第208章 月母圣女汤
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家里一下子多了这么多的人,程小麦不得不又添加了几个菜,还有昨天那些放在冰柜里没上蒸笼的荷叶烧麦,全给弄了出来。
不管怎么样,忙了这半天,绝对不能亏待了自己的。
他找了另外一个盆子,将老鳖的部分精华,全夹出来放进这个盆子里了,同时装了大半盆汤。
程小麦对郑美丽说道:“这盆鳖汤留着,到时叫上妈,我们三人在后院子里的葡萄架下吃。”
郑美丽顿时爬了一脸的黑线:“小麦,你这出手够狠辣的啊,好吃的部分,都挑到这盆子里来了啊!”
程小麦呵呵一笑,说道:“君子还得要顾本呢,我们不能亏了自己。”
“要知道这以后日子长着呢,老爸这当上村领导,如果不留个心眼,我们的苦日子也就开始了!”
郑美丽故作害怕的样子,说道:“小麦,不会有那么严重吧?”
程小麦甩了她一个白眼:“不相信的我的话?等着瞧吧,老爸那性格我太了解了,以后家里要是弄道好菜,他说不定就将村里什么骨干叫了来,以论工作的借口,就将桌子上的菜给瓜分了!”
“算了,看来我得找个时间,做做老爸的思想工作,绝对不能让他自由泛滥,不给他一点约束是不行的!”
两人一边说笑着,几道菜也整出来了。
当郑美丽将菜端到桌子上后,程土旺立即朝自己那一帮伙计招呼道:“来,大家伙都别客气,都过来坐啊!”
“今天起塘,让各位辛苦了,我们咯中上好好嘬一顿!”
他又招呼郑美丽:“美丽,你和你妈他们,也都一道过来吃吧!”
郑美丽回应道:“爸,小麦说了,为了不打搅你和叔叔们的兴致,我们另外开伙,和妈妈在后院子里吃!”
程土旺一听,眼睛扫过那盆霸王汤,又用筷子捞了一下,心里咯噔了一下子,这小子什么时候变坏了啊,好吃的一部分都不见了!
这边后院子的葡萄架下,程小麦和郑美丽、钱红英,外加一条狗正享受着美味霸王汤。
程小麦突然想到昨天自己做了的那些锅巴,起身跑到厨房里拿了过来,在每人的碗里放了几块,说道:“用这巴王汤浇在糯米锅巴上,绝对好吃!”
他首先舀了一大勺子汤,浇在了自己碗里的锅巴上,这还没吃呢,黑皮冲着他汪汪地叫了起来。
“对不起啊,我怎么把你狗爷给忘了啊!”
程小麦连忙从自己碗里夹了两块的锅巴,放在狗爷的专用餐具里。
狗爷这才满意地叼起餐具,蹲在了一边。
……
如此同时,在宛陵县城真味馆的门口,形成了一道不可多得的奇观:很多大妈手里捧着一只缸子,排着一条长长的队伍,在那里等着。
在真味馆的门口,上面挂了一张牌子,上面书写了这么几个字:本店从今日起对外销售:月母圣女汤!
只见那些大妈一边排着队,一边说笑着。
“哎哟,张妈,你也来买月母圣女汤啊?”
“是啊是啊,都说这汤下奶好,买一点回去给媳妇试式!”
“魏师傅炖的月母圣女汤,那是全城出了名的啊!”
“这我早听说过,魏师傅在这一方面是高手。这月母圣女汤主要材料就是龙鳗,没有龙鳗是炖不出来的。”
“那是多少年前的事了,我就是过来人。那一年我生下孩子,可遭罪了,不通乳,痛得直喊就是不下奶,后来有人向我婆婆介绍了魏师傅的月母圣女汤,婆婆买回来我一下子就喝上瘾了,不光味道好还吃不腻,下奶效果特别好,我那儿子体校直接进入国队,就是小时候奶水补得好啊!”
“是啊,这女人产后乳腺不通,容易造成涨奶,回奶,引结块,乳腺炎,那真是痛得要命的。”
“魏师傅好多年都没有卖过月母圣女汤了,这次不知道魏师傅从哪里搞的龙鳗,又对外挂起这牌子了!”
“我在这里排队排了有一个多小时了,不会轮到我就没有了吧?”
“放心,据我了解啊,这次魏师傅的副手跑了一趟水阳,调回来了很多的龙鳗,起码能卖上一个来月!”
“不会吧,虽然水阳是出了名的鱼米之乡,但那地方不可能出这么多龙鳗的啊!”
“就是啊,这龙鳗是人工繁殖不出来的!”
“哈,你们有所不知啊,水阳出了一个叫程小麦的人,他就能培育出龙鳗的苗子来。根据我的了解,魏师傅就是从他那里调来的鱼!”
“这程小麦有这么厉害嘛?”
“呀,我怎么听着这程小麦的名字好熟悉啊……啊,我想起来了,上次端午节时,你们有没有看到电视台搞的龙舟大赛直播,他不是上面亮了相嘛!”
……
经过这位大妈一提,立即就有人回应了,说自己看了那场直播,说整个龙舟大赛给她们最突出的印象,就是其中一个各叫程小麦的年轻小伙子。
“啊,我也想起来了,这个程小麦的岳父,就是我们县城里的第一大豪郑天南。”
“知道了,我在电视上看到过,郑天南为了程小麦和女儿,还特意捐出了四千万,要在水阳通向板桥村修一条‘同心路’呢!”
“这程小麦肯定拥有过人的本事,不然的话,就以郑天南那种狗眼看人低的性子,能够看上乡下种田佬?”
“听你这么一说,的确是这个道理。也不知道这程小麦到底有些什么厉害的手段,居然能够将程天南给吃住了!”
……
抛开那帮老大妈的八卦不提。
这当口,魏自豪正在厨房里赶着做月母圣女汤。
在民间的说法,女人产后身体非常的虚弱,能不能补回身子,这在做月子的期间营养能否跟得上,是很重要的。
有人将做月子的女人比作圣女,一定要服侍得好。
女人是维系一个家庭的主要后盾,她养好了身体,不仅对子女好,对男人来说是更好。
月母圣女汤这一称呼,也就是这么来的。
做月母圣女汤看上去简单,但要做到营养成分高,味道能让人百吃百腻,那得要靠手上工夫了。
其实,提起这工夫,也就是对食材的火候、配料和时间的控制上,从中提取出其中的美味和最大营养值。
魏自豪是祖传专做月母圣女汤的,主要食材就是龙鳗。可到了他这一辈,龙鳗却越来越少了。
由于龙鳗变得非常的珍稀,价格高,市场上很难见到,别人一般都用鲫鱼来代替。
可是,魏自豪不想毁了祖上的招牌,没有龙鳗,他绝对不会挂牌对外销售月母圣女汤的。
家里一下子多了这么多的人,程小麦不得不又添加了几个菜,还有昨天那些放在冰柜里没上蒸笼的荷叶烧麦,全给弄了出来。
不管怎么样,忙了这半天,绝对不能亏待了自己的。
他找了另外一个盆子,将老鳖的部分精华,全夹出来放进这个盆子里了,同时装了大半盆汤。
程小麦对郑美丽说道:“这盆鳖汤留着,到时叫上妈,我们三人在后院子里的葡萄架下吃。”
郑美丽顿时爬了一脸的黑线:“小麦,你这出手够狠辣的啊,好吃的部分,都挑到这盆子里来了啊!”
程小麦呵呵一笑,说道:“君子还得要顾本呢,我们不能亏了自己。”
“要知道这以后日子长着呢,老爸这当上村领导,如果不留个心眼,我们的苦日子也就开始了!”
郑美丽故作害怕的样子,说道:“小麦,不会有那么严重吧?”
程小麦甩了她一个白眼:“不相信的我的话?等着瞧吧,老爸那性格我太了解了,以后家里要是弄道好菜,他说不定就将村里什么骨干叫了来,以论工作的借口,就将桌子上的菜给瓜分了!”
“算了,看来我得找个时间,做做老爸的思想工作,绝对不能让他自由泛滥,不给他一点约束是不行的!”
两人一边说笑着,几道菜也整出来了。
当郑美丽将菜端到桌子上后,程土旺立即朝自己那一帮伙计招呼道:“来,大家伙都别客气,都过来坐啊!”
“今天起塘,让各位辛苦了,我们咯中上好好嘬一顿!”
他又招呼郑美丽:“美丽,你和你妈他们,也都一道过来吃吧!”
郑美丽回应道:“爸,小麦说了,为了不打搅你和叔叔们的兴致,我们另外开伙,和妈妈在后院子里吃!”
程土旺一听,眼睛扫过那盆霸王汤,又用筷子捞了一下,心里咯噔了一下子,这小子什么时候变坏了啊,好吃的一部分都不见了!
这边后院子的葡萄架下,程小麦和郑美丽、钱红英,外加一条狗正享受着美味霸王汤。
程小麦突然想到昨天自己做了的那些锅巴,起身跑到厨房里拿了过来,在每人的碗里放了几块,说道:“用这巴王汤浇在糯米锅巴上,绝对好吃!”
他首先舀了一大勺子汤,浇在了自己碗里的锅巴上,这还没吃呢,黑皮冲着他汪汪地叫了起来。
“对不起啊,我怎么把你狗爷给忘了啊!”
程小麦连忙从自己碗里夹了两块的锅巴,放在狗爷的专用餐具里。
狗爷这才满意地叼起餐具,蹲在了一边。
……
如此同时,在宛陵县城真味馆的门口,形成了一道不可多得的奇观:很多大妈手里捧着一只缸子,排着一条长长的队伍,在那里等着。
在真味馆的门口,上面挂了一张牌子,上面书写了这么几个字:本店从今日起对外销售:月母圣女汤!
只见那些大妈一边排着队,一边说笑着。
“哎哟,张妈,你也来买月母圣女汤啊?”
“是啊是啊,都说这汤下奶好,买一点回去给媳妇试式!”
“魏师傅炖的月母圣女汤,那是全城出了名的啊!”
“这我早听说过,魏师傅在这一方面是高手。这月母圣女汤主要材料就是龙鳗,没有龙鳗是炖不出来的。”
“那是多少年前的事了,我就是过来人。那一年我生下孩子,可遭罪了,不通乳,痛得直喊就是不下奶,后来有人向我婆婆介绍了魏师傅的月母圣女汤,婆婆买回来我一下子就喝上瘾了,不光味道好还吃不腻,下奶效果特别好,我那儿子体校直接进入国队,就是小时候奶水补得好啊!”
“是啊,这女人产后乳腺不通,容易造成涨奶,回奶,引结块,乳腺炎,那真是痛得要命的。”
“魏师傅好多年都没有卖过月母圣女汤了,这次不知道魏师傅从哪里搞的龙鳗,又对外挂起这牌子了!”
“我在这里排队排了有一个多小时了,不会轮到我就没有了吧?”
“放心,据我了解啊,这次魏师傅的副手跑了一趟水阳,调回来了很多的龙鳗,起码能卖上一个来月!”
“不会吧,虽然水阳是出了名的鱼米之乡,但那地方不可能出这么多龙鳗的啊!”
“就是啊,这龙鳗是人工繁殖不出来的!”
“哈,你们有所不知啊,水阳出了一个叫程小麦的人,他就能培育出龙鳗的苗子来。根据我的了解,魏师傅就是从他那里调来的鱼!”
“这程小麦有这么厉害嘛?”
“呀,我怎么听着这程小麦的名字好熟悉啊……啊,我想起来了,上次端午节时,你们有没有看到电视台搞的龙舟大赛直播,他不是上面亮了相嘛!”
……
经过这位大妈一提,立即就有人回应了,说自己看了那场直播,说整个龙舟大赛给她们最突出的印象,就是其中一个各叫程小麦的年轻小伙子。
“啊,我也想起来了,这个程小麦的岳父,就是我们县城里的第一大豪郑天南。”
“知道了,我在电视上看到过,郑天南为了程小麦和女儿,还特意捐出了四千万,要在水阳通向板桥村修一条‘同心路’呢!”
“这程小麦肯定拥有过人的本事,不然的话,就以郑天南那种狗眼看人低的性子,能够看上乡下种田佬?”
“听你这么一说,的确是这个道理。也不知道这程小麦到底有些什么厉害的手段,居然能够将程天南给吃住了!”
……
抛开那帮老大妈的八卦不提。
这当口,魏自豪正在厨房里赶着做月母圣女汤。
在民间的说法,女人产后身体非常的虚弱,能不能补回身子,这在做月子的期间营养能否跟得上,是很重要的。
有人将做月子的女人比作圣女,一定要服侍得好。
女人是维系一个家庭的主要后盾,她养好了身体,不仅对子女好,对男人来说是更好。
月母圣女汤这一称呼,也就是这么来的。
做月母圣女汤看上去简单,但要做到营养成分高,味道能让人百吃百腻,那得要靠手上工夫了。
其实,提起这工夫,也就是对食材的火候、配料和时间的控制上,从中提取出其中的美味和最大营养值。
魏自豪是祖传专做月母圣女汤的,主要食材就是龙鳗。可到了他这一辈,龙鳗却越来越少了。
由于龙鳗变得非常的珍稀,价格高,市场上很难见到,别人一般都用鲫鱼来代替。
可是,魏自豪不想毁了祖上的招牌,没有龙鳗,他绝对不会挂牌对外销售月母圣女汤的。