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第39章 第一的难处
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“孙老哥，给我来一桌席面，我要招待客人。”
从厨房的后门进去，李建国扬声跟里头的人打了个招呼。
随后便带着宋迎曼和周成安来到了食堂的前厅，找了个角落的桌子坐下。
“这里咱们说话方便，嫂子可不要嫌弃啊！”李建国请两人坐下，笑着赔罪。
宋迎曼自然不会因为这种事情嫌弃，便也只是笑了笑。
三人落了座，李建国先是跟宋迎曼客气了几句，随后便开始小心翼翼的敲边鼓，想知道宋迎曼对于周成安的事情了解多少。
到现在，宋迎曼也算是看明白了，周成安做生意的事情，想必是和李建国合伙儿的。
既然是合伙人，想必十分信得过了，宋迎曼便笑着道，“多的我可不知道，只知道他前几日带回来十几斤的白面和精米。”
说完便盯着李建国瞧。
李建国被她这样直勾勾的盯着，头上一下子就出了汗，有些心虚的看了周成安一眼，见对方稳如泰山，这才继续问道，“嫂子，你就不害怕？”
自家丈夫突然弄回来这么一些东西，正常的女人都应该害怕的吧？
宋迎曼眨了眨眼，一脸无辜的反问，“为什么害怕？周大哥能找到门路是他的本事，我有什么可害怕的呢？”
“嫂子好魄力！”李建国愣了一下，狠狠的松了口气，随即对她竖起大拇指来夸奖道。
“来，上菜了！”这边三人聊得正欢，厨房开始上菜了。
宋迎曼猜到了这一顿肯定不会简单，但是在看到陆续端上来的菜品的时候，依旧愣住了。
鸡鸭猪肉就不说了，重点是，这一桌席面上还有鲈鱼和大虾。
据她所知，这个年代的养殖业还没有开始发展，也就是说，这些水产都是从南边运过来的。
可冷链运输并不容易，即便在宋迎曼的前世，依旧属于物流运输中更加费时费力的一种。
这个年代，能做到冷链运输吗？
“嫂子快来尝尝，这是我们食堂前几天刚得的好东西，南边才有的大虾，就这么剥了皮蘸着这个酱料吃，美得很！”
一边说着，李建国一边示范起吃法来。
宋迎曼也不客气，跟着尝了一颗，味道鲜甜，说明送来的时间并不算长。
这个时代已经能做到这样了吗？
“这虾是从哪里运来的？怎么运过来的？”宋迎曼放下筷子，看着李建国一脸认真的问道。
周成安见宋迎曼放下了筷子，想了想便夹了几颗虾，剥好后放在宋迎曼的碟子里。
“嫂子你问这个做什么？”李建国还是第一次见到北方人面对大虾能这么淡定的，之前那些人，只要尝了一口，在吃完之前没人能忍得住停下筷子。
“只是比较好奇，我记得这好像是海里的东西，咱们这里离海那么远，可我吃这虾的时候，只觉得十分新鲜。”
宋迎曼想了想将自己心底的疑惑问了出来。
周成安闻言惊奇的看向宋迎曼，当初他第一次见这虾的时候，甚至不敢相信这是虾，他从小见过的只有河虾，河虾可长不了这么大。
没想到宋迎曼不仅一眼就认出了这虾，还知道这是海虾！
周成安尚且只是觉得意外，而李建国就直接是被镇住了。
他之前只是听周成安说过娶了一个知青做老婆，却不知道这位宋知青见识这么广。
“这东西是我们的人去南边的时候特意买回来的，听说是放在水里运回来的，具体的我就不知道了。”
因为太过于震惊，李建国乖乖的回答了宋迎曼的问题。
宋迎曼想了一下，对这个回答略有些不满意，原来不是冷链配送啊。
基围虾虽属于海虾，但是其生存能力强，要说放在水里从南边运回来，倒也不是不可能。
只不过这样的方式成本太高，要做商业化就很不划算了。
没有得到自己想要的答案，宋迎曼也失去了兴趣，低着头开始吃周成安为她剥好的虾。
李建国回过神来，一脸复杂的看向周成安，用眼神传递自己的震惊。
李建国：安哥，你这个媳妇儿是不是太厉害了？
周成安：没错，我媳妇儿就是厉害！
李建国：诶，我不是说那个厉害，是那个厉害……哎，算了算了，说到底还是你厉害！
宋迎曼吃完虾，直接无视这两个人的眉眼官司，转而问起李建国其他事情来。
“刚刚听你说，只要是吃的，你这里都收？是真的吗？”刚才在外头李建国说的话宋迎曼也听到了。
李建国闻言马上严肃起来，左右看了看，才压低声音道，“嫂子你小点儿声！你说的没错，我们这里什么都收的。”
“你们不是食堂吗？怎么做起这种事情来了？不怕被上头查？”宋迎曼见他这幅鬼鬼祟祟的样子，不由得起了疑惑。
原本以为食堂收食材是被允许的，但是看李建国这幅样子，根本就不是那回事。
既然话都已经说到了这个份儿上，李建国也不再瞒着，叹了口气打开了话匣子。
“不瞒嫂子您说，我们食堂以前在县里那是数一数二的好食堂，但是从今年开始，有好几个食堂的伙食眼看着追上来了，我们食堂要是再不改变，就要沦为笑话了！
可你说说，想要改变哪里是那么容易的事儿？我们这不是正想法子呢嘛！
我们食堂的主厨，就是孙哥，他为了能做出新菜式，现在都快魔怔了，成天呆在厨房里不说，现在都快把能吃的东西做出花来了，也还是没什么能让人满意的新菜式。
喏，这虾算是唯一一道成功的了！”
说完，李建国一脸发愁的样子。
“你们食堂不是公家单位吗？就算生意不好，也应该影响不到你们的吧？”宋迎曼有点儿不能理解，她还以为端铁饭碗的人都只想混日子呢。
这话李建国可不爱听，“嫂子这你就不懂了吧，这人啊，做惯了第一，再让他做第二，那是杀人诛心啊！
我们孙老哥就是这样，以前上头有领导来，都是请孙老哥掌勺的，可是现在领导们吃腻了以前的菜式，这几次都没请孙老哥过去了……”
“所以，现在孙主厨最为难的地方在于没有新菜式？”
宋迎曼觉得不可思议，在她看来，这还算事儿吗？
“怎么？难道嫂子有好办法改变咱们食堂的现状？”李建国看着宋迎曼，满是期待的问道。
“孙老哥，给我来一桌席面，我要招待客人。”
从厨房的后门进去，李建国扬声跟里头的人打了个招呼。
随后便带着宋迎曼和周成安来到了食堂的前厅，找了个角落的桌子坐下。
“这里咱们说话方便，嫂子可不要嫌弃啊！”李建国请两人坐下，笑着赔罪。
宋迎曼自然不会因为这种事情嫌弃，便也只是笑了笑。
三人落了座，李建国先是跟宋迎曼客气了几句，随后便开始小心翼翼的敲边鼓，想知道宋迎曼对于周成安的事情了解多少。
到现在，宋迎曼也算是看明白了，周成安做生意的事情，想必是和李建国合伙儿的。
既然是合伙人，想必十分信得过了，宋迎曼便笑着道，“多的我可不知道，只知道他前几日带回来十几斤的白面和精米。”
说完便盯着李建国瞧。
李建国被她这样直勾勾的盯着，头上一下子就出了汗，有些心虚的看了周成安一眼，见对方稳如泰山，这才继续问道，“嫂子，你就不害怕？”
自家丈夫突然弄回来这么一些东西，正常的女人都应该害怕的吧？
宋迎曼眨了眨眼，一脸无辜的反问，“为什么害怕？周大哥能找到门路是他的本事，我有什么可害怕的呢？”
“嫂子好魄力！”李建国愣了一下，狠狠的松了口气，随即对她竖起大拇指来夸奖道。
“来，上菜了！”这边三人聊得正欢，厨房开始上菜了。
宋迎曼猜到了这一顿肯定不会简单，但是在看到陆续端上来的菜品的时候，依旧愣住了。
鸡鸭猪肉就不说了，重点是，这一桌席面上还有鲈鱼和大虾。
据她所知，这个年代的养殖业还没有开始发展，也就是说，这些水产都是从南边运过来的。
可冷链运输并不容易，即便在宋迎曼的前世，依旧属于物流运输中更加费时费力的一种。
这个年代，能做到冷链运输吗？
“嫂子快来尝尝，这是我们食堂前几天刚得的好东西，南边才有的大虾，就这么剥了皮蘸着这个酱料吃，美得很！”
一边说着，李建国一边示范起吃法来。
宋迎曼也不客气，跟着尝了一颗，味道鲜甜，说明送来的时间并不算长。
这个时代已经能做到这样了吗？
“这虾是从哪里运来的？怎么运过来的？”宋迎曼放下筷子，看着李建国一脸认真的问道。
周成安见宋迎曼放下了筷子，想了想便夹了几颗虾，剥好后放在宋迎曼的碟子里。
“嫂子你问这个做什么？”李建国还是第一次见到北方人面对大虾能这么淡定的，之前那些人，只要尝了一口，在吃完之前没人能忍得住停下筷子。
“只是比较好奇，我记得这好像是海里的东西，咱们这里离海那么远，可我吃这虾的时候，只觉得十分新鲜。”
宋迎曼想了想将自己心底的疑惑问了出来。
周成安闻言惊奇的看向宋迎曼，当初他第一次见这虾的时候，甚至不敢相信这是虾，他从小见过的只有河虾，河虾可长不了这么大。
没想到宋迎曼不仅一眼就认出了这虾，还知道这是海虾！
周成安尚且只是觉得意外，而李建国就直接是被镇住了。
他之前只是听周成安说过娶了一个知青做老婆，却不知道这位宋知青见识这么广。
“这东西是我们的人去南边的时候特意买回来的，听说是放在水里运回来的，具体的我就不知道了。”
因为太过于震惊，李建国乖乖的回答了宋迎曼的问题。
宋迎曼想了一下，对这个回答略有些不满意，原来不是冷链配送啊。
基围虾虽属于海虾，但是其生存能力强，要说放在水里从南边运回来，倒也不是不可能。
只不过这样的方式成本太高，要做商业化就很不划算了。
没有得到自己想要的答案，宋迎曼也失去了兴趣，低着头开始吃周成安为她剥好的虾。
李建国回过神来，一脸复杂的看向周成安，用眼神传递自己的震惊。
李建国：安哥，你这个媳妇儿是不是太厉害了？
周成安：没错，我媳妇儿就是厉害！
李建国：诶，我不是说那个厉害，是那个厉害……哎，算了算了，说到底还是你厉害！
宋迎曼吃完虾，直接无视这两个人的眉眼官司，转而问起李建国其他事情来。
“刚刚听你说，只要是吃的，你这里都收？是真的吗？”刚才在外头李建国说的话宋迎曼也听到了。
李建国闻言马上严肃起来，左右看了看，才压低声音道，“嫂子你小点儿声！你说的没错，我们这里什么都收的。”
“你们不是食堂吗？怎么做起这种事情来了？不怕被上头查？”宋迎曼见他这幅鬼鬼祟祟的样子，不由得起了疑惑。
原本以为食堂收食材是被允许的，但是看李建国这幅样子，根本就不是那回事。
既然话都已经说到了这个份儿上，李建国也不再瞒着，叹了口气打开了话匣子。
“不瞒嫂子您说，我们食堂以前在县里那是数一数二的好食堂，但是从今年开始，有好几个食堂的伙食眼看着追上来了，我们食堂要是再不改变，就要沦为笑话了！
可你说说，想要改变哪里是那么容易的事儿？我们这不是正想法子呢嘛！
我们食堂的主厨，就是孙哥，他为了能做出新菜式，现在都快魔怔了，成天呆在厨房里不说，现在都快把能吃的东西做出花来了，也还是没什么能让人满意的新菜式。
喏，这虾算是唯一一道成功的了！”
说完，李建国一脸发愁的样子。
“你们食堂不是公家单位吗？就算生意不好，也应该影响不到你们的吧？”宋迎曼有点儿不能理解，她还以为端铁饭碗的人都只想混日子呢。
这话李建国可不爱听，“嫂子这你就不懂了吧，这人啊，做惯了第一，再让他做第二，那是杀人诛心啊！
我们孙老哥就是这样，以前上头有领导来，都是请孙老哥掌勺的，可是现在领导们吃腻了以前的菜式，这几次都没请孙老哥过去了……”
“所以，现在孙主厨最为难的地方在于没有新菜式？”
宋迎曼觉得不可思议，在她看来，这还算事儿吗？
“怎么？难道嫂子有好办法改变咱们食堂的现状？”李建国看着宋迎曼，满是期待的问道。