第三章:酒桌上
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菜上的很快,是老曹不敢怠慢陈国华的结果。
菜上齐了之后,我看着一桌子的鳝鱼,当时作为纯种农村乡巴佬老山炮的我,是真的那些菜的名一个也叫不上来。后来有见识了,又由于对鳝鱼这个原材料的排斥,也没有再接触过,所以一直到现在也不知道那些菜的具体学名,不过想想应该也逃不过爆炒鳝鱼片、清蒸盘鳝之类的名称。从做成的品相来看,红烧、清蒸、粉蒸、爆炒、坩埚、煲汤应该都齐全了,看来这里还真的是专业的鳝鱼馆。
满满的一桌子七八个菜加上一个小型酒精炉火锅,就我两个人吃,我算是开了眼了。
菜上齐了之后老曹进了包间,手里拿着一个白色的瓷瓶,我看到瓷瓶的标签上三个大字“茅台液”。
这就是传说中的最少都上千块一瓶的茅台酒吗?
老曹拿着酒到陈国华身前,谄笑着说:“陈局,我知道您是海量,不过我看您今天开车来的,又没跟司机,就先给您拿过来一瓶,我觉着您两该够了。”
“够不够你说了算吗,你这开饭馆的,不让人好好吃饭了?”陈国华很生气,训斥着老曹。
老曹一个劲的点头,说是是是,嗫嚅了半天说:“陈局,是我不对,我忘了进货了,我这里茅台就只剩这最后一瓶了,我要是说谎了,保证不得好死。”
陈国华斜了老曹一眼,说道:“你这做生意的,货都不备?我看你就不是做生意的料,要不是像我这种老朋友来光顾你照顾你,你早该倒闭了吧?去,把那52度的五粮液再拿一瓶来!”
老曹唯唯诺诺的出了包间,很快果然就又拿了一瓶五粮液过来了,再次出去的时候,我看到老曹满脸的通红。
我暗自里寻思,这一瓶茅台加一瓶五粮液,怎么也得好两千了吧,再加上一桌子菜,我估摸我们这顿吃下来三千块钱跑不了了,我这个场长陈国华真心豪气啊!
陈国华把那瓶五粮液打开,给我也倒上了一杯,长这么大我没怎么喝过酒,除了之前每年过年喝点啤酒,高中毕业聚会的时候尝了半口白酒之外,这次算是头一次正正规规的整白酒了,第一次喝就是这极品名酒,当时想想还有那么点小得意。
但是我这种不懂酒的人再好的酒也品不出其中的味来,只觉得这酒还蛮好入口的,慢慢下来我也喝了小两杯,我们用的是小玻璃杯,我这小两杯应该不足二两的样子。
我小两杯下肚的时候,陈国华已经半斤往上了,为什么我知道他半斤往上了呢,这种酒瓶,一瓶就是500毫升,也就是一瓶刚好欠欠一斤,我喝了二两,但那瓶五粮液酒的酒瓶却已经快见底了。
酒桌之上,酒过三巡,就是毫不相干的两个人,也能很快的在这一瞬间成为无话不说的好兄弟,这大概就是现代人谈生意为啥总离不开吃喝应酬的原因。
陈国华这时候问了一个接下来改变了我几年命运的一个问题:“小陈啊,你给叔我交个实底儿,你在咱们场子里工作,你想好了没有的,你是不是确定你自己以后就在咱们这里工作了,还有你家里人你爸你妈对你在场子里工作到底是个什么意见,有什么看法没有?”
他这个问题还真问到我了,我当时进场子里工作,当然是有特殊原因的,但是现在陈国华问我这个问题的时候,那个特殊原因早就已经不是原因了。再一个就是家里人的问题,我爸我妈不是啥世外高人,他们也就是普普通通的乡下人庄稼汉,他们也有世俗的观念,要说这里,他们和大多数人的看法一样,他们对于我在火葬场里面工作,是持坚决反对的态度的,火葬场里乌烟瘴气,阴气森森,成天跟死人打交道,那是正常人工作的地方吗?
他问我的这个问题恰到好处的使我重新思考了一下那时候的我的处境。
我最开始到场子里,刚好高中毕业,考了个四流大学没去上,跟家里人闹翻,又急需用钱,刚好看到火葬场的招聘启事,索性就去了。
现在完全不同了,虽然我跟家里人的关系还完全没有缓和,甚至有些方面可能永远也缓和不了,但是现在我不是很需要钱了。那么我现在完全可以考虑不在火葬场里上班了,但是如果我不在这里上班了,我该去哪里呢?回家去再想办法吗,这不现实啊,因为妹妹陈若的事和在火葬场上班的事,几乎可以说是和父母亲完全的闹僵了,回去了被老头绑起来打一顿之后估计也还是跟他们找不到共同的话题,他们估计还得把我送去高中学校复读一年,以我的水平顶多再考个三流学校去读,这完全不是我想要的;那是自己出去外面另外找工作吗,我一个中学毕业生,没有文凭,又没有任何的专业技能,能找到什么工作呢,去搬砖洗碗?
又想想现在差不多在火葬场里已经完全混熟了,除了遗容室的活,其他大多数工作我基本都学会了,现在目前看来还是先在火葬场里呆着比较好。
其实一直到这个时候为止,我还压根就不知道这个火葬场场长陈国华到底是个什么用意,从他最开始把我从焚化室里叫过去开始跟我聊天关心我的工作生活,到现在请我大吃大喝,他这到底是为什么啊,我根本就不认识他啊,他这,根本就没理由啊!
但是在这鳝鱼馆的酒桌子上,喝了二两酒的我已经没有心思去琢磨他到底是个什么用意了,就把我的这些想法一五一十的全部给陈国华讲了,陈国华听了之后点点头,喝了口酒,说了个我不知道的事。
陈国华说:“我现在把你当我的亲侄子,也跟你交个底儿,其实你在咱们场子里,并不是正式员工,正式员工都是有编制的,在事业编制内,算是给党和国家打工,是铁饭碗!现在的编制没有那么好上,说白了,你就是场子里的临时工,但是你要是真打算以后在场子里工作的话,我是可以给你转正,把你纳入编制的。听了你上面那些话,我站你叔的立场,是要批评你的,你的那种思想很不成熟,你的这些想法很随意,你是打算得过且过,过一天是一天,根本就是对你自己的不负责任,对你的未来和你的家人不负责任。不过这也不怪你,你才十八岁,很多事情看得不全面很正常。但是你听了我接来下的话之后,如果你还想坚持要在场子里工作的话,我会帮你转正,把你纳入编制的。”
说到这里陈国华又喝了口酒,吃了些菜。
我也是到这时候才知道,我原来仅仅只是一个临时工,在火葬场里工作了这么久,当时徐有才面试我的时候,搞得那么唬人,问的那些问题,什么我有什么信仰,什么我一个人的时候干些什么,什么我觉得是土葬好还是火葬好,现在看来,原来真的都是唬人的,我只是一个临时工,想到这里我其实是很气的。
陈国华咽下口中的酒菜,继续向我说了火葬场里一些我不知道的事,以及算是他自己的一些人生经验。
经陈国华的讲解,我才知道,现在的火葬场的工作,是一块肥蛋糕,这肥蛋糕,当然不仅仅指的是工资高这方面。但是蛋糕虽肥,站在火葬场内部人员的立场,当然分蛋糕的人还是越少的越好,正好殡仪馆火葬场里又是世俗眼里不干净的地方,一般人都不愿意在这里工作,所以火葬场殡仪馆一般是不对外招人的。
就是在极度缺少人力的情况下,也才会偶尔从外面高价请回来一些临时工,我就是属于这类型的,这些临时工一般做几个月也就被辞退了。真正能够在火葬场工作的人,要么是哪个官员的亲属要混编制,要么是里面员工的亲属。
这样不仅都赚了钱,还有一个额外好处是,里面人往往都是一根绳上的,牵一发而动全身,有些业内的秘密啥的,也基本是大家心里共同的秘密。
在火葬场里工作,在接受高额的回报的同时,当然也会付出别人不会付出的代价,最影响火葬场人正常生活的就是社会交际。火葬场人,除了圈子内的,几乎没有圈外的朋友,以前的一些同学朋友,一听说是在火葬场工作,都会躲你躲得远远的。
所以在火葬场工作,交男女朋友结婚找对象又是火葬场人永远的一处难言之隐,火葬场人一般都是找业内的人结婚,有很多永远也找不到老婆的男人,就只能自己光棍了。(说到这里陈国华还告诉我,他本来是有老婆的,后来他参加了火葬场工作之后,他老婆受不了这种家庭这种环境,就离家,走了,他也因为女儿的原因,即使现在发达了也没有再找老婆了。)
再就是心理上了,有一句话叫做,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?这句话的其中一个意思就是见一种东西一个事情见多了,即使不会做,那也半会做了。在火葬场里工作,什么东西见的最多,那当然是死人了,这死人见的多了,心理保不准就会出点问题。恋尸癖患者中,就以在火葬场殡仪馆工作的人和医院里面工作的人居多,那个被我弄到局子里去了的杨驼子,就是一个非典型的恋尸癖,他不仅恋尸,他还吃死人肉,至于典型的恋尸癖啥样,大家还是去问百度吧,我就不在这里凑字数了。
最后一点,便是鬼神之说了,绝大多数人都相信,这个世界上是没有鬼神的。每个人都有自己的人生观、世界观、价值观,我们评判一件事情对与否,就是通过我们的三观标准来评判的。用从小zheng府灌输给我们的三观去评论这个世界,是存在很多的认知盲区的。特别是在一个文化教育和媒体言论受管控的制度内,有很多文化导向,都是有政府方的立场用意的。广电总局的存在就是起这个作用的,新闻媒体就不说了,据说心情不好了看新闻联播是一个很好的疗伤方式。说说影视剧,国内电视剧电影制作出来之后,总要经过一段严格的审核过程,这也导致了前几年抗日神剧的泛滥。为什么全部是抗日神剧呢,无他,好过审,投资人好收回投资罢了。中国人是聪明的,中国编剧当然也不差,但是编剧们毁故事的能力也是一流的,为什么呢,因为这个牛头是要交给国家的(我只是讲出这个意思,这里当然并不都是陈国华的原话。),不然你几千万买到的版权拍出来的东西就过不了审,投资方就得亏钱,编剧就得没饭吃。就连网络游戏作品,世界各国都是同步更新版本,国内却总是要比国外慢一至两个版本,也是因为审核原因,这一点从当初谷歌退出内地,世界发达国家和港台地区通用的主要文化知识传播媒介Facebook、utube、推特等始终在国内禁用,就可见一斑,真不是人家网路公司不愿意来中国大市场赚那份钱,而是人来不了。说严重一点,我们的三观在某种程度上是被人为的有目的性的在引导着的。
所以回过头来说,有些东西,不是你没见过,或者别人告诉你它不存在,它就是不存在的。猎人上山打猎,一整天下来什么收获都没有,不能就因此说山上没有野兽。从某个角度来说,阴灵之类的东西,往往和有些野兽一样,是避开活人活动的,
菜上的很快,是老曹不敢怠慢陈国华的结果。
菜上齐了之后,我看着一桌子的鳝鱼,当时作为纯种农村乡巴佬老山炮的我,是真的那些菜的名一个也叫不上来。后来有见识了,又由于对鳝鱼这个原材料的排斥,也没有再接触过,所以一直到现在也不知道那些菜的具体学名,不过想想应该也逃不过爆炒鳝鱼片、清蒸盘鳝之类的名称。从做成的品相来看,红烧、清蒸、粉蒸、爆炒、坩埚、煲汤应该都齐全了,看来这里还真的是专业的鳝鱼馆。
满满的一桌子七八个菜加上一个小型酒精炉火锅,就我两个人吃,我算是开了眼了。
菜上齐了之后老曹进了包间,手里拿着一个白色的瓷瓶,我看到瓷瓶的标签上三个大字“茅台液”。
这就是传说中的最少都上千块一瓶的茅台酒吗?
老曹拿着酒到陈国华身前,谄笑着说:“陈局,我知道您是海量,不过我看您今天开车来的,又没跟司机,就先给您拿过来一瓶,我觉着您两该够了。”
“够不够你说了算吗,你这开饭馆的,不让人好好吃饭了?”陈国华很生气,训斥着老曹。
老曹一个劲的点头,说是是是,嗫嚅了半天说:“陈局,是我不对,我忘了进货了,我这里茅台就只剩这最后一瓶了,我要是说谎了,保证不得好死。”
陈国华斜了老曹一眼,说道:“你这做生意的,货都不备?我看你就不是做生意的料,要不是像我这种老朋友来光顾你照顾你,你早该倒闭了吧?去,把那52度的五粮液再拿一瓶来!”
老曹唯唯诺诺的出了包间,很快果然就又拿了一瓶五粮液过来了,再次出去的时候,我看到老曹满脸的通红。
我暗自里寻思,这一瓶茅台加一瓶五粮液,怎么也得好两千了吧,再加上一桌子菜,我估摸我们这顿吃下来三千块钱跑不了了,我这个场长陈国华真心豪气啊!
陈国华把那瓶五粮液打开,给我也倒上了一杯,长这么大我没怎么喝过酒,除了之前每年过年喝点啤酒,高中毕业聚会的时候尝了半口白酒之外,这次算是头一次正正规规的整白酒了,第一次喝就是这极品名酒,当时想想还有那么点小得意。
但是我这种不懂酒的人再好的酒也品不出其中的味来,只觉得这酒还蛮好入口的,慢慢下来我也喝了小两杯,我们用的是小玻璃杯,我这小两杯应该不足二两的样子。
我小两杯下肚的时候,陈国华已经半斤往上了,为什么我知道他半斤往上了呢,这种酒瓶,一瓶就是500毫升,也就是一瓶刚好欠欠一斤,我喝了二两,但那瓶五粮液酒的酒瓶却已经快见底了。
酒桌之上,酒过三巡,就是毫不相干的两个人,也能很快的在这一瞬间成为无话不说的好兄弟,这大概就是现代人谈生意为啥总离不开吃喝应酬的原因。
陈国华这时候问了一个接下来改变了我几年命运的一个问题:“小陈啊,你给叔我交个实底儿,你在咱们场子里工作,你想好了没有的,你是不是确定你自己以后就在咱们这里工作了,还有你家里人你爸你妈对你在场子里工作到底是个什么意见,有什么看法没有?”
他这个问题还真问到我了,我当时进场子里工作,当然是有特殊原因的,但是现在陈国华问我这个问题的时候,那个特殊原因早就已经不是原因了。再一个就是家里人的问题,我爸我妈不是啥世外高人,他们也就是普普通通的乡下人庄稼汉,他们也有世俗的观念,要说这里,他们和大多数人的看法一样,他们对于我在火葬场里面工作,是持坚决反对的态度的,火葬场里乌烟瘴气,阴气森森,成天跟死人打交道,那是正常人工作的地方吗?
他问我的这个问题恰到好处的使我重新思考了一下那时候的我的处境。
我最开始到场子里,刚好高中毕业,考了个四流大学没去上,跟家里人闹翻,又急需用钱,刚好看到火葬场的招聘启事,索性就去了。
现在完全不同了,虽然我跟家里人的关系还完全没有缓和,甚至有些方面可能永远也缓和不了,但是现在我不是很需要钱了。那么我现在完全可以考虑不在火葬场里上班了,但是如果我不在这里上班了,我该去哪里呢?回家去再想办法吗,这不现实啊,因为妹妹陈若的事和在火葬场上班的事,几乎可以说是和父母亲完全的闹僵了,回去了被老头绑起来打一顿之后估计也还是跟他们找不到共同的话题,他们估计还得把我送去高中学校复读一年,以我的水平顶多再考个三流学校去读,这完全不是我想要的;那是自己出去外面另外找工作吗,我一个中学毕业生,没有文凭,又没有任何的专业技能,能找到什么工作呢,去搬砖洗碗?
又想想现在差不多在火葬场里已经完全混熟了,除了遗容室的活,其他大多数工作我基本都学会了,现在目前看来还是先在火葬场里呆着比较好。
其实一直到这个时候为止,我还压根就不知道这个火葬场场长陈国华到底是个什么用意,从他最开始把我从焚化室里叫过去开始跟我聊天关心我的工作生活,到现在请我大吃大喝,他这到底是为什么啊,我根本就不认识他啊,他这,根本就没理由啊!
但是在这鳝鱼馆的酒桌子上,喝了二两酒的我已经没有心思去琢磨他到底是个什么用意了,就把我的这些想法一五一十的全部给陈国华讲了,陈国华听了之后点点头,喝了口酒,说了个我不知道的事。
陈国华说:“我现在把你当我的亲侄子,也跟你交个底儿,其实你在咱们场子里,并不是正式员工,正式员工都是有编制的,在事业编制内,算是给党和国家打工,是铁饭碗!现在的编制没有那么好上,说白了,你就是场子里的临时工,但是你要是真打算以后在场子里工作的话,我是可以给你转正,把你纳入编制的。听了你上面那些话,我站你叔的立场,是要批评你的,你的那种思想很不成熟,你的这些想法很随意,你是打算得过且过,过一天是一天,根本就是对你自己的不负责任,对你的未来和你的家人不负责任。不过这也不怪你,你才十八岁,很多事情看得不全面很正常。但是你听了我接来下的话之后,如果你还想坚持要在场子里工作的话,我会帮你转正,把你纳入编制的。”
说到这里陈国华又喝了口酒,吃了些菜。
我也是到这时候才知道,我原来仅仅只是一个临时工,在火葬场里工作了这么久,当时徐有才面试我的时候,搞得那么唬人,问的那些问题,什么我有什么信仰,什么我一个人的时候干些什么,什么我觉得是土葬好还是火葬好,现在看来,原来真的都是唬人的,我只是一个临时工,想到这里我其实是很气的。
陈国华咽下口中的酒菜,继续向我说了火葬场里一些我不知道的事,以及算是他自己的一些人生经验。
经陈国华的讲解,我才知道,现在的火葬场的工作,是一块肥蛋糕,这肥蛋糕,当然不仅仅指的是工资高这方面。但是蛋糕虽肥,站在火葬场内部人员的立场,当然分蛋糕的人还是越少的越好,正好殡仪馆火葬场里又是世俗眼里不干净的地方,一般人都不愿意在这里工作,所以火葬场殡仪馆一般是不对外招人的。
就是在极度缺少人力的情况下,也才会偶尔从外面高价请回来一些临时工,我就是属于这类型的,这些临时工一般做几个月也就被辞退了。真正能够在火葬场工作的人,要么是哪个官员的亲属要混编制,要么是里面员工的亲属。
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在火葬场里工作,在接受高额的回报的同时,当然也会付出别人不会付出的代价,最影响火葬场人正常生活的就是社会交际。火葬场人,除了圈子内的,几乎没有圈外的朋友,以前的一些同学朋友,一听说是在火葬场工作,都会躲你躲得远远的。
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再就是心理上了,有一句话叫做,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?这句话的其中一个意思就是见一种东西一个事情见多了,即使不会做,那也半会做了。在火葬场里工作,什么东西见的最多,那当然是死人了,这死人见的多了,心理保不准就会出点问题。恋尸癖患者中,就以在火葬场殡仪馆工作的人和医院里面工作的人居多,那个被我弄到局子里去了的杨驼子,就是一个非典型的恋尸癖,他不仅恋尸,他还吃死人肉,至于典型的恋尸癖啥样,大家还是去问百度吧,我就不在这里凑字数了。
最后一点,便是鬼神之说了,绝大多数人都相信,这个世界上是没有鬼神的。每个人都有自己的人生观、世界观、价值观,我们评判一件事情对与否,就是通过我们的三观标准来评判的。用从小zheng府灌输给我们的三观去评论这个世界,是存在很多的认知盲区的。特别是在一个文化教育和媒体言论受管控的制度内,有很多文化导向,都是有政府方的立场用意的。广电总局的存在就是起这个作用的,新闻媒体就不说了,据说心情不好了看新闻联播是一个很好的疗伤方式。说说影视剧,国内电视剧电影制作出来之后,总要经过一段严格的审核过程,这也导致了前几年抗日神剧的泛滥。为什么全部是抗日神剧呢,无他,好过审,投资人好收回投资罢了。中国人是聪明的,中国编剧当然也不差,但是编剧们毁故事的能力也是一流的,为什么呢,因为这个牛头是要交给国家的(我只是讲出这个意思,这里当然并不都是陈国华的原话。),不然你几千万买到的版权拍出来的东西就过不了审,投资方就得亏钱,编剧就得没饭吃。就连网络游戏作品,世界各国都是同步更新版本,国内却总是要比国外慢一至两个版本,也是因为审核原因,这一点从当初谷歌退出内地,世界发达国家和港台地区通用的主要文化知识传播媒介Facebook、utube、推特等始终在国内禁用,就可见一斑,真不是人家网路公司不愿意来中国大市场赚那份钱,而是人来不了。说严重一点,我们的三观在某种程度上是被人为的有目的性的在引导着的。
所以回过头来说,有些东西,不是你没见过,或者别人告诉你它不存在,它就是不存在的。猎人上山打猎,一整天下来什么收获都没有,不能就因此说山上没有野兽。从某个角度来说,阴灵之类的东西,往往和有些野兽一样,是避开活人活动的,