第四章 包饺子
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清晨，
洗漱完毕的容小婉，看着今天的早饭，闻着熟悉的味道，实在忍不住了，转头问丫鬟春梅：
“我们这里就没有别的油了嘛，为什么又是这种味道。”
“小姐您是吃不惯吗，可您原来也是吃的这些啊，趁热赶紧吃吧。”
春梅看着还在跟早饭大眼瞪小眼的小姐赶忙催促道。
容小婉犹豫了半晌，还是没有勇气拿起筷子，又试探着问到：
“植物油没有吗，黄豆油，花生油，麻油，菜籽油，实在不济猪油也行啊，狗狗那么可爱，你们怎么能吃狗狗。”
“小姐又在说胡话了，植物油是用来做绢布的，哪里能吃呢。”
说罢，春梅看着丰盛的早餐，咽了下口水。
就在她们还在争论，狗狗该不该吃的时候，浣洗婆子吴妈走了进来进来，
“启禀小姐，前院的赵李氏来了，还带着个孩子，说是来给您赔罪的。”
容小婉顿时想起昨晚把她摆了一道的李二牛，脸色不善的说到：“让他们等着，就说我正在吃饭。”
吴妈应了一声正要下去，容小婉又叫住了她，让她把早饭也撤下去，她吃不下。
“太浪费了小姐，那是夫人特意让厨房给您做的补品，很贵的。”春梅看着被端走的早饭不舍得说到。
“那也是掺了狗油的，我不吃，你也不许吃，别看了，快点帮我梳妆，我要去见客人。”
容小婉坐到梳妆台前，开始接受春梅的摆弄，梳头化妆穿外衣，能干的春梅不一会儿就给她全搞定了。
她对着镜子检查了一番确认没有问题之后才起身朝楼下走去。
来到门前，看着那陌生的妇人焦急的表情，还有蔫儿了吧唧背着树枝，跪在那一动不动的李二牛，她的怒气也就消了。
容小婉努力回想着电视剧里那些大小姐的样子，端着架子板着脸，就来到二人面前，还未开口那位妇人就直接跪下了。
赵李氏开始给她磕头，额头与石板接连碰撞，发出砰砰的响声，随之响起的还有她凄婉的声音：
“二小姐，我把这逆子带来了，您随意处置，只求看在我老李家为容府奋斗多年的份上，给他留一条命。”
看着这位三十岁左右的女人红肿的额头，还有憔悴的面容，她的内心也是五味杂陈，赶忙示意她起来：
“赵妈妈客气了，其实我也有问题，我是看这小子挺机灵的，想让他跟着我，或许用的方式上激进了些，让他对我产生了些误会。”
“误会，是误会，绝对是这小子没领会您的意思，我听说小姐最近手头不宽裕，这是五十两银子，算是我们付的管教费。”
赵李氏听到有放过李安的意思，急忙借坡下驴。
容小婉听懂了赵李氏的意思，这是觉得我穷啊，心想：“你看不起谁呢，我堂堂王府二小姐会贪你家那点银子。”急忙摆手说到：
“不必了，银子什么的只是开玩笑罢了，哪能真的要您的银子，我听说李伯身体不好，春梅取十两银子给赵妈妈。”
春梅一脸懵逼，看看自家小姐，又看看赵李氏，不明白发生了什么，极不情愿的去屋里取了银两出来交给赵李氏。
“那就谢谢小姐了，李安我就扔这儿了，您随意使唤就行，千万别把他当人。”
说完这句，赵李氏就起身告辞了，回去的时候还想着：“绑一次儿子，磕几个头就能换十两银子，这买卖能干啊。”
视角拉回，容小婉看着被捆成粽子一样的李安，嘴角露出一抹不怀好意的笑容：
“瞧瞧谁来了，这不是李二牛嘛，我瞅瞅，这负荆请罪学的可以啊。”
说罢，从李安身后抽出一根树枝，在他面前来回晃悠，似乎在考虑抽哪里。
“小姐说笑了，小的李安，李二牛只是玩笑。”看着那根结实的树枝，还有那握着树枝的玉手，李安的嘴巴本能的选择了认怂，陪着笑脸说到。
容小婉本来也就是吓唬一下他，看他识趣便让人给他取下绳索：
“好吧李安，听到你母亲的话了吗，你现在是我的人了，我饿了，随我去厨房。”
三人来到东边的厨房，因为已经过了早饭时间，所以厨房里的婆子们也不算太多。
看到容小婉都起身行礼，容小婉面容冷峻，吩咐她们继续忙手头上的事情不用管她。
她被带到灶台前，看到那个巨大的青铜釜（fu）甑（zeng），容小婉也有些懵逼，心想：“煮点啥呢？”
她虽说不是完全不懂厨艺，可她毕竟刚毕业不久，你说让她下个面，煎个蛋，甚至做个番茄炒蛋，她自认还是没问题的。
太复杂的她就不会了，但是真的只煎个蛋，做个面条那也太没面子了，干脆包个饺子吧。
想到就做，她开始吩咐春梅，取来一小块猪板油剁碎，放进釜中熬出油脂，捞出备用，然后取来一块五花肉和大葱剁碎，用猪油和水调和，做出肉馅儿。
调馅儿的途中还出了一些小问题，这里没有酱油，没有。
而且容小婉看着，春梅拿来的淡蓝色块状物问道：我让你拿盐，这是什么东西？”
“这就是盐啊小姐，你怎么连青盐都不认识了。”
“这是盐？”容小婉用手指捏起其中一块放到嘴边，用舌头舔了一下：“呸，确实是盐，怎么还有股苦味啊。”
对于自家小姐常识的缺失，春梅已经懒得说话了，只是询问接下来应该干什么。
接着找到小麦面粉，开始和（huo）面，用手把大面团中间打洞，用手开始缕成细细的长条，再切成一个个小小的箕（ji）子，擀（gan）成饺子皮。
接着案板上就出现了一只只的“小耳朵”，厨房里的婆子们看到三人忙的热火朝天，也都过来帮忙凑热闹，容小婉一边示范，一边开始解说：
“话说，很久以前，有一年冬天，一名神医游历四方，看到一处百姓的耳朵都冻烂了，便起了善心，将羊肉和辣椒和一些药材剁馅儿，包成耳朵的形状，赠与他们，然后他们吃了以后，病就好了。”
等她讲完，一旁就有婆子问了：“那二小姐，这位神医叫什么名字啊？”
唐小婉一时也想不起张仲景的名字，而且这个时代有没有这个人还不好说，便说到：“此神医来历神秘，不曾留下姓名。”
“切，编故事都不用心。”李安在一旁小声嘀咕了一句，李安在干啥，他当然是在烧火。
很快饺子包完，还剩下拳头大小的一块面团，容小婉顺手扔进了面缸里，并嘱咐众人不得乱动，此物未来有大用，众人连胜称是。
很快饺子出锅，容小婉看着那熟悉的食物，也顾不得烫了，用筷子夹起一个就咬了下去，金黄的汤汁，带着猪肉与大葱混成的特有香味，顺着面皮流进了她的嘴里。
她斯哈的吹着热气，感叹一句：“还是熟悉的味道啊，就是差了那么点意思。”
放下饺子，找来一个小碟子，倒上陈醋和蒜末，把饺子往里面一滚，又是一个消失在她口中。
边上的众人，看着不停消失的饺子，也都咕咚的咽起了口水。
春梅最先忍不住了：“小姐，奴婢一直伺候小姐，到现在也还未进食呢，小姐可否赏奴婢几个尝尝味道。”
一旁的婆子也都跟着起哄，想尝尝二小姐搞出来的这个叫饺子的食物，就连李安也向她投来希冀的神色。
容小婉大手一挥：“除了李安，其他人都有。”
李安重重的哼了一声，脸上希冀的神色消失，变得怒气重重，取出一根木柴重重的掷进灶口里。
容小婉看着发脾气的李安，冷笑一声：“你还发脾气呢，你妈拿了我十两银子，还有你昨晚放我鸽子，饿你一顿都是轻的，你还敢跟我甩脸子。”
最终，李安还是吃到了饺子，而刷碗的重任也落在他的头上，酒足饭饱的容小婉抚摸着自己稍显圆润的肚皮：“动物油还是太腻了，得把植物油搞出来啊。”
清晨，
洗漱完毕的容小婉，看着今天的早饭，闻着熟悉的味道，实在忍不住了，转头问丫鬟春梅：
“我们这里就没有别的油了嘛，为什么又是这种味道。”
“小姐您是吃不惯吗，可您原来也是吃的这些啊，趁热赶紧吃吧。”
春梅看着还在跟早饭大眼瞪小眼的小姐赶忙催促道。
容小婉犹豫了半晌，还是没有勇气拿起筷子，又试探着问到：
“植物油没有吗，黄豆油，花生油，麻油，菜籽油，实在不济猪油也行啊，狗狗那么可爱，你们怎么能吃狗狗。”
“小姐又在说胡话了，植物油是用来做绢布的，哪里能吃呢。”
说罢，春梅看着丰盛的早餐，咽了下口水。
就在她们还在争论，狗狗该不该吃的时候，浣洗婆子吴妈走了进来进来，
“启禀小姐，前院的赵李氏来了，还带着个孩子，说是来给您赔罪的。”
容小婉顿时想起昨晚把她摆了一道的李二牛，脸色不善的说到：“让他们等着，就说我正在吃饭。”
吴妈应了一声正要下去，容小婉又叫住了她，让她把早饭也撤下去，她吃不下。
“太浪费了小姐，那是夫人特意让厨房给您做的补品，很贵的。”春梅看着被端走的早饭不舍得说到。
“那也是掺了狗油的，我不吃，你也不许吃，别看了，快点帮我梳妆，我要去见客人。”
容小婉坐到梳妆台前，开始接受春梅的摆弄，梳头化妆穿外衣，能干的春梅不一会儿就给她全搞定了。
她对着镜子检查了一番确认没有问题之后才起身朝楼下走去。
来到门前，看着那陌生的妇人焦急的表情，还有蔫儿了吧唧背着树枝，跪在那一动不动的李二牛，她的怒气也就消了。
容小婉努力回想着电视剧里那些大小姐的样子，端着架子板着脸，就来到二人面前，还未开口那位妇人就直接跪下了。
赵李氏开始给她磕头，额头与石板接连碰撞，发出砰砰的响声，随之响起的还有她凄婉的声音：
“二小姐，我把这逆子带来了，您随意处置，只求看在我老李家为容府奋斗多年的份上，给他留一条命。”
看着这位三十岁左右的女人红肿的额头，还有憔悴的面容，她的内心也是五味杂陈，赶忙示意她起来：
“赵妈妈客气了，其实我也有问题，我是看这小子挺机灵的，想让他跟着我，或许用的方式上激进了些，让他对我产生了些误会。”
“误会，是误会，绝对是这小子没领会您的意思，我听说小姐最近手头不宽裕，这是五十两银子，算是我们付的管教费。”
赵李氏听到有放过李安的意思，急忙借坡下驴。
容小婉听懂了赵李氏的意思，这是觉得我穷啊，心想：“你看不起谁呢，我堂堂王府二小姐会贪你家那点银子。”急忙摆手说到：
“不必了，银子什么的只是开玩笑罢了，哪能真的要您的银子，我听说李伯身体不好，春梅取十两银子给赵妈妈。”
春梅一脸懵逼，看看自家小姐，又看看赵李氏，不明白发生了什么，极不情愿的去屋里取了银两出来交给赵李氏。
“那就谢谢小姐了，李安我就扔这儿了，您随意使唤就行，千万别把他当人。”
说完这句，赵李氏就起身告辞了，回去的时候还想着：“绑一次儿子，磕几个头就能换十两银子，这买卖能干啊。”
视角拉回，容小婉看着被捆成粽子一样的李安，嘴角露出一抹不怀好意的笑容：
“瞧瞧谁来了，这不是李二牛嘛，我瞅瞅，这负荆请罪学的可以啊。”
说罢，从李安身后抽出一根树枝，在他面前来回晃悠，似乎在考虑抽哪里。
“小姐说笑了，小的李安，李二牛只是玩笑。”看着那根结实的树枝，还有那握着树枝的玉手，李安的嘴巴本能的选择了认怂，陪着笑脸说到。
容小婉本来也就是吓唬一下他，看他识趣便让人给他取下绳索：
“好吧李安，听到你母亲的话了吗，你现在是我的人了，我饿了，随我去厨房。”
三人来到东边的厨房，因为已经过了早饭时间，所以厨房里的婆子们也不算太多。
看到容小婉都起身行礼，容小婉面容冷峻，吩咐她们继续忙手头上的事情不用管她。
她被带到灶台前，看到那个巨大的青铜釜（fu）甑（zeng），容小婉也有些懵逼，心想：“煮点啥呢？”
她虽说不是完全不懂厨艺，可她毕竟刚毕业不久，你说让她下个面，煎个蛋，甚至做个番茄炒蛋，她自认还是没问题的。
太复杂的她就不会了，但是真的只煎个蛋，做个面条那也太没面子了，干脆包个饺子吧。
想到就做，她开始吩咐春梅，取来一小块猪板油剁碎，放进釜中熬出油脂，捞出备用，然后取来一块五花肉和大葱剁碎，用猪油和水调和，做出肉馅儿。
调馅儿的途中还出了一些小问题，这里没有酱油，没有。
而且容小婉看着，春梅拿来的淡蓝色块状物问道：我让你拿盐，这是什么东西？”
“这就是盐啊小姐，你怎么连青盐都不认识了。”
“这是盐？”容小婉用手指捏起其中一块放到嘴边，用舌头舔了一下：“呸，确实是盐，怎么还有股苦味啊。”
对于自家小姐常识的缺失，春梅已经懒得说话了，只是询问接下来应该干什么。
接着找到小麦面粉，开始和（huo）面，用手把大面团中间打洞，用手开始缕成细细的长条，再切成一个个小小的箕（ji）子，擀（gan）成饺子皮。
接着案板上就出现了一只只的“小耳朵”，厨房里的婆子们看到三人忙的热火朝天，也都过来帮忙凑热闹，容小婉一边示范，一边开始解说：
“话说，很久以前，有一年冬天，一名神医游历四方，看到一处百姓的耳朵都冻烂了，便起了善心，将羊肉和辣椒和一些药材剁馅儿，包成耳朵的形状，赠与他们，然后他们吃了以后，病就好了。”
等她讲完，一旁就有婆子问了：“那二小姐，这位神医叫什么名字啊？”
唐小婉一时也想不起张仲景的名字，而且这个时代有没有这个人还不好说，便说到：“此神医来历神秘，不曾留下姓名。”
“切，编故事都不用心。”李安在一旁小声嘀咕了一句，李安在干啥，他当然是在烧火。
很快饺子包完，还剩下拳头大小的一块面团，容小婉顺手扔进了面缸里，并嘱咐众人不得乱动，此物未来有大用，众人连胜称是。
很快饺子出锅，容小婉看着那熟悉的食物，也顾不得烫了，用筷子夹起一个就咬了下去，金黄的汤汁，带着猪肉与大葱混成的特有香味，顺着面皮流进了她的嘴里。
她斯哈的吹着热气，感叹一句：“还是熟悉的味道啊，就是差了那么点意思。”
放下饺子，找来一个小碟子，倒上陈醋和蒜末，把饺子往里面一滚，又是一个消失在她口中。
边上的众人，看着不停消失的饺子，也都咕咚的咽起了口水。
春梅最先忍不住了：“小姐，奴婢一直伺候小姐，到现在也还未进食呢，小姐可否赏奴婢几个尝尝味道。”
一旁的婆子也都跟着起哄，想尝尝二小姐搞出来的这个叫饺子的食物，就连李安也向她投来希冀的神色。
容小婉大手一挥：“除了李安，其他人都有。”
李安重重的哼了一声，脸上希冀的神色消失，变得怒气重重，取出一根木柴重重的掷进灶口里。
容小婉看着发脾气的李安，冷笑一声：“你还发脾气呢，你妈拿了我十两银子，还有你昨晚放我鸽子，饿你一顿都是轻的，你还敢跟我甩脸子。”
最终，李安还是吃到了饺子，而刷碗的重任也落在他的头上，酒足饭饱的容小婉抚摸着自己稍显圆润的肚皮：“动物油还是太腻了，得把植物油搞出来啊。”