第九十章 招聘店员
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我又问了刘大哥一些其它问题，然后我得出了一个结论，因为大棚都是统一标准建设的，至少在这个地方已经没有闲置的大棚可承包租赁，除非有人转让或退出。然后就是几乎所有的大棚蔬菜在还没有种下的时候就已经有了销售渠道，更准确点说是按照菜贩子的要求进行种植的。
因此，我意外的找到这个生产基地并不能给我帮助。我的小餐馆所需蔬菜只能在批发市场上采购，同时我也了解到在去疏附县的路上，就是有次米热带我去看的广州新城这条路上有个批发市场，喀什的大部分蔬菜水果的集散是这里完成的。而在往疏勒县的路上还有个农产品交易中心，但那个中心还在逐步建设中，现在没有太多的集散功能。
因为我的餐馆规模太小，现在去市场上买菜可能更合适一些，毕竟需求量没多大。我想着回头问问能不能委托菜市场商贩每次批发菜的时候帮我带一些，或者干脆直接让菜市场的商贩给我定时送新鲜蔬菜，那样成本可能比直接到菜市场零买要便宜。
肉类据说可以直接去屠宰场采购，屠宰场有很多场外的牛羊交易，羊可以按只购买，牛可以买一头，也可以找几个人合着买一头，总之会比市场上买的肉便宜。缺点是需要自己去挑选活羊，看质量和讲价格，买好后，可以带走活的牛羊，也可以直接进屠宰场变成肉再带走，我对如何挑选活羊一窍不通。
这个时候天已经开始亮了起来，我因为意外获得了一些日常采购的消息，显得有些兴奋。我打算过两天找一个维吾尔族朋友一起去屠宰场看看。
至于蔬菜批发，我也会去看看，但不是重点，因为按我重新构建的计划，我需要量比较大的蔬菜品种不多，可能除了土豆、洋葱、胡萝卜等用量大又奈存贮的会大量采购，其余大部分都是零散采购，毕竟蔬菜一两天就不新鲜了。
这个农业示范园有两个门，一个常年开着，门口有个看起来是私人的玫瑰园，一个小公园，还有餐饮，公园门口有售票处，边上有个小商店。这会儿我正好走到了这里，所有这些门都还关着。
我回头又走了一公里多，从那个常年不开的门又从门缝里出来。上车后我先把这地理坐标记在了高德地图上，虽然觉得可能不会再来，但标记下来是有用的，是为了记住我曾经到过的地方。
回去的路上，我打算找找有没有卖早餐的地方，自己吃一点，再给华雯带一些。相当长的一段路都是农村，看来看去只看见了卖包子的饭馆。郊区的饭馆真是不错，一个羊肉包子菜一块钱，相同的包子比喀什城里的大，还便宜一块钱，我买了二十个羊肉包子回到了家。
华雯已经起床了，她看到我提着包子开着车回来有些奇怪。
“你什么时候出去的啊，还真把我的车当你自己的车啊，以后出去要给我说一声，微信上留个言也行。”华雯说，我不知道她这是担心我还是不高兴我用车没打招呼。
“四点多出门的，没敢打扰你，我去了一个农业产业园，去看看蔬菜和养牛羊。就是有一次你想找没找到的那个产业园。”我回答。
“白天到没啥，晚上你要是再出去还是给我说一声，或者我陪着你。尽管现在很安全，但我还是会担心的。”华雯并不算严厉的说道。
我不知道华雯是担心我还是担心她的车，但她对我表现出的关心能感觉是真的。
吃完羊肉包子，我们步行去了店铺，不得不说，装修进度非常快，比预想的要快的多。买买提已经在干活了。看我过来，他递了根雪莲烟过来。
“小李你看，只要钱到位，我这个活就好干，我最怕那些嘴上说好的转头却啥都不承认的人。”买买提说。
我夸赞了一下他的进度，听到我夸他进度快的时候他表现出了开心。
“我是说话算话的人，答应了你的事一定要做好，早早完工我还能接别的活。”装修买买提说。
“这里欠你钱的人多吗”我问买买提，我从他的话里听出了一些被欠钱的无奈和愤怒。
“多的很，我前前后后到现在还有二三十万没有收回来，难啊，特别是一些公家。小李，你要开始做生意一定要注意，不要让人欠你的钱，一旦开始欠了就要不回来了。”装修买买提说。
买买提给我讲了一些故事，这些故事我并没有仔细听，反正大概讲的就是他拿不到装修款，对方今天推明天明天推后天，或者是张三推李四，李四又推给王五，到最后谁也不认账。
买买提说他大部分收不回的钱都是这么一点点积累起来的。所以他现在都是做小装修，大的装修不敢接，尽量做私人的，不做公家和企业的，要自己垫资的装修坚决不做。
“人要讲信用，没有信用的社会不是一个好社会，我们两个都是讲信用的人。”最后买买提总结性的给我说。
我懒得听他讲他的故事，趁着他讲完一个阶段就和他讨论起了时间的问题。买买提说，前面做的都是粗活，所以干的快，后面就都是细活了，他不敢说能提前。
看着工程又完成了一些，我就打算再给买买提一些钱，他刚才的意思好像是希望干多少活拿多少钱，出乎意料的是，他推辞了。
他说既然合同有规定到完工给，就按合同办，完工了再给一部分，三个月后结尾款。材料部分因为没有写在合同里，用多少问我要多少。他说小装修一般是没有尾款的，说两千多块钱的工钱他不担心，因为是米热爸爸在中间做担保，为了让我放心，也为了让我帮他宣传他，他要按承诺来做。
“这几年来这里开店铺的大部分是内地来的老板，他们找你问的装修的时候你帮我推荐一下，说我一些好话我就很开心了，这个承诺你敢不敢做？”买买提问我。
“这有啥不敢的，我也会宣传你的信用好，如果你因为我的介绍接了生意也要讲承诺，让别人放心，让别人喜欢上喀什。”我爽快的说道。
当我打算离开的时候，米热打来了电话。她说她帮我找了两个愿意在我店里干活的人，问我什么时候方便见一下。我告诉她，我现在就在她家，如果可以就今天，如果不行就明天上午。
在喀什，生活的节奏略微有些慢，大部分约定时间的时候按天或者上下午来说的，并不会精确到几点。我也学到了这点，虽然说是今天，我知道她来之前会再打电话确认，这也是这里的习惯，但如果是谈到给钱的事时会很有效率，比如要给某人给钱，他一定会比约定的时间早到。
米热显然还没有拖拉的习惯，大概过了十分钟，米热的电话就过来了，问我还在不在店铺，在的话她们现在就过来。
然后差不多过了半个小时米热就带着另外两个人来了，按我的要求来的都是年轻姑娘。我们在米热家院子里坐下来聊。
两个女孩子中的一个是米热的同学，家在和田，自己说是家里比较富裕不缺钱，缺经验，但又不敢随便找个工作打工，听说我是米热信任的人，就自告奋勇的一定要来，她长的也是很漂亮。
另外一个是小一点的女孩子，看气质不像学生。经过介绍才知道这个是米热的一个远亲，家在上阿图什。上阿图什是阿图什边上的一个地名，这姑娘高中毕业后就没再上学，在家里干农活，碰巧这今天来喀什找米热玩，她一直想着到喀什这个大城市里见见世面。
我看了她们的身份证，大学生二十岁，叫玛依莎；上阿图什的女孩十八岁，叫热依罕。聊了一会儿，我发现她们符合我的要求，干家务都没的说，据说这里的女孩从小就会学习家务并承担家务，两个人能做大部分本地饭菜。
一个是想勤工俭学，体验生活，一个是想到大城市来发展立足，两个人都对收入多少并没有太多概念，认为和外面相同就可以。
“我知道古城里有个卖玉器的小姑娘也叫玛依莎，看来你们重名的情况也比较多”我想到了那个到追过陈琰的小姑娘。
“嗯，我们的名字主要是为了好听，所以美好的名字用的人就多。”玛依莎说。
考虑到学生应该是以学习为主，我特别问了热依罕打工和学习是想怎么安排时间。
玛依莎犹豫了一下，说：“李哥，我回头单独个你说点事，你看你方便吗？”
我点点头，我不知道她要说什么，但对学生我还是比较放心的。
然后我问了热依罕一些问题，比如旅游旺季需要连续上班，淡季她可以多休息一下能不能接受等类似的福利待遇问题。
“我也跟着她们叫你哥吧，我没有问题，我家里人不放心我一个人在喀什，如果我在李哥这里我爸妈就放心了，只要不让我回家去种地嫁人，我没太多要求。”热依罕说。
我又问了刘大哥一些其它问题，然后我得出了一个结论，因为大棚都是统一标准建设的，至少在这个地方已经没有闲置的大棚可承包租赁，除非有人转让或退出。然后就是几乎所有的大棚蔬菜在还没有种下的时候就已经有了销售渠道，更准确点说是按照菜贩子的要求进行种植的。
因此，我意外的找到这个生产基地并不能给我帮助。我的小餐馆所需蔬菜只能在批发市场上采购，同时我也了解到在去疏附县的路上，就是有次米热带我去看的广州新城这条路上有个批发市场，喀什的大部分蔬菜水果的集散是这里完成的。而在往疏勒县的路上还有个农产品交易中心，但那个中心还在逐步建设中，现在没有太多的集散功能。
因为我的餐馆规模太小，现在去市场上买菜可能更合适一些，毕竟需求量没多大。我想着回头问问能不能委托菜市场商贩每次批发菜的时候帮我带一些，或者干脆直接让菜市场的商贩给我定时送新鲜蔬菜，那样成本可能比直接到菜市场零买要便宜。
肉类据说可以直接去屠宰场采购，屠宰场有很多场外的牛羊交易，羊可以按只购买，牛可以买一头，也可以找几个人合着买一头，总之会比市场上买的肉便宜。缺点是需要自己去挑选活羊，看质量和讲价格，买好后，可以带走活的牛羊，也可以直接进屠宰场变成肉再带走，我对如何挑选活羊一窍不通。
这个时候天已经开始亮了起来，我因为意外获得了一些日常采购的消息，显得有些兴奋。我打算过两天找一个维吾尔族朋友一起去屠宰场看看。
至于蔬菜批发，我也会去看看，但不是重点，因为按我重新构建的计划，我需要量比较大的蔬菜品种不多，可能除了土豆、洋葱、胡萝卜等用量大又奈存贮的会大量采购，其余大部分都是零散采购，毕竟蔬菜一两天就不新鲜了。
这个农业示范园有两个门，一个常年开着，门口有个看起来是私人的玫瑰园，一个小公园，还有餐饮，公园门口有售票处，边上有个小商店。这会儿我正好走到了这里，所有这些门都还关着。
我回头又走了一公里多，从那个常年不开的门又从门缝里出来。上车后我先把这地理坐标记在了高德地图上，虽然觉得可能不会再来，但标记下来是有用的，是为了记住我曾经到过的地方。
回去的路上，我打算找找有没有卖早餐的地方，自己吃一点，再给华雯带一些。相当长的一段路都是农村，看来看去只看见了卖包子的饭馆。郊区的饭馆真是不错，一个羊肉包子菜一块钱，相同的包子比喀什城里的大，还便宜一块钱，我买了二十个羊肉包子回到了家。
华雯已经起床了，她看到我提着包子开着车回来有些奇怪。
“你什么时候出去的啊，还真把我的车当你自己的车啊，以后出去要给我说一声，微信上留个言也行。”华雯说，我不知道她这是担心我还是不高兴我用车没打招呼。
“四点多出门的，没敢打扰你，我去了一个农业产业园，去看看蔬菜和养牛羊。就是有一次你想找没找到的那个产业园。”我回答。
“白天到没啥，晚上你要是再出去还是给我说一声，或者我陪着你。尽管现在很安全，但我还是会担心的。”华雯并不算严厉的说道。
我不知道华雯是担心我还是担心她的车，但她对我表现出的关心能感觉是真的。
吃完羊肉包子，我们步行去了店铺，不得不说，装修进度非常快，比预想的要快的多。买买提已经在干活了。看我过来，他递了根雪莲烟过来。
“小李你看，只要钱到位，我这个活就好干，我最怕那些嘴上说好的转头却啥都不承认的人。”买买提说。
我夸赞了一下他的进度，听到我夸他进度快的时候他表现出了开心。
“我是说话算话的人，答应了你的事一定要做好，早早完工我还能接别的活。”装修买买提说。
“这里欠你钱的人多吗”我问买买提，我从他的话里听出了一些被欠钱的无奈和愤怒。
“多的很，我前前后后到现在还有二三十万没有收回来，难啊，特别是一些公家。小李，你要开始做生意一定要注意，不要让人欠你的钱，一旦开始欠了就要不回来了。”装修买买提说。
买买提给我讲了一些故事，这些故事我并没有仔细听，反正大概讲的就是他拿不到装修款，对方今天推明天明天推后天，或者是张三推李四，李四又推给王五，到最后谁也不认账。
买买提说他大部分收不回的钱都是这么一点点积累起来的。所以他现在都是做小装修，大的装修不敢接，尽量做私人的，不做公家和企业的，要自己垫资的装修坚决不做。
“人要讲信用，没有信用的社会不是一个好社会，我们两个都是讲信用的人。”最后买买提总结性的给我说。
我懒得听他讲他的故事，趁着他讲完一个阶段就和他讨论起了时间的问题。买买提说，前面做的都是粗活，所以干的快，后面就都是细活了，他不敢说能提前。
看着工程又完成了一些，我就打算再给买买提一些钱，他刚才的意思好像是希望干多少活拿多少钱，出乎意料的是，他推辞了。
他说既然合同有规定到完工给，就按合同办，完工了再给一部分，三个月后结尾款。材料部分因为没有写在合同里，用多少问我要多少。他说小装修一般是没有尾款的，说两千多块钱的工钱他不担心，因为是米热爸爸在中间做担保，为了让我放心，也为了让我帮他宣传他，他要按承诺来做。
“这几年来这里开店铺的大部分是内地来的老板，他们找你问的装修的时候你帮我推荐一下，说我一些好话我就很开心了，这个承诺你敢不敢做？”买买提问我。
“这有啥不敢的，我也会宣传你的信用好，如果你因为我的介绍接了生意也要讲承诺，让别人放心，让别人喜欢上喀什。”我爽快的说道。
当我打算离开的时候，米热打来了电话。她说她帮我找了两个愿意在我店里干活的人，问我什么时候方便见一下。我告诉她，我现在就在她家，如果可以就今天，如果不行就明天上午。
在喀什，生活的节奏略微有些慢，大部分约定时间的时候按天或者上下午来说的，并不会精确到几点。我也学到了这点，虽然说是今天，我知道她来之前会再打电话确认，这也是这里的习惯，但如果是谈到给钱的事时会很有效率，比如要给某人给钱，他一定会比约定的时间早到。
米热显然还没有拖拉的习惯，大概过了十分钟，米热的电话就过来了，问我还在不在店铺，在的话她们现在就过来。
然后差不多过了半个小时米热就带着另外两个人来了，按我的要求来的都是年轻姑娘。我们在米热家院子里坐下来聊。
两个女孩子中的一个是米热的同学，家在和田，自己说是家里比较富裕不缺钱，缺经验，但又不敢随便找个工作打工，听说我是米热信任的人，就自告奋勇的一定要来，她长的也是很漂亮。
另外一个是小一点的女孩子，看气质不像学生。经过介绍才知道这个是米热的一个远亲，家在上阿图什。上阿图什是阿图什边上的一个地名，这姑娘高中毕业后就没再上学，在家里干农活，碰巧这今天来喀什找米热玩，她一直想着到喀什这个大城市里见见世面。
我看了她们的身份证，大学生二十岁，叫玛依莎；上阿图什的女孩十八岁，叫热依罕。聊了一会儿，我发现她们符合我的要求，干家务都没的说，据说这里的女孩从小就会学习家务并承担家务，两个人能做大部分本地饭菜。
一个是想勤工俭学，体验生活，一个是想到大城市来发展立足，两个人都对收入多少并没有太多概念，认为和外面相同就可以。
“我知道古城里有个卖玉器的小姑娘也叫玛依莎，看来你们重名的情况也比较多”我想到了那个到追过陈琰的小姑娘。
“嗯，我们的名字主要是为了好听，所以美好的名字用的人就多。”玛依莎说。
考虑到学生应该是以学习为主，我特别问了热依罕打工和学习是想怎么安排时间。
玛依莎犹豫了一下，说：“李哥，我回头单独个你说点事，你看你方便吗？”
我点点头，我不知道她要说什么，但对学生我还是比较放心的。
然后我问了热依罕一些问题，比如旅游旺季需要连续上班，淡季她可以多休息一下能不能接受等类似的福利待遇问题。
“我也跟着她们叫你哥吧，我没有问题，我家里人不放心我一个人在喀什，如果我在李哥这里我爸妈就放心了，只要不让我回家去种地嫁人，我没太多要求。”热依罕说。