第三十二章 鸽子面和二蛋
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要返回时，太阳还高高的挂在天边，陈琰站在车前抽烟，抽完一根的时候，他看着我说：“老李，你有空陪我去一下乌鲁木齐吗？或者更远一些的地方。这儿的车太贵了，反正我现在有时间，买好车一路开回来，顺带也算是自驾游了。”
“先去乌鲁木齐吧，乌鲁木齐我去过一次，再远的地方我也不熟悉，而且乌鲁木齐和内地肯定有价格差，但从内地开几千公里回来那点价格差就不算什么了。”我把我的想法说了出来。
喀什到乌鲁木齐的公路里程大概是一千五百公里左右，也够远的，从喀什沿着公路出新疆可以直接走吐鲁番，那样也要两千公里才能出新疆，我们究竟来到是一个多大的省啊。
陈琰拿出手机就开始订票，还好，因为还没到旺季，去乌鲁木齐的机票大概是两百多块，比火车的硬卧还便宜。回来的机票要六百多，但我们如果买到车就开回来，不需要回来的机票了。
“华雯，你要和我们一起去吗？我一起订票！”陈琰礼貌性的问了问。
“不去！我对乌鲁木齐没好感，没有什么特色的一个城市，去过一次就够了。”华雯回答。
虽然我们逛了很久的汽贸城，我们仍然去吃了鸽子面，华雯带我们去的是民贸对面的一家叫营养鸽子汤的店铺。
在新疆叫一个地方都叫地标的，因此，民贸就是地标，这个营养鸽子汤在色满路上背后就是古城，边上是个叫华都宾馆的地方，我特意记住了是因为上海也有叫华都的地方。
进去后发现店面有点小，但装修的比较精美，沙发座，厚实的木桌上铺着玻璃板。人很多，我们大概等了两分钟才有座位空出来。
三十元一套的鸽子汤，包括一碗鸽子汤面，一只鸽子，一小碗浓厚的鸽子汤。我和陈琰都是第一次吃鸽子汤，才吃了一口，陈琰就问老板又要了一套，他喜欢吃这个。
我也很喜欢的，和过去的鸡汤一样，有种鲜美的味道，我只是觉得小碗的鸽子汤有些咸。
“这个嘛，就是这么咸的，它嘛是鸽子肉在里面蘸一下吃的，所以嘛，不咸不行。好多人嘛不知道，直接喝的，所以嘛就有点咸。”店老板听到华雯说汤咸，特意解释了一下。
这鸽子面很细，是比较硬的鸡蛋面切的很细很细做的。华雯很慢很优雅的吃着，我和陈琰则在风卷残云般的吃着。
“好吃！华雯你带的这个地方不错，鸽子是大补的，我以后要经常来吃的。”陈琰吃完第二只鸽子的时候说。
这时候老板就已经在给进来的客人抱歉的说鸽子已经卖完了，只有鸽子面了，三块钱一碗。
“老板阿达西，亚克西！你的生意这么好？一天卖多少只鸽子？”陈琰突然对鸽子面感了兴趣。
“一天嘛，五百只，平均的，有的时候多，有的时候少，基本晚上九点左右就会卖完。我的爸爸和我的爷爷一起开的这个店，现在嘛三十年了，前两年给了我。”店老板自豪的说着。
陈琰拿着手机就开始发微信的语音了，我不知道他发给谁，他又接着问一只活的鸽子多少钱。
“这个么，也不一定，看你在哪儿买的了，差别大，这个鸽子是专门吃肉喝汤的，鸽子嘛，只吃细粮，不像鸡啥都吃，所以鸽子就算是笼子里养的也好吃。喀什嘛吃鸽子汤的地方特别多，但生意比我好的不多。我嘛，诚实经营。我们批发的鸽子很便宜，煮鸽子嘛一个人就够了，鸽子血嘛也是好东西，也可以卖钱，很多人要。鸽子面嘛，雇的人在别的地方做好拿过来，所以嘛，成本比一般的餐厅低。大概一套鸽子能赚十块钱以上。”老板因为没啥事，就和我们聊着。
“一天五千，一个月十五万？”陈琰吃惊的问。
“差不多，我们家嘛，主要还有别的生意，这个店嘛，一年差不多给我赚两百万，纯纯的利润。”老板面露自豪。
陈琰不愧是销售出身，他对一切高利润的东西都感兴趣，拉着老板就聊了下去。
“阿达西，这么赚钱，你不怕我也卖鸽子面抢生意吗？”陈琰问。
“不怕！你嘛，外地来的，不会煮鸽子，做不了我这么好吃，你也买不到这么多鸽子，一天五百只，你买不到，你要是开一个店嘛，没有人吃，两天就坚持不了。”老板自信的说。
我们这几天没有看到外面有卖鸽子的，巴扎上也没有卖的，我们只看到几乎家家户户都养鸽子，鸽子在天上转圈飞，偶尔能听的到鸽哨的声音，还真不知道一天五百只鸽子从哪里去买。
出来后，陈琰说，那个老板想错了，如果他想，鸽子是一定能买到的，煮鸽子的方法和经验也会很容易得到，因为这些技术含量都不高。你想啊，喀什有这么多专门吃鸽子的餐厅，这东西垄断不了。
“果然销售的思维和老李这搞技术的思维不同，对了，你们明天几点的飞机？”华雯问。
陈琰定的是早九点的飞机，他想早点去，然后多看看，并希望当天就买到一辆车，这样有足够的时间办理手续，并尽早开回喀什。
第二天一早，华雯送我们到了机场，到达乌鲁木齐已经是半上午了。因为我和陈琰对乌鲁木齐都不熟悉。打听了一下，说乌鲁木齐二手车交易市场比喀什多很多，我们根据打听的消息先到了鲤鱼山路的赛博特二手车市场，转了一圈总也找不到内地二手车交易的感觉，就是说这里的二手车交易的服务还是有些欠缺。
陈琰倒是看上了几辆车，有辆丰田的RAV4、本田的奥德赛、还有一辆BJ40成色也不错。但在谈的过程中价格始终有些虚高，对方不肯降价。
不得不说陈琰的销售功底起了作用，他很快搞清楚了这里的二手车价格的构成，甚至已经能评估一辆车的售价，他估计的价格和报价基本差不多。
在看车的过程中，其中一个车老板说：“朋友，一看你就是从内地大地方来的，如果买车是为了在这里用，你不如去买辆新的，如果是旅游用，我劝你不如不花那么多钱，你买辆旧点的低档车，玩几天出手，即便出不了手，扔了也不可惜。内地过来旅游的好多都这样做的，买一辆去玩一两个月，然后开回来再卖给我，我再卖出去。”
这个说法打动了陈琰，最后他看上了一辆北京吉普，是辆号称八成新2020，这完全是个情怀车，这型号的车好像早就停产了，但可能有一些库存。
车贩子说这车最早是在北京卖出的新车，车主开到过拉萨和格尔木，在乌鲁木齐做过一次交易，算是次新车，但因为跑过西藏那边的烂路，所以评估价格并不高。
“放了好多天了，没人要，你要是喜欢，我不赚钱给你，放这儿我还要交车位钱。”老板似乎是想急着出手。
这辆车是传统的军绿色，软顶是帆布可快拆的，这在2020里不多见。车内没任何出彩的地方，原车主就没打算好好弄这车，没添加任何东西。好在里里外外看起来比较新，车贩子开价两万。
“这车原价六万，因为跑过西藏，虽然公里数不多，但车况一般，所以才这么便宜。我帮忙出手就是为帮朋友，这车现在没人要，纯粹是玩情怀的，你们看看吧。”车贩似乎是实话实说。
我和陈琰前后左右的看了又看，还爬看底盘和发动机舱，因为我之前没有对这车有什么关注，所以我拿不定主意。
“朋友！这车不是像你说的那样只跑过西藏，看轮胎的磨损程度，这车至少跑了五六万公里了，还有，发动机舱和底盘都是清洗过的补过漆的，你来看，这里有焊接的痕迹，这车虽然没事故，但跑的野路太多了，车架已经散了，可能跑一跑还有别质量问题。好几个地方都有断裂的又焊接的痕迹。这样，我出八千。”陈琰开始杀价。
“遇到懂行的了！这车在西藏跑过大半年，那边的路不好，颠的。这样，我也不说假话了，一万开走。”车贩子说。
“我要听听发动机！”陈琰并没有接话，他上车打火，再下来看了看发动机的情况，在上车轰了几脚油门，然后挂挡开出了停车场，让我和车贩原地等，他绕着停车场开了两圈。
“行！就一万，能马上办手续吗？”陈琰说。
这车大概在车贩子手里捂得太久了，车贩子很爽快的帮着去办了手续，大的二手车交易市场有个好处，就是手续可以立即在里面办理，因为有车贩子的关系在，排队加办理大概只用了不到两个小时就办好了过户手续。
然后车贩子不知道为什么发善心，帮忙带我们去上牌，也是因为车贩认识人，车牌很快就上了，为此陈琰还办了个暂住证，还有些手续后面会寄过来，差不多车能上路，陈琰又给了一千块钱给老板，算是他帮忙上牌和办手续的辛苦费。
我和陈琰没有在乌鲁木齐多耽搁，也没再逛，在夕阳中开着这新A的牌照的车半就往南疆走。我们有两条路可以走，一条是过吐鲁番，都是高速，比较好走，就是绕的远，需要到吐鲁番睡一晚。一条是国道216线，是从乌鲁木齐直接穿天山到何静的，近很多，但是网上说路不好，有些路段还比较危险。
要返回时，太阳还高高的挂在天边，陈琰站在车前抽烟，抽完一根的时候，他看着我说：“老李，你有空陪我去一下乌鲁木齐吗？或者更远一些的地方。这儿的车太贵了，反正我现在有时间，买好车一路开回来，顺带也算是自驾游了。”
“先去乌鲁木齐吧，乌鲁木齐我去过一次，再远的地方我也不熟悉，而且乌鲁木齐和内地肯定有价格差，但从内地开几千公里回来那点价格差就不算什么了。”我把我的想法说了出来。
喀什到乌鲁木齐的公路里程大概是一千五百公里左右，也够远的，从喀什沿着公路出新疆可以直接走吐鲁番，那样也要两千公里才能出新疆，我们究竟来到是一个多大的省啊。
陈琰拿出手机就开始订票，还好，因为还没到旺季，去乌鲁木齐的机票大概是两百多块，比火车的硬卧还便宜。回来的机票要六百多，但我们如果买到车就开回来，不需要回来的机票了。
“华雯，你要和我们一起去吗？我一起订票！”陈琰礼貌性的问了问。
“不去！我对乌鲁木齐没好感，没有什么特色的一个城市，去过一次就够了。”华雯回答。
虽然我们逛了很久的汽贸城，我们仍然去吃了鸽子面，华雯带我们去的是民贸对面的一家叫营养鸽子汤的店铺。
在新疆叫一个地方都叫地标的，因此，民贸就是地标，这个营养鸽子汤在色满路上背后就是古城，边上是个叫华都宾馆的地方，我特意记住了是因为上海也有叫华都的地方。
进去后发现店面有点小，但装修的比较精美，沙发座，厚实的木桌上铺着玻璃板。人很多，我们大概等了两分钟才有座位空出来。
三十元一套的鸽子汤，包括一碗鸽子汤面，一只鸽子，一小碗浓厚的鸽子汤。我和陈琰都是第一次吃鸽子汤，才吃了一口，陈琰就问老板又要了一套，他喜欢吃这个。
我也很喜欢的，和过去的鸡汤一样，有种鲜美的味道，我只是觉得小碗的鸽子汤有些咸。
“这个嘛，就是这么咸的，它嘛是鸽子肉在里面蘸一下吃的，所以嘛，不咸不行。好多人嘛不知道，直接喝的，所以嘛就有点咸。”店老板听到华雯说汤咸，特意解释了一下。
这鸽子面很细，是比较硬的鸡蛋面切的很细很细做的。华雯很慢很优雅的吃着，我和陈琰则在风卷残云般的吃着。
“好吃！华雯你带的这个地方不错，鸽子是大补的，我以后要经常来吃的。”陈琰吃完第二只鸽子的时候说。
这时候老板就已经在给进来的客人抱歉的说鸽子已经卖完了，只有鸽子面了，三块钱一碗。
“老板阿达西，亚克西！你的生意这么好？一天卖多少只鸽子？”陈琰突然对鸽子面感了兴趣。
“一天嘛，五百只，平均的，有的时候多，有的时候少，基本晚上九点左右就会卖完。我的爸爸和我的爷爷一起开的这个店，现在嘛三十年了，前两年给了我。”店老板自豪的说着。
陈琰拿着手机就开始发微信的语音了，我不知道他发给谁，他又接着问一只活的鸽子多少钱。
“这个么，也不一定，看你在哪儿买的了，差别大，这个鸽子是专门吃肉喝汤的，鸽子嘛，只吃细粮，不像鸡啥都吃，所以鸽子就算是笼子里养的也好吃。喀什嘛吃鸽子汤的地方特别多，但生意比我好的不多。我嘛，诚实经营。我们批发的鸽子很便宜，煮鸽子嘛一个人就够了，鸽子血嘛也是好东西，也可以卖钱，很多人要。鸽子面嘛，雇的人在别的地方做好拿过来，所以嘛，成本比一般的餐厅低。大概一套鸽子能赚十块钱以上。”老板因为没啥事，就和我们聊着。
“一天五千，一个月十五万？”陈琰吃惊的问。
“差不多，我们家嘛，主要还有别的生意，这个店嘛，一年差不多给我赚两百万，纯纯的利润。”老板面露自豪。
陈琰不愧是销售出身，他对一切高利润的东西都感兴趣，拉着老板就聊了下去。
“阿达西，这么赚钱，你不怕我也卖鸽子面抢生意吗？”陈琰问。
“不怕！你嘛，外地来的，不会煮鸽子，做不了我这么好吃，你也买不到这么多鸽子，一天五百只，你买不到，你要是开一个店嘛，没有人吃，两天就坚持不了。”老板自信的说。
我们这几天没有看到外面有卖鸽子的，巴扎上也没有卖的，我们只看到几乎家家户户都养鸽子，鸽子在天上转圈飞，偶尔能听的到鸽哨的声音，还真不知道一天五百只鸽子从哪里去买。
出来后，陈琰说，那个老板想错了，如果他想，鸽子是一定能买到的，煮鸽子的方法和经验也会很容易得到，因为这些技术含量都不高。你想啊，喀什有这么多专门吃鸽子的餐厅，这东西垄断不了。
“果然销售的思维和老李这搞技术的思维不同，对了，你们明天几点的飞机？”华雯问。
陈琰定的是早九点的飞机，他想早点去，然后多看看，并希望当天就买到一辆车，这样有足够的时间办理手续，并尽早开回喀什。
第二天一早，华雯送我们到了机场，到达乌鲁木齐已经是半上午了。因为我和陈琰对乌鲁木齐都不熟悉。打听了一下，说乌鲁木齐二手车交易市场比喀什多很多，我们根据打听的消息先到了鲤鱼山路的赛博特二手车市场，转了一圈总也找不到内地二手车交易的感觉，就是说这里的二手车交易的服务还是有些欠缺。
陈琰倒是看上了几辆车，有辆丰田的RAV4、本田的奥德赛、还有一辆BJ40成色也不错。但在谈的过程中价格始终有些虚高，对方不肯降价。
不得不说陈琰的销售功底起了作用，他很快搞清楚了这里的二手车价格的构成，甚至已经能评估一辆车的售价，他估计的价格和报价基本差不多。
在看车的过程中，其中一个车老板说：“朋友，一看你就是从内地大地方来的，如果买车是为了在这里用，你不如去买辆新的，如果是旅游用，我劝你不如不花那么多钱，你买辆旧点的低档车，玩几天出手，即便出不了手，扔了也不可惜。内地过来旅游的好多都这样做的，买一辆去玩一两个月，然后开回来再卖给我，我再卖出去。”
这个说法打动了陈琰，最后他看上了一辆北京吉普，是辆号称八成新2020，这完全是个情怀车，这型号的车好像早就停产了，但可能有一些库存。
车贩子说这车最早是在北京卖出的新车，车主开到过拉萨和格尔木，在乌鲁木齐做过一次交易，算是次新车，但因为跑过西藏那边的烂路，所以评估价格并不高。
“放了好多天了，没人要，你要是喜欢，我不赚钱给你，放这儿我还要交车位钱。”老板似乎是想急着出手。
这辆车是传统的军绿色，软顶是帆布可快拆的，这在2020里不多见。车内没任何出彩的地方，原车主就没打算好好弄这车，没添加任何东西。好在里里外外看起来比较新，车贩子开价两万。
“这车原价六万，因为跑过西藏，虽然公里数不多，但车况一般，所以才这么便宜。我帮忙出手就是为帮朋友，这车现在没人要，纯粹是玩情怀的，你们看看吧。”车贩似乎是实话实说。
我和陈琰前后左右的看了又看，还爬看底盘和发动机舱，因为我之前没有对这车有什么关注，所以我拿不定主意。
“朋友！这车不是像你说的那样只跑过西藏，看轮胎的磨损程度，这车至少跑了五六万公里了，还有，发动机舱和底盘都是清洗过的补过漆的，你来看，这里有焊接的痕迹，这车虽然没事故，但跑的野路太多了，车架已经散了，可能跑一跑还有别质量问题。好几个地方都有断裂的又焊接的痕迹。这样，我出八千。”陈琰开始杀价。
“遇到懂行的了！这车在西藏跑过大半年，那边的路不好，颠的。这样，我也不说假话了，一万开走。”车贩子说。
“我要听听发动机！”陈琰并没有接话，他上车打火，再下来看了看发动机的情况，在上车轰了几脚油门，然后挂挡开出了停车场，让我和车贩原地等，他绕着停车场开了两圈。
“行！就一万，能马上办手续吗？”陈琰说。
这车大概在车贩子手里捂得太久了，车贩子很爽快的帮着去办了手续，大的二手车交易市场有个好处，就是手续可以立即在里面办理，因为有车贩子的关系在，排队加办理大概只用了不到两个小时就办好了过户手续。
然后车贩子不知道为什么发善心，帮忙带我们去上牌，也是因为车贩认识人，车牌很快就上了，为此陈琰还办了个暂住证，还有些手续后面会寄过来，差不多车能上路，陈琰又给了一千块钱给老板，算是他帮忙上牌和办手续的辛苦费。
我和陈琰没有在乌鲁木齐多耽搁，也没再逛，在夕阳中开着这新A的牌照的车半就往南疆走。我们有两条路可以走，一条是过吐鲁番，都是高速，比较好走，就是绕的远，需要到吐鲁番睡一晚。一条是国道216线，是从乌鲁木齐直接穿天山到何静的，近很多，但是网上说路不好，有些路段还比较危险。