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第一百五十八章:牧场开始盈利

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    “嗨,boss,您回来了吗?”

    陈默准备去厨房帮着做饭,布莱特一个电话打了过来。

    “回来了。”

    “您能来一趟办公室。”

    “ok。”挂断电话,陈默跟老爸说了一声,出门骑上四驱越野来到河谷办公楼。

    布莱特在办公室里整理着资料,陈默走了进去:“找我什么事情?”

    “我们现在有德赖河谷,摩罗河谷、圣塔娜山谷和花溪峡谷。特别是圣塔娜山谷和花溪峡谷,土质肥沃,拥有充足的灌溉水源……”布莱特展开了牧场沙盘:“牧场现在拥有的平坦土地是1.287万英亩。特别是圣塔娜山谷和花溪峡谷,那边更适合种植,我想……能不能将饲养区迁徙到德赖河谷,这边的土地要贫瘠很多,水源也是一个问题。”

    “这……”陈默考虑了片刻,摇头。

    布莱特的提议可以为牧场创造更大价值,但陈默别墅所在的山谷和德赖河谷相接,在这边建设大型饲养场,太煞风景了。

    将来山丘区还得开发,陈默不想破坏这边的景观:“不行。将来要开发山丘区,不能在德赖河谷建大牧场。”

    “好吧。”布莱特点点头。

    山丘区几万英亩,布莱特知道陈默的计划,是分区域种植葡萄,等到葡萄长大了……要么建一个大型酒厂,要么就再规划规划,做个地产项目:“还有个事情。”

    “说。”

    “小溪谷的嘉宝果,我联系了销售商,以每磅20美元的价格出售。您当时和白先生出去了,打您的电话和白先生的电话都打不通……我就自己将合同敲定了下来,同时敲定了一笔羊肉合同。”

    “你卖给的不是水果经销商?”

    “水果经销商哪有这么的胃口,您那片嘉宝果园,这一季度的产量应该在4000磅以上。我联系的是艾伯森连锁超市采购部,并带他们参观了我们的牧场……”

    整个牧场,经营管理方面陈默是给了布莱特作为ceo应该有的权限,百万美元内开销,布莱特自己就能签字。但通常,一天内有50万以上的支出银行方面就会给陈默发送短信提示……一周累积支出200万,银行还会电话告知陈默。

    经营方面,陈默不在就布莱特说了算。

    他是牧场ceo,只对陈默一个人负责即可。

    “网络上关于嘉宝果的资料太少了。电商有出售,价格通常在30美元以上,至100美元。我也派人去高档水果零售商询问过,他们倒是愿意采购,但给出的价格,都在15美元25美元之间,并且要求我们送货上门。小零售商的需求量都不大,所以一次打包出售了。”

    “嗯。没考虑过组建我们自己的电子商务部门?”陈默看着布莱特,笑了笑。

    “有想过。只是牧场的资金,现在还非常吃紧……”

    “羊奶的销售……我记得艾伯森连锁超市是一家高档超市,你没有推销我们的羊奶?”

    “当然有。我这里可是签订了一系列合同……”布莱特说道起身,打开身后的保险柜取出一堆文件,从里面找出了几份合同:“嘉宝果采购合同,羊肉采购合同,羊奶采购合同。销往超市的羊肉,价格上……比埃里森物流的稍微便宜,但只签订了3千磅羊肉的合同。这是一次尝试,市场反应好的话,我们这边可以提价。”

    陈默点点头,稍微便宜一些没关系,重要的是扩展一条销售渠道。艾伯森连锁超市好像不怎么出名,至少中国的普通大众,有很多人不熟悉这家超市……

    世界500强公司,美国最大的连锁超市品牌之一。艾柏森的产品价格不仅远高于沃尔玛的邻家铺子和超级中心,还高于其他大店。同时,艾柏森的商品陈列都有主题,它提供食谱卡和季节性的商品展示会……

    这是超级大腿,如果抱好了,今后即便和加里森集团闹翻,埃里森物流不再采购河谷牧场的商品了,牧场这边也丝毫不用担心。

    “羊奶的零售价,每磅11.5美元。”

    陈默耸耸肩,经过处理、桶装的羊奶,保质期有15天。

    一桶是6.5磅,差不多是一个家庭两天的分量。

    羊奶的营养价值更高,可是受众群体,好像不是特别大,除非能得到超市的推广……

    “11.5美元每磅,应该会得到超市的推广?”

    “当然。”

    陈默看看时间:“你叫我过来就为了这些事情?”

    “还有一件事情……”

    “说。”

    “有圣塔娜山谷5000英亩肥沃土地,规划若是合理,一次饲养几万只杜泊羊都没有问题,我们牧场没必要一定追求天然有机,代价太高了一些。”

    陈默皱了皱眉:“你的意思是,部分有机。”

    “当然。三年内交付1万只肥羊,5千只小肥羊,相比于我们的投入,这个合同说大不大,说小不小。我们这边研究过了,让出栏杜泊羊的肉质达到有机肉的标准,可以不用完全按照有机牧场规则饲养……有机牧场不过是一个噱头,只要产出的牛肉羊肉,是安全健康的,大数据和有机羊肉差不多,就行了。我们只要牧场的部分区域通过有机认证即可……这也能贴上有机牧场标签,就像索诺玛县的那些有机酒庄一样。索诺玛大部分贴着有机酒庄标签的酒庄,实际上也只有小部分葡萄园通过了有机认证……”

    这事情,布莱特很早就像和陈默说了。

    有机牧场当然好,但完完全全不使用抗生素,按照有机牧场的严格标准,对一个大型牧场来说太容易出问题了,而且人力资源开销这块也太过巨大。

    如果完全按照现在的饲养制度,等到圣塔娜山谷建设起来,每年工人的开销将达到一千五百万美元以上。

    牧场顺顺当当的还要,如果爆发个什么流感,就河谷牧场的饲养规模……那将是一场灾难。

    “你之前不好自信满满能搞出完整有机牧场?”陈默笑道。

    “如果是小牧场,做有机牧场当然好。可现在的牧场,太大了……您还准备开发山丘区,那得投入巨额资金。就现在的情况来看,坚持整体有机弊大于利。申请有机牧场也不是一朝一夕的事情,得很多年……”

    “这些你比我懂……牧场现在最紧要的事情,尽快做到收支平衡。”

    “收支平衡一点问题没有。我的计划是,让牧场在五月份开始盈利……”

    “妮玛!下个月嘉宝果的产出就是一大头。”陈默翻了个白眼。

    “我是说不计算嘉宝果在内,让牧场开始盈利。”

    “那……加油。”陈筱笑道。

    牧场现在的盈利点有羊奶,陆续可以出栏的杜泊羊(数量很少)。五月份了,天气开始炎热还能剪一次羊毛……

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