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第30章 鸡蛋挂面
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由于目前苏醒还未得到早餐的食谱，所以暂时只提供中晚餐。
现在时间还早，不用营业的苏醒干脆先将饭店的卷帘门给拉上，避免被人打扰。
苏醒回到大堂，先将窗户全部打开，给饭店大堂换上新鲜的空气。
“啪”
苏醒按亮厨房的灯，瞬间整个厨房就亮如白昼，厨房里用的是白光的无影灯，所以每个角落都照十分敞亮，这让苏醒做菜的时候感到很舒服，注意力也更为集中。
不光如此，厨房里面的温度也正好，也不知道系统用的是什么中央空调，反正很是凉爽舒适，做菜时候厨房里面温度再高，也不会让人有燥热的感觉。
而这里还不得不提一下系统赠送的静音抽油烟机，不仅吸力强大，而且还静若无声，就算苏醒在炒一大锅辣椒的时候，也没有呛鼻的感觉。
其他的厨师在厨房里忙碌了一天，身上都会有一股油腻的油烟味，
而苏醒却不同，他的身上不会留下任何的油烟味，依旧是干爽整洁。
苏醒已经做完了厨房必要准备工作，因为起了一个大早，还没来的及吃早饭，此刻苏醒感到肚子已经饿的咕咕直叫。
于是便准备先做早餐，这次苏醒就不做生滚白粥了，而是打算随便弄点什么东西来填饱肚子。
苏醒刚才在菜市场买了一把挂面，于是干脆做一碗面条来吃。
他先接了一大锅水，然后放到灶台上点火烧水。
趁着锅里烧水的时间，苏醒拿起粗陶大碗，开始打佐料，调味盐、生抽、香油、陈醋、芽菜沫、勾上一点猪油，还有昨天做红油炸剩下焦黄的香葱菜沫，最后再舀上一大勺的猪骨高汤。
随着热汤的加入，一股香味顿时扑面而来，让人直吞口水。
这个时候锅里的水也烧开了，苏醒抽出一簇挂面条，投入到锅中，瞬间面条随着沸腾的水开始在锅里舞出各种美丽的姿态。
没过一会儿，锅中开始翻腾起大量白色浮沫，苏醒便将准备好的凉水加入一点到锅中，同时也丢进去几根翠绿的上海青一起汆烫。
在第三次加入凉水后，挂面也差不多煮熟了，于是开始盛面。
苏醒一手抄起一个竹漏勺，一手灵活的使用长长的筷子，一次就把所有的面条夹到了漏勺里，然后放进刚刚打好佐料的碗里。
“哗”
一勺子滚汤加入面里，瞬间蒸腾的高汤热气直往人鼻子钻，一时之间香气四溢，满屋生香。
苏醒再摆放上汆烫好的上海青，洒上一点切好的葱花沫，最后再淋上几勺秘制的辣椒油，然后快速把面拌开，这下香味更加浓郁不散。
苏醒又放入一个刚刚煎好的煎蛋，这样一碗卖相十足的挂面就算大功告成了。
白白的面条，搭配绿油油的青菜和焦香的煎蛋，猪骨高汤带着秘制辣椒油的香味扑鼻而来，顿时让人垂涎三尺。
苏醒没有吃早饭，肚子里的馋虫被这股香味勾的已经受不了。
所以苏醒拿起双筷子，也顾不上烫嘴，直接端着碗开始大口大口的吸溜起眼前的面条来。
尽管只是普通的挂面，并不如现做的手擀面劲道，但在浓郁高汤和各种香味的加持下，让苏醒胃口大开，食指大动。
随即用筷子夹起已经拌匀的面条，迫不及待的送到了嘴里，苏醒脸上顿时浮现出了满足且又惊喜的表情。
“吸溜吸溜”
每一根面条都带着香气的汤汁，一口面咽下，又咬上一口外焦里嫩，里面还是溏心的煎蛋，口腔里瞬间被香味给占领。接着又一口脆爽的青菜，还有点缀提味的芽菜沫，香辣开胃的辣椒油，各种味道和口感在口腔里交织炸裂，让人只想就这样一口接一口的不停的吃下去。
“这秘制辣椒油和面条，简直就是绝配！”
“太好次了！”苏醒抱着碗吃的欢快，口齿不清的咕囔了句。
整个厨房里都回荡着苏醒大口大口吃面的声音。
“咕噜”
吸溜下最后一根面条，苏醒直接端起碗来，先将表面漂浮的辣椒油吹开，然后‘咕咚咕咚’将碗里剩下的猪骨汤喝了个涓滴不剩，甚至最后就连碗沿上的芽菜沫都没有放过。
“嗝~”
苏醒打了个满意的饱嗝。
“这挂面也太好吃了。”
苏醒舔了舔舌头，然后不自觉的摸了摸自己的肚子，看了看自己面前如同添过后般干净的空碗，不由得感叹道。
说起来以苏醒的口味来说，比起面条，他还是更喜欢米饭多一些。
而且他很少会在家自己煮挂面吃，就算在外面吃面，他也只会点带杂酱或者牛肉浇头的面条。
不过，今天煮的这一碗普普通通的挂面，却让极为满意，看来自己的手艺越来越好了。
就在苏醒自恋感叹的时候，他无意间拿起手中的筷子细细的看了起来。
说起来，这厨房的餐具都是系统提供的，而且还要随着菜品的变化来逐步激活，比如刚开始获得生滚白粥的时候，系统也只提供了喝粥的碗和勺子。
现在手中的筷子也是昨天获得生拌萝卜丝后，系统才突然提供的。
不过苏醒突然冒出个念头。
按照系统那败家的尿性，提供的东西都不是一般的东西，就看那喝粥的勺子和碗都是用稀有矿石来制作的。
那这看似普普通通的筷子，又会有什么玄机吗？
念头一起，苏醒立刻将手中的筷子拿到眼前细细查看起来。
由于目前苏醒还未得到早餐的食谱，所以暂时只提供中晚餐。
现在时间还早，不用营业的苏醒干脆先将饭店的卷帘门给拉上，避免被人打扰。
苏醒回到大堂，先将窗户全部打开，给饭店大堂换上新鲜的空气。
“啪”
苏醒按亮厨房的灯，瞬间整个厨房就亮如白昼，厨房里用的是白光的无影灯，所以每个角落都照十分敞亮，这让苏醒做菜的时候感到很舒服，注意力也更为集中。
不光如此，厨房里面的温度也正好，也不知道系统用的是什么中央空调，反正很是凉爽舒适，做菜时候厨房里面温度再高，也不会让人有燥热的感觉。
而这里还不得不提一下系统赠送的静音抽油烟机，不仅吸力强大，而且还静若无声，就算苏醒在炒一大锅辣椒的时候，也没有呛鼻的感觉。
其他的厨师在厨房里忙碌了一天，身上都会有一股油腻的油烟味，
而苏醒却不同，他的身上不会留下任何的油烟味，依旧是干爽整洁。
苏醒已经做完了厨房必要准备工作，因为起了一个大早，还没来的及吃早饭，此刻苏醒感到肚子已经饿的咕咕直叫。
于是便准备先做早餐，这次苏醒就不做生滚白粥了，而是打算随便弄点什么东西来填饱肚子。
苏醒刚才在菜市场买了一把挂面，于是干脆做一碗面条来吃。
他先接了一大锅水，然后放到灶台上点火烧水。
趁着锅里烧水的时间，苏醒拿起粗陶大碗，开始打佐料，调味盐、生抽、香油、陈醋、芽菜沫、勾上一点猪油，还有昨天做红油炸剩下焦黄的香葱菜沫，最后再舀上一大勺的猪骨高汤。
随着热汤的加入，一股香味顿时扑面而来，让人直吞口水。
这个时候锅里的水也烧开了，苏醒抽出一簇挂面条，投入到锅中，瞬间面条随着沸腾的水开始在锅里舞出各种美丽的姿态。
没过一会儿，锅中开始翻腾起大量白色浮沫，苏醒便将准备好的凉水加入一点到锅中，同时也丢进去几根翠绿的上海青一起汆烫。
在第三次加入凉水后，挂面也差不多煮熟了，于是开始盛面。
苏醒一手抄起一个竹漏勺，一手灵活的使用长长的筷子，一次就把所有的面条夹到了漏勺里，然后放进刚刚打好佐料的碗里。
“哗”
一勺子滚汤加入面里，瞬间蒸腾的高汤热气直往人鼻子钻，一时之间香气四溢，满屋生香。
苏醒再摆放上汆烫好的上海青，洒上一点切好的葱花沫，最后再淋上几勺秘制的辣椒油，然后快速把面拌开，这下香味更加浓郁不散。
苏醒又放入一个刚刚煎好的煎蛋，这样一碗卖相十足的挂面就算大功告成了。
白白的面条，搭配绿油油的青菜和焦香的煎蛋，猪骨高汤带着秘制辣椒油的香味扑鼻而来，顿时让人垂涎三尺。
苏醒没有吃早饭，肚子里的馋虫被这股香味勾的已经受不了。
所以苏醒拿起双筷子，也顾不上烫嘴，直接端着碗开始大口大口的吸溜起眼前的面条来。
尽管只是普通的挂面，并不如现做的手擀面劲道，但在浓郁高汤和各种香味的加持下，让苏醒胃口大开，食指大动。
随即用筷子夹起已经拌匀的面条，迫不及待的送到了嘴里，苏醒脸上顿时浮现出了满足且又惊喜的表情。
“吸溜吸溜”
每一根面条都带着香气的汤汁，一口面咽下，又咬上一口外焦里嫩，里面还是溏心的煎蛋，口腔里瞬间被香味给占领。接着又一口脆爽的青菜，还有点缀提味的芽菜沫，香辣开胃的辣椒油，各种味道和口感在口腔里交织炸裂，让人只想就这样一口接一口的不停的吃下去。
“这秘制辣椒油和面条，简直就是绝配！”
“太好次了！”苏醒抱着碗吃的欢快，口齿不清的咕囔了句。
整个厨房里都回荡着苏醒大口大口吃面的声音。
“咕噜”
吸溜下最后一根面条，苏醒直接端起碗来，先将表面漂浮的辣椒油吹开，然后‘咕咚咕咚’将碗里剩下的猪骨汤喝了个涓滴不剩，甚至最后就连碗沿上的芽菜沫都没有放过。
“嗝~”
苏醒打了个满意的饱嗝。
“这挂面也太好吃了。”
苏醒舔了舔舌头，然后不自觉的摸了摸自己的肚子，看了看自己面前如同添过后般干净的空碗，不由得感叹道。
说起来以苏醒的口味来说，比起面条，他还是更喜欢米饭多一些。
而且他很少会在家自己煮挂面吃，就算在外面吃面，他也只会点带杂酱或者牛肉浇头的面条。
不过，今天煮的这一碗普普通通的挂面，却让极为满意，看来自己的手艺越来越好了。
就在苏醒自恋感叹的时候，他无意间拿起手中的筷子细细的看了起来。
说起来，这厨房的餐具都是系统提供的，而且还要随着菜品的变化来逐步激活，比如刚开始获得生滚白粥的时候，系统也只提供了喝粥的碗和勺子。
现在手中的筷子也是昨天获得生拌萝卜丝后，系统才突然提供的。
不过苏醒突然冒出个念头。
按照系统那败家的尿性，提供的东西都不是一般的东西，就看那喝粥的勺子和碗都是用稀有矿石来制作的。
那这看似普普通通的筷子，又会有什么玄机吗？
念头一起，苏醒立刻将手中的筷子拿到眼前细细查看起来。