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第24章 王家宴席，危机感
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次日寅时，天还没亮，夏春梅就叫醒了夏秋梅，姐妹俩简单的洗漱了一下，就跟其他人一起去了王家。
王家人还没起来，但是之前就交代了李婶来辅助。
李婶依旧是烧火熬骨头汤。
夏春梅揉面，夏火华、梨花婶子杀鱼，夏明氏带着夏萍洗切生姜葱段，秋梅就按照夏春梅的要求处理豆沙。
三十八斤面粉，夏春梅分了四次揉，光是揉面就花了半个多时辰，手都揉的酸痛，没有机器的悲哀啊。
面团还需要醒发，趁着这个时候，夏春梅分割鱼肉扒鱼皮，让夏明氏和梨花婶子剁鱼肉泥。
看到夏春梅做事这么麻利，梨花婶子惊讶的嘴巴都合不拢。
鱼已经全部杀完了，夏火华也没闲着，按照夏春梅的要求在处理酸菜。
夏春梅把做鱼丸鱼饼的鱼肉准备的差不多了，最开始揉的面团也差不多醒发好了，夏春梅带夏萍和夏秋梅开始做寿桃包。
包好的寿桃包放在蒸屉上，李婶要负责烧火蒸，这个时候骨头汤都熬好了，全部倒在干净的木桶里备用，锅里放着干净的水，准备蒸寿桃包。
王家没有那种专门蒸包子的多层蒸笼，只有锅和蒸屉够大，五口大锅可以同时进行，加起来一次可以蒸一百三十几个，这几百个寿桃包分三次就可以蒸好。
寿桃做好一半的时候王家人起来了。
王安安满脑子就想着寿桃包，所以王家人今天的早饭就是寿桃包了，王家人口多，足足吃掉了四十个，好在她今天做的多。
寿桃包全部搞好的时候已经刚好巳时初了。
这个时候夏春梅等人也停下来，吃个早饭休息休息。
王家人当然是要包一日两餐的，早饭也简单，就是夏春梅包的寿桃包，一人二个。
“真好吃啊！”这也是他们第一次吃寿桃包，顿时惊为天人。
“不仅好看还好吃，比城里买的肉包子还好吃。”夏明氏笑道。
“春梅你这手艺绝了！”梨花婶子朝夏春梅竖起了大拇指，心思也不禁活络起来，想着让自己小闺女桂香也跟着夏春梅学学手艺。
休整片刻后，夏春梅带着夏秋梅炸鱼皮、炸鱼块，夏明氏和梨花婶子煮鱼丸了，夏萍负责烧火，李婶负责煮鸡蛋，三百多个鸡蛋分了两锅煮。
所有的准备的工作在午时三刻总算完成。
喝了口水，稍微休息了下，夏春梅开始做菜了。
现在天气热，所以汤类的菜她最先做，比如酸菜鱼，清蒸和糖醋两道菜是最后上的。
**
“长贵，千红，你们两口子怎么在这里？怎么不去办厨？”王家的客人看到刘长贵夫妻俩竟然也在桌子上坐着，十分惊讶。
林千红脸色很难看，刘长贵笑了笑说：“听说有个小姑娘能用鱼做几十上百道美味佳肴出来，我这手艺就不出来丢人现眼了。”
“鱼除了熬汤和熏干做腊鱼还能做出啥花样来啊？”
刘长贵：“一会儿菜上就知道了，王村长这么喜欢吃鱼，想来那小姑娘手艺不会差。”
原本王家的宴席是交给刘长贵来做的，但是没想到王家变了卦，还把夏春梅的手艺吹的天上有地上无的，刘长贵两口子就想来看看到底对方什么来头？手艺是不是真的那么好！
未时一刻开始，菜开始陆陆续续上桌了。
酸菜鱼、红烧鱼丸、红烧鲫鱼……
“好香啊……”
“听说王家请了个特别会做菜的姑娘。”
“听说还是花了大价钱呢。”
“哎呀，那是什么菜？”
“这这这……是桃子吧。”
上菜的夏萍听到这话，与有荣焉的说道：“这叫寿桃包，吃了长命百岁。”
好听的话谁不喜欢听？
“哎呀，做的还真像。”
“好看，还应景。”
客人们一个个还没吃，就赞不绝口。
夏萍又说：“不仅好看还好吃，王家小少爷今天早上吃了三个呢，特别松软香甜，跟外面的包子不一样。”
说完夏萍就走了，这会儿忙着端菜呢。
刘长贵千红两口子看着这菜，闻着这味儿，心里翻起了惊涛骇浪，充满了危机感！
“我也帮忙端菜去。”林千红坐不住了，连忙起身找了个借口去后院，她要看看到底是谁在做菜。
林千红到的时候，夏春梅正在给做最后一道菜糖醋鱼块。
林千红目光灼灼的盯着夏春梅，怎么都没想到掌勺的竟然是一个年纪这么小的女孩子！
“长贵媳妇，你别站在这儿挡路了。”端菜的妇人随口说了句，顿时吸引了不夏明氏和梨花婶子的目光。
林千红也不好意思呆下去，赶紧帮着端菜上菜。
她一走，夏明氏立刻低声提醒埋头干活儿的夏春梅：“春梅，刘长贵媳妇来了，估计她觉得你抢了她生意，怕是会找麻烦，你小心点。”
“我知道了。”
这一点其实夏春梅早就想过了，也有心理准备。
未时四刻左右，所有菜全部上齐了。
夏秋梅终于松了口气，真特么累啊！
外面的宾客们已经吃上了。
夏春梅等人歇了会儿，也就在后院吃上了。
“香，真香！”
“好吃！太好吃了！”
夏萍、夏秋梅两个狼吞虎咽的。
尤其是夏秋梅，夏春梅还没见过吃香这么丑的女孩子。
“秋梅吃饭声音小一点，慢一点吃。”夏春梅又一次说道。
“谁让你做饭好吃？”梨花婶子笑道，“我活了这么大岁数还没吃过这么好吃的菜，春梅，你真是让婶子挖眼睛相看。”
“挖眼睛相看？啥意思？”夏萍有些懵。
“婶子应该是想说刮目相看。”夏春梅解释道。
“对对对，就是这个意思。春梅，你这手艺今天绝对能出名，下次再有这活儿可千万记得婶子，钱不钱的无所谓，关键能吃上你的手艺，婶子少活几年都可以。”
“那可不？十里八乡谁有春梅这本事？”夏明氏也夸赞着，“萍儿你可比春梅还大俩月，你看看人家，再瞧瞧自己。”
“我家桂香还不是一样，就比春梅小两岁，喊一下动一下，这个样子嫁出去还不被婆家嫌弃死，要是有春梅一半好，我就要烧香了。”
看来无论哪个时代，孩子都逃不过被家长拎出来比较的魔咒啊。
不过对于夏明氏和梨花婶子的心思，夏春梅多少也能猜到点。
她真要做宴席，势必也是要培养两个得力助手的。
秋梅和冬梅太小，家还有个小妹要照顾，所以她们俩最多只能做做包子馒头，要培养掌勺的，年纪就要稍微大点，不然没力气。
当然最重要的一点是人品。
目前来看，夏萍还是不错的，而且夏明氏和夏火华也还不错
夏春梅那次卖鱼，分七百多文给他们，他们竟然都没要，冲着这一点，自己以后也得多帮帮夏萍。
次日寅时，天还没亮，夏春梅就叫醒了夏秋梅，姐妹俩简单的洗漱了一下，就跟其他人一起去了王家。
王家人还没起来，但是之前就交代了李婶来辅助。
李婶依旧是烧火熬骨头汤。
夏春梅揉面，夏火华、梨花婶子杀鱼，夏明氏带着夏萍洗切生姜葱段，秋梅就按照夏春梅的要求处理豆沙。
三十八斤面粉，夏春梅分了四次揉，光是揉面就花了半个多时辰，手都揉的酸痛，没有机器的悲哀啊。
面团还需要醒发，趁着这个时候，夏春梅分割鱼肉扒鱼皮，让夏明氏和梨花婶子剁鱼肉泥。
看到夏春梅做事这么麻利，梨花婶子惊讶的嘴巴都合不拢。
鱼已经全部杀完了，夏火华也没闲着，按照夏春梅的要求在处理酸菜。
夏春梅把做鱼丸鱼饼的鱼肉准备的差不多了，最开始揉的面团也差不多醒发好了，夏春梅带夏萍和夏秋梅开始做寿桃包。
包好的寿桃包放在蒸屉上，李婶要负责烧火蒸，这个时候骨头汤都熬好了，全部倒在干净的木桶里备用，锅里放着干净的水，准备蒸寿桃包。
王家没有那种专门蒸包子的多层蒸笼，只有锅和蒸屉够大，五口大锅可以同时进行，加起来一次可以蒸一百三十几个，这几百个寿桃包分三次就可以蒸好。
寿桃做好一半的时候王家人起来了。
王安安满脑子就想着寿桃包，所以王家人今天的早饭就是寿桃包了，王家人口多，足足吃掉了四十个，好在她今天做的多。
寿桃包全部搞好的时候已经刚好巳时初了。
这个时候夏春梅等人也停下来，吃个早饭休息休息。
王家人当然是要包一日两餐的，早饭也简单，就是夏春梅包的寿桃包，一人二个。
“真好吃啊！”这也是他们第一次吃寿桃包，顿时惊为天人。
“不仅好看还好吃，比城里买的肉包子还好吃。”夏明氏笑道。
“春梅你这手艺绝了！”梨花婶子朝夏春梅竖起了大拇指，心思也不禁活络起来，想着让自己小闺女桂香也跟着夏春梅学学手艺。
休整片刻后，夏春梅带着夏秋梅炸鱼皮、炸鱼块，夏明氏和梨花婶子煮鱼丸了，夏萍负责烧火，李婶负责煮鸡蛋，三百多个鸡蛋分了两锅煮。
所有的准备的工作在午时三刻总算完成。
喝了口水，稍微休息了下，夏春梅开始做菜了。
现在天气热，所以汤类的菜她最先做，比如酸菜鱼，清蒸和糖醋两道菜是最后上的。
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“长贵，千红，你们两口子怎么在这里？怎么不去办厨？”王家的客人看到刘长贵夫妻俩竟然也在桌子上坐着，十分惊讶。
林千红脸色很难看，刘长贵笑了笑说：“听说有个小姑娘能用鱼做几十上百道美味佳肴出来，我这手艺就不出来丢人现眼了。”
“鱼除了熬汤和熏干做腊鱼还能做出啥花样来啊？”
刘长贵：“一会儿菜上就知道了，王村长这么喜欢吃鱼，想来那小姑娘手艺不会差。”
原本王家的宴席是交给刘长贵来做的，但是没想到王家变了卦，还把夏春梅的手艺吹的天上有地上无的，刘长贵两口子就想来看看到底对方什么来头？手艺是不是真的那么好！
未时一刻开始，菜开始陆陆续续上桌了。
酸菜鱼、红烧鱼丸、红烧鲫鱼……
“好香啊……”
“听说王家请了个特别会做菜的姑娘。”
“听说还是花了大价钱呢。”
“哎呀，那是什么菜？”
“这这这……是桃子吧。”
上菜的夏萍听到这话，与有荣焉的说道：“这叫寿桃包，吃了长命百岁。”
好听的话谁不喜欢听？
“哎呀，做的还真像。”
“好看，还应景。”
客人们一个个还没吃，就赞不绝口。
夏萍又说：“不仅好看还好吃，王家小少爷今天早上吃了三个呢，特别松软香甜，跟外面的包子不一样。”
说完夏萍就走了，这会儿忙着端菜呢。
刘长贵千红两口子看着这菜，闻着这味儿，心里翻起了惊涛骇浪，充满了危机感！
“我也帮忙端菜去。”林千红坐不住了，连忙起身找了个借口去后院，她要看看到底是谁在做菜。
林千红到的时候，夏春梅正在给做最后一道菜糖醋鱼块。
林千红目光灼灼的盯着夏春梅，怎么都没想到掌勺的竟然是一个年纪这么小的女孩子！
“长贵媳妇，你别站在这儿挡路了。”端菜的妇人随口说了句，顿时吸引了不夏明氏和梨花婶子的目光。
林千红也不好意思呆下去，赶紧帮着端菜上菜。
她一走，夏明氏立刻低声提醒埋头干活儿的夏春梅：“春梅，刘长贵媳妇来了，估计她觉得你抢了她生意，怕是会找麻烦，你小心点。”
“我知道了。”
这一点其实夏春梅早就想过了，也有心理准备。
未时四刻左右，所有菜全部上齐了。
夏秋梅终于松了口气，真特么累啊！
外面的宾客们已经吃上了。
夏春梅等人歇了会儿，也就在后院吃上了。
“香，真香！”
“好吃！太好吃了！”
夏萍、夏秋梅两个狼吞虎咽的。
尤其是夏秋梅，夏春梅还没见过吃香这么丑的女孩子。
“秋梅吃饭声音小一点，慢一点吃。”夏春梅又一次说道。
“谁让你做饭好吃？”梨花婶子笑道，“我活了这么大岁数还没吃过这么好吃的菜，春梅，你真是让婶子挖眼睛相看。”
“挖眼睛相看？啥意思？”夏萍有些懵。
“婶子应该是想说刮目相看。”夏春梅解释道。
“对对对，就是这个意思。春梅，你这手艺今天绝对能出名，下次再有这活儿可千万记得婶子，钱不钱的无所谓，关键能吃上你的手艺，婶子少活几年都可以。”
“那可不？十里八乡谁有春梅这本事？”夏明氏也夸赞着，“萍儿你可比春梅还大俩月，你看看人家，再瞧瞧自己。”
“我家桂香还不是一样，就比春梅小两岁，喊一下动一下，这个样子嫁出去还不被婆家嫌弃死，要是有春梅一半好，我就要烧香了。”
看来无论哪个时代，孩子都逃不过被家长拎出来比较的魔咒啊。
不过对于夏明氏和梨花婶子的心思，夏春梅多少也能猜到点。
她真要做宴席，势必也是要培养两个得力助手的。
秋梅和冬梅太小，家还有个小妹要照顾，所以她们俩最多只能做做包子馒头，要培养掌勺的，年纪就要稍微大点，不然没力气。
当然最重要的一点是人品。
目前来看，夏萍还是不错的，而且夏明氏和夏火华也还不错
夏春梅那次卖鱼，分七百多文给他们，他们竟然都没要，冲着这一点，自己以后也得多帮帮夏萍。