头翻一块出来就是。
“一会我们试试这个腊肉炒紫苏”鱼儿不知道味道怎么样，但很愿意尝试。“紫苏是比紫菜叫着好听些，姐姐，你看，要不我改了名字，雨儿雨儿，多不好听，不如我就叫了紫苏吧”雨儿开着玩笑。“好啊，你要愿意被我们吃的话，就叫紫苏吧”燕子笑说着。
待得何氏从前头回来，燕子已是在灶膛后头烧着火，鱼儿在灶台上拿着锅铲，雨儿自是在一旁干望着。“来，给娘，你去边上歇着”何氏接过鱼儿手里的铲子，将锅里焯着水的紫苏翻转了几下,何氏后来到底还是去到地里又多摘了些紫菜。
将焯好水的紫苏捞起，放凉后，在案板上边揉搓边用着水洗，这样，紫苏便不会有那么冲的味道。锅里放油，下蒜末辣椒，再将着切好的薄薄的腊肉片下到锅里去，大火炒炒，再将着紫苏下锅一起翻炒，新鲜出炉，以前虽是没这么吃过，可闻着味道是好。鱼儿已是等不及拿了筷子先尝上一尝“好吃”，简单二字，筷子继续往着盘子里头戳。
“娘，鸡蛋汤里头也放点这个下去”鱼儿将剩下的一点紫苏叶递给何氏。鸡蛋汤很快就做好了，只是，紫苏叶子就这般新鲜的下进去，这味道有些大，捞片叶子在嘴里吃了，味道并不怎么好，好在，蛋汤还是可以喝的，“娘，下次不要做这鸡蛋汤了，这叶子不好吃”鱼儿嘟哝着。
“前儿送了一批鸡去城里酒楼，娘让小虎将鸡爪子都拿回来了，一会给你烧些”何氏洗着锅，对着鱼儿说到。“娘，多放点辣椒，还有，花椒也放些，不要放花椒颗粒，放研磨好的花椒粉”鱼儿最喜欢何氏烧的鸡爪子，香酥滑乱，就饭吃，或者是直接端了盘子找个躺椅靠着，悠闲的吃都好。
“干娘，多烧些吧，我也喜欢吃”燕子从着灶膛后头抬起头来，“我也喜欢”雨儿忙跟上。
“嗯，那都烧了，回头给他们那边院子也送些过去”何氏将着菜一一炒好。“走吧，先去吃饭，吃完饭了，我再烧鸡爪子，这鸡爪子就给你们当零嘴好了”RS
鱼儿是真的准备同孙老夫人好好斗一场的，让孙家家破人亡的事情鱼儿是做不出，可最少要让得孙老夫人心里有悸怕，要让得她知道是有因果报应的，只是，孙老夫人的突然离世，不免有些让鱼儿一拳头打在棉花上的感觉。
时间如流水般的缓缓朝前流淌着，鱼儿也总算是坐足了月子，当然，这是鱼儿认为的，要照着何氏和王雅云，那还得再坐上两月才成。满了月，鱼儿打死都不再在屋里闷着了，现在外头天热，每日不透风的，都快要闷得发霉了。
出到院子，深深的呼吸，再呼吸，早上的太阳就有些晒了。扭了头，看着燕子在院子里晾晒着衣服，“燕子，晒完衣服我们去山上转转吧”鱼儿对着燕子喊。“我可不敢，等下干娘要收拾我”燕子衣服晾晒完，逃也似的进了屋，生怕鱼儿拉了自己去上山。“少在外面待会，一会进屋去歇着”何氏提了菜篮子走过来嘱咐着鱼儿。“娘，你要去摘菜啊”鱼儿两眼放光的问着，今日可是自己出月子的第一日，当要四处去溜溜。
“你回去再穿见衣服，娘就让你去，还有，戴上娘给你织的那帽子”何氏横了鱼儿一眼。鱼儿飞速的冲进屋内，从着柜子里取了件轻纱，往着身上一罩，又将着何氏编织的帽子拿了戴在头上，这帽子是鱼儿的设计，何氏再照着鱼儿说的编织的，也就是前世里的遮阳帽，有大大的帽檐，支撑帽檐的就是几根竹篾片。
“走吧，出发啰”其实从着院里走到菜园子，也就一盏茶的工夫，鱼儿因着多日未曾出屋，欣喜不已。“娘，太阳好晒，这帽子给你戴吧”鱼儿作势就要取了头上的帽子，“好好戴着”何氏大吼一声，鱼儿吐吐舌头，这娘也不知怎么的，就那次从着城里回来后，性情就有些变了，喜欢吼着人了，其实也不是吼人，就是有时候会有些大声的说话。
那次的事情鱼儿也问过小美，小美只说着何氏什么也没有对自己说，那怡婶子自那第二日后，还是一如既往的每日里默默干着活，只单独找了小美，将往日领的工钱尽数还给了小美，说自己在绣坊做工不要工钱，任凭小美如何劝说，她只不要。只是，小美观察到一个事情，怡婶子自那日后，每日里进绣坊里做活的时候，都会往着绣坊大门口瞟上一眼，小美明白，这定是再盼着自己娘过来呢。
跟着何氏走到菜园子里，这个菜园子只是小菜园，在外头田里，那边有大大的菜园，种植了很多的蔬菜，那些是拿来做酱菜用的，而苑中每日里吃的蔬菜，都产自这个苑后的菜园子里。
豇豆、丝瓜、葫芦从着架子上垂下来，地里头，冬瓜也笨重的在那摇晃着身子，菜地里还有着小白菜空心菜及香菇菜等等，长势倒不错。“娘，这些都是你种的”鱼儿惊诧的望着何氏，自己从着怀孩子再到生孩子，差不多一年没来地里头了，没想着，这菜园子这般的喜人。“娘哪有那本事，虽也是会种些菜，可在苑里整日悠闲的，这种菜的本事早就落下了，这是王传带了人在打理的。”何氏笑着放下菜篮子。
菜园子四周，还有鱼儿重新种下花椒树，菜园子没有专门打栅栏，就在周围栽种了一圈的花椒树。“对了，鱼儿，你不用在这帮我，你要闲，就去那边，就那边，看见没，帮我摘些紫菜”何氏指着菜园子外围一片荒地上，荒地上上长着很多的紫菜，其实，这些在何氏她们叫着紫菜的植物，就是种野菜，鱼儿前世在超市里见过的，叫紫苏。
在这里，白家村周围的野地里，长得遍野都是，以前何氏就经常带着鱼儿几个，提了篮子掐了了上头嫩嫩的带着三四片叶子的顶端部分，拿回家用着开水焯过，再拿到井边使劲的揉搓一把，锅里放油，放点蒜末进去，再放了揉搓好的紫菜进去翻炒，味道挺不错的，到得后来家里有了辣椒，炒的时候放些辣椒进去，辣辣的更是好吃。
何氏搬进筑香苑后，看着王传他们整理这块菜地的时候，发现周围一块荒地上长着许多的紫菜，就让着他们留下那块地没有翻整，这块紫菜也就得以保存至今，何氏总是隔上一段时间就会来这地里摘上一小篮子，拿回去做菜吃。
鱼儿提了篮子采着紫苏，何氏一直喊着紫菜，只有鱼儿喊着紫苏。“娘，够了没”鱼儿提了篮子给何氏看，“不够呢，要是炒了吃，还
少了些，你放着，娘一会自己去采，你坐那边休息会”何氏正从架子上摘着豇豆。“娘，今日换种做法吃吃呗，每次都是吃那炒紫苏，不如今日就这些，我们做汤喝，做紫苏鸡蛋汤，应该也不错的吧”鱼儿放下篮子在地上，帮着何氏一起摘豇豆。
“哎，那小冬瓜不要去碰它”，见着鱼儿老是时不时的去摸那小冬瓜，何氏忙喊住鱼儿，“为什么不能摸”鱼儿停了手，“不能摸的，摸了可是会掉的”何氏也不知道为什么不能摸，可白家村那边是众口相传，这刚长出的小冬瓜是不能摸的，摸了它就掉。
好吧，不摸就不摸，转而去研究架子上的小葫芦来，这菜园的葫芦有两种，一种是嫩的时候可以摘了做菜吃，一种就纯粹是何氏应了鱼儿的要求，种上小葫芦，等着小葫芦成熟了，摘了下来当摆件。
“走吧，回去”何氏提上菜篮子，鱼儿跟在后头，往着前边院子走去，鱼儿还朝菜园子望了望，这花椒再过些日子就可采摘了。
回到院子，何氏将菜篮子交给燕子和雨儿，洗菜的活儿就交给她们俩了，何氏拍了拍身上，“你进屋去歇会吧，晚些我再来喊你吃饭，这些日子你二婶倒安生了许多，我去前头看看”
进屋是不必了，鱼儿今日才出来，巴不得晚上就在外头睡了，见着何氏走出院子，忙折身往着燕子和雨儿那边走去，这院子里就有井的，她们俩正在井边洗着菜。
借着帮二人择菜的借口，鱼儿将手探进了盆里，井水冰凉，忙缩回了手，好在燕子和雨儿都没有看到。
“姐姐，你坐这吧，别蹲着了，一会干娘进来看见，要说我不看着你”雨儿将屁股底下的板凳挪出来给了鱼儿，自己蹲着洗菜。“还有
腊肉没”鱼儿问着燕子，“还有呢，照着你说的那储存腊肉的法子，果真好使”燕子将洗好的菜放进盆里。这法子也挺简单的，就是将腌好的酸菜，捞出去切碎，晒成菜干，然后将腊肉埋在里头，这样就可留到七月底。吃的时候从里头翻一块出来就是。
“一会我们试试这个腊肉炒紫苏”鱼儿不知道味道怎么样，但很愿意尝试。“紫苏是比紫菜叫着好听些，姐姐，你看，要不我改了名字，雨儿雨儿，多不好听，不如我就叫了紫苏吧”雨儿开着玩笑。“好啊，你要愿意被我们吃的话，就叫紫苏吧”燕子笑说着。
待得何氏从前头回来，燕子已是在灶膛后头烧着火，鱼儿在灶台上拿着锅铲，雨儿自是在一旁干望着。“来，给娘，你去边上歇着”何氏接过鱼儿手里的铲子，将锅里焯着水的紫苏翻转了几下,何氏后来到底还是去到地里又多摘了些紫菜。
将焯好水的紫苏捞起，放凉后，在案板上边揉搓边用着水洗，这样，紫苏便不会有那么冲的味道。锅里放油，下蒜末辣椒，再将着切好的薄薄的腊肉片下到锅里去，大火炒炒，再将着紫苏下锅一起翻炒，新鲜出炉，以前虽是没这么吃过，可闻着味道是好。鱼儿已是等不及拿了筷子先尝上一尝“好吃”，简单二字，筷子继续往着盘子里头戳。
“娘，鸡蛋汤里头也放点这个下去”鱼儿将剩下的一点紫苏叶递给何氏。鸡蛋汤很快就做好了，只是，紫苏叶子就这般新鲜的下进去，这味道有些大，捞片叶子在嘴里吃了，味道并不怎么好，好在，蛋汤还是可以喝的，“娘，下次不要做这鸡蛋汤了，这叶子不好吃”鱼儿嘟哝着。
“前儿送了一批鸡去城里酒楼，娘让小虎将鸡爪子都拿回来了，一会给你烧些”何氏洗着锅，对着鱼儿说到。“娘，多放点辣椒，还有，花椒也放些，不要放花椒颗粒，放研磨好的花椒粉”鱼儿最喜欢何氏烧的鸡爪子，香酥滑乱，就饭吃，或者是直接端了盘子找个躺椅靠着，悠闲的吃都好。
“干娘，多烧些吧，我也喜欢吃”燕子从着灶膛后头抬起头来，“我也喜欢”雨儿忙跟上。
“嗯，那都烧了，回头给他们那边院子也送些过去”何氏将着菜一一炒好。“走吧，先去吃饭，吃完饭了，我再烧鸡爪子，这鸡爪子就给你们当零嘴好了”RS