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228.第二百二十七章思想的变化
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陈潇跟着顾倾城走进了餐厅之中。
一阵悠扬舒缓的音乐在空气中飘荡,如流水清泉,给人一种淡雅舒缓的感觉,浑身上下都仿佛得到了洗涤。
陈潇抬头看去,只见整个餐厅灯光柔和,布置得极为典雅古朴,甚至服务员都穿着古式靓丽的汉服,如果餐厅桌子旁三三两两的坐着身穿现代服装的客人,让人感觉还以为来到了古代。
“这餐厅……好气派!”
陈潇也算是见多识广了,但是看到这餐厅,还是忍不住赞叹了起来,如此手笔,让人置身古时宫廷的感觉,实在是让人难以置信。
“呵呵,怎么样,这里的环境好还在其次,最好的还是菜。”顾倾城笑着说道,拉着陈潇朝着里面走去。
“两位,不知道可有预约?”
不一会,便有漂亮美丽,穿着侍女服的服务员迎了上来,脸上笑容灿烂,朝着陈潇和顾倾城问道。
“梅花阁!”
早在车上的时候,顾倾城已经订好了包厢。
“好的,二位请这边走!”服务员笑容不减,点头带着二人朝着里面走去。
虽然在顾倾城嘴里说这只是一个小餐厅,但是陈潇却发现这地方可不小,一眼望去,至少有五六百平。
只是因为环境布置的原因,整个餐厅看上去好像没几张桌子,但是每一个桌子上却都已经坐上了人。
餐厅里客人少得可怜,却占据了这寸土寸金的地方,也不知道这餐厅究竟是怎么开下去的。
想到这里,陈潇眼中露出一丝疑惑之色。
“是不是很好奇这个地方?”
也许是看到了陈潇眼中的疑惑,顾倾城眸中光芒一闪,露出一丝神秘的微笑,却并没有继续说下去。
陈潇倒是不掩饰自己的土鳖气质,笑了笑道:“我不了解,只是觉得这地方开这种饭店太浪费了。”
“怎么浪费了?”顾倾城笑着问道。
“资源没有充分利用,你看这么大一个餐厅,桌子就这几张,客人就这几位,还有你说菜很好吃,却不能让更多人吃到,难道不是很浪费?”陈潇随手指着基础摆满了花卉和巨大花瓶的地方,直接说道。
“照你这么说,还真有点浪费 。”
顾倾城笑的眼睛都眯了起来,打量了陈潇一眼。
“这位先生可说错了。”
这时候,一直在前面带路的服务员笑着回头道:“虽然说节约是美德,但是还有一句话您应该听说过,那就是物以稀为贵。”
“怎么说?”
陈潇被服务员指出错了,也不恼怒,笑呵呵的看着对方,问道。
“您能来到我们这里,想必对我们餐厅也有些了解,说句不客气的话,我们餐厅绝对是整个北京最好的餐厅之一,大厨的手艺可是真正出自于宫廷御膳,绝无虚假的。如果像您说的那样,将餐厅做大,也许客人是多了,但是却不符合我们餐厅的经营宗旨,也不符合客人们的追求。”
“客人们的追求?”
陈潇目光一闪,隐隐有点明白了什么。
“是啊。”
服务员点头道:“能来我们这里吃饭的客人,都是那些有身份,有地位的贵客。他们来这里的目的就是冲着稀少的美食而来,或者还有冲着优雅的环境,但是不可否认,我们走的高端路线也是吸引他们的原因之一。”
“我明白了。”
听着这里,陈潇眼睛大亮,明白了服务员的意思,什么美食、环境,都是扯淡,真正吸引那些人来这里的目的最主要的还是稀少。
别人吃不到,我能吃到,这就是稀少。
物以稀为贵,越稀少的东西越容易被人追捧,价格也越高。或者说,这家店走的高端路线,就不是那些普通人能来的。
要是普通人来了,也许客人多了,但是餐厅的路线也定错了。
触类旁通,通过服务员这一段话,陈潇不由自主的想到了自己刚开的广告公司,自己的目标群体又是哪些呢?
或者说,自己又该走什么样的路线呢?
广告是一种大众媒体,与电影、电视、报纸之类的都能有衔接和交错之处,但是却有截然不同。
甚至可以说,广告存在的空间比电视、电影传媒还要大的多。自己现在只是刚刚起步,但是未来的路该怎么走,确实需要好好规划一下。
这一刻,陈潇心中第一次对自己要做一件事情有了如此强烈的目标,甚至有了做计划的打算。
要知道以往,无论是在南京混圈子,还是在部队,甚至回到北京之后上班,他都是没有什么计划,与其说是混日子,不如说是做一天和尚撞一天钟。
而现在,听到这服务员的一番话,他突然意识到了自己不再是原来的小混混、也不再是小兵,更不是小员工,而是一个正在开公司的老总。
虽然他这个老总还有些寒酸,手下小兵三两只,但不可否认,经过短短时间的发展,他的广告公司已经走上了正轨。
接下来究竟是保持这个势态,赚点小钱,养活自己。还是将公司发展壮大,走上另一条道路?
在之前,陈潇从没有想过,但现在,他却意识到这一点。
“喂,在想什么呢,这么入迷?”
顾倾城悦耳的声音在陈潇耳边响起,将他从思索中唤醒。
“没什么,想到了一点工作上的事情。”陈潇摇了摇头,努力将脑海中的各种念头记牢,又将杂念抛去,笑着道。
“还真没发现,你竟然是一个工作狂。”
顾倾城似笑非笑的说道。
陈潇摸了摸鼻子,不知道该说什么了,自己在之前,好像还真没有努力去做好一个工作过。
“两位,菜单在这里,请二位点菜吧!”
随着服务员走进一间别致典雅的包间之后,二人坐定,服务员柔声道。
“我来一份佛跳墙,其他的你看着办吧!”顾倾城率先说道,然后让服务员将菜单给了陈潇。
“那好,我来点,反正是吃大户。”陈潇也不客气,拿起菜单就翻看了起来,但是当目光一落在菜单上,手上动作就停顿了下来。
“一盆酸辣土豆丝,竟然要一百九十九?”
陈潇充满惊愕语气的声音在包间之中响了起来:“这是什么御膳,难道是黄金做的,这也太贵了吧?”
“还有,这个佛跳墙,九千九百九十九,你确定中间没有少一个点?”
陈潇的声音满是震惊,那餐单上的一连串数字,差点没吓得他钻到桌子底下去,这哪是吃饭,简直是吃钱呀。
“先生,我们这里都是正确标价,不会少点的。”服务员脸上笑容依然不改,声音温柔的说道。
就连顾倾城都有点看不下去了,干咳了两声,朝陈潇说道:“咳咳,收起你那土鳖样子,这里的饭菜值这个价……”
“算了,我不点了。”
陈潇一听,连忙将菜单扔了过来,连连摆手道:“这菜太贵了,我下不去手。”
“你……你真……”
顾倾城还真不知道该怎么说他,哭笑不得的接过了菜单,随手点了三个菜,一个汤,都是家常菜的名字。
但是陈潇暗暗算了一下,这几个菜加上那佛跳墙,最起码也不低于一万二的价格。
一顿饭吃完一万二,哪怕是陈潇一早打着吃大户的心思,也不由得暗暗摇头,太贵了,他好歹也算是一个老总了,在这餐厅里就是一个大大的土鳖。
突然,他有点明白之前服务员所说的高端路线是什么了,这种价位,一般的低端中端还真吃不起。
“幸好这是在包间,要是在外面,你刚才还不给人笑死。”
等到服务员走后,顾倾城忍不住的朝陈潇说道,俏脸上满是揶揄之色。
“我实在是没想到这里的菜这么贵……”
陈潇也被她说的有点不好意思了,自己刚才好像还真有点少见多怪的样子,幸好没人看到,否则脸真丢大了。
“你是不习惯,以后你就知道了,在北京这种餐厅虽然不多,但是消费高的地方却不少,一顿饭一万那算少的,十万、百万都不算多。”
顾倾城撇了撇嘴道。
“真不愧是帝都啊,看来之前我都是活在最底层啊。”陈潇苦笑一声,忍不住的感慨说道。
顾倾城都被他逗乐了,忍不住笑道:“你那是没层,嘻嘻……”
陈潇闻言,更是哭笑不得。
顾倾城继续道:“不过现在知道也不晚,你好歹也算是一个公司的老总了,以后招待客户什么的,见识到的地方还多着呢,少不了去那些地方,接触多了你也就习惯了。”
“我可不想习惯。”
陈潇耸了耸肩膀,连忙摇头。
他虽然没有什么节约的高尚品格,但是来北京之后实在是穷怕了,一顿饭十几块钱都心疼,更别说上万了,想都不敢想。
哪怕是现在身上也不缺那些小钱,他还是过不惯那种大手大脚的奢侈生活,甚至用大手大脚都不足以形容那种**与豪奢。
“你呀,还是不明白。”
一看陈潇的样子,顾倾城就忍不住摇了摇头,明白他还是没有从那种小员工的思维之中走出来。
她也不再多说,有些事情只有经历过才明白,说得再多,都不如亲身经历一次,陈潇早晚会明白这一点。
不过经过这件事,她看陈潇的目光越发的柔和了,仿佛多了一种说不清道不明的情愫。
!!
陈潇跟着顾倾城走进了餐厅之中。
一阵悠扬舒缓的音乐在空气中飘荡,如流水清泉,给人一种淡雅舒缓的感觉,浑身上下都仿佛得到了洗涤。
陈潇抬头看去,只见整个餐厅灯光柔和,布置得极为典雅古朴,甚至服务员都穿着古式靓丽的汉服,如果餐厅桌子旁三三两两的坐着身穿现代服装的客人,让人感觉还以为来到了古代。
“这餐厅……好气派!”
陈潇也算是见多识广了,但是看到这餐厅,还是忍不住赞叹了起来,如此手笔,让人置身古时宫廷的感觉,实在是让人难以置信。
“呵呵,怎么样,这里的环境好还在其次,最好的还是菜。”顾倾城笑着说道,拉着陈潇朝着里面走去。
“两位,不知道可有预约?”
不一会,便有漂亮美丽,穿着侍女服的服务员迎了上来,脸上笑容灿烂,朝着陈潇和顾倾城问道。
“梅花阁!”
早在车上的时候,顾倾城已经订好了包厢。
“好的,二位请这边走!”服务员笑容不减,点头带着二人朝着里面走去。
虽然在顾倾城嘴里说这只是一个小餐厅,但是陈潇却发现这地方可不小,一眼望去,至少有五六百平。
只是因为环境布置的原因,整个餐厅看上去好像没几张桌子,但是每一个桌子上却都已经坐上了人。
餐厅里客人少得可怜,却占据了这寸土寸金的地方,也不知道这餐厅究竟是怎么开下去的。
想到这里,陈潇眼中露出一丝疑惑之色。
“是不是很好奇这个地方?”
也许是看到了陈潇眼中的疑惑,顾倾城眸中光芒一闪,露出一丝神秘的微笑,却并没有继续说下去。
陈潇倒是不掩饰自己的土鳖气质,笑了笑道:“我不了解,只是觉得这地方开这种饭店太浪费了。”
“怎么浪费了?”顾倾城笑着问道。
“资源没有充分利用,你看这么大一个餐厅,桌子就这几张,客人就这几位,还有你说菜很好吃,却不能让更多人吃到,难道不是很浪费?”陈潇随手指着基础摆满了花卉和巨大花瓶的地方,直接说道。
“照你这么说,还真有点浪费 。”
顾倾城笑的眼睛都眯了起来,打量了陈潇一眼。
“这位先生可说错了。”
这时候,一直在前面带路的服务员笑着回头道:“虽然说节约是美德,但是还有一句话您应该听说过,那就是物以稀为贵。”
“怎么说?”
陈潇被服务员指出错了,也不恼怒,笑呵呵的看着对方,问道。
“您能来到我们这里,想必对我们餐厅也有些了解,说句不客气的话,我们餐厅绝对是整个北京最好的餐厅之一,大厨的手艺可是真正出自于宫廷御膳,绝无虚假的。如果像您说的那样,将餐厅做大,也许客人是多了,但是却不符合我们餐厅的经营宗旨,也不符合客人们的追求。”
“客人们的追求?”
陈潇目光一闪,隐隐有点明白了什么。
“是啊。”
服务员点头道:“能来我们这里吃饭的客人,都是那些有身份,有地位的贵客。他们来这里的目的就是冲着稀少的美食而来,或者还有冲着优雅的环境,但是不可否认,我们走的高端路线也是吸引他们的原因之一。”
“我明白了。”
听着这里,陈潇眼睛大亮,明白了服务员的意思,什么美食、环境,都是扯淡,真正吸引那些人来这里的目的最主要的还是稀少。
别人吃不到,我能吃到,这就是稀少。
物以稀为贵,越稀少的东西越容易被人追捧,价格也越高。或者说,这家店走的高端路线,就不是那些普通人能来的。
要是普通人来了,也许客人多了,但是餐厅的路线也定错了。
触类旁通,通过服务员这一段话,陈潇不由自主的想到了自己刚开的广告公司,自己的目标群体又是哪些呢?
或者说,自己又该走什么样的路线呢?
广告是一种大众媒体,与电影、电视、报纸之类的都能有衔接和交错之处,但是却有截然不同。
甚至可以说,广告存在的空间比电视、电影传媒还要大的多。自己现在只是刚刚起步,但是未来的路该怎么走,确实需要好好规划一下。
这一刻,陈潇心中第一次对自己要做一件事情有了如此强烈的目标,甚至有了做计划的打算。
要知道以往,无论是在南京混圈子,还是在部队,甚至回到北京之后上班,他都是没有什么计划,与其说是混日子,不如说是做一天和尚撞一天钟。
而现在,听到这服务员的一番话,他突然意识到了自己不再是原来的小混混、也不再是小兵,更不是小员工,而是一个正在开公司的老总。
虽然他这个老总还有些寒酸,手下小兵三两只,但不可否认,经过短短时间的发展,他的广告公司已经走上了正轨。
接下来究竟是保持这个势态,赚点小钱,养活自己。还是将公司发展壮大,走上另一条道路?
在之前,陈潇从没有想过,但现在,他却意识到这一点。
“喂,在想什么呢,这么入迷?”
顾倾城悦耳的声音在陈潇耳边响起,将他从思索中唤醒。
“没什么,想到了一点工作上的事情。”陈潇摇了摇头,努力将脑海中的各种念头记牢,又将杂念抛去,笑着道。
“还真没发现,你竟然是一个工作狂。”
顾倾城似笑非笑的说道。
陈潇摸了摸鼻子,不知道该说什么了,自己在之前,好像还真没有努力去做好一个工作过。
“两位,菜单在这里,请二位点菜吧!”
随着服务员走进一间别致典雅的包间之后,二人坐定,服务员柔声道。
“我来一份佛跳墙,其他的你看着办吧!”顾倾城率先说道,然后让服务员将菜单给了陈潇。
“那好,我来点,反正是吃大户。”陈潇也不客气,拿起菜单就翻看了起来,但是当目光一落在菜单上,手上动作就停顿了下来。
“一盆酸辣土豆丝,竟然要一百九十九?”
陈潇充满惊愕语气的声音在包间之中响了起来:“这是什么御膳,难道是黄金做的,这也太贵了吧?”
“还有,这个佛跳墙,九千九百九十九,你确定中间没有少一个点?”
陈潇的声音满是震惊,那餐单上的一连串数字,差点没吓得他钻到桌子底下去,这哪是吃饭,简直是吃钱呀。
“先生,我们这里都是正确标价,不会少点的。”服务员脸上笑容依然不改,声音温柔的说道。
就连顾倾城都有点看不下去了,干咳了两声,朝陈潇说道:“咳咳,收起你那土鳖样子,这里的饭菜值这个价……”
“算了,我不点了。”
陈潇一听,连忙将菜单扔了过来,连连摆手道:“这菜太贵了,我下不去手。”
“你……你真……”
顾倾城还真不知道该怎么说他,哭笑不得的接过了菜单,随手点了三个菜,一个汤,都是家常菜的名字。
但是陈潇暗暗算了一下,这几个菜加上那佛跳墙,最起码也不低于一万二的价格。
一顿饭吃完一万二,哪怕是陈潇一早打着吃大户的心思,也不由得暗暗摇头,太贵了,他好歹也算是一个老总了,在这餐厅里就是一个大大的土鳖。
突然,他有点明白之前服务员所说的高端路线是什么了,这种价位,一般的低端中端还真吃不起。
“幸好这是在包间,要是在外面,你刚才还不给人笑死。”
等到服务员走后,顾倾城忍不住的朝陈潇说道,俏脸上满是揶揄之色。
“我实在是没想到这里的菜这么贵……”
陈潇也被她说的有点不好意思了,自己刚才好像还真有点少见多怪的样子,幸好没人看到,否则脸真丢大了。
“你是不习惯,以后你就知道了,在北京这种餐厅虽然不多,但是消费高的地方却不少,一顿饭一万那算少的,十万、百万都不算多。”
顾倾城撇了撇嘴道。
“真不愧是帝都啊,看来之前我都是活在最底层啊。”陈潇苦笑一声,忍不住的感慨说道。
顾倾城都被他逗乐了,忍不住笑道:“你那是没层,嘻嘻……”
陈潇闻言,更是哭笑不得。
顾倾城继续道:“不过现在知道也不晚,你好歹也算是一个公司的老总了,以后招待客户什么的,见识到的地方还多着呢,少不了去那些地方,接触多了你也就习惯了。”
“我可不想习惯。”
陈潇耸了耸肩膀,连忙摇头。
他虽然没有什么节约的高尚品格,但是来北京之后实在是穷怕了,一顿饭十几块钱都心疼,更别说上万了,想都不敢想。
哪怕是现在身上也不缺那些小钱,他还是过不惯那种大手大脚的奢侈生活,甚至用大手大脚都不足以形容那种**与豪奢。
“你呀,还是不明白。”
一看陈潇的样子,顾倾城就忍不住摇了摇头,明白他还是没有从那种小员工的思维之中走出来。
她也不再多说,有些事情只有经历过才明白,说得再多,都不如亲身经历一次,陈潇早晚会明白这一点。
不过经过这件事,她看陈潇的目光越发的柔和了,仿佛多了一种说不清道不明的情愫。
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