武林中文网 > 大佬是从插班开始的 > 第148章 我想出来干

第148章 我想出来干

推荐阅读:宇宙职业选手斗罗大陆V重生唐三万相之王星门夜的命名术剑道第一仙雪中悍刀行剑来一剑独尊全职艺术家

武林中文网 www.50zw.io,最快更新大佬是从插班开始的最新章节!

    孔繁荣犹豫了一下,低声跟王笑天说道:“这两天老听你们说李晓峰他爸闹门市部的事儿,我也想出来自己干。”

    王笑天觉得舅舅的想法挺好,兴奋地说道:“舅舅,你早就该出来干了,就你这手艺,去哪个大饭馆不得一个月给你个七八百呀。”

    孔繁荣笑了笑,笑容有点发苦:“你又不是不知道,你姥爷不让我出去干厨子,姥爷的脾气咱们都知道,我要是不听他的去找地方干上了,他能去把我打回来。”

    王笑天想想也是,姥爷对于舅舅的管教,就是家长作风式的高压政策,我说的你就得听,不听我就揍你,你不能辩解,只能服从。

    所以多年来舅舅已经习惯并接受了这种方式,他不敢去进行抗争。

    要说孔繁荣这门儿做菜的手艺,那是真的高级厨师的水平,要是在大饭店里干,每个月挣个七八百跟玩似的,可是姥爷不允许。

    就他现在上班的那个模椇厂,本就是个小企业,效益又不好,每个月拿个五六十块钱,舅妈在蔬菜副食品公司卖菜,一个月下来多了四五十块,两口子的收入实在是不高。

    虽然吃喝都在姥姥家,缺钱了姥姥、姥爷也能接济上他俩,但不是个长久的事儿呀。

    王笑天问舅舅:“舅,那你是啥意思呀?”

    孔繁荣咬咬牙说道:“你姥爷的意思是厨子是伺候人的,我想着要是弄个饭馆儿当掌柜的他不会反对吧,厨师我也兼着,你说你姥爷会不会同意?”

    王笑天心里一动,拍手赞成:“我觉着行,弄饭馆儿你得用服务员、配菜、小工,给自己封个厨师长,那就是官儿啦,姥爷那儿肯定行。

    到时候我给你在旁边攒簇攒簇,应该是问题不大。“

    “不过舅啊,那你的工作咋办呐,扔了不干啦?我觉得能行,可是姥爷那儿怕是不会同意吧,”王笑天想到了这一层。

    孔繁荣思忖着说道:“要不我找你说呐,一来到时候你得帮我敲敲边鼓,二来我想着你那个同学的爸爸不也是出来自己干门市部了吗,你把你姥爷弄过去让他看看,自己干比上班挣得多,他就会开窍了吧。”

    王笑天心说我的舅舅啊,那是你亲外甥的买卖,把老爷子弄去看是没问题,万一演砸了,我也得歇着了,这个事儿可得慎重啊。

    不过王笑天心里已经大概有了计较,他信心满满地对舅舅说道:“我给你透露个消息啊,曹志刚倒是有打算,想闹个饭店干,我完了跟他谈谈,你呐就凭着手艺跟着入一股,算是股东之一,那也是老板。

    而且这么办省了租房、雇人这些费用,是比较划算的,

    你别急啊,我先去帮你谋划谋划,下来咱们好好合计合计这个事儿。“

    孔繁荣很高兴,进屋去帮着母亲和媳妇干活儿了。

    王笑天自己从满仓家的凉房上了房,来到中医院挂号室的房顶上,趴在墙垛上望着下面的马路,脑子里开始飞速运转起来。

    他其实早有开饭店设想,主要就是因为看上了舅舅孔繁荣的手艺。

    上一世王笑天听妈妈跟他提起过,姥姥、姥爷去世后,舅舅孔繁荣也是自己弄起了个小饭馆儿,买卖也还是不错的。

    不过舅舅、舅妈两口子没有什么经济头脑,规模一直不大,也就是能保证个衣食无忧罢了。

    王笑天现在可是心很大,要弄就得往档次、特色、规模上考虑,大小不言的弄个小馆子,那不在他的考虑范围之内。

    最近他一直在张罗农机配件门市部的事儿,还没顾上考虑弄餐饮这方面的事。

    现在舅舅孔繁荣有了想法,王笑天觉得这件事也要提上日程了,得好好盘算盘算。

    搞餐饮不像卖配件,可以玩空手套白狼这套,这是实打实的创牌子、保品质、显特色、留顾客的系统工程,哪一个环节做不好,都会流失了客源关门大吉。

    虽然是酒好不怕巷子深,但是你要是把饭馆开到了公共厕所里面,就是免费供应满汉全席,大概也没人会来吃的。

    选址、备料、雇人、厨房用具、餐厅的风格、装修等等这些,前期的投入,数目少不了,资金也是个大问题。

    还有很重要的一点,人员的管理问题。

    一开始就要建立起完善的管理制度,不能说人少了就没有规矩,想怎么来就怎么来,那长久不了。

    眼光要往长远看,一开始就摆正位置把路走好走正,小树发芽之后,在生长的阶段,就要把害虫除干净、枝枝叉叉打掉,精心修剪浇水施肥,细心呵护才能长成参天大树成了材,等长歪了再往正掰,那就晚了。

    要做的事情太多了,王笑天拿定主意,不能操之过急,馒头要一口一口吃,事情要一件一件办,心急是吃不了热豆腐的。

    把事情想通了,他回到姥姥家,舅舅和舅妈也回家了,外屋就剩下姥姥在炕上做着手里的针线活。

    他看了看时间,也就是九点多了,打消了要去李晓峰家那里看看的念头,脱鞋上炕挨着姥姥坐下,看着姥姥手里在飞针走线,发起了呆来。

    他又在想苏雅了,苏雅的手很巧,她的书包里总装着几根塑料头绳,有空的时候就拿出来编个什么小动物呀、茶杯套啊之类的小玩意儿。

    她问过王笑天,你喜欢什么,我编一个送给你。

    王笑天悄悄对她说:“我喜欢你,编一个你送给我吧。”

    那一刻苏雅笑了,笑的是那么的美------

    里屋门开了,张彩琴和丁文婷说着悄悄话出了门,王笑天的思绪又回到眼前这两个女孩儿身上,他忽然觉得,自己是不是做错了什么。

    对于丁文婷和张彩琴,他到底是喜欢还是爱呢?

    这个念头一出来,王笑天有些迷惑了。

    包括苏雅在内,我对他们到底是是一种什么态度呢?

    王笑天没有真正思考过这个问题,这会儿脑海里闪出来的这个念头让他猛然觉得,在跟这三个女孩儿相处的过程里,好像少了一点东西呀。

本站推荐:圣墟龙王传说修罗天帝斗破苍穹百炼成神人道至尊大主宰万古天帝万古神帝元尊

大佬是从插班开始的所有内容均来自互联网,武林中文网只为原作者萧谕的小说进行宣传。欢迎各位书友支持萧谕并收藏大佬是从插班开始的最新章节